心形核桃多久传入中国

Ⅰ 关于核桃的历史

核桃又名胡桃，在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果。它的足迹几乎遍及世界各地，主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外，即推中国。核桃在国外，人称\"大力士食品\"、\"营养丰富的坚果\"、\"益智果\"；在国内享有\"万岁子\"、\"长寿果\"、\"养人之宝\"的美称。其卓着的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。
核桃属于胡桃科落叶乔木干果。我国栽培核桃历史悠久，公元前3世纪张华着的《博物志》一书中，就有\"张骞使西域，得还胡桃种\"的记载。核桃的故乡是亚洲西部的伊朗，汉张骞出使西域时传入我国。现今核桃分布我国各地。长期以来，我国劳动人民利用普通核桃和我国野生核桃资源，精心培育了许多优质核桃新品种。如按产地分类，有陈仓核桃、阳平核桃；按成熟期分类，有夏核桃、秋核桃；按果壳光滑程度分类，有光核桃、麻核桃；按果壳厚度分类，有薄壳核桃和厚壳核桃。我国各地还有许多优良的核桃品种，如河北的\"石门核桃\"，其特点为纹细、皮薄、口味香甜，出仁率在50％左右，出油率高达75％，故有\"石门核桃举世珍\"之誉。新疆库车一带的纸皮核桃，维吾尔族人叫它\"克克依\"，意思就是壳薄，含油量达75％。这一品种结果快，群众形容它\"一年种，二年长，三年核桃挂满筐\"。山西汾阳、孝义等地核桃以皮薄、仁满、肉质细腻着称。陕西秦岭一带的核桃皮薄如鸡蛋壳，俗称\"鸡蛋皮核桃\"。最好的品种\"绵核桃\"，皮薄肉厚，两个核桃握在手里，稍稍用劲一捏，核桃皮就碎了。此外，杭州出产的小胡桃，做出椒盐五香核桃，也很受南方人欢迎。 核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜着《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等着《开宝本草》中记述，核桃仁\"食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。\"明代李时珍着《本草纲目》记述，核桃仁有\"补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风\"等功效。
现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。
核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。

Ⅱ 核桃的种类有多少

核桃属（Juglans）植物属于被子植物门双子叶植物纲胡桃科（Juglandaceae）。《中国核桃》（1992）一书中记述我国现有核桃属植物有3组8种，即
核桃组：核桃（J.regia L.）
铁核桃（J.sigillata Dode）
核桃楸组：核桃楸（J.mandshurica Max.）
河北核桃（J.hoperiensis Hu）
野核桃（J.cathayensis Dode）
心形核桃（姬核桃）（J.cordiformis Max.）
吉宝核桃（鬼核桃）（J.sieboldiana Max.）
黑核桃组：黑核桃（J.nigra L.）

Ⅲ 心形核桃（J.cordiformis Dode）的分布及形态特征如何

心形核桃（J.cordiformis Dode），又名姬核桃。此种与吉宝核桃在形态上比较相似，其主要区别在果实。果实扁心形，较小，坚果扁心形，光滑，先端突尖，缝合线两侧较窄，其宽度相当于缝合线两侧的1/2。非缝合线两侧的中间各有1条纵凹沟。坚果壳虽坚厚，但无内隔壁，缝合线处易开裂，可取整仁，出仁率30%～36%。该种原产日本，30年代引入我国。
目前在中国辽宁、吉林、山东、山西、内蒙古等地有生长。可作为果材兼用树种在我国北方栽培。

Ⅳ 核桃从哪个国家引进的

中国也是核桃的原产地之一。

中国人过去一直认为核桃是汉代张骞从西域传入的，但现今的研究表明：核桃不是一地而是多地起源的植物，中国也是原产地之一。胡桃科植物在中国有7属28种，现在基本可以确定原产于我国的有4个种，胡桃楸、野核桃、铁核桃和河北核桃。
1972年发现磁山文化遗址，在磁山遗址发掘的灰坑中，发现两座坑底部有树籽堆积层，可辨认的有榛子、小叶朴和胡桃。胡桃就是现今的核桃，以往认为核桃是汉代张骞通西域时传入内地的，磁山遗址胡桃的出土，证实7000多年前这一带就有种植。

