日本和中国哪个更早普遍喝牛奶

⑴ 日本人 喜欢喝牛奶吗

日本人当然喜欢喝牛奶啊。牛奶营养价值高。日本人喝牛奶也是学习西方国家。。。

日本人以前矮小，后来全国普及喝牛奶，多锻炼，现在的日本青少年比中国还要高。

⑵ 中国人最早喝牛奶在什么朝代

最早的奶牛饲养可以追溯到公元前10,000年的中东地区。古罗马人和古希腊人不常喝牛奶，他们更倾向于谷物，葡萄酒和植物油，把牛奶看作是野蛮人的饮料。从中世纪直至17世纪，居住在靠近农场和牧场的法国农民已经将牛奶作为日常饮食和烹调的主要来源。但大城市的一些富裕家庭和贵族还将其视为贫民的饮食习惯。当时的医生对牛奶的营养价值也心存怀疑。

到了19世纪，随着科学技术的进步，铁路的建造和消毒法的发明，牛奶逐渐从农村运输到城镇。1930年开始，美国的农场首先采用冷藏柜，不久隔温冷藏车被用于运输。而后的新保鲜技术-如高温消毒法和微过滤法使牛奶的保鲜期更长，奶制品行业成为成长最快的一个行业。

目前奶制品作为"软饮料"的一大家族成员，自然也受到了果汁和碳酸饮料的挑战。但它作为儿童青少年成长的营养素来源和补充各年龄段人群钙质的作用是无庸置疑的。

中国

唐。孙思邈：“牛乳，老人煮食有益。”《本草纲目》：“牛乳，老 人煮粥甚宜。”元。朱丹溪：“反胃噎膈，大便燥结，宜牛、羊乳时时 咽之。”《重庆堂随笔》：“牛乳滋润补液，宜于血少无痰之证。”《本 草经疏》：“牛乳乃牛之血液所化，其味甘，其气微寒无毒。甘寒能 养血脉，滋润五脏，故主补虚馁，止渴。”《随息居饮食谱》：“善治血 枯便燥，反胃噎膈，老年火盛者宜之。”

可见至少唐朝中国中原地区就喝牛奶了,内蒙等地区估计至少5000年前就喝牛奶了
1938年前后开始有巴氏消毒过的鲜奶
据1938年4月1日上海《新闻报》所述可知:至少自上世纪三十年代起，但凡上市供应居民饮用之牛奶，已有政府法令明确规定必需经过经“巴氏杀菌”，或译为“巴氏消毒”（pasteurization,）[23]；资料证明，上海历届政府曾多次颁布或修改巴氏杀菌热处理工艺规定[24]；同时政府设有部门机构，行使行政审批权[25]、监督检查权[26]和惩罚处理权[27]；对奶牛养殖和奶制品供应的社会化监督管理，历来是政府职能的一个组成部分。

⑶ 二战后，日本为什么开始提倡喝牛奶

我们发现二战以后，日本政府开始提倡全民喝牛奶。这样做的最根本的原因还是因为他们的全民身高实在是太矮了。

通过改善它们本身的人种基因，而且政府也在努力的进行改变，通过全民饮食的调整，润物细无声般的改善着本国人民。

⑷ 世界上人均喝牛奶最多的是哪国人他们身体状况如何

楼主你好！

美国是世界上人均喝牛奶最多的国家，人均/年喝牛奶300磅

但是美国有约1.5亿人患不同程度的骨质疏松症，约占总人口的50%

主要原因：

美国人的动物性食品吃得太多，碳酸饮料、糖等酸性食物吃得太多；
而蔬菜、水果等碱性食物吃得太少。
太多的酸性食物代谢产生大量的酸，如硫酸、磷酸、尿酸、脂肪酸等。
为了减少这些酸对身体的伤害，人体会从骨骼组织动员碱性物质来中各这些酸，维持体液的PH值。
这些碱性物质包括钙、镁、钾等金属离子。
中和反应产生的盐类或通过尿排出，或在体内累积成为结石（钙、镁盐是结石的主要成分）。
这可能是西方人牛奶消耗多，但骨质疏松病人仍然多的主要原因。
所以要预防骨质疏松除了要注意补钙之外，还要注意少吃肉蛋鱼，少吃糖，少喝可乐等饮料、少喝酒，多吃果蔬粗粮，多作室外运动，多晒太阳。否则钙补得再多骨质疏松症也照样会发生。

⑸ 世界上第一个全民喝牛奶的国家是那个

没有正确的说哪个国家先全民喝牛奶,我们国家虽然说自己是社会主义但我们根本看不到社会福利的东西,发而是资本主义对人的福利搞的很好.
大家没有必要鄙视日本,日本政府在战后那么穷的情况下.大力补助教育.而且为了自己的下一代补助小骇喝奶.
荷兰德国北欧还有美国,发达国家的牛奶普及率都非常的高.

