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印尼青蟹在什麼位置

發布時間:2022-07-05 14:34:58

1. 青蟹和膏蟹有什麼區別

青蟹是一種蟹的全稱,而膏蟹是指青蟹中的母蟹。肚皮下面那一片,是圓的就是母蟹,尖的為公蟹。

青蟹是一種蟹的名字。
雌蟹在繁殖期將臨的情況下會出現膏,而雄蟹會出現黃。

有膏的雌蟹叫膏蟹。因此賣膏先要認出來雌蟹來,雄蟹是沒有膏的。

雄蟹和雌蟹還是比較好分的,看腹部,蟹臍細長而尖的是雄蟹,別名尖臍;蟹臍寬而圓的是雌蟹,此謂團臍。

青蟹的營養成分
1、增強免疫作用
青蟹帶有豐富多彩的蛋白及營養元素,對人體有非常好的滋補養生功效。鋸緣青蟹各成分帶有豐富多彩的蛋白,在其中雌蟲前列腺的位置成分達到30.98%,居生鮮蛋白質含量之最.而且鋸緣青蟹的蛋白氨基酸種類齊備,必須氨基酸得分成84.23~93.58,蛋白可推動身體的發肓,保持機體的氮均衡,增強免疫作用。

2、營養成分很高
鋸緣青蟹含豐富多彩的無機物原素,尤其是Se、Ca成分高,是一種營養成分很高,並具備健康保健作用的海鮮產品.


3、推動腦生長發育,提高腦的學習培訓記憶力,避免 腦脆化。

2. 什麼螃蟹比較好吃,肉比較多啊

以下幾種螃蟹肉都比較多:
1、重皮蟹
主要產地: 珠江口、汕頭、汕尾一帶
食用季節: 農歷五月至七月
海鮮特點: 是青蟹的 BB 蟹,在其舊殼未退,新殼未長成之時,一軟一硬的外殼包裹的青蟹謂之重皮蟹。在農歷五月至七月時,重皮蟹正進行第二次換殼。體內膏多肉嫩,約 6 兩重,鹽 焗清蒸皆好吃。

、大閘蟹
主要產地: 江蘇一帶,陽澄湖、太湖
食用季節: 農歷六月開始上市至十月
海鮮特點: 屬淡水膏蟹,膏質甘香黏稠軟糯,有別於黃油蟹的厚道寶質感。所謂九月圓臍十月尖,是指九月最宜吃雌蟹,十月才是公蟹美味之時,正宗大 閘 蟹毛色帶金黃, 揀時以隧手身厚為佳。因此蟹較寒涼。清蒸進要配以紫蘇葉,吃時們紹興酒,吃後以茶解寒為佳。

3、膏蟹
主要產地: 多產於印尼,泰國及中國汕頭、汕尾、珠江口等一帶鹹淡水交界海域
食用季節: 四季供應、農歷五、六月為產卵期,較肥美
海鮮特點: 即青蟹中的雌蟹,肉質肥腴膏質飽滿。 揀蟹時可置於燈光或光線下看,如殼內每角落都呈陰影部分,黑作一圈,為多膏上等貨,謂之頂角蟹。要品嚐蟹膏原味可清蒸,跟香蔥或京醬爆炒風味完全不同。

4、白蟹
主要產地: 汕頭,惠陽及湛江
食用季節: 10 月至次年 3 月當造
海鮮特點: 殼色較淡,呈淺綠,實非白色,優點是肉多又鮮甜,不少食肆採用拆肉蒸煮或作湯羹。踏入當造期的雌蟹膏滿肉肥,更宜入饌。由於蟹肉清甜,簡單用來蒸蛋已很可口。

5、奄仔蟹
主要產地: 常出沒於斗門和流浮山沿海的鹹淡水交界
食用季節: 中秋前後至農歷十一月左右
海鮮特點: 即約三個月大,未曾產卵的青蟹幼蟹,色澤較淺,蟹腹較小,每次退殼後身體都長大一點,一般退殼四次,雖然奄仔較細,但由於滿身軟膏,無論肉及膏同樣味道鮮濃。