Ⅳ 中国的核桃最早宏于何时

核桃是胡桃科里的单一属种，原产欧洲东南部及亚洲西部，在汉代传入中国，经数百年的繁育国内品种已经和国外的完全不同了。

Ⅵ 核桃是怎样从西域传到中原的

据史籍记载，从西域传入内地的重要农作物还有胡黄连、胡瓜(黄瓜)、胡荽(芫荽)、胡蒜(大蒜)、胡葱、胡桃(核桃)、胡萝卜、胡椒等。
核桃,中古文献一般称作“胡桃”,又或作“羌桃”,即从胡羌地区传入的一种“桃”,实际上这种果子与通常所说的桃毫无亲缘关系。关于核桃的传入,除了从张华《博物志》延续下来的附会之说外,我们没有找到任何新线索。在《西京杂记》中记载有汉上林苑中有“胡桃”,云是出自西域,是否即为核桃不得而知 。但自曹魏以后,有关胡桃的记载逐渐多了起来,据《艺文类聚》的引载,当时好友之间有互赠胡桃者 ,胡桃已作为祭礼物品 ,而晋朝内苑华林园中则种有胡桃八十四株 。至北朝时期,关中地区陈仓和阴平两地成为着名的胡桃产地,都出产好胡桃。《太平御览》卷971《果部》八引《广志》曰:“陈仓胡桃,皮薄多肌;阴平胡桃,大而皮脆,急捉则破。”不过,自《广志》以后,文献中关于胡桃的记载又很少见了,《齐民要术》和《四时纂要》也都没有记载这种果树的栽培方法。
另外这里也有一种说法
在太行山麓的武安市境内的“磁山文化”遗址中发掘出了炭化的核桃，不知是真是假，若是真的，就有可能打破千年来的传统说法，为核桃来自本土提供了依据。

Ⅶ 核桃于什么时候引进中国，哪个朝代！！

没有引入一说，中国是世界上核桃起源中心之一。

部分引入中国的核桃种类有：

1、吉宝核桃

又名鬼核桃、日本核桃。产于日本，20世纪30年代（中国北洋军阀和南京国民政府统治时期）引入我国。

2、心形核桃

又名姬核桃。原产日本，20世纪40年代（半殖民地半封建社会时期）引入我国。

3、黑核桃

原产北美，我国引种黑核桃开始于1984年。

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中国现有核桃品种及情况

一、铁核桃

属胡桃科。落叶乔木，树高10～20米，寿命可达百年以上。分布于中国西南等地。果实的外壳坚硬，可用来制作各种美观耐久的工艺品；有的地方还挑选个大形奇的铁核桃做健身球用。

二、核桃楸

胡桃科胡桃属植物，乔木，高达20余米；树皮灰色，具浅纵裂；幼枝被有短茸毛。奇数羽状复叶生于萌发条上者长可达80厘米，苞片顶端钝，雌性穗状花序具4-10雌花，雌花长5-6毫米，被有茸毛。果序长约10-15厘米，俯垂；果实球状、卵状或椭圆状。花期5月，果期8-9月。

