義大利青瓜子是什麼意思

A. 瓜子算不算堅果

瓜子算堅果。

瓜子和堅果都具有果皮堅硬，內含1粒或者多粒種子。如板栗，杏仁等的果實。堅果是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。

每周食用兩次以上堅果能夠降低人們患致命心臟病的風險，這是美國醫生健康研究項目的兩萬名男性醫生消費堅果的特點進行調查後的准確結果。

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注意事項

瓜子含鹽分太高，容易引發高血壓，而高血壓是萬病之源。長期嗑瓜子瓜子殼會大量的帶走人們的唾液，而大量的缺乏唾液會對人的生命健康都是有威脅和害處的

瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人應該盡量少吃，如果每天吃500克的瓜子，對血糖肯定會有影響，不利於糖尿病人控制血糖，多吃瓜子對糖尿病不利。

瓜子除含豐富的蛋白質外，還有油脂，大量食入不僅使熱量大為增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通過糖異生作用轉化為葡萄糖，升高血糖。

嗑瓜子時，唾液會因粘附在瓜子殼上被吐出而損失。唾液過多流失，會導致口腔潰瘍、牙齦炎、齲齒、消化不良等病，而且還使味覺遲鈍，食慾減退。

參考資料來源：網路-瓜子

B. 女孩子在公眾嗑瓜子什麼意思

這個沒特定意思，可能嘴饞，可能打發時間，可能喜歡。嗑瓜子這沒分男女吧？不過瓜子殼的處理就看出人的素質了。

C. 瓜子片是什麼

瓜子片：

中葯切制飲片名稱，屬斜片的一種規格，飲片斜度小片薄面小形似瓜子。

瓜子片：

建築中「青石子」的俗稱。青石用破碎機打碎而成，學名為青石子，瓜子片是經加工的碎石片，粒徑5-10mm,俗稱瓜子片，廣泛使用於裝修基礎工程中。

瓜子片：

鉚釘槍中的一種配件，起抓住鉚釘的作用。鉚釘槍的機械故障中有很大一部分原因是瓜子片的問題。所以，一般買鉚釘槍的時候可以帶上一副新的瓜子片（有的鉚釘槍是兩片，有的三片，規格也有不同的），當原配的壞了，可以換上。

D. 什麼是義大利青瓜子

不好意思，只幫您查到海瓜子，也稱青瓜子（即南瓜子）
又名梅蛤、虹彩明櫻蛤、扁蛤。 海瓜子是一種在濱海灘塗生長的小水產品，因狀如南瓜子而得名，是慈溪市著名海水特產，多產於潮汐頻繁的泥灘中。學名梅蛤，也稱「虹彩明櫻蛤」、「扁蛤」。海瓜子貝殼呈長卵形，長僅2厘米，殼極薄而易碎，表麵灰白略帶肉紅色，常潛於泥塗中約5至6厘米處。肉肥，盛產於梅季。用法用量海瓜子捕獲時，多含泥沙，須在淡鹽水中浸養半日，待海瓜子泥沙吐盡，洗凈備用。待瀝盡水分，在鍋中加少量食油，猛火熱炒，放少許蔥末、薑片、鹽或醬油，炒至海瓜子薄殼彈開即可裝盆食用。肉細嫩，味極鮮，是佐酒佳餚。家燒海瓜子的做法配料:姜 蒜子 蔥 料酒 鹽 味精 醬油 白糖一:姜 蒜子 蔥切末待用二:起油鍋留適量底油將姜 蒜子 蔥 分別放入爆香,注意不要焦.三:倒入海瓜子,用勺子均勻攤開,滴入料酒,醬油,少許鹽,白糖,等到海瓜子開殼放入味精淋上明油即可起鍋,注意海瓜子張開殼即可,無須煮太長時間要不然肉一縮就不好吃了
辣椒炒海瓜子的做法【原材料】海瓜子500克，芹菜20克，生薑1小塊，干辣椒6個
【調味料】食用油50克，醬油2小匙，料酒2小匙，精鹽1小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙
【做法】
1、海瓜子泡水、吐沙，洗凈；芹菜洗凈，切丁；姜、辣椒洗凈，切末；
2、鍋內倒油燒熱，爆香姜及干辣椒，放入海瓜子，大火拌炒至海瓜子開口，先加入醬油、料酒、鹽、糖炒勻，待湯汁稍微收干，放入味精拌勻即可盛盤。
【小貼士】本道菜鮮辣香濃，開胃下酒。烹制海瓜子前，先把活的海瓜子放在冷水中浸泡，並加少許食鹽，以利於其吐沙。炒海瓜子材料：海瓜子450克，油1個半湯匙。
調味：（a）蒜蓉1湯匙，薑蓉1茶匙，蔥蓉2湯匙，辣椒末1湯匙。（b）醬油2湯匙， 酒、醋各1湯匙。製作方法：
1、將海瓜子浸入鹽水中，使其吐盡砂子。
2、在煎碟中加油1個半湯匙及調味（a）高火2分鍾，再加入海瓜子及調味（b）， 繼續加熱5分鍾（中途需攪拌），取出即可食用。（注意：必須使用特製微波煎碟）註：1茶匙約5亳升；1湯匙約15亳升；1杯為236亳升。

