⑴ 湖南怀化还有没有洋姜
有
洋姜是湖南怀化农村的特产，极具代表性。
洋姜一般指菊芋，菊芋别名：鬼子姜，菊科向日葵属多年宿根性草本植物。它原产北美洲，经欧洲传入中国，现中国大多数地区有栽培。其高1~3米，茎直立，被白色短糙毛或刚毛，叶通常对生，有叶柄，上部叶互生，下部叶卵圆形或卵状椭圆形，头状花序较大，有1~2个线状披针形的苞叶；舌片黄色，长椭圆形，管状花花冠黄色，长6毫米，瘦果小，上端有2~4个有毛的锥状扁芒，花期8-9月。它耐寒抗旱，对土壤要求不严。
⑵ 洋姜有哪些功效和用途，特别对于糖尿病患者
1. 洋姜，又称阳姜、菊芋或鬼子姜，属于菊科多年生草本植物。
2. 洋姜的药用价值明显，其根、茎、叶均可入药，用于治疗热病、肠热泻血和跌打骨伤等病症。
3. 洋姜在中国华北、华东、华南和华中等地广泛分布。
4. 洋姜在饮食方面具有独特性，其地下块茎富含菊糖，这是一种果糖多聚物质，对糖尿病患者具有辅助治疗作用。
5. 洋姜中的菊糖具有胰岛素样作用，能帮助调节血糖，保持血糖水平稳定，在日本已被广泛用于治疗糖尿病。
6. 洋姜适合喜欢甜食或偏爱淀粉质的人食用，有助于预防糖尿病，同时保持血糖正常，避免过度饮食。
7. 洋姜含有丰富的纤维，有助于促进肠道蠕动，增加排便，提供饱腹感。
8. 洋姜能阻止淀粉质和脂肪的吸收，对减肥具有显着帮助，值得关注和尝试。
(2)中国洋姜哪里最好扩展阅读：
菊芋（Helianthus tuberosus）又名洋姜，原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。秋季开花，花色为黄色小盘状，形如菊花。洋姜可通过块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可食用，也可用于煮食、熬粥、腌制咸菜、晒制菊芋干，或作为制取淀粉和酒精的原料。地上茎可作为饲料。洋姜的块茎或茎叶入药具有利水除湿、清热凉血、益胃和中等多种功效。种植洋姜还能美化环境。