6、加拿大雪蟹
主要產地: 加拿大
食用季節: 9 月至 11 月
海鮮特點: 四肢細長,外形有如蜘蛛。可灼熟後急凍作冷盤。

7、加菲蟹
主要產地: 澳洲
食用季節: 8 月至次年 3 月
海鮮特點: 生於無污染珊瑚礁水域,非常薄殼,肥美多肉,食法跟龍蝦相近,以上湯或芝士烹調最美味。

8、花蟹(紅蟹)
主要產地: 以來自汕尾、汕頭地區、湛江及陽江為主
食用季節: 全年當造
海鮮特點: 殼呈淺紅或瘀紅,故又稱紅蟹;額角長六棘。由於是全年生產,是貨源較穩定的蟹種,肉質鮮甜,選購時宜 揀雄性,重約 1斤的肉較豐厚。潮州菜中 常用作凍蟹。

9、三點蟹
主要產地: 東海、南海及浙江沿海
食用季節: 農歷十一月至十二月當造
海鮮特點: 獨鹹水花蟹,因身上明顯的三顆圓點而得名。此蟹鹹味有餘,鮮味也佳,惟未夠蟹香。一般雌蟹膏質較豐富,蒸熟後色澤鮮紅奪目,口感滑而軟,比雄蟹食味勝一籌。

10、肉蟹(青蟹)
主要產地: 多產於印尼、泰國及中國等地
食用季節: 一年四季都有,以 3 月 -4 月及 7 月至 9 月最佳
海鮮特點: 肉蟹是指青蟹中的雄蟹,又稱紅尋,肉質爽滑清甜,吃來帶清香。含豐富蛋白質,熱量比一般魚蝦類高。煮法不論姜蔥或清蒸同樣美味。

3. 這是什麼螃蟹能吃嗎

一種 溪蟹,沒有什麼肉,可以吃。但是一般人都是養著玩的,用來觀賞。

4. 海里粉紅色的螃蟹叫什麼

網上說這叫《東方扁蝦》但搜索網頁圖片,確是另外的生物,也有個別圖片是這樣的。

印尼安汶島海底的東方扁蝦

5. 印尼在中國什麼方向地圖

印度尼西亞在中國的南部。

印度尼西亞共和國(印尼語:Republik Indonesia,IPA讀音:[rɛpʊblɪk ɪndɔnɛsɪa]),簡稱印度尼西亞或印尼,為東南亞國家;約由17,508個島嶼組成,是世界上最大的群島國家,疆域橫跨亞洲及大洋洲,別稱「萬島之國」。

印尼群島分布於北緯6度、南緯11度,東經95度至141度之間,赤道貫穿全境,東西達5,300公里,南北約2,100公里,位居亞洲大陸及澳大利亞間,為太平洋、印度洋間要沖,在全球戰略上居重要地位。

印度尼西亞約由17,508個島嶼組成,其中6,000有人居住,較大的島嶼有爪哇島、蘇門答臘島、婆羅洲(印尼稱加里曼丹島,島上有部分地區屬馬來西亞及汶萊)、新幾內亞島(島上有部分地區屬巴布亞紐幾內亞)及蘇拉威西島;

島群大致上可分為大巽他群島、小巽他群島、馬魯古群島及巴布亞四部分,首都雅加達位於爪哇島上,為印度尼西亞最大城市,其他主要城市有泗水、萬隆、棉蘭及三寶瓏。

(5)印尼青蟹在什麼位置擴展閱讀

印度尼西亞位居太平洋板塊、歐亞大陸板塊、印度-澳大利亞板塊的交界帶,因而印度尼西亞具有眾多火山且地震發生頻繁,全國至少有150座活火山,包括於19世紀毀滅性爆發的喀拉喀托火山及坦博拉火山,而多巴超級火山於7萬年前曾經爆發,為歷史上最大規模的爆發之一,並造成全球性災難。

近期地震災難如2004年印度洋大地震即在北蘇門答臘造成約167,736喪生及2006年5月爪哇地震等。但火山灰肥沃土壤對於農業有相當貢獻,並支持爪哇島及巴厘島高密度的人口。