E. 青瓜子和海瓜子的區別

海瓜子多少錢一斤
海瓜子也分種類的呀

有紅瓜子，白瓜子，青瓜子

而且各種類也分大小，這么說吧，紅瓜子大的最貴，小的便宜點，然後是白瓜子，最便宜的是青瓜子

分季節不同價格也不等

最貴的紅瓜子現在45塊一斤左右，最便宜的青瓜子幾塊一斤

如何挑選海瓜子
海爪子唯一的一條是新鮮，也就是必須是活的。小販那裡大多是帶濕泥的，盆子的表面整平一下，然後不要去動它，靜靜地看個數十秒，是否會有幾個海爪子吐出白色尖尖的舌頭來，能吐出的就是活的，從整個盆面看，能吐出越多，越好。有些個海爪子吸盤伸出長長的，那一定是死了的，裡面的泥沙是養不出來的。菜市場里有養在清鹹水裡的，只要活的就好。

海瓜子含有非常豐富的蛋白質、鐵、鈣等營養成分，這也是大多數貝類所共有的特性。而海瓜子還具有調節血脂、預防心腦血管疾病的作用，對於哮喘、咳嗽之類的毛病也能稍加緩解。

海瓜子的吃法
主料：海瓜子260g，豆豉8g

輔料：油10g，鹽5g，料酒10g，蔥段三根，生薑三片。

做法：

1.蔥切段，姜拍碎；

2.海瓜子洗凈撈干備用；

3.豆豉洗凈備用；

4.起鍋熱油，煸香料頭；

5.倒入豆豉翻炒；

6.倒入海瓜子炒香；

7.調入鹽巴；

8.滴入幾滴料酒大火翻炒；

9.蓋上蓋子燜一會；

10.撒入蔥花翻炒即可關火。

F. 白灼青瓜子怎麼做

用料

• 青瓜子500g

• 蔥姜蒜適量

• 小米椒/剁椒適量

• 生抽料酒適量

• 步驟 1

• 青瓜子用淡鹽水養半天，吐凈泥沙

• 步驟 2

• 鍋中水燒開，加少許黃酒，下青瓜子汆熟（口張開就好）

• 步驟 3

• 熱鍋熱油爆香蔥姜蒜末和辣椒

• 步驟 4

• 把生抽和爆香的油淋在青瓜子上即可

G. 瓜子里的能吃的學名是什麼

瓜子的種類較多：有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、黃瓜子、絲瓜子等。葵花子是向日葵的果實，不但可以作為零食，而且還可以作為製作糕點的原料，同時也是重要的榨油原料，是高檔健康的油脂來源。海瓜子是一種海水特產，其特點是肉質鮮嫩、清爽可口。白瓜子炒熟後可直接食用，也可加料製成多味瓜子，味道香美。吊瓜子炒熟後味道潤綿、脆香特異、其外觀褐色艷麗、籽仁飽滿，被譽為「瓜子之王」，是食用瓜籽中的上品。
1 葵花子
2 海瓜子
3 吊瓜子
4 南瓜子
5 西瓜子
6 絲瓜子
7 冬瓜子
8 黃瓜子
9 參考資料
瓜子-葵花子 葵花子營養成分表
簡介：
葵花子在人們生活中是不可缺少的零食，葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作為零食，而且還可以作為製作糕點的原料。由於葵花子是植物的種子，含有大量的油脂，故葵花子還是重要的榨油原料。葵花子油是近幾年來深受營養學界推崇的高檔健康油脂。
葵花子當中富含不飽和脂肪酸，其中人體必需的亞油酸約達到50％～60％。亞油酸不僅可以降低人體的血清膽固醇，而且可以抑制血管內膽固醇的沉澱。所以，食用葵花子，可以預防心腦血管疾病。
除富含不飽和脂肪酸外，葵花子中還含有多種維生素、葉酸、鐵、鉀、鋅等人體必需的營養成分。葵花子當中有大量的食用纖維，每7克的葵花子當中就含有1克，比蘋果的食用纖維含量比例高得多。美國癌症研究所在有關實驗當中已經證明，食用纖維可以降低結腸癌的發病率。葵花子當中鐵的含量是葡萄乾和花生的兩倍，所以也可以預防貧血的發生。另外還有一點，就是在葵花子的蛋白質當中含有精氨酸。精氨酸是製造精液不可缺少的成分。因此，處在生育期的男人，每天食用一些葵花子對身體是非常有好處的。
葵花子當中維生素E的含量非常高，每個人每天只要食用一把葵花子，就可以滿足人體一天維生素E的需要量。身體正常的人，每天多吃一些葵花子對補充身體內的維生素是有好處的。身體正常的人，每天吃50克左右的葵花子，就可以滿足補充體內維生素的需要。

