❶ 薄荷在生活中是比较常见的,那么薄荷都有哪些品种呢
薄荷是很多花友家里都有的花卉,具有疏风散热、清咽利喉的作用,很多花友家里阳台栽种几盆,不仅可以用来泡水、做粥,还可以炒菜、做汤,是非常优良的盆栽花卉,薄荷品种繁多,可不是只有一两种哦,很多人都不知道,一起来看看吧!
“薄荷品种”
-薄荷的品种-
薄荷品种很多,不少长得有点像,不过仔细对比,还是有些差别,来看看你家里的是哪种?
留兰香薄荷:留兰香薄荷是市面上非常常见的薄荷品种,叶子气味比较清香,有点类似于牙膏和口香糖中的薄荷香味可以食用
❷ 世界上薄荷有多少品种
学名
英文俗名
中文俗名
主要用途
特色
其他
M. spicata
绿薄荷系列
Spearmint
绿薄荷(荷兰薄荷)
烹调、盘饰
香味浓
世界最通用的品种
Curled Spearmint
绉叶绿薄荷
烹调、盘饰
叶缘卷曲
具观赏价值 “Crispa”
English Mint
英国薄荷
英国地区制作果酱及调制冷饮
园艺品种 “English”
Golden Mint
黄金薄荷
烹调、盘饰、观赏
黄色叶片
唐山特选品种
M. piperita
欧薄荷(胡椒薄荷)系列
Peppermint
胡椒薄荷
被广泛利用于泡茶、咖啡及烹调
清凉且芳香
1.栽培历史悠久 2.是杂交种
Variegated Peppermint
斑叶胡椒薄荷
被广泛利用于泡茶、咖啡及烹调
斑叶种
园艺品种 “Variegata”
Swiss Mint
瑞士薄荷
瑞士喉糖的原料、泡茶、甜点
芳香温和
园艺品种 “Swiss”
Chocolate Mint
巧克力薄荷
泡茶、咖啡、甜点、拌沙拉及烹调
茎与叶脉深褐色
杂交种(早期鉴定错误为水薄荷M. aquatica)
Grapefruit Mint
葡萄柚薄荷
泡茶、咖啡、甜点
葡萄柚味
与苹果薄荷杂交 “Grapefruit”
M. gracilis
Vietnamese Mint
越南薄荷
越南料理炒鸡肉、泡茶、调果汁
味道较强
杂交种
Austrian Mint
澳洲薄荷
澳洲料理中搭配马铃薯与奶酪
杂交种
Scotch Spearmint
苏格兰薄荷
提炼精油、泡茶、口香糖原料
精油含量高
杂交种(也有资料将其归类于M. spicata)
M. aquatica
水薄荷系列
Lime Mint
莱姆薄荷
泡茶、咖啡、甜点
莱姆味
园艺品种 “Lime”
Orange Mint
柳橙薄荷
提炼精油、泡茶、咖啡、调果汁
柳丁味
园艺品种 “Citrata”
柑橘薄荷
泡茶、咖啡、甜点、调果汁
柚子味
在台湾自选品种
Water Mint
水薄荷
饮料、甜点、水池造景
凉味
M. arvensis
Field Mint
中国薄荷
传统中药及青草茶
凉味较重
台湾田间有大量栽培供应中药店
Ginger Mint
姜味薄荷
泡茶、咖啡、甜点
有果香及姜味
园艺品种 “Variegata”
Banana Mint
香蕉薄荷
泡茶、咖啡、甜点
香蕉味
杂交种“Banana”(属法国品系)
斑叶香蕉薄荷
泡茶、咖啡、甜点
香蕉味,白色斑纹
唐山特选品种
M. suaveolens
Apple Mint
苹果薄荷
泡茶、咖啡、甜点、拌沙拉
苹果味
生长较斑叶种快速
Pineapple Mint
凤梨薄荷
泡茶、咖啡、甜点、拌沙拉
斑叶种 苹果味
园艺品种 “Variegata”
M. Canadensis
Japanese Mint
日本薄荷
提炼精油、制药
薄荷脑含量高
不适合直接食用
M. longifolia
长叶薄荷系
Silver Mint
银薄荷
提炼精油、泡茶
有银色绒毛
味道与绿薄荷接近
长叶薄荷
提炼精油、泡茶
撒银薄荷
提炼精油、泡茶
白色斑纹
唐山特选品种
M. pulegium
Pennyroyal
普列薄荷
提炼精油、防蚊液的原料、驱跳蚤
匍匐性
可做地被植物
M. requienii
Corsican Mint
科西嘉薄荷
做地被植物
叶极小 匍匐性
耐阴性品种
还有一群唇形花科的植物被称为薄荷,却不是真正的薄荷,因为它们并不是薄荷属的植物。详细请参考(表二)
凡是被称为---薄荷者通常有几种可能性:1.味道与薄荷类似 2.外型很像薄荷 3.用途与薄荷很接近
表二
属名
种名
英文俗名
中文俗名
主要用途
特色
其他
Monarda
麝香薄荷属
didyme
Bergamot
蜂香薄荷
1.泡茶、煮水果茶 2.制作护发用品
有淡淡的柑橘香
1.花红色 2.常被称做佛手柑
citriodora
Lemon Bergamot
柠檬蜂香薄荷
有柳橙的香味
1.开粉紫色的花 2.又被称为柠檬薄荷(Lemon mint)
fistulosa
Wild Bergamot
管蜂香草
麝香味很浓
溩仙�幕?