印度尼西亞地處赤道周邊,屬熱帶性氣候,由於季風而分為干、濕兩季,平地年雨量介於1,780–3,175毫米,山區最多可達6,100毫米,山區以蘇門答臘、西爪哇、加里曼丹、蘇拉威西、巴布亞西部為最高;濕度一般而言相當高,平均約80%;年溫差小,雅加達日均溫介於26至30℃。

根據2010年人口普查,印度尼西亞有2.376億人口,為世界第四人口大國,人口成長率為1.9%,全國有58%的人口居於爪哇島,為世界上人口最多的島嶼。雖於1960年代起已實施家庭計劃,但2020年及2050年人口分別將達2.65億及3.06億人。

6. 遊客在印尼樹下發現大量螃蟹,剛想捕捉就被當地人制止,這是為啥

因為這種螃蟹是椰子蟹,它們的巨螯十分有力,很容易會抓傷人的。所以當有遊客想要去捕捉這種螃蟹的時候,當地人制止了這種行為,以防遊客們被椰子蟹的巨螯傷害到。椰子蟹的體型比較大,最大的居然有一米長,這真的是難以想像的。

因為椰子蟹的肉質很美味,所以椰子蟹在最近幾年總是遭到人類的瘋狂捕食。從而如今的椰子蟹已經處於瀕危的狀態,所以政府都開始出台相關政策,以此來保護椰子蟹。有了法律的保護,如果有人捕食椰子蟹的話,是會被法律制裁的。

7. 青蟹不能吃的部位

青蟹主要,有以下幾個部位是不能吃的:
第一,蟹腸

蟹腸是蟹胃到蟹臍的一道黑色的線。只要打開螃蟹(就是螃蟹下面可以掰開的三角形)就可以看到蟹腸。
在三角的頂端連著一條黑色的線,鏈接著蟹身,就是蟹腸了。
裡面全都是螃蟹的翔,不不不,是排泄物了。不要猶豫,把它拔掉,這個玩意不好吃不說,還不咋衛生,千萬不要吃。
第二,蟹腮

打開螃蟹背部的蟹殼,在蟹黃的兩邊,像小扇子一樣的就是蟹腮了。摸上去手感軟綿綿的,顏色發灰。
它是螃蟹的呼吸系統,過濾出海水中很多不衛生的東西,特別容易受到污染,所以千萬不要吃呀,一定要把它弄乾凈。
第三,蟹胃

蟹胃就是蟹殼連帶著蟹黃的部分中間有一塊硬硬的東西,沒錯,這就是蟹胃了。
蟹胃非常的臟,裡面常常會有很多的泥沙,既影響口感,還十分的不衛生,吃了以後對身體十分不好。
所以吃的時候把它拔掉,一定要小心,不要弄破哦。
第四,蟹心

蟹心就在蟹身的那層膜下面,六邊形的一小塊,顏色多為白色。蟹心比較容易被人忽略,螃蟹比較性寒而蟹心那是極寒呀。
身體不好的一定不能吃蟹心,腸胃得遭殃了。蟹心拿出來後,可以清楚的看到左右心房,但是一般容易被人忽略,以後可要注意起來。

8. 青蟹生活習性

生活習性
活動
鋸緣青蟹為灘棲游泳蟹類,生活在潮間帶泥灘或泥沙質的灘塗上,喜停留在灘塗水窪之處及岩石縫等處。白天多穴居,夜間四處覓食。尤其是在漲潮的夜晚顯得更為活躍,由於它的眼晴和觸角感覺靈敏,故夜間活動自如;夏天鋸緣青蟹活動更為頻繁,低潮水淺時多潛伏泥底以避暑熱,有時可見成群鋸緣青蟹在乾熱時用步足撐起體軀離開溫度高的灘面乘涼;冬季活動較少,天氣寒冷時在低潮淺附近掘穴過冬,其穴洞大小深度隨個體大小及潮區的增高而加深,高潮區穴洞有時可達1米以上。鋸緣青蟹在水中依靠末對步足頻頻劃動向左、右前方前進,但多數情況下隨流而動,受驚或遇障礙可迅速後退,在灘面上側以步足爬行,感覺靈敏,行動自如。