生葵花子
營養分析：
1. 葵花子含豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營養元素；
2. 其所含豐富的鉀元素對保護心臟功能，預防高血壓頗多裨益；
3. 葵花子含有豐富的維生素E，有防止衰老、提過免疫力、預防心血管疾病的作用；
4. 葵花子中所含植物固醇和磷脂，能夠抑制人體內膽固醇的合成，防止血漿膽固醇過多，可防止動脈硬化；
5. 葵花子還有調節腦細胞代謝，改善其抑制機能的作用，故可用於催眠。
適合人群：
一般人群均可食用。
1、適宜癌症患者食用；適宜高脂血症，動脈硬化和高血壓之人食用；適宜神經衰弱的失眠者食用；適宜蟯蟲病人食用；
2、炒後性溫燥，多食易引起口乾、口瘡、牙痛等「上火」症狀。
食療作用：
葵花子性平，味甘；有補虛損．降血脂，抗癌之功效。
禁忌：
盡量用手剝殼，或者使用剝殼器，以免經常用牙齒嗑瓜子而損傷牙釉質，經常用嘴剝果殼，容易使舌頭和口角糜爛，還會在吐殼時將大量的津液帶走，使味覺遲鈍。患有肝炎的病人最好不吃葵花子，因為它會損傷肝臟，引起肝硬化。
選購 熟葵花子：
從製造方法來講，像大鍋炒的葵花子，是把料放在鍋里，然後進行炒制，調料的味道全部都是在葵花子皮上。所以，可以這樣試一下：把瓜子放在手裡，用勁一搓，就可以看到手上有很多殘留物，這就是一些調料，還有一些大街上的灰呀什麼的。而有些葵花子，首先從外觀上來看，它的顏色比較鮮明一些，其製作工藝是採用一種浸泡法，把所有的材料都放在一起，然後把瓜子放進去，浸泡好了之後，所有的味道都融入瓜子仁里邊了，然後進行烘乾，可以說滋味盡在其中。葵花子的生產一般來講只有以上兩種方式。
專業加工廠一般採用全封閉式的生產流程。從葵花子原料進入生產線，到成品下線，整個過程中都不會有人手觸摸，確保了食品衛生。另外，在選料和配料方面，它都有著嚴格的要求。還有一點要提醒大家，葵花子如果存放時間過長，其中的油脂在氧化後，會影響人體細胞正常的新陳代謝，從而造成衰老、癌變等危害。街邊散裝的葵花子，保質期一般無法確認，所以建議大家，葵花子最好要購買標明保質期的產品，而且最好在保質期內吃完。
瓜子-海瓜子
海瓜子
基本資料：
物種名稱：虹光亮櫻蛤
中文俗名：彩虹明櫻蛤、彩虹櫻蛤、梅蛤、扁蛤、海瓜子
拉丁學名：Moerella iridescens
命名者：Benson, 1842
科屬分類：貝類動物，軟體動物門，雙殼鋼，簾蛤目、櫻蛤科。
簡介：
海瓜子是海水特產，多產於潮汐頻繁的泥灘中。海瓜子因其形狀大小似瓜子而得名，學名梅蛤，也稱「虹彩明櫻蛤」、「扁蛤」。海瓜子貝殼呈長卵形，長僅2厘米，殼極薄而易碎，表麵灰白略帶肉紅色，常潛於泥塗中約5至6厘米處。肉肥，盛產於梅季。
收捕：
1、收捕時間：一般在7～8月，即在成蛤繁殖前，性腺發育完全，肥滿度在7月達到全年最高值，鮮肉率最佳，8月底後精卵排放殆盡，肥滿度甚低。
2、收捕方法：以手捉主為。如用直徑60厘米，底部網眼0.3，邊緣網眼0.7厘米的網兜撈取再淘汰泥土，大大提高工效，但易造成損壞，影響產品質量。
食品加工：：
1、海瓜子捕獲時，多含泥沙，須在淡鹽水中浸養半日，待海瓜子泥沙吐盡，洗凈備用。待瀝盡水分，在鍋中加少量食油，猛火熱炒，放少許蔥末、薑片、鹽或醬油，炒至海瓜子薄殼彈開即可裝盆食用。肉細嫩，味極鮮，是佐酒佳