Satureja
香薄荷属
Hortensis
Savory Summer
夏季香薄荷
1.自古有名的催情草 2.泡茶及烹调料理
草本植物 生长快速
古代欧洲修道院附近禁止栽种
montana
Savory Winter
冬季香薄荷
灌木型
Origanum
花薄荷属
majorana
Sweet Marjoram
马郁兰
1.泡茶及烹调料理 2.保养皮肤
香味十分甜美
1.是杂交种 2.常搭配贝类及海鲜
vulgare
Oregano
奥勒冈
搭配皮萨及烧烤料理
生吃有辣味
义大利及墨西哥料理较常用
onites
Pot Marjoram
欧尼花薄荷
用于烧烤料理
味道较温和
Agastache
Rugosa
Korean Mint
藿香(韩国薄荷)
1.泡茶 2.传统中药
有薄荷味 开紫花
在韩战时被美军引种至美国
Glechoma
Hederacea
Ground Ivy
金钱薄荷
传统中药 可化瘀、消炎
具观赏价值
种于吊盆悬垂效果佳
Micromeria
Emperor’s Mint
罗马薄荷
泡茶及烹调料理
有薄荷味 开溩匣?
原产于罗马附近
viminea
Jamaican mint
牙买加薄荷
泡茶及烹调料理
灌木型,有凉味
Hyssopus
officinalis
Hyssop
柳叶薄荷
泡茶、煮汤及煮豆类
有薄荷味 开紫花
圣经记载神圣的香草
Nepeta
cataria
Cat Mint
猫薄荷
观赏、泡茶
有薄荷味
开紫花
Marrubium
vulgare
Horehound
苦薄荷
祛痰、止咳
有苦味
药用植物
Melissa
officinalis
Lemon Balm
柠檬香蜂草
1.泡茶拌沙拉 2.健胃抗忧郁
有柠檬味
也曾被误称为柠檬薄荷
Pychanthemum
viminea
Mountain Mint
山薄荷
泡茶及烹调料理
有薄荷味
❸ 食用薄荷的种类都有哪些
薄荷属全世界有30种,140多变种,我国12种。本属植物是世界上主要的香料作物之一,也是用途广泛的中药材。
植物是不是可以食用、对人体是否有害,还需要看其所含化学成分。
1、留兰香薄荷
留兰香薄荷,是薄荷家族里最经典的品种,香气十足,不光能驱蚊,还耐修剪,摘下来的叶子拌菜、泡茶都可以。
2、胡椒薄荷
胡椒薄荷,它的叶子相对细长,在太阳下暴晒叶脉会变红,除了薄荷本身的香气外,还有一股胡椒的味道,特别适合做菜。
7、苏格兰薄荷
和胡椒薄荷、留兰香薄荷相比,苏格兰薄荷的株型更大,分枝更强,有一股很浓的绿箭口香糖的味道,可以食用。
8、越南薄荷
越南薄荷的味道,和留兰香薄荷的味道很像,一般常出现在越南的料理中,所以这种薄荷也是可以食用的哦。
❹ 薄荷有哪些形态特征
薄荷(Mentha haplocalyx)为唇形科多年生草本植物,又名苏薄荷、南薄荷等。现全国各地均有栽培,我国产量居世界首位。
植株高50~100厘米。全株具有浓烈的清凉香味。根状茎细长,白色或白绿色,有节。地上茎基部稍倾斜向上直立,四棱形,被逆生的长柔毛。叶对生,椭圆形和披针形,叶缘有锯齿,两面有毛和油点。花小细密,轮生于上部叶腋,轮伞花序,花冠淡红或淡紫红色。小坚果长圆形,褐色。花期6~10月,果期9~11月。
❺ 最适合食用的薄荷品种有哪些
1、皱叶留兰香