食性
鋸緣青蟹食性很雜,以動物性食物為主。食物組成中以軟體動物和小型甲殼動物為主,胃含物中經常出現雙殼類的殼緣,絞合部殘片,腹足類的厴,殘缺的螺軸,方蟹類的殘肢和頭胸甲碎片。鋸緣青蟹也常以灘塗蠕蟲為食,也食小魚、小蝦,有時在胃中也有發現植物的莖葉碎片。

人工養殖的鋸緣青蟹,對餌料無嚴格的選擇,小雜魚、蝦、小型貝類(藍蛤、尋氏肌蛤、河蜆、螄螺等)、豆餅、花生餅均可為食。鋸緣青蟹有同類互相殘殺的習性,常捕食剛脫殼的軟殼蟹。

適應性
鋸緣青蟹在15℃以下時,生長明顯減慢,水溫降至7-8.5℃時,停止攝食與活動,進入休眠與穴居狀態。水溫穩定在18℃以上時,雌蟹開始產卵,幼蟹頻頻脫殼長大,水溫升至37℃以上時,鋸緣青蟹不攝食,水溫升至39℃時,鋸緣青蟹背甲出現灰紅斑點,身體逐漸衰老死亡。

鋸緣青蟹難以適應鹽度的劇烈變動,鹽度突變會引起"紅芒"和"白芒"兩種疾病,甚至死亡。因此,每年梅雨季節,由於短時間內突發大雨或連續的降雨,人工養殖池鹽度突變,使鋸緣青蟹死亡率增高。

鋸緣青蟹耐干能力較強,離水後只要鰓腔里存有少量水份,鰓絲濕潤,便可存活數天或數十天。

蛻殼生長
鋸緣青蟹在一生中要經多次蛻殼,蛻殼後體軀才能增大。每蛻一次殼,甲殼可增長0.3-1.0厘米、寬0.4-1.2厘米,體重可增加約50克左右(指體重達100克以上者),因身體強弱而有所差異。

在中國廣西沿海鋸緣青蟹蛻殼多在4-6月和9-11月,一般多在大潮期的晚間或早晨進行。先在體腔內分泌許多粘液(起潤滑作用),然後軟甲殼和原甲殼分離。蛻殼時身體肌肉不斷收縮,由背甲後緣先起蛻,然後遍及整個軀體,最後蛻的是螯足。蟹蛻殼時呼吸非常急促,需要氧氣特別多,在水流暢通的地方,每次蛻殼需10-15分鍾,若受驚擾就會延長蛻殼時間,甚至蛻不出殼而死亡。剛蛻殼的蟹體軀十分柔軟,能吸收大量水分使個體顯著增大,但無游泳能力,須橫卧水底2-3小時後才恢復常態,6-7小時後甲殼逐漸變硬,經8-4天才完全硬化。

幼蟹在出生後的第一個月內大約每隔3-4天蛻殼一次,以後蛻殼間隔時間逐漸延長。2月齡以上的蟹,需隔1個多月才蛻殼一次。在水溫18-31.5℃時,從第一期的幼蟹發育到第十期的幼蟹需經123天左右,此時,第十期幼蟹背甲的寬度為原來的12倍。據中國廣西養殖實踐,100克以下的幼蟹,蛻殼一次,體重可比蛻殼前增加一倍左右;100克以上的幼蟹,蛻殼後體重可達250克以上;255克的蟹蛻殼後,體重可達650克左右。但在不同季節,鋸緣青蟹蛻殼後體重的增長也不同,般秋季比春季增長率高。50克以下的幼蟹養殖5個月左右,體重可達200克以上;50-100克的養殖4個月左右,體重可達250克以上100-150克的養殖8個月左右,體重可達300克以上。

自切再生
鋸緣青蟹的附肢在受到強烈刺激或機械損傷時會自行斷落,稱為自切。自切有一定的位置,即在附肢基節與座節之間的關節處,自切後又可以在此處復生新足,但要經過幾次蛻殼後才能完成。復生的新附肢同樣具有齒、突、刺,但比原來的附肢細小。

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