Ⅰ 种植油橄榄有什么要求
油橄榄的种植条件:海拔高度来看,地中海沿岸种植区域 100 米— 1000 米;中国油橄榄种植区域从数米的东海滨到 1800 米的云贵高原昆明,都是油橄榄的宜林地选择区域。但在这宽广的区域内,正确的选择建园地段,是油橄榄丰产的保证。在丘陵山区选用山坡地栽种油橄榄,其最大坡度不能超过 15 度。坡度过陡及坡向为北坡地段种植对油橄榄生长不利,而且加大了林间土壤和树体管理的投资与工作难度;选用平地种植,要考虑水涝和霜雪冻害。低湿滩地和地下水位在 1.5 米以上地方,切忌选作载培油橄榄。在意大利选择油橄榄园地,要求建园土壤必须具备三个条件:一是理化性能好,质地疏松,通透性强,蓄水保肥,粘土含量 20 — 30% ;二是土壤 PH 值在 7 — 8 之间,以利于油橄榄树对营养元素吸收平衡;三是具备排灌条件,能使油橄榄生育过程中土壤含水量保持稳定状态。适宜油橄榄建园的土壤条件及指标:
( 1 )土壤选择
最适合油橄榄生长的土壤结构:石灰质土占 15- — 25% ;砂壤土占 40 — 50% ;粘土 10 — 20% ;腐殖质 5 — 10% 。
在高温多雨的气候条件下,粘粒占 35% 以上的土壤,对种植油橄是不利的。需要选择土层深厚,含有一定量的石砾,透气性好的土壤种植油橄榄。
( 2 )宜林地的选择
油橄榄一定要按照它的生态习性选择适宜的种植地区,做到适地适树才好。从小范围来讲,应注意地形、地势、坡度、坡向和土壤条件。油橄榄喜光、怕涝、好气。因此,造林地必须选择向阳透气、滤水性能良好的土壤。土壤板结则根系发育不良,地上部分生长缓慢或因排水不好导致烂根。在山地种植油橄榄,坡向要南向,坡度要在 15 度以内。在平地种植,土壤排水要好,地下水位要在 1.5 米以下,并且土层深厚的沙质土壤最好。日照对油橄榄的生长发育有密切关系,日照不足 1200 小时的地区种植油橄榄,大部分品种表现出树势衰弱,结果少,病虫害严重。只少量品种,能开花结果。各地实践证明,油橄榄在年日照 1300 小时以上的地区,生长发育比较好。低日照地方发展油橄榄注意选择适宜品种。
油橄榄在强酸性土壤中生长较差,在微碱性土壤中生长较好。因此,在酸性土壤中种植油橄榄必须加施石灰调整土壤 PH 值。油橄榄抗盐性中等,土壤中盐的浓度超过 0.1% 时,就不宜种植。此外,选择造林地还要注意选择避风,有水源的地方,积水低洼地及沟边、田边,都不宜栽植。
( 3 )渗透性
最佳值为 80 — 150mm/ 小时。在 100 厘米深度的土壤层中不能有不渗透水层。种植水稻的土壤一般不适宜栽培油橄榄。
( 4 ) PH 值
土壤 PH 值是最佳范围为 7 — 8 之间,偏低偏高要调整。
( 5 )碳酸钙
油橄榄宜林地土壤要求碳酸钙含量大于 1% 。因为油橄榄有嗜好钙的习性。
( 6 )有机质
土壤有机质含量的指标为 2.0 — 2.4% ,土壤全氮含量 0.12% 以上。有机质与全量氮的相关系数 r=0.982(r0.01[15] 0.606) ,其数学表达式 Y=0.027+0.0399x 。( 6 )氮
土壤速效氮平均 7.6mg/100g ±以上。
( 7 )磷、钾、钙、镁
磷:变化值在 0.1 — 3.5mg/100g ±之间,以 3.5mg/100g ±为标准。
钾:测定值变化在 11 — 28mg/100g ±之间。以不小于 20mg/100g ±为标准。
