‘壹’ 目前全国烘焙连锁店的数量有多少,前景怎么样
数量众多。随着我国经济的发展和国民收入水平的提高,中国烘焙食品的需求快速增长。截至2013年,烘焙食品行业规模以上企业数量达到了1194家,相比2012年增加了88家;规模以上企业资产规模达到了1130.97亿元,相比2012年增长了19.78%。2013年,烘焙食品行业规模以上企业销售收入达到了2202.95亿元,同比增长16.77%。我国烘焙业目前的市场情况是品牌多而分散,总体集中度不高,目前排名在前几家企业,全年销售收入最高的只有3亿左右,市场占有率最高也不超过3%。可以说,现在整个烘焙行业还没有一个真正的全国知名品牌,还没有一个企业已经形成一个全国性的销售网络。不像其它行业如方便面、
‘贰’ 中国哪里的生日蛋糕做的好
1 元祖 (始创于1980年台湾,十大蛋糕-糕点品牌,专业致力于设计制做糕点食品的企业,行业着名品牌,上海元祖食品有限公司)
2 好利来 (国内焙烤行业领军企业,中国十大蛋糕品牌,最具规模的大型现代化无菌食品工厂,北京好利来企业投资管理有限公司)
3 克莉丝汀 (上海市着名商标,中国上海世博会指定糕点面包供应商,中国月饼行业最具影响力品牌之一,上海克莉丝汀食品有限公司)
4 稻香村 (始于公元1895年,中华老字号,中国名牌产品,北京市着名商标,中国食品工业百强企业,北京稻香村食品有限责任公司)
5 米旗 (中国名牌产品,以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业牌,西安米旗食品有限公司)
6 皇冠 (从事中西式蛋糕、面包、月饼及系列食品的生产和销售,湖北省食品制造行业龙头企业,武汉市隆昌皇冠食品有限公司)
7 罗莎 (台商独资企业,从事开发、生产、销售的食品企业,国内糕点行业最大的企业之一,行业着名品牌,长沙罗莎食品有限公司)
8 麦趣尔 (国家级农业产业化重点龙头企业,自治区规模较大、技术含量较高的现代化食品加工企业,新疆麦趣尔集团有限责任公司)
9 津乐园 (中国名牌产品,天津市着名商标,中国烘焙食品糖制品行业百强企业,中国月饼行业龙头企业,天津市津乐园饼业有限公司)
10 沁园蛋糕 (于1989年,重庆市名牌,重庆市着名商标,西南地区规模最大的烘焙企业之一,十大蛋糕品牌,重庆新沁园食品有限公司
‘叁’ 中国十大面包品牌有哪些
以下排名不分先后,不仅限于国资,包括在国内受众面大的面包品牌 ,仅供参考
1.面包新语
面包新语,一个由新加坡发展到至今的上市公司品牌,已将业务发展到了印尼,菲律宾,科威特,马来西亚,中国,中国香港,中国台湾,中国澳门,泰国,印度等东南亚各国家,在各地获得普遍好评,在国际上也享誉盛名。
2.85度C
85度C,由一家台湾时尚餐饮公司,前期主要经营咖啡及饮品方面。后期逐渐发展到了烘焙市场,取名来自“咖啡在摄氏85°C时喝起来最好喝的意思”,以高雅明亮的店装搭配简介的品牌形象,让消费者在明亮的开放式空间里享受甜食所带来的美感与诱惑,感动您视觉、味觉、嗅觉。
3.好利来
好利来, 企业创建于1992年9月,现为拥有上亿元固定资产,七千多名员工,及北京好利来企业投资管理有限公司、北京好利来工贸有限公司、北京好利来商贸有限公司等三家控股公司的大型食品专营连锁企业集团,创始人及现任CEO为着名摄影人罗红。现在主要针对的市场是中国的北方以及中部地区,旗下高端品牌黑天鹅蛋糕更是为高端人士打造一种视觉及味蕾的享受。
