1. 越南的十大美食有哪些
越南的十大美食:螃蜞饼、鸡蛋虾仁饼、会安米粉、鲜虾沙拉、河内蕃茄蚧檬、越南小春卷、越南酸汤、越南牛柳粒、越南炒饭、甘蔗虾。
1、螃蜞饼。
春卷之于越南餐有些像饺子之于中餐,几乎是标志性食品。在越南,春卷的种类和做法十分多样,口味更是千变万化。所以,吃越南菜时点一份春卷绝对是不二之选。其中一叶春卷和越南春卷都值得一试。前者以蔬菜为主,菜色鲜嫩,清新爽口;后者则是包裹着肉馅的。
2. 澳大利亚美食有哪些
嗯哼~
澳大利亚这片神奇的世界,不仅是厨师眼中的天堂,还是你能大块朵颐世界各地最精致美食的好地方,而且价格实惠你不用担心钱包过分变瘪。这里的城市中有奢华的餐馆,但从海滩边到灌木林区,你也能在各家物美价廉、环境舒适的小餐馆、咖啡馆、小酒馆、酿酒厂,甚至茶室里享受到各种美食。想象一下,热带水果那浓浓的香甜滋味,富有异国情调的 香草和时蔬,香嫩多汁的家禽肉、羊羔和牛肉,数不清的各种水产海鲜,各种奇怪名字的贝类,一些味道上佳的奶酪,以及曾荣获大奖的橄榄油,这就是澳大利亚的美食。
1. 悉尼鱼市的鲜活海鲜
悉尼人有理由为他们的美丽港口所沉醉,他们每个月都要前往贝盟湾公园(Pyrmont Bay Park),逛一逛农产品市场 (Good Living Grower’s Market)。除了那些新鲜的农产品之外,那里还有提供各种美食的摊点,包括一篮子可供你懒散地躺在草坪上品尝的野餐美食。你可以一边吃着美食,一边观赏路过的游行表演,午餐之后你还能在周围的木板道上散步,欣赏港口的美景。当地另一个美食集中地是悉尼的鱼市场,那里是悉尼海鲜美味的发源地。在那里有堆起如小山般、在太阳照耀下闪闪发光的对虾,有数不尽的各种鱼类、牡蛎、龙虾、蛰虾,以及新鲜甜美的毛蚶。在鱼市场中一些零售商也出售多种多样的海鲜外卖食品,从生鱼片和寿司、烤枪乌贼和烤章鱼,到马来西亚风味的辣味米粉汤面应有尽有。所以你只需要和当地人一样,从鱼市场的商店买上一瓶啤酒或是葡萄酒,在码头上找一张太阳伞下的大桌子, 与当地人挤在一起就餐,然后在接下来的几小时里一边吃着美食,一边看着船儿在海浪中上下起伏,也是不可多得的乐趣。你也可以在鱼市场的悉尼海鲜烹饪学院继续这趟美食之旅,在那里,悉尼的顶级厨师们会教授你如何烹调各类海鲜,你也可以抿上一两口葡萄酒,品尝更多美味的海鲜。在锅碗瓢盆之间,还会遇到一两次罗曼史哦。
2. 墨尔本维多利亚女王市场的精致蘑菇大餐
以精致美食,城市优雅闻名的墨尔本,是全球美食家们追捧的美食圣地。那儿的美食探险,足以满足你那探求美食的好奇心和渴望,并让自己的味觉得到无上享受。现在卷起袖子,按照《Kate McGhie美食手册》去品尝回味,讨论甚至烹调那众多美食吧。Kate McGhie这位独特的美食作家经常和小团队游客一起,前往市场和商店购买食物原料,然后返回自己的工作室,烹调并享用一顿令人印象深刻的美餐。墨尔本的维多利亚女王市场是一个具有19世纪历史风格的露天标志性景点,那里有各种肉类、鱼类、家禽美食,各种烹调器具,以及真正的澳洲艺术品。你可以在周日的下午在那里品尝美酒,或是在凉爽时节,报名前往附近的莫宁顿半岛参加一次采蘑菇之旅。在采集到蘑菇之后,大家将抵达T’Gallant酿酒厂享用午餐和美酒,你已经猜到了,有一道令人垂涎欲滴的蘑菇大餐在等着你。
3. 布里斯班河边的牛肉烹饪表演
