中国哪里生吃小活鱼

A. 越南人生猛吃谈水活鱼他们会不会感染上寄生虫

感不感染寄生虫跟鱼的大小没有关系，大鱼也会被感染的可能。
感染寄生虫跟水质环境有关系，水质不好就容易被寄生虫感染。感不感染寄生虫跟鱼的大小没有关系，大鱼也会被感染的可能。
感染寄生虫跟水质环境有关系，水质不好就容易被寄生虫感染。

B. 有哪些肉可以生吃应如何处理生食呢

生牛肉在经过足够条件下的冷冻杀菌之后，生吃会更加有营养，牛肉里的蛋白质和生长激素能够较好的被人体所吸收，而且生吃的味道和口感也非常不错。站在世界顶端食物链的贝爷来说，什么肉都是可以生吃的。哈哈，当然你如想要吃到美味点的食物。建议你到成都美味学院学习一下烹饪技术。肉还是要熟的才好吃。

生肉其实是可以吃的现在有很多卖烤肉的店家专门为喜欢吃生肉的朋友推出了生肉.用里脊肉串好的串直接放上盐、孜然、辣椒面.直接可以食用！中国部分生活在海边的人从小吃生海鲜也没关系，但是我一个亲戚出差一趟吃了生的海鲜寄生虫感染差点丢命，所以你不能吃生肉要看个体差异，不能一概而论。有的名族吃生肉，比如云南大理白族，这是一道云南名菜，无比美味，只不过，有两个前置条件。一是用稻草烧至三分熟，二是纯粮食喂养的土猪。人间美味，诸公到大理一定尝一回。