4.黑天鹅
黑天鹅,黑天鹅蛋糕是国内着名烘焙企业好利来集团推出的顶级蛋糕品牌,也是好利来集团倾力打造的号称“中国最顶级蛋糕”。2009年12月24日首批上市的黑天鹅“尊贵至美系列”,目前已在北京、天津、塘沽、石家庄 沈阳、大连、长春、哈尔滨、成都等城市陆续上市。
5.巴黎贝甜
巴黎贝甜,巴黎贝甜是艾丝碧西属下的品牌北京艾丝碧西食品有限公司是由韩国最大食品连锁集团之一的SPC集团投资成立的综合食品企业。ParisBaguette巴黎贝甜是韩国历史最悠久的食品企业SPC集团旗下的韩国顶级烘焙品牌。目前在韩国,美国,中国拥有1500多家连锁店。主要经营正宗法式面包、新鲜三明治、美味蛋糕、纯正咖啡。在中国主打是东北以及中区市场。
6.澳泽烘焙
澳泽烘焙,品牌源自于法国卡瓦永小镇已有百年历史,以持选用高端材料,遵循欧洲传统工艺配方,坚持做到现烤现卖,新鲜出炉的出品,使其产品广受大众欢迎,现总公司在美丽的花城----广州,现由2013年开始正式进行拓展中国业务,先全国各省市城镇已有百多家店铺被评为发展速度最快最稳的烘焙品牌。
7.克里斯汀
克里斯汀,克莉丝汀Christine上海克莉丝汀食品有限公司成立于1992年8月8日,系一家台资企业,主要生产各式中西糕点、面包、裱花蛋糕、月饼、饼干、糖果等六大类三千余种产品,现在主要在江浙沪这一带为主导市场。
8.采蝶轩
安徽采蝶轩蛋糕集团下属四个主要品牌:采蝶轩、巴莉甜甜、卡乐圈和采芝茶。
采蝶轩主要以生产、制作和销售各类西点、中式糕点和欧式汉密哈顿蛋糕为核心。创建于1992年,截至2013年合肥已经有195家门店。
马得利港隆食品有限公司创立于1988年,主要从事烘培类食品的研发、生产和销售。主导产品为面包、西饼、糕点、生日 蛋糕、饼干、曲奇和月饼。在全国拥有3家分公司,800多家专卖店,制造、销售和服务网络覆盖广东省、江西省和四川省,同时出口香港和东南亚。荣获“全国十 佳饼店”称号,已成为行业知名品牌。
9.元祖食品
1993年一块鲜亮醒目的“元祖红”招牌在四川北路竖起,由天才营销大师张秀琬女士精心培育的台湾元祖食品正式进驻上海、进驻中国大陆,上海元祖食品有限公司从此诞生。今天,这块元祖红招牌已遍布中国各大城市,并成为家喻户晓的“精致礼品名家代言者”。
元祖从1981在台湾**家直营店一直以精致、简约、时尚、温馨为发展目标。1993年元祖进人中国大陆发展,以上海为基础先后在长江流域成功开设了500余家门店,2010年成为世博指定糕点面包赞助商供应商。在大陆发展迄今,元祖荣获国家90多项荣誉,是一个可以放心,值得依赖的品牌
10.雪贝尔蛋糕
广州皇威食品有限公司成立于1995年11月,注册资本168万美元,2005年增资为368万美元,是专门从事糕饼连锁的食品企业。其经营之“雪贝尔艺术蛋糕坊”连锁店,经过17年的精心打造,以提供精致的服务,不断创新的产品而闻名。目前雪贝尔在广州、东莞、长沙、南昌等分公司,近200家分店。
雪贝尔总部帮助加盟商,在其选定的加盟地域,瞄准中高档收入的青、中、老年群体(特别是白领群体)经常出入的场所,有策略地建立雪贝尔实体形象门店,在总部指导下,以门店销售为基础,采取多种营销方式,提升雪贝尔品牌形象和产品销量。
‘肆’ 中国知名品牌烘焙都有哪些