也是市面上常作为蔬菜卖的薄荷,西南地区十分流行,老百姓经常叫薄荷或者鱼香菜。十分容易栽培,多年生,只要不被干死几乎不需要怎么管理。不过比较喜欢光照充足的环境。
多年生,不过冬天会有明显的掉叶枯萎现象,春天会重新萌发。口味上因为较为清淡,风味不是太明显,除了工业上提取精油其实更适合小清新的泡茶和料理装饰。
❻ 薄荷长什么样子
多年生草本。茎直立,高30-60厘米,下部数节具纤细的须根及水平匍匐根状茎,锐四菱形,具四槽,上部被倒向微柔毛,下部仅沿菱上被柔毛,多分枝。叶片长圆状披针形,长3-5(7)cm,宽0.8-3cm,先端锐尖,侧脉约5-6对。轮伞花序腋生,轮廓球形,花冠淡紫色。花期7-9月,果期10月。
具体如下:
1、简介
薄荷属(学名:Mentha),为唇形科的一属,包含25个种,其中胡椒薄荷(Peppermint)及绿薄荷(Spearmint)为最常用的品种,而植物的不同来源使薄荷有六百多种品名。最早期于欧洲地中海地区及西亚洲一带盛产。现时主要产地为美国、西班牙、意大利、法国、英国、巴尔干半岛等,亚洲也有一些地方种植,而中国大部分地方如江苏、浙江、江西等都有出产。
2、形态特征
薄荷(bò he)为唇形科(Labiatae)多年生宿根性草本植物薄荷属薄荷(Mentha)的地上部分,是一种有特种经济价值的芳香作物。又称南薄荷(山东),草薄荷(甘肃部分地区),水薄荷(云南),鱼香菜(四川)、狗肉香(贵州)、水益母、接骨草(云南昆明),土薄荷,仁丹草,野仁丹草、见肿消(江苏),苏薄荷,蕃荷菜,在广西全州石塘镇一带也被称为“五香”等。
3、地理分布
最早期于欧洲地中海地区及西亚洲一带盛产。现时主要产地为美国、西班牙、意大利、法国、英国、巴尔干半岛等,而中国大部分地方如云南、江苏、浙江、江西等都有出产。
❼ 薄荷什么样 图片
薄荷样子如下图:
薄荷,土名叫“银丹草”,为唇形科植物,即同属其他干燥全草,多生于山野湿地河旁,根茎横生地下,多生于2100米海拔高度,但也可在3500米海拔上生长,是一种有特种经济价值的芳香作物。全株青气芳香。叶对生,花小淡紫色,唇形,花后结暗紫棕色的小粒果。薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。光朋温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。清爽可口。平常以薄荷代茶,清心明目。在中国,薄荷主要以江苏、安徽两省产量最大。
❽ 薄荷有几种(说出它们的名称)
我觉得这个资料真的很有用,所以转贴过来了……便于大家查询
学名
英文俗名
中文俗名
主要用途
特色
其他
M. spicata
绿薄荷系列
Spearmint
绿薄荷(荷兰薄荷)
烹调、盘饰
香味浓
世界最通用的品种
Curled Spearmint
绉叶绿薄荷
烹调、盘饰
叶缘卷曲
具观赏价值 “Crispa”
English Mint
英国薄荷
英国地区制作果酱及调制冷饮
园艺品种 “English”
Golden Mint
黄金薄荷
烹调、盘饰、观赏
黄色叶片
唐山特选品种
M. piperita
欧薄荷(胡椒薄荷)系列
Peppermint
胡椒薄荷
被广泛利用于泡茶、咖啡及烹调
清凉且芳香
1.栽培历史悠久 2.是杂交种
Variegated Peppermint
斑叶胡椒薄荷
被广泛利用于泡茶、咖啡及烹调
