中國四大名吃是哪個

⑴ 四大美食之都是哪四個

中國四大美食之分別是：成都、順德（區）、澳門、揚州。

1、成都菜，川菜流派之一，川菜的重要組成，分屬上河幫菜，又稱成都官府菜。做法雅緻講究，精益求精。

代表菜品：廖排骨、肥腸粉、夫妻肺片、龍抄手、麻婆豆腐、成都臘豬頭。

美食之都的標准

1、發達的具有城市中心或地域特徵的美食。

2、充滿活力的美食社區中有數量眾多的餐廳和廚師。

3、在傳統烹飪中使用本國的烹飪原料。

4、擁有在工業時代科技進步情況下依然留存的當地烹飪訣竅、方式和方法。

5、擁有傳統食品市場和傳統的食品產業。

6、有舉辦美食節、烹飪比賽、或其他廣義上的美食相關活動。

7、尊重自然環境，推動事宜當地情況的食品。

8、注重提高公眾對傳統美食的關注程度，在烹飪學校推廣關於傳統烹飪和保護烹飪方式多樣性的課程。

已經有36個城市加入了該網路。共有8個國家擁有超過一個的美食之都。其中最多的是中國和巴西，各有四個城市入選。

以上內容參考網路-美食之都

⑵ 中國四大小吃是哪些你吃過幾種

中國四大小吃是哪些，你吃過幾種？

中國美食眾多，哪止四大小吃呀，比如：

1.西安羊肉泡饃

羊肉泡饃是陝西的風味美食，尤以西安最享盛名。它烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。素為西安和西北地區各族人民所喜愛。

2.寧波湯圓

湯圓是浙江寧波著名的特色小吃之一，也是中國的代表小吃之一，春節，元宵節節日食俗；即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。

3.廣西桂林米粉

桂林米粉是廣西桂林地區歷史悠久的特色傳統名小吃，以其獨特的風味遠近聞名；潔白、細嫩、軟滑、爽口，其吃法多樣。

⑶ 中國4大小吃是什麼

小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材，因當地風俗而異，特色鮮明，風味獨特，能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌，是一個地區不可或缺的重要特色，更是離鄉遊子們對家鄉思念的主要對象。南京夫子廟秦淮小吃、蘇州玄妙觀小吃、上海城隍廟小吃和長沙火宮殿小吃並稱為中國4大小吃，下面就來看看代表4大小的各個品種，看看有沒有你愛吃的。

一、夫子廟小吃糖油粑粑，是湖南省長沙市的地方傳統名吃，糖油粑粑成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其製造工藝精細講究，有特殊的製造過程。它雖不能登大雅之堂，更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美，但正是因其廉價的身份，它能出入平常百姓家，受到民眾的厚愛，成為民間長吃不厭的小吃。