伊朗不吃什么肉

⑴ 伊朗吃什么肉

在伊朗不同的地区，人们往往根据当地现存的自然环境和条件来烹煮各种富有地方色彩的食品，这些食物被视为民族传统食品，其中最着名的有：契罗喀保布（伴有烤羊串或烤牛肉串、鸡肉串的焖饭）；奥布古事特（将羊肉、豆子、香料和薯仔等放在水中一起焖煨，近似我国西安的羊肉泡馍）；霍列希特（用各种作料烧煮成的一种家常菜肴，就着米饭食用）；菲辛江（用家禽，尤以鹅肉或鸭肉为佳，另加核桃仁、石榴汁、橄榄、糖和香料一起炖煨而成）以及杜尔麦（一种将肉类和其他配料一起裹包新鲜的葡萄叶中再烧煮而成的菜肴）。尤其在伊朗的西北部地区，有些地方菜肴是以野生植物或蔬菜以及豆类烧煮而成，亦可与肉食一起享用，十分美味可口。而南部有许多菜肴是以鱼类烧煮而成。伊朗的鱼籽酱是用里海的鲟鱼制成，在世界上享有盛誉，滋补性很强，波斯湾的虾类由于质量上乘，故被用来烹煮各种食物。

⑵ 伊朗,以色列穆斯林吃什么

清真，吃牛羊鸡肉，猪肉不吃，狗肉不吃，他们认为那个违背教义不干净，我们学校就有他们的食堂挺膻的

⑶ 伊朗礼仪常识有哪些

伊朗伊斯兰共和国（The Islamlc Republic of Iran ）简称伊朗，位于亚洲西南部。有“欧洲陆桥”、“东西方空中走廊”、“亚利安人之国”之称。面积164，5万平方公里。人口5200万，98％居民信奉伊斯兰教，伊斯兰教（什叶派）为国教。波斯语为官方语言。贸易交往中大多使用英语，但日常生活上则很难派上用场。

年8月16日与我国建交。首都德黑兰（Tehran）人口800万，小汽车有100万辆以上，入夜街道上五颜六色的小汽车川流不息，它不仅是伊朗，而且是西亚的最大城市。

按照伊朗的礼俗，每年的4～9月间，天气炎热，穿衬衫，打领带即可，其他时候宜穿保守式样的西装。拜访商界、企业界或政府部门须先订约会，谈公事要遵守时间。和伊朗人打招呼，要称他们的姓加上学术或职务头衔。根据当地的商业习惯，进行商务活动时，首先彼此要提示所希望的价格、条件，然后相互让步达成协议。生意洽谈，按伊朗人的习惯，往往相当费时。虽然起初所提示的价格很难接受，但不必灰心，仍然要不屈不挠地进行交涉。有一点我们要有充分的认识，即对方的意识观念与我们的差异。注意不急躁、不慌张、不灰心。伊朗人信奉伊斯兰教，不要伤害伊朗人的自尊心，并要十分注意不能有不尊重伊斯兰教的言行。观光、商业旅行到伊斯兰教国家时，都可以参观伊斯兰教教堂，但必须遵守他们的礼节：要脱鞋，头上必须有一样东西，如帽子或手套。女性衣着更须注意，不宜太暴露。不能穿迷你裙，肩膀到膝盖必须掩蔽不露，衣袖不可短到露肩或露出腋下，当地禁止喝酒，也不能携带酒精类的饮料。不食猪肉，烤羊肉串是伊朗名菜。伊朗中、下层人士喜欢上茶馆，泡上一壶红茶，摆上冰糖块或榛子果仁、巴旦杏仁、阿月浑子和葡萄干等。在伊朗，茶馆也是人们信息交流和社交的重要场所。

到伊朗，宜持用印有波斯文、英文的名片。伊朗商人比中东其他地方的商人好礼而讲究正式，招待殷勤，打交道时宜以正式而保守方式进行。伊朗人以其数千年悠久的历史和文化为骄做，在交谈过程中，可多强调中国与波斯商贾往来的悠久历史。