三、野核桃

别名山核桃。系胡桃科核桃属，落叶乔木或小乔木；与本属其它种的主要区别是小叶长成后下面密被短柔毛及星芒状毛；果序长而下垂。

参考资料来源：网络-核桃

Ⅷ 核桃分哪几种

核桃属（Juglans）植物属于被子植物门双子叶植物纲胡桃科（Juglandaceae）。《中国核桃》（1992）一书中记述我国现有核桃属植物有3组8种，即

核桃组：核桃（J.regia L.）

铁核桃（J.sigillata Dode）

核桃楸组：核桃楸（J.mandshurica Max.）

河北核桃（J.hoperiensis Hu）

野核桃（J.cathayensis Dode）

心形核桃（姬核桃）（J.cordiformis Max.）

吉宝核桃（鬼核桃）（J.sieboldiana Max.）

黑核桃组：黑核桃（J.nigra L.）

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核桃的形态特征：

一般高达3—5米，树皮灰白色，浅纵裂，枝条髓部片状，幼枝先端具细柔毛。

也有高达20-25米，树干较别的种类矮，树冠广阔。树皮幼时灰绿色，老时则灰白色而纵向浅裂。小枝无毛，具有光泽，被盾状着生的腺体，灰绿色，后来带褐色。

羽状复叶长25～50厘米，小叶5～9个，稀有13个。椭圆状卵形至椭圆形，顶生小叶通常较大，长5～15厘米，宽3～6厘米，先端急尖或渐尖，基部圆或楔形，有时为心脏形。

全缘或有不明显钝齿，表面深绿色，无毛，背面仅脉腋有微毛，小叶柄极短或无，有些外壳坚硬，有些比较软

参考资料来源：网络—核桃

Ⅸ 核桃是如何传入我国的

核桃的传入过程：
核桃原产于中亚细亚，由此向西传播到欧洲各国，向东传播到亚洲西部及印度等地。核桃在向东传播过程中，大约在公元前二世纪引进中国，然后逐渐繁殖，成为今天我国华北、西北一带普遍栽培的果树。由此可见，核桃在我国栽培迄今已有两千多年的历史。解放以来，我国核桃生产有了很大发展。目前，我国已成为世界上生产核桃的主要国家之一，年产量达200-300万担，约占世界总产量的四分之一至三分之一，仅次于美国而居世界第二位。核桃不仅已成为我国的主要干果，而且也成为重要的外销果品。

Ⅹ 核桃种质资源如何分布

具有一定的遗传物质，在核桃生产和育种上有利用价值植物的总称。核桃属（Juglans）共有20多个种，分布于亚洲、欧洲和美洲。中国有十几个种，其中分布广、栽培较多的有两个种，即普通核桃和铁核桃。其他国家除了广泛栽培普通核桃外，还有栽培黑核桃、灰核桃和吉宝核桃的。

普通核桃

别名胡桃、羌挑。世界各国核桃绝大多数栽培品种均属本种。史籍记载其原产地是西亚。中国的栽培核桃约在元公前1世纪。本种在西藏分布广泛，栽培历史悠久。在波密和林芝县境内有野生类型，既能见到野生于阔叶林中的混生群落和少数地区的纯林群落，也能见到唐古拉山以南和喜马拉雅山之间广大农区大量的栽培植株。有人认为中国西藏也是本种原产中心之一。普通核桃染色体数2n＝32。有3个变种，即露仁核桃（var.clouxiana Kitamura）、薄皮核桃（var.orientalis Dode）和厚皮核桃（var.sinensis Cas DC）。

本种的优良品种较多，如河北一带的石门核桃，果大、皮薄；山东的鸡爪绵核桃，结果母枝上果枝多，短而粗壮，丰产；山西的龙眼绵核桃、光皮绵核桃，果大、皮薄：取仁容易；新疆的纸皮核桃，皮薄、仁甜，结果早而丰产，隔年核桃播种后第二、三年即开始结果、丰产。

铁核桃

也称沧核桃、漾濞核桃。与普通核桃的主要区别是果实扁圆形，核壳皱褶明显。主要分布于中国西南地区。主产云南、贵州、四川西昌，西藏雅鲁藏布江中下游也有分布。已形成一些优良品种，如云南各地的细香核桃，漾濞的泡核桃以及云、贵、川等地的漏米核桃等。性喜湿热气候，不耐干冷，抗寒力弱。

核桃楸

为高达20米的乔木。果实近球形或卵形，先端尖。核卵形，尖锐，有8个显着棱背和不规则皱纹，长4～4.5厘米。染色体数2n＝32。产于中国东北、华北各地，鸭绿江沿岸最多，苏联西伯利亚地区和朝鲜北部也有分布。种仁含油丰富，油味香，惟果壳厚，出仁率低。本种抗寒性强，生长迅速，可作栽培品种的砧木和育种原始材料。

