越南农村办白事情酒席怎么样的

1. 农村老人去世宴席怎么安席

这位知友，农村老人去世后各地风俗不同，但共同点就是请村子上的大了，也叫知客（婚丧热心忙活人）主持全部事物，丧主听任其安排，包括请一条龙服务的全部内容，丧主只要要求多少钱一桌就可以了。宴席一般采用流水席形式，亲朋好友随意做桌，十人一桌，不必刻意安排。出殡那天，宴席是最高规格，表示丧主对亲戚朋友最后的感激之情。

2. 为什么农村的人在办白事的时候都非常隆重，讲究排场

农村办丧事都会搞得特别隆重，并且非常讲究很多，其实这都是一些攀比之风，有的人会请道士和尚，甚至请乐队来搞一些排场。并且有的甚至办酒席办好几天，不过这也都是一些风俗习惯，但是有的办的确实过于隆重了，在老人去世后以体现主人的排场之大，商事办得越隆重越能证明后人的实力和孝顺。

也有不少政府当地发出要节俭办丧事，但是没有什么效果，攀比之风依然在农村根深蒂固，所以说从我们看起我们应该节俭办丧事。虽然说死者为大，但是也不用过于奢侈浪费。这样奢侈浪费是不划算的，对于这种伤势我们应该保持一种理性的态度，而不是去搞奢侈搞攀比，这样的风气是不符合我们现在社会的发展的趋势。

3. 白喜事怎么按席

所谓白喜事，在农村是指老丧，也称喜事，有老丧变喜之说。即德刚望重的又年岁很大的老人无疾而终，这才叫喜丧。这样的丧事，一般办得排场风光一些，悲痛的气氛也不那么浓重，禁忌也相对少一些。但丧事毕竟是丧事，即便是变喜，那内心还是喜不起来的，所以，入席吃饭，还是基本遵从丧事的风俗习惯。
在农村，有“红事叫，丧事到”的说法。即要办红事时，事主要发请贴或者到门请，这叫喜事叫；而办丧事，除了远的亲戚要报丧外，一疃一村的乡邻们，那是不能请的，放挂大鞭，乡邻们听到了，就要自觉地前去帮忙或吊孝，自然也要留在那里吃饭的。
红事的坐席，都是提前安排了座席的，即按照亲疏远近和辈份，提前排好了座次，谁是谁一桌是定了的，大家按照喜榜坐客，不能乱了次序。而白事是不编排次序的，到了吃饭的时候大家随意坐，八人或十人一桌，哪桌有地方往哪里坐，当然大家坐的时候也都看看哪桌有对脾气的人才去坐。
至于吃饭时的开场白，如果你是普通的亲戚或帮忙的，我看还是免了的好。不管红事还是白事，都要有一个管事的，红事叫总管，白事叫把头，这个身份的人可以说句话，其他身份的人就没必要弄啥开场白了。
在白事的酒席上，不设主陪副陪的，所以没人领酒，大家随意就是。开席时把头可以简单说几句，无非是几句感叹，几句感谢。席间孝子要统一敬个酒，表示一下感谢。其他亲戚朋友的，开席后随意吃喝就是了，没必要和红事那样，非得整几句词，因为白事一般是不互相敬酒的。当然你可以喝，也可是和别人一起喝，但不必什么祝酒词，感叹一下人生无常，能吃的时候吃点，能喝的时候喝点，如此而已。

4. 在农村，办丧事的时候最忌讳上哪几种菜

说起农村丧事，想必没有小农人更了解了，因为小农人的大爷就是做流水席的，从小跟着大爷混迹于十里八村的酒席，对这丧事文化也算是有所了解，我们这是东北的一个边陲小镇，别看地方小，讲究还比较多，毕竟曾经在古时候，这里也是一个非常富庶的地方。下面小农人就给大家讲一下我们这丧事菜系的一些简单介绍：

结语：我们这其实还有一个习俗就是在丧事上不能放一些水果，比如橘子、梨都不能上，大家想知道为什么吗？欢迎评论区留言，小农人会一一解答的哦！

5. 农村白事收了份子钱一定要办五六场酒席吗 可不可以到时候骨灰盒送完的时候自家兄弟去饭店吃一顿呢

送了份子钱的客人都要请一顿。可以只一顿办完，或者一顿小点一顿正餐。不用办很多场，可能会比较省钱

6. 为什么一些农村办白事非常隆重，很讲究排场

形式主义罢了

大家都知道农村人比较传统，对婚丧娶嫁看得比较重，对一个家庭来说，红白事就是天大的事情，农村人也很注重邻里之间的关系，毕竟是祖祖辈辈的都生活在一个地方，感情是有的，农村人的人情世故都比较多，谁家要是有事情，大家伙都会来帮忙的，人家来帮忙肯定会留大家伙来吃饭。