斑叶种
园艺品种 “Variegata”
Swiss Mint
瑞士薄荷
瑞士喉糖的原料、泡茶、甜点
芳香温和
园艺品种 “Swiss”
Chocolate Mint
巧克力薄荷
泡茶、咖啡、甜点、拌沙拉及烹调
茎与叶脉深褐色
杂交种(早期鉴定错误为水薄荷M. aquatica)
Grapefruit Mint
葡萄柚薄荷
泡茶、咖啡、甜点
葡萄柚味
与苹果薄荷杂交 “Grapefruit”
M. gracilis
Vietnamese Mint
越南薄荷
越南料理炒鸡肉、泡茶、调果汁
味道较强
杂交种
Austrian Mint
澳洲薄荷
澳洲料理中搭配马铃薯与奶酪
杂交种
Scotch Spearmint
苏格兰薄荷
提炼精油、泡茶、口香糖原料
精油含量高
杂交种(也有资料将其归类于M. spicata)
M. aquatica
水薄荷系列
Lime Mint
莱姆薄荷
泡茶、咖啡、甜点
莱姆味
园艺品种 “Lime”
Orange Mint
柳橙薄荷
提炼精油、泡茶、咖啡、调果汁
柳丁味
园艺品种 “Citrata”
柑橘薄荷
泡茶、咖啡、甜点、调果汁
柚子味
在台湾自选品种
Water Mint
水薄荷
饮料、甜点、水池造景
凉味
M. arvensis
Field Mint
中国薄荷
传统中药及青草茶
凉味较重
台湾田间有大量栽培供应中药店
Ginger Mint
姜味薄荷
泡茶、咖啡、甜点
有果香及姜味
园艺品种 “Variegata”
Banana Mint
香蕉薄荷
泡茶、咖啡、甜点
香蕉味
杂交种“Banana”(属法国品系)
斑叶香蕉薄荷
泡茶、咖啡、甜点
香蕉味,白色斑纹
唐山特选品种
M. suaveolens
Apple Mint
苹果薄荷
泡茶、咖啡、甜点、拌沙拉
苹果味
生长较斑叶种快速
Pineapple Mint
凤梨薄荷
泡茶、咖啡、甜点、拌沙拉
斑叶种 苹果味
园艺品种 “Variegata”
M. Canadensis
Japanese Mint
日本薄荷
提炼精油、制药
薄荷脑含量高
不适合直接食用
M. longifolia
长叶薄荷系
Silver Mint
银薄荷
提炼精油、泡茶
有银色绒毛
味道与绿薄荷接近
长叶薄荷
提炼精油、泡茶
撒银薄荷
提炼精油、泡茶
白色斑纹
唐山特选品种
M. pulegium
Pennyroyal
普列薄荷
提炼精油、防蚊液的原料、驱跳蚤
匍匐性
可做地被植物
M. requienii
Corsican Mint
科西嘉薄荷
做地被植物
叶极小 匍匐性
耐阴性品种
还有一群唇形花科的植物被称为薄荷,却不是真正的薄荷,因为它们并不是薄荷属的植物。详细请参考(表二)
凡是被称为---薄荷者通常有几种可能性:1.味道与薄荷类似 2.外型很像薄荷 3.用途与薄荷很接近
表二
属名
种名
英文俗名
中文俗名
主要用途
特色
其他
Monarda
麝香薄荷属
didyme
Bergamot
蜂香薄荷
1.泡茶、煮水果茶 2.制作护发用品
有淡淡的柑橘香
1.花红色 2.常被称做佛手柑
citriodora
Lemon Bergamot
柠檬蜂香薄荷
有柳橙的香味
1.开粉紫色的花 2.又被称为柠檬薄荷(Lemon mint)
fistulosa
Wild Bergamot
管蜂香草
麝香味很浓
溩仙�幕?