布里斯班的发电站市场 (Powerhouse Markets)则给该市增添了一种文化的意味。市场座落在布里斯班河边的表演艺术中心内,四周围绕着修剪精细的花圃,市场内的销售桌就像艺术展台, 饰以牡蛎、牛肉、野鸡、鸭胸、茶点和其它琳琅满目的美食。“见见你的美食厨师”就是这着名市场的格言,而这里同时举行的澳洲着名花卉展,经典街头艺人,西班牙吉他手和各种精灵古怪街头表演更是烘托市场的迷人气氛。你也可以前往布里斯班的唐人街,在那里不仅有中国传统的中药、艺术和文化,还有不少超级市场。你或者还可以游历一下布里斯班的精致食品店和酒吧。至于那些渴望在布里斯班品尝一次难忘牛排大餐的人,也可以光顾Cha Cha Char酒吧烤肉店,那里的招牌牛排绝对能让人回味无穷。
4. 北领地沙滩夜市的鳄鱼肉
如果你前往北领地地区,你可以光临名迪海滩(Mindil Beach )的特色夜市,在沙滩上尽享野餐风味。在日落暮色渐浓之际,飞舞的蜻蜓彷佛具有魔力一般,而那里的食物也是融合了当地各种饮食文化的精髓,亚洲辛辣美食,希腊传统佳肴,意大利、英国和南美风味的美食应有尽有。在从5月到10月的干旱季节里,夜市在周四和周日准时开幕。你对鳄鱼肉非常着迷?那你就该去爱丽斯泉的“陆上牛排屋”(Overland Steak House),在澳洲内地风情主题的环境中点上一道鳄鱼肉。当然在那里你还能品尝到鸸鹋、袋鼠和品种繁多的牛肉美味。
5. 南澳巴罗莎山谷的农家菜
南澳大利亚州的巴罗莎山谷是澳洲最大的独立葡萄酒生产地区。从欧洲前来的移民在那里扎根已经整整六代人,凭借着自己那强烈的欧洲传统,他们建立起了一个繁盛的葡萄庄园。食物和美酒已经成为了这一地区所不可缺少的一部分,两者甚至已然紧密结合,难分彼此。巴罗莎的农家菜风味来自最早来这儿定居移民的德国传统,不过这儿也有多文化融合的例子,该州希腊、意大利、中国、南斯拉夫和近来的越南移民的融合,也向我们奉上了一份了不起的美食大杂烩。其中有味浓的德国香肠和烤肉,也有鲑鱼,鹿肉、小龙虾和一些口味与众不同的橄榄油。你到处都能展开美酒佳肴之旅--那里甚至还有一趟美酒列车,能将你带往各家酿酒厂,品尝到当地各家葡萄美酒。同样是在这一地区,位于克莱尔山谷的荆棘公园县则向游客们的美酒之旅提供了更多的机会,让游客能在品酒的同时,体验艺术课程,或是在烹饪学校接受天才大厨大卫·海(David Hay)的精心指导。
6. 西澳玛格丽特河的蟹贝佳肴
在西澳大利亚州,玛格丽特河则是当地最主要的葡萄酒产地之一,而那里的赛来雄葡萄酒(semillons)、夏敦埃酒(chardonnays)、红葡萄酒和混合酒都经常卫列澳洲最佳美酒之列。当地人一般行事低调,讲话简洁,而地方景色也是非常宜人。当地最新鲜的佳肴中有令人垂涎欲滴的当地贝类,蓝色美味蟹(blue manna crabs)和荣获殊荣的奶酪。当地很多酿酒厂都设有品酒间,并向游客出售美酒。那些喜爱海鲜,以及希望加入水上运动团队痛快玩上几个小时的人则也可以参加该州组织有序的钓鱼远行。
7. 塔斯曼尼亚的特产大会
在塔斯曼尼亚首府霍巴特市撒拉曼卡广场的周日市场则是宗教文化和农贸集会相结合的产物,但在这里你也能品尝到塔斯曼尼亚这个小海岛上产出的诸多美食。珍宝岛(Treasure Island)则无疑是塔斯曼尼亚州酿酒业的代表。那里酿酒业不仅欣欣向荣,而且质朴的水土更是向当地人,以及澳洲大陆上的民众提供最上乘的鲑鱼和甲壳类美食。这一富饶之地还出产苹果、浆果、李子、油桃、芥末和最负盛名的奶酪。邻近的国王岛(King Island)则是一个美丽的地方,那里没有红绿灯,空气芬芳,而且美食也有着诸多亮点。有美味的奶酪、牛肉、野生火鸡、野鸡,以及从国王岛面包店出炉的美味派。当地人非常友善,很多只是简单问问路的游客,经常被请到附近的农庄之中,喝上一杯茶或是吃上一顿午饭。