⑹ 日本人真的很能喝牛奶吗

是的，日本小学生的午餐里确实包括一小盒子牛奶和一个水果，但是否与身高有关，个人觉得牛奶应该没有这奇效。

日本现在牛奶的普及是很高的，但牛奶并不是决定身高的决定性原因，物质水平的提高，各类营养的补充，对于曾经这类营养极其匮乏的日本国民，在那个年代的身高水平是影响很大的。而在现在的社会水平条件下，本身各类营养都补充的足够了，再去单一的补充一种营养元素，效果是不会很大的。有的时候造成营养过剩的肥胖后，还会出现早发育的问题，影响最终身高。

《日本饮食文化：历史与现实》这可以了解到一些早期日本的饮食习惯。早起日本人以素食和鱼类为主，而且由于地域狭窄，不适合大面积的圈养牛羊猪等畜牧业的发展，所以红肉类的供应是很少的，普遍性的人群是无法食用到的。

后期，对于肉类及其他营养知识的了解增长，日本人开始逐渐开始改变自己的饮食结构，增加肉类、牛奶的补充。随着日本生活水平的提高，何种物质不断的丰富，身高也随着营养的不断全面补充，而提高，最后改善最终的全国平均身高水平。

⑺ 哪个国家的人平均喝牛奶最多

英国、美国、瑞典及芬兰,正是乳类制品消耗最多的国家

据国家统计局公布的数字，2003年，世界年人均牛奶消费量为94公斤，美国是268公斤，欧盟是320公斤，日本是65公斤，而中国只有13.4公斤

所以是美国啦

⑻ 为什么中国与日本早餐文化差异大

如果将中国的早点比作欢快少女，那日本早餐就是冷峻的帅哥。
总体来说日本早餐业就是一个“静”字——安静的清晨。没有吆喝与喧哗，买卖双方交易的过程平静礼貌，各取所需。不过或许是从小习惯了中国的热闹，对于日本的安静总是有些不适应，安静固然舒心，但总感觉是种疏远的距离。所以每次回国下飞机，机场的一片嘈杂，对我来说都倍感亲切。
日本早餐业和中国早餐业还有一个很大的区别——日本是不允许街边摆摊的。所以他们的早餐一般都是在店铺或是便利店里贩卖，自然也就不可能有中国早餐联盟军团那般的嘈杂。估计见到比日本自卫队还要庞大的中国早餐阵容，日本人肯定会惊呆了吧。
中国的早餐业已经发展出了一套自己的运作体系，并且也有了众多的专业贩卖早餐品牌，比如早龙早餐、阳光早餐，还有金三元早餐。但是在日本并没有专门贩卖早餐的品牌以及门店。
那日本人早餐都吃什么呢？中国早餐大家一定都非常熟悉了：煎饼、煎蛋、豆浆、油条、白粥、肉包，等等。样式丰富，十里飘香。随着中国南北地域的互通，许多北方的早点也在南方的街头出现。而西方文化的传入，三明治、面包、热狗、汉堡等更是让中国早餐锦上添花。

不过从传统生活上说，中国早餐基本以清淡、简单为主。白粥、豆浆、油条、馒头算是我们最常见的早餐了，其中白粥和豆浆更是大家的最爱。
但日本的早餐却和中国的早餐大不相同，日本早餐可以分为两大类——西式与和式。
我们先来说说日本的和式早餐。和式早餐也是大部分日本人会选择的早餐样式，传统的日本和式早餐是以米饭、味噌汤、腌菜还有烤鱼为主。米饭是主食，是干米饭，而不是白粥。日本商店内贩卖的和式早餐套餐也基本是烤鱼米饭类套餐，套餐里还会配上温泉蛋和豆腐。除此之外，日本早餐还有纳豆、乌冬面、蔬菜沙拉，等等。更重口味的是，日本早餐菜单里甚至还有牛肉盖浇饭、猪肉盖浇饭，它们的售价一般是在五百日元到九百日元之间。
总之，如果你对豆浆、白粥十分偏爱，那到了日本后估计就要郁闷了。日本可是没有白粥和豆浆的，不过却有味噌汤。
味噌汤是日本人常吃的食物，基本早午晚餐都会食用。它在日本的地位，相当于白粥在中国的地位。味噌汤，顾名思义就是用味噌做成的汤，而味噌其实就是加盐发酵出来的黄豆酱，它被日本人用于汤料、煮料或是火锅底料。虽然在日本生活了多年，但是我依旧对其无感，感觉就是多加了盐的生抽汤。不过味噌的营养倒是挺丰富的，多吃暖胃又健身，对皮肤也很好。
虽然上面提到的和式早餐售价不算太贵，但是如果天天如此消费，对于穷学生来说还是有些奢侈。所以下面转换心情，给大家介绍既美味又实惠的日本西式早餐经典款——面包加牛奶。
日本曾经有个口号——一杯奶强壮一个民族。可见日本对于奶业的重视，而也正如它的口号，日本牛奶业十分强大。他们的牛奶异常香浓，而且售价很低，一升仅卖100日元，相当于中国六七元人民币，但味道与质量都高于国内的同价位商品。