Satureja
香薄荷属
Hortensis
Savory Summer
夏季香薄荷
1.自古有名的催情草 2.泡茶及烹调料理
草本植物 生长快速
古代欧洲修道院附近禁止栽种
montana
Savory Winter
冬季香薄荷
灌木型
Origanum
花薄荷属
majorana
Sweet Marjoram
马郁兰
1.泡茶及烹调料理 2.保养皮肤
香味十分甜美
1.是杂交种 2.常搭配贝类及海鲜
vulgare
Oregano
奥勒冈
搭配皮萨及烧烤料理
生吃有辣味
义大利及墨西哥料理较常用
onites
Pot Marjoram
欧尼花薄荷
用于烧烤料理
味道较温和
Agastache
Rugosa
Korean Mint
藿香(韩国薄荷)
1.泡茶 2.传统中药
有薄荷味 开紫花
在韩战时被美军引种至美国
Glechoma
Hederacea
Ground Ivy
金钱薄荷
传统中药 可化瘀、消炎
具观赏价值
种于吊盆悬垂效果佳
Micromeria
Emperor’s Mint
罗马薄荷
泡茶及烹调料理
有薄荷味 开溩匣?
原产于罗马附近
viminea
Jamaican mint
牙买加薄荷
泡茶及烹调料理
灌木型,有凉味
Hyssopus
officinalis
Hyssop
柳叶薄荷
泡茶、煮汤及煮豆类
有薄荷味 开紫花
圣经记载神圣的香草
Nepeta
cataria
Cat Mint
猫薄荷
观赏、泡茶
有薄荷味
开紫花
Marrubium
vulgare
Horehound
苦薄荷
祛痰、止咳
有苦味
药用植物
Melissa
officinalis
Lemon Balm
柠檬香蜂草
1.泡茶拌沙拉 2.健胃抗忧郁
有柠檬味
也曾被误称为柠檬薄荷
Pychanthemum
viminea
Mountain Mint
山薄荷
泡茶及烹调料理
有薄荷味
http://club.qingnews.com/show_plain.php?topic_id=3798452&board_id=109
❾ 分辨薄荷的种类
常见的薄荷品种有胡椒薄荷、苹果薄荷、绿薄荷、普列薄荷、凤梨薄荷和柠檬香水薄荷。胡椒薄荷花穗为紫色,叶面平展;苹果薄荷有着苹果一般的香气;绿薄荷的花穗为白色,香气清新淡雅;普列薄荷花穗为粉红色。
❿ 植物中薄荷到底有几种最好有图片
学名 英文俗名 中文俗名 主要用途 特色 其他 M. spicata 绿薄荷系列 Spearmint 绿薄荷(荷兰薄荷) 烹调、盘饰 香味浓 世界最通用的品种 Curled Spearmint 绉叶绿薄荷 烹调、盘饰 叶缘卷曲 具观赏价值 “Crispa” English Mint 英国薄荷 英国地区制作果酱及调制冷饮 园艺品种 “English” Golden Mint 黄金薄荷 烹调、盘饰、观赏 黄色叶片 唐山特选品种 M. piperita 欧薄荷(胡椒薄荷)系列 Peppermint 胡椒薄荷 被广泛利用于泡茶、咖啡及烹调 清凉且芳香 1.栽培历史悠久 2.是杂交种 Variegated Peppermint 斑叶胡椒薄荷 被广泛利用于泡茶、咖啡及烹调 斑叶种 园艺品种 “Variegata” Swiss Mint 瑞士薄荷 瑞士喉糖的原料、泡茶、甜点 芳香温和 园艺品种 “Swiss” Chocolate Mint 巧克力薄荷 泡茶、咖啡、甜点、拌沙拉及烹调 茎与叶脉深褐色 杂交种(早期鉴定错误为水薄荷M. aquatica) Grapefruit Mint 葡萄柚薄荷 泡茶、咖啡、甜点 葡萄柚味 与苹果薄荷杂交 “Grapefruit” M. gracilis Vietnamese Mint 越南薄荷 越南料理炒鸡肉、泡茶、调果汁 味道较强 杂交种 Austrian Mint 澳洲薄荷 澳洲料理中搭配马铃薯与奶酪 杂交种 Scotch Spearmint 苏格兰薄荷 提炼精油、泡茶、口香糖原料 精油含量高 杂交种(也有资料将其归类于M. spicata) M. aquatica 水薄荷系列 Lime Mint 莱姆薄荷 泡茶、咖啡、甜点 莱姆味 园艺品种 “Lime” Orange Mint 柳橙薄荷 提炼精油、泡茶、咖啡、调果汁 柳丁味 园艺品种 “Citrata” 柑橘薄荷 