蔥油海瓜子
餚。
2、炒海瓜子時原料配製： 海瓜子300克，青辣椒，味精，油，蔥花。花椒油，香油各適量。
3、將海瓜子洗凈；鍋內放油，燒熱放入蔥花、海瓜子，海瓜子八成熟時，放入青辣椒翻炒，開口即熟，放入味精，花椒油和香油出鍋即可。
製作種類：
辣炒海瓜子、蔥油海瓜子等。
瓜子-吊瓜子 吊瓜子
簡介：
白峴吊瓜子，本名栝樓籽，據《本草綱目》及各大中葯辭典記載，具有清肺、化痰、止咳、潤腸、通便等功效。熟吊瓜子是經傳統配方採用現代工藝精製而成，其味獨特，清香，是休閑品嘗、贈送親友的時尚禮品。
吊瓜子炒熟後味道潤綿、脆香特異、其外觀褐色艷麗、籽仁飽滿，被譽為「瓜子之王」，是食用瓜籽中的上品。
功效：
現代醫葯學研究證明：吊瓜子含不飽和脂肪酸16.8％，蛋白質5.46％，並含17種氨基酸，三貼皂甙，多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等16種微量元素。尤其是維生素E含量豐富（100克吊瓜子含維生素E 249毫克），可以營養皮膚，消除皺紋，調理肌體，延緩衰老。食用吊瓜子，還能擴張心臟冠脈，增加冠脈流量作用；對急性心肌缺血有明顯的保護作用；對離體絨癌細胞增殖和艾滋病毒具有強烈的抵抗作用；對糖尿病有一定的治療作用；對高血壓、高血脂、高血粘度有輔助療效；能提高肌體免疫功能；並有瘦身美容之功效。
營養成份：
富含油脂，脂肪油含量約26%，又含多種氨基酸，以谷氨酸、精氨酸、天門冬氨酸和亮氨酸含量較高。
葯理作用：瀉下作用、抑制血小板聚集、抗癌作用、其他作用——栝樓子、仁均有擴張豚鼠離體心臟冠脈的作用。從栝樓種子中提純出一植物凝聚素，不促進人體淋巴細胞有絲分裂。
瓜子-南瓜子 南瓜子
簡介：
南瓜子（白瓜子）炒熟後可直接食用，也可加料製成多味瓜子，味道香美。還可以做糕點的輔料，白瓜子所含蛋白質、脂肪、維生素很豐富。中醫用白瓜子做為腸道寄生蟲的驅蟲葯不僅效果好，而且無化學葯品的副作用。
食療功效：
南瓜子有殺滅人體內寄生蟲（如蟯蟲、鉤蟲等）治療前列腺疾病的作用。對血吸蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲病的首選食療之品。營養學家還認為，南瓜子中所含的鋅和磷元素對性慾缺乏的女性也有幫助，女性卵細胞的形成和生長也需要大量的鋅元素。另外，白瓜子里的「鋅」元素，還可以促進人的外傷口快速癒合。經常吃南瓜子不但可預防腎結石的發生，還可促進已有結石的排出。更重要的是，南瓜子中的活性成分和豐富的鋅元素，對前列腺有保健作用。每天堅持吃一把南瓜子，可防治前列腺肥大。南瓜子含有豐富的磷，磷對男性前列腺也有好處，一些前列腺疾病就是因為缺磷造成的。營養學家還認為，南瓜子中所含的鋅和磷元素對成年男性人體的生殖系統很有幫助,可以提高性慾。
營養成分：
南瓜子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡羅卜素、視黃醇當量、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素E、鉀 、鈉、硒、銅、鋅、錳、鐵、鎂、鈣、磷等成分。還含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿卜素等營養成分。