商务活动最好于10月至次年4月前往，天气比较凉爽。6～8月，商人渡假者较多。机场检查相当严格，出境时要留3个小时的余裕才好。到都市以外的小地方，需要懂点波斯语。

海关免税香烟100支，或雪茄10支，或烟草半磅。出境限300Rlals。外币不限，入境时先申报携带外币数额，出境时可以携出。因出境时会查验，向银行兑换时，一定要保留兑换证明。在伊朗，搭坐计程车要事先谈妥车资，计程车付小费。饭店、旅店已附加10％服务费于账单内。其他服务每次给10个Rials即可。当地水果名产有西瓜、香瓜、番茄等。

伊朗北部戈尔草原的土库曼人，世代过着游牧生活。他们以羊粪作燃料，以羊肉、羊奶制品为主食，或把很多羊肉掺在少量米中煮成饭。他们视羊肉为最有营养的食品。且有唱歌喝红茶的习惯。

加高院墙防止被偷看妇女穿长袍也能下海维护游泳池助人就业在国内久住蜗居，来到伊朗后，我很喜欢伊朗人宽敞的住宅，尤其羡慕他们家里那清澈见底的游泳池。

也许是地广人稀的缘故，即使在首都德黑兰这样的繁华都市里，塔楼也不多见，而独门独院却比比皆是。虽然一座座院落风格各异，但是房前屋后总少不了核桃、柿子等果树，还有大小不一、形状多样的游泳池。我的朋友卡里米说：”游泳池既能点缀庭院，也是休闲的理想场所。现在，游泳池几乎已经成为伊朗中产阶级家居的标准配备之一。“普通人家的游泳池一般建在庭院的一角，多为规矩的长方形，也有浪漫的曲线形。游泳池的大小根据院子的面积而定，大的有50平方米，袖珍型的则不过十几平方米。式样则根据主人的财力和爱好而定。经济条件较好的人家，在游泳池壁上贴上瓷砖或漂亮的马赛克，旁边还配有按摩池和桑拿房。普通人家则在游泳池池底和池壁上简单地抹上水泥后刷漆，不讲排场只求实用。喜欢在院子里多留些绿地和活动空间的人家，如果经济条件允许，则把游泳池建在自家的地下室里。

修建游泳池花费不是很高，简单的约合2000美元，奢侈点的需要上万美元。由于伊朗有游泳池的人家很多，社会上出现了专靠维修和保养游泳池为生的工人。按照工作量大小，他们每保养一次游泳池，能挣二三十美元。

邻里间有道高高的墙游泳池是名副其实的“水老虎”。伊朗是一个缺乏淡水的国家，特别是到了夏天用水高峰期，自来水公司为每个家庭规定了用水定额，对超出定额的部分征收高额罚款，这对有游泳池的家庭来说是个不小的负担。因此，有游泳池的人家都在院子里打了水井，用水泵从地下抽水供游泳池用。当游泳池注满水后，保持水质的清洁很重要，人们要定期清除池底的沉淀物，打捞落在水面上的树叶，有条件的人家还安装了循环水系统。

在伊朗，不仅男子喜爱游泳，女性也喜欢这项运动。但是，根据伊朗的伊斯兰文化和道德风俗，穆斯林女性的毛发和肌肤是不能暴露给外人看的，只能在自己的丈夫和父母等至亲面前揭头巾。因此，为了防止被外人看到，有游泳池的人家都把与隔壁相邻的一面墙修得特别高，有的高达4米，有的人家甚至用不透明的硬塑料板竖起一面高高的墙，或者沿着墙根种上枝叶茂密的大树，以阻挡邻居或路人的视线，防止家中的女性在游泳时春光外泄。

但是，随着德黑兰等大城市人口近年来急剧增加，五六层高的公寓楼逐渐增多，那些高层的窗户对邻近别墅的隐秘性构成了威胁。有不少公寓楼在设计时为了尊重他人隐私，在正对邻家别墅的一面不开窗户，尽量避免发生偷窥的可能。女性为了能做到百分之百安全，有时会穿着紧身的衣裤游泳。其实，在伊朗，不往邻家院里张望是人们遵守的基本公德。

