印度的大米哪里来的

A. 印度的大米都是进口中国的，为什么印度的大米煮出来都是散状的

烹饪方法有所不同。我国的大米直接放入水中并用水蒸煮，因此我们的大米会吸收水。那么看来我们的米饭，煮熟时会粘住。但是，印度人则不同：当他们蒸米饭时，先将米饭煮至半成熟状态，然后再蒸米饭。习惯不同。众所周知，印度人不需要餐具。他们喜欢用手抓住，所以印度大米不太粘，因为它会粘在手上，最后变成了手抓米饭。

气温的影响也会影响到水稻的一个生成。像印度的话它是处于一个热带地区了。他们的温度是很高的，他们的大米煮完之后很快就会变得变凉掉，而且印度人，他们都是直接用手抓来吃的，风俗习惯都有很大的不同。我们国内煮饭的话也是需要清洗干净之后放锅里面直接煮。但是，印度的煮法就跟我们国内的是不一样的了。他们会在煮饭之前先过滤一下自己的大米，然后也会长时间的去煮熟，这些大米就会变成颗粒状，下了水的话也不是那么多，不会像我们中国人一样。

B. 印度农作物的分布

印度的主要粮食作物是水稻和小麦，主要经济作物是棉花、茶叶和黄麻。印度地理信息:印度是世界第二人口大国(也是南亚第一大国)，仅次于中国；印度位于亚欧大陆南部，印度洋北部，东临孟加拉湾，西临阿拉伯海；印度北部有喜马拉雅山，中部有恒河平原，南部有德干高原；印度位于热带和亚热带。其气候以热带季风气候为主，降水变化主要受季风影响。同时，受季风影响，其年降水量极不稳定，水旱灾害频发。

二、主要分布在哪里？

1.大米:主要分布在印度东北部和沿海地区；水稻的分布与当地的地形和气候有关，因为水稻需要更多的水分来维持生长，当地是平原地区，降水充足。

2.小麦和棉花:主要分布在德干高原西北部和恒河上游；小麦和棉花的分布与当地的地形和气候有关，因为小麦和棉花耐旱性强，棉花生长后期需要晴天，而当地地形相对平缓，降水少，日照充足。

3.茶叶:主要分布在东北；茶叶的分布与当地的地形和气候有关，因为当地雨水充沛，低坡的排水能力较好。

4.黄麻:主要分布在恒河三角洲；黄麻的分布与当地的地形和气候有关。当地地势比较平坦，气候湿热，适合黄麻的生长。

C. 看印度人吃米饭，那个米又长又大，他们是如何种植的

他们的水稻基本上都是单季稻。

印度大米的口感不错

中国的水稻不仅在产量上，而且在品种上都远远超过印度。每种米的产量都高于印度米，但与印度米不同的是，中国米软糯香甜，而印度米粘度低，所以煮成米饭后，颗粒分明，特别适合炒饭。所以从口感上来说，印度米的口感比中国米好。

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D. 印度为什么不种植杂交水稻

印度不种植杂交水稻是因为印度有自己独特的大米，它就是印度香米，其栽培历史长、口感好、经济价值高，并不比杂交水稻差。

一、栽培历史长

栽培历史悠久，从印度北方邦(Uttar Fradesh) 出土陶器中的碳化谷粒证实了巴斯马蒂香稻的种植可能溯源至公元前8000年前。

二、口感好

其米粒细长，外观透明，带有一股浓郁的坚果般香气；黏性低，口感干硬，易于消化，煮成米饭后，米粒会增长2-3倍。

三、经济价值高

在中东，巴斯马蒂香米是普通稻米的3-5倍，是世界上最为昂贵的稻米。印度和巴基斯坦交界处的印度河、恒河平原，约有四十多万农民种植巴斯马蒂香米。Basmati 是印度和巴基斯坦的主要出口农作物， 年出口额达30亿美元， Basmati 成为这两个国家许多农民赖以谋生的手段。

中国从印度进口大米：

2018年，中国中粮集团将首次进口一批印度大米。相关货物经过检验后已完成装箱，预计本月底从印度孟买新港起航运往中国国内。

此次进口的为印度产非巴斯马蒂大米，这批大米分别运往中国广州市和深圳市，各为50吨。该品种大米主要用作食用，拟用作生产米粉、米线等的原料米。

2018年6月，中印签署相关协议，允许印度非巴斯马蒂大米出口中国。随后，中方派出考察组，与印度政府、出口商沟通验厂及大米进口业务，并于不久前公布了印度输华大米加工厂名单。

在首批100吨非巴斯马蒂大米进口业务完成后，中粮集团将视其在国内市场上的反响情况，进行相应的后续调整。

以上内容参考网络-印度香米

以上内容参考人民网-中国中粮集团首次进口印度非巴斯马蒂大米