食用禁忌：
另一種看法認為白瓜子適用於每天一次，每次50克，一次不要吃得太多，因為曾有過多食用南瓜子而導致頭昏的報道。胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。此外白瓜子食過多的話殼上的鹹味會讓人得胃癌的幾率提升，除非多喝一兩杯水來沖淡。白瓜子食過多仍然會使咽喉的榆毯增多 ，結腸炎或胃炎發作，所以最好分幾次間斷的服用比較好，服用過多一定要記得多喝溫水，以免舌頭過敏味覺失靈，同時防止減低結腸炎和胃炎的發作。
適用人群：
一般人都可以食用。生活在衛生條件較差的地區的人可經常食用以驅蟲。
男性適宜經常食用。
適用量：
每次50克。
瓜子-西瓜子
西瓜子
西瓜子是葫蘆科植物西瓜的種子，可供是食用或葯用。
化學成分與葯理作用：
西瓜種子含脂肪油、蛋白質、維生素B2、戊聚糖、澱粉、粗纖維、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。還含一種皂甙樣成分名Cucurbocitrin，有降壓作用，並能緩解急性膀胱炎之症狀。
性味：
甘，平。
①《綱目》：「甘，寒，無毒。」
②《本經逢原》：「甘，溫。」
③《醫林纂要》：「甘，平。」
功用主治：
①《綱目》：「清肺潤腸，和中止渴。」
②《隨息居飲食譜》：「生食化痰滌垢，下氣清營；一味濃煎，治吐血，久嗽。」
用法與用量：
內服：煎湯，3～5錢；生食或炒熟食
食品加工：
專門種植的西瓜取其種子，粒較大才有加工利用的價值，經過適當處理，可製成很受歡迎的小食品。
① 糖鹽瓜子：取西瓜子5公斤，用水清洗干凈，瀝干後，放入炒鍋中炒熱。取食鹽300克，糖精1克，先將食鹽用水溶解，加水量以食鹽能完全溶解為度，再把糖精溶於鹽水中。把食鹽糖精液倒入瓜子鍋中，用文火炒熟，至乾燥，也可用烤爐烤制。最後噴以食用香精即成。
② 油香瓜子：將西瓜子5公斤用水清洗，瀝干後炒熱，加熟油50克，食鹽75克和糖精1克，炒至將熟時，再加同樣數量的油、鹽和糖精，繼續炒至乾燥，或直接用烤爐乾燥。出鍋後噴上食用香精即成。
③ 醬油瓜子：將西瓜子放入1.5%石灰水中(1.5斤生石灰加水100斤，溶解後取其上層清液)浸泡5小時左右，用手淘搓，除去子膜，洗凈按10：1的比例將瓜子和醬油與適量食鹽、茴香、桂皮同投入鍋內，加水浸過瓜子，用旺火燒煮約1.5～2小時，然後改為小火，緩慢烘烤，讓鹽鹵乾燥，或直接放進烤房，烤爐以80攝氏度左右溫度烘乾。
④ 鹽炒瓜子：將西瓜子5公斤洗凈，瀝干撒上250克精鹽，攪勻後靜置3小時，然後曬干或烘乾，再放入炒鍋中炒熟即成。
食用注意事項：
1. 食用以原味為佳,添加各種味料做成的瓜子不宜多吃；咸瓜子吃得太多會傷腎；
2. 長時間不停地嗑瓜子會傷津液，導致口乾舌燥，甚至磨破、生瘡；
3. 西瓜子殼較硬，嗑得太多對牙齒不利。
瓜子-絲瓜子 絲瓜子
拉丁名：Luffa cylindrica(L.) Roem.(原植物絲瓜) Luffa acutangula Roxb.(粵絲瓜)
名稱考證：烏牛子
來源：為葫蘆科植物絲瓜的乾燥成熟種子。秋季採收，洗凈，曬干。
性味歸經：微甘，平。
功能主治：清熱化痰，潤燥，驅蟲。用於咳嗽痰多，蛔蟲病，便秘。