公共游泳池里有秘密由于不是家家都有条件修建游泳池，因此公共游泳池在伊朗随处可见。伊朗的公共游泳池分室外池和室内池两种。公共游泳池的大小一般和标准的比赛用池一样，分成若干泳道。公共游泳池的设备较好，还配有冷热按摩池。

在公寓楼、饭店里的公共游泳池和专门的游泳场馆，男女被严格地隔离开来。通常的做法是，男女在不同的时段分别使用游泳池，男士使用的时间比女士长些。有一次，我住进伊朗的一家四星级饭店，兴冲冲地跑到游泳池想一游为快。不料，看门的工作人员说：“今天是女士专场，不对男士开放，请明天再来吧。”伊朗人也喜欢天然游泳场。在伊朗北部里海度假胜地和南部的波斯湾海域都有天然浴场。这里男女分泳的方法是按区域划分，男女被要求使用各自的专区，不可越雷池半步。女士专用区往往设在一片隐蔽的天然海湾，数百米之外就有提醒男士止步的标志。最显眼的标志就是一大片像建筑工地用的塑料布，从沙滩开始竖起，一直延伸到海里几百米远。刚到伊朗时，我不知道这是围在女游泳区的保护装置，还以为是什么神秘的建筑，想凑近看个究竟。不料，半道就被人截住，一打听，原来这是一片让男人走开的地方！

有一次，我在波斯湾的基什岛海滩游玩时，看到几名女子穿着传统的长袍下了水，黑色的长袍随波展开，远远看去就像是一只只水母漂浮在水面上。这是特别想游泳而因某些特殊原因无法去专区的女士想出的奇招。一位叫玛莉亚姆的姑娘说，她就曾穿着长袍游泳。我说那样岂不是特别不舒服，她向我透露了小秘密：其实游泳的妇女在袍子里都穿了游泳衣，在水里没有什么不便。穿着长袍游泳的女性已成为一道独特的风景。

⑷ 伊朗很乱吗我父亲要到伊朗出差，听说这个国家特别乱，是这样吗在那出差应注意什么

伊朗不会很乱。当地的社会治安还挺好的，人也很好。

⑸ 伊朗人养猪吗

不对、伊朗是伊斯兰教国家，和中国回族一样，不吃猪肉！

⑹ 中国和伊朗在饮食方面的差异

伊朗游牧地区的人们以牛奶、黄油和奶酪为主；在农业地区，主食是面饼、馕和米饭。他们普遍喜食被称作“毛斯特”的酸奶子，常把米饭、肉、蔬菜和调料调在一起做成抓饭。伊朗的土库人对羊头肉、羊脑和羊脚最感兴趣，认为其营养价值最高，所以总习惯留给小孩吃。他们也喜食羊排，吃时不常敲开骨头吮吸骨髓。饮茶是伊朗人日常生活必不可少的一部分，大多爱喝红茶，并喜欢在茶中加些糖，或把块糖放在嘴里再饮茶。他们还有个极其古怪的习惯，即常以当地的粘土为食。市场上有食用的粘土出售，一种叫“马加拉特”的粘土，还被人们视为珍品。他们一般食量不大，喜素食。一般在餐桌上只备水杯和食盘，习惯用右手抓食。
伊朗人在饮食嗜好上有如下特点：
①注重 讲究菜肴量少质精，注重菜肴的色香味形。
②口味 一般口味清淡，偏爱微辣味道。
③主食 以面食为主，也吃米饭。他们爱吃中国的大饼、咖喱三角饺、炸小包等食品。
④副食 爱吃鸡、鸭、鱼、牛肉、羊肉及蛋类等；蔬菜喜欢茄子、菠菜、西红柿、黄瓜、洋葱、胡萝卜、辣椒、豌豆、大豆、薯仔等；调料爱用胡椒、芫荽、橄榄油、醋、盐等。
⑤制法 对串烤、煎、炸、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐 喜爱中国的清真菜。
⑦菜谱 很欣赏咖喱鸡、炸脊髓、青椒鸡丝、烩羊三样、干烧鳜鱼、砂锅羊头、烤嫩鸡、红炖羊蹄哈巴、子姜鸭块、糖醋鱼等风味菜肴。
⑧水酒 喜欢喝凉开水、桔子汁、果子露、红茶及咖啡等，有人也爱喝白兰地。
⑨果品 爱吃苹果、草莓、葡萄、樱桃、石榴、哈蜜瓜、西瓜、桃、香蕉等；干果喜欢核桃、杏仁和葡萄干等。