钙:测定值变化在 7.0 — 38.0me/100g ±之间,不低于 25.0me/100g ±为适中。
镁:在我国低日照地区(成都及周边地区),对镁有特别要求。土壤交换性镁以不低于 2.6me/100g ±为宜。丰富的镁营养元素能增加叶绿素的活力。
从总体上看,在我国亚热带气候条件下,土壤的物理条件比其化学性状更重要,这是由于油橄榄根系需氧性高,要求土壤的渗透性良好。所以,土壤物理条件是否符合建立油橄榄种植园的要求,也才能保证油橄榄种植后的正常生长和开花结实,是栽培油橄榄成败的决定性因素之一。
Ⅱ 欧洲什么气候特点什么种植油橄榄无花果柑橘葡萄什么业发达
欧洲南部属于地中海气候,夏季炎热干旱冬季温和湿润。主要种植油橄榄、无花果、柑橘和葡萄等,园艺业发达。
欧洲西部属于温带海洋性气候,终年温和湿润,有利于多汁牧草生长,畜牧业发达。
Ⅲ 意大利种植油橄榄的有利气候条件是在温带海洋气候,终年温和多雨的时候吗
意大利属于地中海气候种植油橄榄的有利气候条件,是该地属于地中海气候夏季炎热干燥,光照照充足,昼夜温差大,有利于油橄榄的成熟
Ⅳ 油橄榄主要有那些病虫害,怎么防治
在我国油橄榄发展过程中,病虫危害的发生已严重影响了油橄榄的生产发展和产业化进程。部分油橄榄园因病虫危害导致严重减产,甚至造成毁灭性的破坏。油橄榄病害主要有孔雀斑病、炭疽病、青枯病、肿瘤病、烟煤病等。下面介绍几种主要病害及其防治方法:
(1)孔雀斑病
该病是油橄榄引种栽培中最重要的病害,在我国油橄榄引种栽培地区普遍发生。主要危害油橄榄的叶片、果实和嫩枝。病害流行季节,严重的种植点发病率可达100%。发病初期在叶片上为灰黑色小点,逐渐扩大后,边缘由浅褐色变为深褐色,并在病斑外围有一黄色晕环,随着病害的加剧,病斑增多,并可蔓延到果实和嫩枝,引起大量非正常落叶和早期落果,不仅导致当年结实量锐减,还会因为大量落叶使植株翌年的生长发育不良,严重影响树势,随着病情的连年发生和加重,导致减产甚至导致病株丧失结果能力。油橄榄孔雀斑病是通过引种传入的,病菌可以通过苗木或穗条而传播。一年有两次发病高峰,分别出现在春、秋两季,日均温度17~23℃、相对湿度80%以上的气候条件最适合于该病发生,地势低洼、排水及通透性不好的地块发病严重。防治上,除对感病植株实施卫生抚育和化学防治措施外,还应实行严格的检疫制度,防止该病病菌随繁殖材料或产品而人为传播。对孔雀斑病首先应严格检疫制度,防止病菌随繁殖材料或产品人为传播。选择抗(耐)病品种,加强经营管理,增强树势,提高树体抗病能力,实现高产稳产。在发病时每隔10~15天喷洒1∶150倍波尔多液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或苯来特1000倍液。
(2)炭疽病
主要危害油橄榄的果实、嫩枝和嫩梢,引起大量落叶、枯梢、落果和导致果实品质降低,严重发病时减产可达40%~50%。发病初期病斑为褐色小点,呈圆形,逐渐扩大,中心微微凹陷,灰白色,病斑周围有白色环圈,以后在病斑中央出现许多黑色颗粒,轮纹状排列,遇雨后出现大量橘黄色分生孢子,随雨水或昆虫传播,侵染叶片、新芽、嫩梢和果实。温暖多雨(高湿)天气有利于病害的发生和流行。果实感病后会引起程度不同的大小病斑,严重影响果实的出油率和橄榄油的质量;叶片感病后会引起大量落叶,致使产量下降和树体早衰。加强抚育管理、增强树势和抗病力是防治该病的关键,要特别注意土壤排水和树冠的通风透光,同时结合冬季修剪清除感病落叶落果和枯梢,以最大限度地减少翌年的病源。在春季抽发新梢新叶时进行化学防治,为防止果实感病,可在油橄榄坐果初期开始喷药,如1%波尔多液(9月后禁用,药液容易黏附在果皮上难以清除,影响产品安全而贬值)、50%多菌灵、70%甲基硫菌灵或0.2%的代森锰锌稀释液等。