泡茶、咖啡、甜点、调果汁 柚子味 在台湾自选品种 Water Mint 水薄荷 饮料、甜点、水池造景 凉味 M. arvensis Field Mint 中国薄荷 传统中药及青草茶 凉味较重 台湾田间有大量栽培供应中药店 Ginger Mint 姜味薄荷 泡茶、咖啡、甜点 有果香及姜味 园艺品种 “Variegata” Banana Mint 香蕉薄荷 泡茶、咖啡、甜点 香蕉味 杂交种“Banana”(属法国品系) 斑叶香蕉薄荷 泡茶、咖啡、甜点 香蕉味,白色斑纹 唐山特选品种 M. suaveolens Apple Mint 苹果薄荷 泡茶、咖啡、甜点、拌沙拉 苹果味 生长较斑叶种快速 Pineapple Mint 凤梨薄荷 泡茶、咖啡、甜点、拌沙拉 斑叶种 苹果味 园艺品种 “Variegata” M. Canadensis Japanese Mint 日本薄荷 提炼精油、制药 薄荷脑含量高 不适合直接食用 M. longifolia 长叶薄荷系 Silver Mint 银薄荷 提炼精油、泡茶 有银色绒毛 味道与绿薄荷接近 长叶薄荷 提炼精油、泡茶 撒银薄荷 提炼精油、泡茶 白色斑纹 唐山特选品种 M. pulegium Pennyroyal 普列薄荷 提炼精油、防蚊液的原料、驱跳蚤 匍匐性 可做地被植物 M. requienii Corsican Mint 科西嘉薄荷 做地被植物 叶极小 匍匐性 耐阴性品种 还有一群唇形花科的植物被称为薄荷,却不是真正的薄荷,因为它们并不是薄荷属的植物。详细请参考(表二) 凡是被称为---薄荷者通常有几种可能性:1.味道与薄荷类似 2.外型很像薄荷 3.用途与薄荷很接近 表二 属名 种名 英文俗名 中文俗名 主要用途 特色 其他 Monarda 麝香薄荷属 didyme Bergamot 蜂香薄荷 1.泡茶、煮水果茶 2.制作护发用品 有淡淡的柑橘香 1.花红色 2.常被称做佛手柑 citriodora Lemon Bergamot 柠檬蜂香薄荷 有柳橙的香味 1.开粉紫色的花 2.又被称为柠檬薄荷(Lemon mint) fistulosa Wild Bergamot 管蜂香草 麝香味很浓 溩仙幕? Satureja 香薄荷属 Hortensis Savory Summer 夏季香薄荷 1.自古有名的催情草 2.泡茶及烹调料理 草本植物 生长快速 古代欧洲修道院附近禁止栽种 montana Savory Winter 冬季香薄荷 灌木型 Origanum 花薄荷属 majorana Sweet Marjoram 马郁兰 1.泡茶及烹调料理 2.保养皮肤 香味十分甜美 1.是杂交种 2.常搭配贝类及海鲜 vulgare Oregano 奥勒冈 搭配皮萨及烧烤料理 生吃有辣味 义大利及墨西哥料理较常用 onites Pot Marjoram 欧尼花薄荷 用于烧烤料理 味道较温和 Agastache Rugosa Korean Mint 藿香(韩国薄荷) 1.泡茶 2.传统中药 有薄荷味 开紫花 在韩战时被美军引种至美国 Glechoma Hederacea Ground Ivy 金钱薄荷 传统中药 可化瘀、消炎 具观赏价值 种于吊盆悬垂效果佳 Micromeria Emperor’s Mint 罗马薄荷 泡茶及烹调料理 有薄荷味 开溩匣? 原产于罗马附近 viminea Jamaican mint 牙买加薄荷 泡茶及烹调料理 灌木型,有凉味 Hyssopus officinalis Hyssop 柳叶薄荷 泡茶、煮汤及煮豆类 有薄荷味 开紫花 圣经记载神圣的香草 Nepeta cataria Cat Mint 猫薄荷 观赏、泡茶 有薄荷味 开紫花 Marrubium vulgare Horehound 苦薄荷 祛痰、止咳 有苦味 药用植物 Melissa officinalis Lemon Balm 柠檬香蜂草 1.泡茶拌沙拉 2.健胃抗忧郁 有柠檬味 也曾被误称为柠檬薄荷 Pychanthemum viminea Mountain Mint 山薄荷 泡茶及烹调料理 有薄荷味 http://club.qingnews.com/show_plain.php?topic_id=3798452&board_id=109