河北核桃

又名麻核桃。乔木，高约20米。果实近球形，稍显四棱，微有毛或无毛，直径4～5厘米。核近球形，有3棱，先端突尖，壳较厚，皱纹明显，内有骨质厚隔膜，种仁小，不堪食用。生产于北京、天津及河北一带。是普通核桃与核桃楸的天然杂种。耐寒力强，作砧木用。

野核桃

通常为灌木。多生于湿润的森林内，也有高达15米以上的。果小，壳硬。产于甘肃、陕西、江苏、安徽、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南、台湾诸省（自治区），作砧木用。

新疆野核挑

野生于新疆巩留伊宁地区呈果林状生长于湿润山谷中。种仁可榨油或生食。作砧木用。

心形核桃

又名姬核桃。原产日本，果心脏形，扁平，核壳表面无皱褶。可在中国北部栽培，是良好的果材兼用树种，也是核桃的优良砧木和育种原始材料。辽宁有栽培，其他一些省也有引种。

吉宝核桃

原产日本，又称日本核桃。果近球形，顶端尖，壳面平而微有凹点，壳薄。本种因抗寒力强，又具观赏价值，已普遍栽培于美国和加拿大南部，受到重视。美国已命名了一些品种。20世纪30年代引入中国，现在江西庐山和辽宁省有栽培。抗寒力仅次于核桃楸，可作为砧木及育种原始材料。

黑核桃

为原产美国的高大乔木，可达45米。坚果壳厚，坚硬而粗糙。种仁风味较好，但出仁困难。兼具观赏和食用价值，庭院栽培较广泛，较好的品种有Thomas、Ohio、Stabler和Rohwer等。也用作砧木。

灰核桃

为高大乔木、坚果长圆形，外壳极坚硬、粗糙。是美洲核桃中最耐寒的一种，常作栽培或砧木用。较好的品种有Van der poppen、Kenworthy、Sherwood、Thill、Love和Irvine等。

函滋核桃

又称北加州黑核桃，原产美国加利福尼亚州。树高约30米。坚果圆形，外壳光滑，主要用作砧木。与核桃嫁接亲和、愈合良好，生长势强。对某些病虫害有较强的抗性。美国太平洋沿岸的大多数核桃生产都用作砧木。

除上述各种外，栽培的尚有若干种间杂种。较重要的有：①paradox杂种。是普通核桃和函滋核桃间的杂种。生长极旺盛，抗病虫性强，与核桃栽培品种的嫁接亲和力强。②Royal杂种。是函滋核桃与黑核桃间的杂种，常用作核桃砧木。

核桃种质资源的研究受到各国重视。美国在这方面最有成效。曾先后从许多国家引进核桃种和品种。利用这些种质资源选育出许多优良品种。如从阿富汗引入抗疫病的育种材料，通过杂交育出了抗病且耐热的优良品种Serr，已在生产上推广。核桃于17世纪才引种到美洲，现在美国核桃生产已居世界首位，与其重视种质资源的研究利用有很大关系。中国自20世纪60年代以来，进行了大规模的核桃选优工作，发现了不少优良单株和类型，有些已在生产上应用，如元丰、薄壳香、新纸皮以及新疆核桃的许多类型等。80年代在山东省果树研究所已建立国家核桃种质资源圃，收集核桃种质资源90余份。

通过各国的选育，已出现了不少具有特殊价值的种质。如美国的Hartley，坚果大，腋花芽结果，丰产；Ashley，早结果，丰产而树体矮小，可行密植；Arthurr Banninger的抗寒性强；Vina和Serr能耐高温。苏联的Илeaп能耐-35℃的严寒。中国也在调查选择过程中，发现了许多具有特殊优良性状的单株，包括特别丰产的，一果枝结多穗果的，果枝密集丛生的，穗状结果的，一年多次开花结果的，壳薄，露仁，含油率高，果实含单宁少，孤雌生殖能力强，抗黑斑病和炭疽病的等等，都是极珍贵的种质资源。