(3)青枯病
该病是一种细菌性的维管束病害,可致发病植株短期内枯死,具有毁灭性危害特点。感病初期,植株生长停滞,叶面光泽晦暗,新芽迟发或不发,叶背反卷,变褐、枯死、脱落,病株主干出现不规则的溃疡斑,最后整株干枯。挖出病株可见主根腐烂,木质部变褐色至黑褐色,甚至皮层腐烂。病根横切面可见乳白色至淡棕色黏稠状的菌脓溢出。该病病原菌寄居于土壤或未经腐熟的肥料中,通过植株伤口侵入。病害发生与前茬作物种类密切相关,前茬为花生、芝麻、番茄和茄子等易感染青枯病菌的作物土壤最易引发该病。高温高湿的天气也利于病害发生,6~10月份为发病盛期。因此种植油橄榄应严格选地,禁用种植过茄科、花生、芝麻等前茬作物的土地营造油橄榄林或严禁在油橄榄林分中间种上述作物。对零星病株及时治疗或清除,有条件时进行土壤消毒,初发病株可用甲基硫菌灵或500~800单位链霉素液灌根防治。
(4)肿瘤病
危害枝条,呈瘤状突起,使树势衰弱、枝叶稀疏,产量降低,主要采用剪除病枝、消灭越冬害虫等方法减少发病和蔓延。
(5)烟煤病
由星室木虱或黑刺粉虱诱发而成,因此防治上做好两虫的防治即可。
(6)生理性病害
有缺硼性病害和湿害。缺硼性病害又称丛枝丛芽病,在未施硼肥或施用有机肥不足的油橄榄园更为明显。湿害严重时表现为植株大量落叶、落果,根系窒息和腐烂。高湿度、多雨和园地土壤通透性差,是发生湿害的根本原因。
Ⅳ 油橄榄的特性是什么
木犀科齐墩果属常绿果树,乔木。又名齐墩果、阿列布。学名Olea europaea L.。
起源与分布
原产小亚细亚。地中海盆地栽培油橄榄已有4000多年的历史。主产国为西班牙、意大利和希腊。20世纪80年代以来世界油橄榄产量在800万~900万吨之间,橄榄油产量在150万吨以上。中国唐代已引种,但未广泛栽培,《酉阳杂俎》以齐墩着录。20世纪40年代又从欧洲零星传入中国试种,60年代陆续在国营农、林场种植,栽培较多的有四川、陕西、湖北等省。
特征与特性
树高8~10米。幼龄树树皮光滑而色浅,树干基部常有大的瘤状突起,通称树瘤。叶对生,长椭圆形,长5~8厘米,宽1~1.5厘米,叶面深绿色,叶背淡绿色或银白色。圆锥花序着生于一年生枝叶腋,花小,花径5~7毫米,有完全花及雌蕊退化花两种,子房2室,每室有胚珠2。核果椭圆形,重3~7克,最大可达15克,成熟后呈紫黑色,果肉含油量达50~70%(干重)(见图)。
油橄榄要求夏干型亚热带气候,适宜在年均温15~20℃,绝对最低温-7~-10℃以上的地区种植,1月均温6~7℃有利于花芽分化。抗旱力强,生产区域年降水量一般在500~750毫米,果实发育期(7月至9月)灌水可以增产,但忌连续阴雨、空气湿度过大或土壤积水。喜光,年日照时数至少应在1200小时以上,以1500小时以上最合适。
主要品种
全世界有记载的品种约300多个,各国和各产区都有适宜本土的品种。着名的品种有佛奥(Frantoio)、阿斯(Ascolano)、莱星(Leccino)等。中国栽培较多的有佛奥、莱星、卡林(Kalinjoti)等。
栽培技术要点
