中国哪个民族喜欢吃鼠肉

㈠ 在中国哪里人懂得吃老鼠肉

中国西南地区的广东广西爱吃山上野味，蛇鼠都吃，土腥味很重需要放大量调料中和。北方人不爱吃老鼠，比如吃狗肉，北方朝鲜族和满族人吃。

㈡ 真的有广西人吃老鼠肉吗其他地方有这种情况吗

广西人是吃老鼠肉的，不但广西人吃老鼠肉，广东人也吃老鼠肉。除了广东人和广西人吃老鼠肉以外，越南人更是把老鼠肉当做风味小吃。

老鼠肉，一定不要随便吃，有些老鼠是真的很脏。尤其是在人类居住的环境下，大多老鼠都被污染了。人们经常吃的是老鼠是竹鼠，田鼠，以及山里的野生鼠类。但是由于传染疾病的爆发，人们对于野生的动物肉也开始选择性食用了，养竹鼠真的风险还是很大的，说不定哪天就不让养殖了，所以我们还是好好的打工致富，不要养竹鼠了。

㈢ 都说广东人什么都敢吃，真的是这样吗他们吃过老鼠吗

都说广东人什么都敢吃，真的是这样吗？他们吃过老鼠吗？

说起广东，很多人脑中浮现的第一个印象就是，吃货聚集地。据说天上飞的除了飞机，地上跑的除了汽车，还有两条腿的福建人，没有广东人不吃的。其中最有名的就是广东人喜欢吃老鼠。广东人真的吃老鼠吗？

㈣ 有人说广西人吃老鼠肉，这是真的吗

是真的。广西人会吃老鼠肉，每个地方的习惯不一样，就像在贵州云南这些地方对老鼠肉是接受不了的，有一些地方还会吃猫肉，因为猫肉是酸的很少有人吃，但是依然有人吃老鼠肉，在人们的眼里是很恶心的，但是广西人变吃老鼠，认为是一种美食。

㈤ 广西一些地方的人为什么喜欢吃老鼠肉

据统计全国每年吃掉的老鼠超过400万只，主要是在广西、广西、福建等地。而广西自治区吃老鼠的历史更悠久，以桂林、南宁、北海等为主。那么为什么喜欢吃老鼠肉泥？原因很简单，由3个方面造成的。

原因二：一鼠顶三鸡。这句话在广西民间广为流传，老一辈的人认为老鼠肉是大补之物，比鸡肉营养好几倍。故此，专门查了古代医学书籍，发现真有记载。说它能补虚疗疮，下乳汁、治烫伤、跌打损伤等功效出。出自于——《中药大词典》

原因三：鼠肉口感。这才是主要的原因，一种东西有多人吃，味道才是第一，其次才是营养、习俗、习惯什么的。关于老鼠肉是什么味道，众说纷纭，猪肉味？鸡肉味？兔子肉味？每个人吃出来的味道不尽相同，每次都能带来新的感受。正是如此，广西有部分人才喜欢吃老鼠。当然不止广西人吃老鼠，国内好几个地区也有吃老鼠。有谁吃过的吗，真正的味道到底是什么？