中国水果糖产地哪里好

❶ 冰糖哪产的好,什么色的好

冰糖是砂糖的结晶再制品。有白色、微黄、微红、深红等色，结晶如冰状，故名冰糖。
我国在汉时已有生产。冰糖以透明者质量最好，纯净，杂质少，口味清甜，半透明者次之。可作药用，也可作糖果食用。
目前国内的冰糖产地大多集中在山东，广西等，比较有名的还是广西
冰糖具有品质纯正，不易变质等特点，除可作糖果直接吃外，还是泡茶、入药、调饮料、煮粥等的增味剂，都是百吃不厌。
多晶黄冰糖和单晶白冰糖
冰糖的品种从颜色上有白冰糖和黄冰糖两种，依形结构则有单晶冰糖和多晶冰糖之分。边角整齐的单晶冰糖是十二面体的结晶。无论单晶冰糖或多晶冰糖凡是带有浅黄色或微黄色，都称为黄冰糖。

黄冰糖未经过严格脱色加工处理，较原始的冰糖，甘蔗原有成分保留较多，相对严格脱色的白色冰糖来说，营养更丰富。
小块单晶冰糖比大块的多晶冰糖工艺复杂。二者口味上相比，小块单晶冰糖比大块多晶冰糖甜度高。

单晶冰糖与多晶冰糖对比
中医观点
中医认为冰糖性甘、平。归脾、肺经。具有补中益气，和胃润肺、止咳化痰、和养阴止汗的功效。
《本草纲目》认为冰糖最为滋补，因此，服用用补药、补品时多选大块冰糖，而不是选白砂糖，绵白糖。以前白冰糖比黄冰糖值钱，因为白冰糖多一道提炼工序，更纯一些。
而近两年比较流行黄冰糖，因为它含更多甘蔗的天然成分，中药选用的冰糖也多指大块黄冰糖。

黄冰糖
宋朝王灼着的《糖霜记》和明朝宋应星的《天工开物》中都记载了冰糖的制造方法。
多晶体冰糖主要用吊线法冰糖(冰糖会有棉线等杂质)和盆晶法冰糖(成品较纯净)两种工艺生产。我国北方主要采用吊线法生产多晶体冰糖，南方主要采用盆晶法生产多晶冰糖。

多晶白冰糖
冰糖中的棉线是冰糖结晶的附着物，经过高温消毒，无毒，发现剔除即可。
冰糖在烹饪中还有着“上糖色”的作用，“炒糖色”时，选择多晶冰糖，口味更加天然。小块的单晶冰糖更易融化，在烹饪加工中会更加方便。
此外，如果在家中制作冰糖燕窝等汤羹时，大块冰糖需要敲碎使用，非常麻烦，单晶冰糖更方便。

❷ 中国最大的糖产地在哪个省

中国最大的糖产地在广西省

❸ 糖果最出名的出产地是什么地方

中国糖果最出名的是大白兔奶糖；

产地；上海
1993年起，“大白兔”品牌被认定为中国驰名商标。

大白兔作为中国最知名最受人们喜爱的糖果，陪伴了无数人度过了他们的童年——最初人们因其香醇的奶味与简单好记名字而记住它，但到现在，随着大白兔慢慢进入我们的生活，让孩子吃大白兔已经成了一种本应做的事；大白兔奶糖不仅是中国名牌和中国驰名商标，而且产品更是经销全世界40多个国家和地区，成为国际市场上经久不衰的大众宠儿。大白兔经典奶糖系列现主要有：经典原味、酸奶味、红豆味、清凉味、巧克力味等。

❹ 国内哪里产的冰糖最好你知道吗

颜色上有两种冰糖：白色冰糖和黄色冰糖。根据晶体结构，有单晶冰糖和多晶冰糖。无论单晶冰糖还是多晶冰糖是淡黄色还是微黄色，都称之为黄色冰糖。

都是以白糖为原料加工精制而成，只是颜色不同。黄色冰糖和白色冰糖一样，但是白色冰糖更细腻更纯净。在过去，白冰糖比黄冰糖更有价值，因为它是一种更纯的糖，多了一层技术。黄色冰糖现在很受欢迎，因为它含有更多甘蔗的天然成分。

❺ 我国最大的糖果生产基地在哪里

福建晋江，素有“糖果之都”、“品牌之都”的美称。

❻ 你知道国内哪里产的冰糖最好吗

引言：冰糖对肺燥咳嗽干咳无痰有很好的辅助治疗作用。有很多人在咳嗽的时候都喜欢用冰糖炖雪梨来治疗，效果就会特别好。这就是为什么会如此有用的原因，那你知道国内哪里产的冰糖最好吗？今天小编就来给大家说一说。

三、多晶白冰糖

多晶白冰糖里面的棉线是糖精解体的，附着物要经过高温消毒，没有毒，发现剔除就可以了，而且冰糖在烹饪中还有上糖色的作用，比如说炒糖色都会选择多晶冰糖口味会显得更加的自然，小块儿的单晶冰糖会更加容易融化，在烹饪过程中也会十分的方便。如果在家中想要制作冰糖燕窝或者是其他食品的话，选择小块的会更加方便，大块的还要敲碎，不太适合家中使用。

❼ 国内的白糖产区有哪些

我国白糖产区有：广西、云南、广东、海南、 福建、黑龙江、新疆、内蒙古等省和自治区。

南方是甘蔗糖， 北方为甜菜糖。

甘蔗糖占全国白糖产量的80%以上，广西近年 跃居全国蔗糖产量的第一位，1997/98年度总产量为325万吨， 占全国糖产量41％。

(7)中国水果糖产地哪里好扩展阅读：

白糖生产有如下特点：

1、糖料与其它作物不同的是，收获后还无法直接变成商 品，必须经过工业化加工。

2、由于工业化加工需要较大的设备投入，糖价高时，加 工能力的增加滞后；同样，糖价低时，加工能力又不容易很快减 下来，因此，糖价格波动周期比一般农产品要长一些。

3、近几年，北方的甜菜比例逐年下降，糖业生产出现从北 向南、从沿海向内陆、从经济发达地区向经济欠发达地区转移的趋 势。广西、云南、广东、黑龙江四省区白糖调出量占全国总量的95%。

❽ 中国最好的白糖产自哪里

中国最好的白糖应该是产自广西地区,因为只有广西省才是白糖的主产区
中国的白糖产地有七八个省吧。
但排名前几位的依次为：广西（60%左右）、云南（16%左右）、广东、海南、内蒙、新疆等地。

❾ 中国最大的糖生产基地是哪里

作为全国的“糖老大”，广西的食糖产量仅次于巴西和印度，居世界第三位。
南华糖业集团是国内最大的制糖企业，下辖35家糖厂，2006/2007产糖量达170万吨。
东亚糖业（泰资控股）是国内第二大制糖企业，年产糖量超过80万吨。
广西农垦蔗糖年产量超过60万吨。