以质地较疏松、富含钙质的中性或微碱性土壤中根系发育较好,在粘性土中根系分布浅,土壤积水则易烂根。常用嫁接或扦插法繁殖。砧木以实生本砧为主,多采用果实转色前的种子,发芽快,发芽率高。春季用插皮接,夏季用方块芽接。扦插方法分老枝和软枝(半木质化枝)扦插。前者为传统方法,直接插到园中,现仍较多采用;后者在插床中进行。难发根品种用25~200ppm吲哚乙酸处理,浓度依品种而异。每公顷植1000株以上。定植时宜施足基肥,植穴底应多施磷肥。定植后每年施入适量氮、磷、钾、钙,叶片营养水平以三要素总量达到叶片干重的3.5%,氮、磷、钾比例60∶10∶30为宜。引种到中国后主要病虫害有炭疽病、孔雀斑病、云斑天牛。
经济价值
果实榨油或盐渍、制蜜饯等。橄榄油主要成分为油酸、亚油酸,并富含维生素,营养价值高,含胆固醇极少,适于生食;尤其适宜于婴幼儿、老年人和高血压患者食用。
具有一定的遗传物质,在油橄榄生产和育种上有利用价值植物的总称。油橄榄为木犀榄属(Olea),有40多个种,主要分布在热带和亚热带。油橄榄(O.europaea L.)是在与同属其它种相隔离的条件下,在地中海盆地的特殊环境下形成的,为地中海区系植物的代表种之一。全世界现有栽培品种约500个,其中广泛栽培的在100种以上。着名的优良品种罐用类有Ascolano、Sevillano、Bella di Spagna、Santa Agostino等;油用类有Frantoio、Leccino、Ka-liniot等;抗寒品种有Picual、Nikitskii Ⅱ等;抗病品种有Dolce agogia等。在西班牙科尔多瓦(Coldo-ba)和意大利佩斯卡拉(Pescara)有油橄榄品种研究中心,对品种的丰产性、集约栽培、品质和抗性进行着研究。曾对木犀科许多种进行过砧木试验,其中有些种可以嫁接成活,如西洋丁香(Syringa vulgaris L.)、加州女真(Ligustrum ovalifolium Hassk.)、花白蜡树(Fraxinus ornus L.)等,但并未找出可供生产应用的理想砧木种类。木犀榄属中试验过的砧木种类有金叶榄(Olea chrysophylla Lam.)、尖叶榄(O.cuspidata Wall.)、O.ferruginea Royle、O.ver-rucosa Link.等。尖叶榄在中国西南地区有野生分布,嫁接在尖叶榄上的树适应性增强,果实含油量无明显变化。目前生产上广泛应用的砧木仍是油橄榄实生苗和由实生苗中选出的无性系砧木。
Ⅵ 油橄榄适合什么地方种植,适宜什么土壤
油橄榄最适合于坡地种植。因为坡地排水通气性能良好,日照及受热条件也较好,但坡度一般不宜超过25度;在土层深厚肥沃、背风向阳的适宜地区,也可以在坡度为25~35度的山坡上种植,但最大坡度不能超过35度,因为坡度太陡会给油橄榄后期管理增加困难。
油橄榄是强喜光树种,陡坡峡谷不宜种植。陡坡峡谷,一般年日照时数较少,这对油橄榄的生长发育和开花结果是很不利的。如果需要种植,也一定要选择向阳的南坡,东南坡和西南坡为好。
油橄榄既怕涝又怕湿,严禁在湖边低洼地带种植。确需在湖(河)边栽植时,其地表平面要高于湖(河)边15米以上。平地种植油橄榄树,也要切记采取相应的排水沟渠设施,保证排水良好。
种植油橄榄要慎重选择土壤,对质地粘重、酸性较大的一定要先改良后种植。种植土壤应选择土层深厚、肥沃、疏松透气,含钙量较高,排水良好、PH值在7~8之间的中性至微碱性沙质土壤。改良的办法是加沙、加石灰、施农家肥和种草。