就算你请再多的歌舞团，也不比老人在世的时候好好的伺候他，让他吃好喝好，躺在床上别受委屈，别嫌老人脏给他多嚓嚓身体，让老人走的时候没遗憾，这才是对去世人的尊重，邻里之间也会赞成你。

二、放礼花鞭炮还不够，还要找来了大

虽然现在禁止放鞭炮，但是在农村办丧事，礼花鞭炮是少不了的，很多地方还是可以放的，如今不少地方出现了用大炮的形式，就是把设备装在车上拉着，而且还不止一辆车，甚至是四五辆车，这种现象在农村事很常见的，因为很多人为了面子，自己亲人去世了，要把丧事办的响亮一些，但是这样一来的话，葬礼的成本就一下子提高了，也就有了铺张浪费的意思，其实这样是很没有必要的。

7. 丧事为什么要摆酒席

丧事摆酒席，一般是在出殡的那一天，亲朋好友都来送殡，他们来不光带着礼物纸钱，还会上礼【跟结婚的时候随份子钱差不多】，所以主家也就摆酒席款待他们。

8. 丧宴有什么讲究

丧宴的讲究：

1、丧宴，通称吃“斋饭”，席面忌有汤菜和粉丝之类菜肴。
2、丧宴用九样，象征主人家去世一人为缺憾。
3、参加百岁老人的丧宴后，把碗带走，据说可以带来“寿气”，让带碗走的人也长命百岁。
4、丧宴菜为单数，忌双数。
5、丧宴必须有一碗羊肉，俗称羊肉袋，因羊懂哺乳之恩，有跪着哺乳的举动，所以食羊肉表孝心。

详细内容：

丧宴有哪些？

有葬礼宴、五七宴、百天宴、一周年宴、二周年宴、三周年大宴等。这里只说葬礼宴。家中老人死亡之后，首先通知家族中人及近邻，然后是亲友，一般是排三（死后第三天）葬埋，第一天起火，撺忙人员一般是大锅烩菜加白米、馒头，也有外加几个凉热菜的，不过不开桌，自助餐形式的多。

第三天开桌，招待前来吊唁的亲友，一般亲友为流水席，随吃随走。葬礼完毕后，姥娘家人及贵宾落座，正席开始，本家陪同。丧宴菜品一般十六个菜八热八凉外加一鸡蛋汤，凉菜一般四荤四素，避甜品、避红色、避整只鸡鸭等，热菜多是六荤两素，鱼不用鲤鱼，鸡不用鸡爪，肉不用酱油，不红烧，避用内脏杂碎，虾，南瓜，青菜等。上菜顺序先热后凉，俗称“倒拉牛”。

丧宴开始于孝子请饭，叩头入席，入宴者不着红衣，不大声喧哗，不高谈阔论，不要酒斗酒，无酒实属正常，即便主家备薄酒，亦无人敬让，自己喝多少倒多少，少言速食，鸡蛋汤一上，即时离席。

丧事本悲哀，丧宴也就是管饭，没必要冲淡了这悲凉的气氛，办得不伦不类，让人笑掉大牙。

9. 丧事酒席有哪些讲究

大开门 发葬的前一天，称作“大开门”。这天太凡亲友均赶来??或傧相的安排下，还不时到村口迎接吊客。死者的孙子、重孙，趴在灵堂两旁，向前来吊唁的亲朋回拜谢吊。中午丧家以便筵招待，一般大米饭、四菜一汤。有的人家吊客多，从中午就开始置酒席，一直可延续到晚席。黄昏时上庙送汤．晚上放焰口（做佛事），晚席结束后，吹鼓手哀乐阵阵，直至深夜，举行辞灵仪式。

忌穿艳丽服饰参加，最好以黑色为主，以轻声细语交谈，主题以敬吊

10. 在农村办丧事，送完葬还要回来摆宴吃饭，还要很高兴一样，这是为什么

在农村，如果是老人去世，丧事也成为白事，与结婚统称为红白喜事。按照传统观念来讲，人在去世以后去了另一个世界。现如今，虽然知道这都是迷信。在传统文化风俗根深蒂固，老人去世依旧被称为是喜丧。当然，也只有为老人办理的丧事成为喜丧。如果是年轻人横死或小孩子夭折的丧事，都不会被称为喜丧，更不会显得很高兴。首先，老人去世在农村属于喜丧，与结婚并成为红白喜事；其次，如果不是老人去世，年轻人或小孩去世，不能显得高兴；第三，在农村，丧事的规矩与流程最多、最繁琐。

最后，每个地区都有每个地区操办丧事的习俗与流程。就与趣评老家为例，相邻两个乡，甚至是相邻两个村子的具体流程都会不一样。但大体原则都是一样的，也就是老人去世是喜丧。