中国知名品牌烘焙有哪些,怎么说呢,个人的看法不同,我分享一下我的看法,希望对你有帮助。现在这个行业不错,消费人群也逐年增加但我国烘焙业目前的市场情况是品牌多而分散,目前排名在前几家烘焙的大企业,全年销售收入最高的只有3亿左右,市场占有率最高也不超过3%。可以说,现在整个烘焙行业还没有一个真正的全国知名品牌,国内一些连锁烘焙品牌比较多比较杂,而且都是最后这几年刚起来的,不像其它成熟产业及行业蛋糕面包烘焙品牌在网上一搜一大片,形式各异,说什么的都有,投资费用也是相差甚大,大多的公司宣传可能和实际不符,我们需要做的就是多了解、多考察,不能让表面迷惑。
‘伍’ 中国比较有名的烘焙品牌店有哪些
中国着名的烘培品牌店有面包新语、85度c、好利来、巴黎贝甜、澳泽烘培和克莉斯汀等。
‘陆’ 中国哪里有85度C咖啡蛋糕烘焙
北京、上海、天津,马鞍山,合肥,芜湖,杭州,泉州,福州,厦门,南京,滁州,南通,苏州,镇江,扬州,常州,宁波,无锡,徐州,靖江,义乌,深圳,成都,扬州,济南,郑州,
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‘柒’ 中国烘培品牌前2二十排名是怎样的
中国烘培品牌前二十排名是哈根达斯,GANSO元祖,好利来Holiland,诺心Lecake,米旗Maky,味多美Wedome,ParisBagutte巴黎贝甜,85度C,BreadTalk面包新语,21Cake,黑天鹅,丹香,皇家美孚,丽驰,笑蕾,克莉丝汀,澳美琪面包,汉密哈顿 ,英伦时光,莱茵河畔 。

3、好利来
好利来不用多说了,大家都比较熟悉的品牌,给人一种味觉和视觉上的冲击,独到的美味口感和优雅的店内环境都给众多消费者留下了深刻的印象,是你值得投资的一个好项目。
4、巴黎贝甜
巴黎贝甜是十分知名的烘焙品牌,经过多年的发展,在市场上赢得了很好的口碑和影响力,成为百姓心中值得信赖的烘焙品牌。
‘捌’ 宜口莲全国连锁吗
不是全国连锁。
宜口莲目前只分布在安徽东至。
2012年宜口莲作为一家全新的时尚烘焙店出现在小城里,近十年的拼搏与坚守,宜口莲发展为3家门店,成了东至家喻户晓的连锁品牌。未来宜口莲计划在安徽开设20家分店,让越来越多的人遇见宜口莲,感受美味带来的爱与温暖。
‘玖’ 中国蛋糕之乡在哪里
广东梅县梅西镇石赖村。
一个仅1200人的小村庄,竟有逾200人从事烘焙行业,更走出了“中国烘焙教父”“中国烘焙大师”级别的人物……梅县区梅西镇石赖村日前经中际烘焙协会认定,符合该协会《“中国烘焙之乡”认定管理办法》的规定标准,被授予“中国烘焙之乡”荣誉称号。
网络配图
据了解,户籍人口仅有1200人的石赖村,有逾1/6的人口从事烘焙行业,曾走出有“中国烘焙教父”之称的中际烘焙协会执行会长刘科元,“中国烘焙大师”李志雄、林伟城,中国巧克力创新创意大赛冠军何国豪,马来西亚国际蛋糕大师大赛金奖获得者刘定鹏等名扬中外的烘焙师,成为名副其实的“蛋糕村”。目前,梅西镇正积极推动成立梅西镇石赖村烘焙协会和烘焙技术传承创新工作室,打造“蛋糕村”这一特色品牌,引导剩余劳动力进入烘焙行业,解决就业问题,同时拓展上下游产业,打造特色烘焙产业链,带动村民增收致富,助推乡村振兴。
据悉,中际烘焙协会是由中华厨皇协会、法国烘焙食品协会、马来西亚烘焙与食品协会、台湾海峡烘焙技术交流研究会、英国城市烘焙协会等海内外烘焙食品行业组织机构共同打造的国际烘焙行业服务机构,全力服务世界各国的烘焙行业上下游企业和从业人员。该协会以促进海内外烘焙技艺交流,传承中国烘焙美食文化为主要任务,增强中国烘焙业在海外的市场竞争力,推进中国烘焙国际化。