⑺ 去伊朗的禁忌

一，着装

在伊朗的外国妇女，虽不必将身体裹得严严实实，但也不能太暴露，如不宜穿超短裙，不可袒胸露背等。

二，礼仪

男女之间不可握手或亲吻。在伊朗，对不太熟悉的人，直呼其名是不礼貌的。女子出嫁后多保留娘家的姓及名，但称呼某某夫人时，需用丈夫的姓。应邀赴家宴，习惯做法是送鲜花或糖果。落座谈话时，应将两手放平。若双手交叉说话，会被认为傲慢，甚至有挑衅之意。

三，宗教

参观清真寺必须脱鞋，而头部却需用帽子或手帕等衣物罩住。

四，饮食

用餐时，仅备盘子与水杯，用右手取食。禁猪肉，不食自死、病死或未经阿訇、毛拉念经宰杀的牲口，也不吃外形不端正的动物肉，忌吃无鳍、无鳞的鱼。禁酒和含酒精饮料。斋月期间，即使非穆斯林也不能白天在公开场合吃东西、喝水或吸烟。

五，其他

禁止赌博、卖淫。妇女不得从事唱歌、跳舞等职业。不得用手触摸小孩的头部，忌讳议论婴儿的眼睛。忌讳以竖大拇指夸赞人。忌讳交谈时背对着另一个人。高声谈笑是粗鲁行为。乘坐公交车，男女需分开，地铁有女士专用车厢，男士不得入内，但女士可乘坐男士车厢。

⑻ 伊朗人不吃啥接待伊朗客户需要注意哪些3Q!

伊朗人人们主要是穆斯林，主要食用清真食品，牛，羊，鸡都要按照清真规则进行屠杀和加工。 禁止食用自然死忙的动物。 禁止食用两区生活水产品列如；在陆地能走，入水能游的海鲜以及没长鱼鳞的鱼类。

⑼ 伊朗人有什么习俗和忌讳的话题或东西吗

这个月是伊斯兰的斋月 太阳下山前是不能吃东西 不能喝水的 不过我在饭店吃饭的时候 照样有伊朗人进来吃饭 不过饭店们都是关着的 不太虔诚的也得低调一些的。

伊朗女人嘛 头巾肯定是要包的，不过绝大部分脸都是露出来的，现在年轻的那头巾戴的跟没戴似的头发已经露出2分之1差不多了。

关于猪肉 伊朗人不吃猪肉并不是像印度人因为将牛视为神才不吃牛肉的 而是因为他们认为猪是世界上最愚蠢的动物，吃自己的屎觉得恶心才不吃的（这个是问我的同事说的）。

伊朗国内是禁酒的。

以前从伊朗回国 看到好多伊朗女人上了飞机就脱掉头巾，酒照喝。

伊朗人比较自大什么都觉得自己最牛逼 什么都要用好的 又他妈的舍不得花钱。

吹牛逼么 不能夸人家老婆漂亮 不能竖大拇指（在伊朗这个和中指一个意思）。

⑽ 伊朗人都不吃猪肉吗

是的，伊斯兰教徒都不吃猪肉。伊教创立之前，在阿拉伯半岛就已经有禁食猪肉的习俗，因为阿拉伯半岛气候炎热，且多为沙漠，不利于猪的生长和发展，猪的传染病很多。