用法用量： 2～3錢。
瓜子-冬瓜子 冬瓜子
種子別名：白瓜子、瓜子、瓜瓣、冬瓜仁、瓜犀。
種子來源：即冬瓜的乾燥成熟種子。洗凈曬干（有先用明礬水浸泡1日後再洗凈曬干者）。
性狀鑒別：種子長橢圓形或卵圓形，扁平，長1-1.5cm，寬0.5-1cm厚約0.2cm。表面黃白色，略粗糙，邊緣光滑（單邊冬瓜子）或兩面外緣各有1環紋（雙邊冬瓜子）。一端稍尖，有2個小突起，較大的突起上有珠孔，較小的為種臍，另一端圓鈍。種皮稍硬而脆，剝去種皮，可見子葉2枚，白色，肥厚，胚根短小。體輕，富油性。氣無，味微甜。以顆粒飽滿、色白者為佳。
理化鑒別：取本品粗粉1g，加水20ml，煮沸10min，放冷，濾過。取濾液，置帶塞的試管中，激烈振搖，產生持久性泡沫（檢查皂甙）。
炮製方法：炒冬瓜子 取凈冬瓜子，用文火炒至微黃色，取出，攤涼。
炮製品規格：炒後表面微黃色，有些鼓脹或爆裂，有香氣。
炮製作用：炒後性甘無寒，對水腫脹滿、體虛為宜。
性味歸經：甘，寒。
化學成份：冬瓜子含油14%，其中醯甘油的含量在72%-96%之間，所含主要脂肪酸為亞油酸油酸，硬脂酸，棕櫚酸以及十八碳二烯酸，十八碳三烯酸等。又含脂類，內有磷脂醯膽鹼，磷脂醯已醇胺，磷脂醯絲氨酸，磷脂醯肌醇，神經鞘磷脂，腦苷脂。還含甾醇類化合物：β谷甾醇，菜油甾醇、豆甾醇、24-已基膽甾-7、25-二烯醇、24-已基膽甾-7、22、25-三烯醇、24-已基膽甾-7-烯醇、24-已基膽甾-7、22-二烯醇、24α-已基α-膽甾-8、22-二烯醇，22β-已基α膽甾-8，三烯醇。又含三萜類化合物；粘霉烯醇，西米杜鵑醇5，24-葫蘆二烯醇。去脂肪後的種子中含蛋白酷活力的組分以及硒、鉻等無機元素。
葯理作用：
1、免疫促進作用 冬瓜子熱水提取後，經透析得透析內液，此液對小鼠淋巴細胞的致絲裂活性呈濃度依賴性。透析內液為B細胞致絲裂劑，有PBA（無性系B細胞激活劑）活性及佐劑活性，使PFC（寬斑形成細胞）數顯著增高，呈現免疫促進作用。
2、對胰蛋白酶的抑製作用 從冬瓜子中分離純化出胰蛋白酶抑制劑，得到4個具有抑制胰蛋白酶活力的組分，其中兩個組分屬小分子胰蛋白酶抑制劑。
功能主治：清熱、清肺、化痰、排膿利濕、適用於肺熱咳嗽、肺癰、腸癰、肺膿瘍、闌尾炎、白帶等症。
用法用量：內服：煎湯，10-15g；或研末服。外用：適量，研膏塗敷
貯藏：置通風乾燥處，防蛀。
注意事項：久服寒中。
瓜子-黃瓜子 黃瓜子
別名：哈力蘇
漢語拼音：huang gua zi
拉丁植物動物礦物名：Cucumis satiuus L.
中葯化學成分：黃瓜子含脂肪油，其中油酸(oleic acid)58.49%，亞油酸(linoleic acid) 22.29%，棕櫚酸(palmitic acid)6.79%，硬脂酸(stearic acid)3.72%[1]。
功效：黃瓜籽主治風濕性腰腿痛及跌打損傷。黃瓜籽30克，焙黃研為細粉，加蛇蛻粉3克，混合後服用。
科屬分類：葫蘆科
主治：骨折筋傷；風濕痹痛；老年痰喘
採收和儲藏：夏、秋季採收成熟的果實，剖開，取出種子，洗凈，曬干。
功效分類：筋接骨葯；祛風葯；消痰葯
基源：為葫蘆科植物黃瓜的種子。
用法用量：內服：研末，3-10g；或入丸、散。外用：適量，研末調敷。