日本的面包也很便宜，一个大约只要5块钱（方块面包还要更便宜）。他们的面包松软结实，可不是一掌拍成饼的超蓬松款。所以西式早餐对于不富裕的留学生来说是很好的选择，面包搭配牛奶，不到10块钱就能搞定，十分划算。
而这些优惠，很大的原因在于日本政府在税收上对于食品的补贴，毕竟日本有很多低收入人群的存在，能让他们吃上营养美味的食物，算是对人们生存最基本的保障。
虽然只是小小的一顿早餐，但其中所体现的差异却意味深远。

⑼ 中国人喝牛奶的历史

早在三千多年前的商代，随着畜牧业发达，人们学会了喝牛奶。从商代以前的古文字来看，早就有“乳”和“酪”等文字记载。千百年来，中国人一边喝着奶，一边研究牛奶的品位、性质、加工、应用等各个方面，形成了“牛奶文化”现象。早在汉代，人们就知道陕西一带的黄牛奶的味道最好，其次是河南黄牛奶和山西黄牛奶。大约在一千五百年前南北朝时期，人们就能加工许多奶制品。如在《齐民要术》一书中就载有许多奶制品，如“煎炼乳”(类似近代的浓缩奶);“熬干奶”(粉碎后 类似近代的奶粉);“除去上浮物奶”(类似近代的脱脂奶);“醍醐”(类似近代的酸奶);“酥”或“酥油”(类似近代的奶油);“酪”或“奶酪”(类似近 代的牛奶“琪司”)等。

中国有56个民族，几乎都饮用牛羊马奶，特别是居住高原的蒙、藏、维族民众，他们吃蔬菜较少，其大多数维生素和矿物质均从奶、奶茶或酥油茶中得到，并且从奶中还可以得到更多的热量。奶是他们生活中的挚爱。

千百年来，对牛奶在养生保健功效方面的研究，中国可称独一无二。自两千多年来，许多中医 药典籍中论述了牛奶的功效。如梁代医家陶弘景在他的着作《神农本草经集注》一书中，便系统论述了牛奶的性质和功能概念。后来，经过一千多年的后世医家在生活和临床中，应用牛奶来养生保健、辅助治疗疾病和康复病体等活动方面，更加丰富和完善了牛奶的性能理论和应用。

⑽ 一杯牛奶 中国 日本 对比 差在哪

那是因为 首先 中国的经济实力还远不比日本
虽然中国有些地区很发达 但是从国内人均GDP来说和日本差远了
其次 虽然中国发展很快 但是在人民生活福利上海跟不上节奏 连很多医保福利等等都没有落实 这样细节的地方更不能跟进
再者中国才刚刚达到九年制义务教育的水平 即使如此 还是有很多贫穷的地方教育没法普及 要为学生们都提供免费牛奶是一项很大的财政支出 也是有心无力
在日本这些发达国家 有余力对人们的生活水平进行细致的提高 例如日本的出租车上有会毛巾供乘客使用 夏天还有冷饮 就中国来说 还没办法做到这些

如果是说那时的日本和现在的中国相比 那经济上应该不会差太多 不过中国的观念就是这样的 在中国执政费当然会比教育经费高 而且是高的多了 但是这也是没有办法的 就算在其它国家执政费也是很高的 国家首先关注的是宏观的国家政策 国家的政党 如果什么时候两个比例倒过来就不正常了 像为学生提供免费牛奶 就是很大的一笔支出 中国还没有到那个水平 而且在百姓的观念中 也没有什么一定要提供牛奶之类的广泛呼吁 如果进行调查 很多学生也许还不在意呢 像我就觉得与其提供牛奶 还不如增加其他方面的内容 在英国 有为婴儿提供免费奶粉的 但是 后来遇到金融危机 政府决定停止供应 结果被百姓怒骂 对于发达国家来说 也许有能力这么做 但是中国还只是在发展中 连普及民众的基本福利还没做到 何况 提供牛奶也不是说说就能做的是 如果在全国范围 从生产到运输到分配 这些都需要耗费大量的人力物力 但是如果只是发达地区 又会引起差别对待 怎么做都不是 lz在免费牛奶的问题上探究 至少应该是家庭环境不错的 但是如果是那些连读书就很困难的学生 他们可能根本就不需要这样的可有可无的政策 而需要更实在的帮助 至少在中国的人均生活水平和思想观念到达要求牛奶的水平的时候 政府才会像这些国家一样。