Ⅶ 橄榄树适合什么天气下种植
主要产区在地中海沿岸,橄榄油一般都产自意大利和西班牙,他们都属于地中海气候,这一期后的特征是夏干热,冬温雨。夏季的时候炎热干燥,所以植物的皮都比较厚,而冬季则受西风带控制,温和多雨。中国的东中部都属于季风气候,夏季雨水较多,不适宜,而西部地区虽然属于温带大陆性气候区,夏季相对雨量较少,但是冬季受蒙古高压控制,温度太低
1、 山地果园开垦山地橄榄果园开垦包括梯田开挖修筑、定植穴的挖掘和回填。可用推土机开垦水平梯田,推土机应从下往上逐层推挖梯台。南方多雨,为了防止水田流失,梯面一般修成内斜式为佳。 在地形复杂、坡度较大的丘陵山地,可采用鱼鳞坑种植,这有利于保持水土和减少建园投资。 鱼鳞坑种植最好还是要建立等高线确定种植穴,种植穴挖深、长、宽各1米见方,分层压入绿肥40~50千克、腐熟垃圾肥25~50千克、石灰0.5千克和过磷酸钙0.5千克等。用挖出来的底土筑成直径1.2~1.5米的树盘。
2、栽植
(1)栽植密度。橄榄的栽培密度应根据立地条件、繁殖方法和栽培措施而定。合理密植可使果园土壤覆盖率迅速提高,叶面积指数迅速达到丰产指标,对提早结果并取得早收益有积极的作用。一般来说,橄榄种植规格为5米×5米~7米×7米,每公顷种植200~400株。
(2)栽植时期。传统的橄榄种植时期一般在春季,用培育的大苗种植可提早结果。营养杯小苗定植时间有春植和秋植两种,春植一般在霜期结束后的清明前后,春植多雨水有利于生根和成活。近年来,也有采取在10月中、下旬秋梢生长停止后秋植。在无霜地区,从秋梢生长结束后到春季新梢萌发前均可栽植。
(3)栽植方法。大苗裸根移植一定要用黄泥先浆根再栽植,栽植时把表土填入种植穴要层层用脚踏实,务必使根系与填土紧密黏合,然后再淋足定根水。目前生产上推广营养杯小苗定植,即营养杯实生小苗经嫁接后再培育一年的嫁接苗,茎粗约0.8厘米以上。营养杯小苗定植起苗时要1/3~1/2叶片,并注意铲断伸出营养袋的主根。定植时只要将袋放入定植穴内后再将营养袋割破摆正扶直,然后填入表土,用手分层压实,并淋足定根水即可。橄榄营养杯苗木在栽培时,可用20毫克/千克浓度的萘乙酸或50~100毫克/千克浓度的ABT生根粉,每株浇根200毫升,能显着地提高栽植成活率,并能促进苗木成活后迅速生长。
Ⅷ 油橄榄的种植条件和育苗
种植条件:油橄榄对其生长的土壤没有特别的要求,只要PH值在6.5-8.0之间,土壤疏松透气,无论是在硅质土里还是在钙质土里都能生长。但研究表明:最好的橄榄油来自钙质丰富、土壤肥沃的橄榄树的果实中。有些品种的橄榄树抗寒性较强,如-8~-10℃的短时低温也不致对树体构成伤害,但不能持久。一旦受冻,它的解冻速度很慢,不能很快进入生长期,形成冻害。在接近零度的温度下至少持续几十个小时,有利于它的花芽分化,从而为丰收打下基础。
油橄榄最适合于坡地种植。因为坡地排水通气性能良好,日照及受热条件也较好,但坡度一般不宜超过25度;在土层深厚肥沃、背风向阳的适宜地区,也可以在坡度为25~35度的山坡上种植,但最大坡度不能超过35度,因为坡度太陡会给油橄榄后期管理增加困难。油橄榄是强喜光树种,陡坡峡谷不宜种植。陡坡峡谷,一般年日照时数较少,这对油橄榄的生长发育和开花结果是很不利的。如果需要种植,也一定要选择向阳的南坡,东南坡和西南坡为好。
育苗:
1、人工栽培:一般用定干高度为50-80cm的苗木栽植,按3-5主枝开心形骨架进行修剪,形成圆头或多圆锥形树冠。进入大量开花结实期和树冠邻接期,即行生产修剪与控制树冠的回缩修剪。大多数油橄榄园每年进行1-2次修剪,少数油橄榄园,每2年修剪一次。
2、嫁接时间:条件好的地方,一年四季均可进行。以春季和雨季初期为好。春季当树液开始流动时进行。雨季初期嫁接,要防止雨水渗入嫁接口影响成活率。
3、嫁接后管理:嫁接成活率的高低与管理有密切关系。嫁接前对砧木要进行松土除草,施足水肥。嫁接后要保持土壤湿润。灌水时要防止水分侵入接口。嫁接口以下砧木上的萌芽,要随时注意剪除,嫁接口以上砧木上的主枝,侧枝的顶芽要切除。当接穗萌芽后要及时断砧,断砧可分两次进行。
(8)意大利种植油橄榄的气候条件是什么扩展阅读:
油橄榄病害及防治:缺硼性病害,是四川不少栽培区常见的生理性病害之一,被称为丛枝丛芽病,在未施硼肥或施用有机肥不足的油橄榄园更为明显。水湿害,多见于四川盆地中部及南部区域,严重时表现为植株大量落叶、落果,根系窒息和腐烂。高湿度、多雨和园地土壤通透性差,是发生湿害的根本原因。
细菌病害,发生在建立较早的油橄榄园。一是肿瘤病,病源来自地中海地区,随油橄榄苗木传入,出现于重庆林业试验场油橄榄园、四川林科院泸县玉蝉试验站油橄榄等处。真菌病害,种类多,危害面广。孔雀斑病是蔓延较广的病害之一。油橄榄炭疽病是四川种油橄榄园的常见果实病害,亦危害植株的叶片与嫩梢,各地已能有效防治。油橄榄根线虫病,由胞囊线虫、根结线虫侵入寄生危害。
油橄榄的不同栽培品种,各有其经济性状、自然性状与栽培性状。各地营建油橄榄园,一般按经营目的,当地的自然条件与所能提供的栽培技术条件,选择比较适宜的品种,包括主栽品种、配用品种及授粉品种。目选用于生产栽培的品种或材料不多,主栽品种通常是佛奥、卡林、莱星、米扎;配用品种或材料有爱桑 、贝拉、克里172、苏11和苏12的部分个体无性系及苏14等;授粉树一般用普金、实生橄榄或野生油橄榄。
参考资料来源:网络-油橄榄
Ⅸ 意大利成为突尼斯橄榄油最大出口国的原因详细点的分析过程
1、意大利有大面积地中海气候,夏季光照充足,适宜种植油橄榄,生产的橄榄油品质优;
2、意大利经济发达,技术水平高,生产的橄榄油质量优;相较于西班牙、意大利的地租和劳动力价格低,橄榄油价格低;
3、意大利跟突尼斯距离近,运输距离短,海洋运输成本低。
(9)意大利种植油橄榄的气候条件是什么扩展阅读:
意大利橄榄油出口位居世界No.1,中国进口市场占有率接近40%,直逼No.1的西班牙。此外重要农产品腌制火腿,意大利面,番茄酱年产值均超过20亿欧元。
意大利农业出口产品主要由葡萄酒,橄榄油,硬小麦加工的面和面粉以及蔬菜肉类加工制成品四大部分组成。
意大利一直把 “特色农业与环境保护相结合”作为一张名片,农业从业者都严格践行“可持续”的座右铭,让农作物自然生长,畜牧养殖与蔬菜种植相辅相成,既保证了品质,也保护了土壤和水质。
另外,意大利农场都是绿色有机种植,都采用喷灌滴灌的方式给作物进行灌溉,所施用的肥料都是以意大利本土的生物有机肥为主。
对农业和自然的尊重,换来了优质农产品的产出,使意大利成为欧盟内部获得“原产地保护”“地理标志保护”和“传统特色产品保护”认证最多的国家。
Ⅹ 油橄榄种植的气候条件
油橄榄喜欢夏季高温气候,特别喜欢强烈的阳光,在冬季的时候也需要比较高的温度;油橄榄生长在日平均气温18-24℃的区域比较合适,温度在10℃以下生长比较缓慢;在油橄榄花蕾孕育期要保证有充足水分,但是生长环境的相对湿度不能过大。