H. 什麼瓜子最好吃

口味這個就要看你自己的喜好了.我個人就比較喜歡茶瓜子,葵花瓜子,話梅瓜子和恰恰香瓜子.其中茶瓜子和話梅瓜子是我的最愛,你不仿試試.
瓜子有營養的：1.
瓜子含豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營養元素；2.
其所含豐富的鉀元素對保護心臟功能，預防高血壓頗多裨益；3.
瓜子含有豐富的維生素E，有防止衰老、提過免疫力、預防心血管疾病的作用；4.
瓜子中所含植物固醇和磷脂，能夠抑制人體內膽固醇的合成，防止血漿膽固醇過多，可防止動脈硬化；5.
瓜子還有調節腦細胞代謝，改善其抑制機能的作用，故可用於催眠。但由於瓜子含脂肪豐富，所以建議一次食用量不超過50克為宜。

I. 天津楊柳青年畫里的 子魚卧蓮 是什麼意思

取其諧音，寓意生活富足。

楊柳青年畫始於明朝崇禎年間，已歷時三百餘載，因產生於天津楊柳青鎮而得名，藝術特點是多方面的，形成其藝術特點的條件也是多方面的。

其中較為顯明突出的則是表現在恆源祥時尚西裝西褲上。 楊柳青年畫既有版畫的刀法韻味，又有繪畫的筆觸色調，構成與一般繪畫和其他年畫不同的藝術特色。楊柳青年畫的題材多樣，內容豐富，尤以反映現實生活，時事風俗、歷史故事等題材為特長，為廣大群眾喜聞樂見。

還有其它年畫的寓意：

1、《百年好合》

兩個可愛娃娃乘龍飛翔，以百合，荷花，盒子寓意百年好合。此年畫既可贈予新婚夫婦，也可贈予老夫老妻，祝其健康長壽，美滿和諧。

2、《蟾宮折桂 》

蟾宮指月亮上的廣寒宮，這恐怕是最高處的宮殿了，因此，蟾宮折桂有高中之意，古時常用來作為祝福科舉考試成功的吉語。此圖中吉祥物件甚多，娃娃身掛對錢，地上珊瑚枝、元寶還有一盆牡丹都象徵著財氣，橘代表吉、蝠代表福，弓代表成功，另一童子坐於地上手執桂枝，便是折桂之意了。

3、《吹簫引鳳》

吹簫引鳳為歷史傳說。秦穆公時有簫史善吹簫，公主弄玉愛慕之，後結為夫婦。穆公為之築台以居，吹奏時有鳳凰飛舞，故名鳳凰台，一日夫妻乘鳳飛離塵世。後世便以吹簫引鳳為婚嫁之吉祥語。

4、《春風得意》

放風箏亦曰放紙鳶，是中國民間傳統游樂的一種，據說是魯班發明的。紙鳶借風而上，上干雲霄，青雲有路，意味人生之路通暢無所阻，乃好運也，故曰春風得意。

J. 瓜子古代的名稱

名稱為邊果。

瓜子是瓜的種子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等，又叫瓜子兒，俗名叫邊果。它的種類較多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黃瓜子、絲瓜子等。

邊果，讀音為biān guǒ ，意思是瓜子的俗名，出自晚清歐陽巨源的《負曝閑談》第二九回：「等到杯筷上來，安排停妥，天喜在旁邊便叫拿邊果，這邊果就是瓜子。」

(10)義大利青瓜子是什麼意思擴展閱讀：

瓜子營養豐富，香氣誘人，西瓜子能健胃、利肺、潤腸；葵花子富含脂肪酸和維生素E；南瓜子具有驅蟲作用。南瓜子能刺激舌上的味覺神經，促進唾液和胃液的分泌。有助於消化、健康和促進面部肌肉的運動。

嗑瓜子的習俗在中國明朝很流行，清末以前主要用西瓜子。自清末以來，南瓜子開始流行。葵花子在中華民國再次興起，非常流行。

嗑瓜子大概最早興於北方，這不僅因為嗑瓜子的記載主要發現於北方歷史文獻中，更為客觀的原因是北方冬季漫長，農閑時大家整天呆在家中避寒，消磨時間的主要方式就是嗑瓜子聊天，嗑瓜子的習俗就這樣蔓延開來。