以上~
3. 澳大利亚的特色,有哪些地方小吃
美食澳大利亚 "食"作为文化的一部分,澳大利亚的"食"性和它的文化一样多元。澳大利亚传统"食"性是英国风格的,以烧烤牛羊肉和薯仔、青豆、胡萝卜为主要菜谱。在昆士兰州和北部地区,还能吃到鳄鱼肉袋鼠肉和水牛肉.由于四周环海,海产也很多.尤其是悉尼的生牡蛎,昆士兰州的醉蟹虾鲱鱼,南澳大利亚洲和西澳大利亚洲的巨大的龙... 墨尔本的美食文化 墨尔本是一个有着四分之一海外移民的城市,所以它的餐饮文化融汇了各国的特点,市内的2000多家餐厅经营着世界各地的美食,甚至于别的地方比较少见的阿富汗菜、非洲的祖鲁菜都有,大可一饱口福,各国文化的大熔炉是墨尔本餐饮文化所表现出来的一种风格。????一年一度的墨尔本美食节不仅是澳大利亚,同时也是南半... 风味俱全的悉尼 在悉尼不论你是哪国人,几乎都可以找到自己喜欢的口味,从希腊、意大利、法国等欧洲国家的风味,泰国、中国、日本、越南、韩国、印尼等亚洲国家的料理,比比皆是。这里的蔬菜水果品种繁多,而且新鲜价廉,牛、羊肉、海鲜也是新鲜美味,到悉尼大可以一饱口福。在悉尼的餐馆内,游客可以享受到相当周到的服务,因此那里... 澳大利亚名吃 ◆袋鼠肉:袋鼠肉的口味和牛肉有点相似,但没有牛肉吃口嫩,也没有什么特别之处。但是,品尝一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉,无疑另有一层文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允许销售,一些肉店有鲜肉供应,一些餐馆有袋鼠肉的餐肴,价格和牛肉接近。对于初到澳洲来又是第一次品尝的中国游客来说,想吃一顿美味可口的袋鼠肉真需... 澳大利亚饮食文化 澳大利亚是个移民国,所以能吃到世界各地的菜肴,材料丰富,既便宜又好吃。在这里你可以品尝到带有特色的各国的美味食品。有中餐馆、泰国风味餐馆、马来西亚餐馆、印度餐馆、日本餐馆、越南餐馆等,不胜枚举。其中,中国餐馆占有主导地位。由于中国有着悠久的美食文化,所以中餐在世界上都享有盛名,当然澳洲也不例外,... 食在墨尔本 自1950年代起,莱贡街(LygonStreet)已是墨尔本的"意大利",一个充满意国风情和历史的地区。来到这里啖一口由大师傅调制的香浓咖啡,品尝各种不同味道的意大利雪糕。在这里亦可吃到世界各地的美食-日本、黎巴嫩、非洲、希腊、中国、越南、法国等,应有尽有;闲逛意式杂货店和馅饼店,更是赏心乐事。... 在澳洲吃―BBQ(烧烤) 在澳大利亚BBQ就是把食品放在一块加热的铁板上烤熟,也就是咱们常说的烧烤。烧烤的食品主要有灌肠、牛排、羊排、鱼片、明虾等。这些东西预先都在调料中浸润数小时,烤时还伴有洋葱爆香,食时再佐以各种烧烤酱。食时再配些生菜、黄瓜、西红柿和各种水果、薯片相辅,真是人间美味。一般澳大利亚人的家庭都自备有这... 澳大利亚佳肴美酒 澳大利亚是一个荟萃多国文化饮食于一身的国家。新鲜地道的上乘材料、世界各地的名厨云集地、中西交融的菜式,若再加添一杯达国际水准的澳大利亚名酿,确是人生一大乐事!澳大利亚美食澳大利亚美食日渐备受推崇,令澳大利亚晋身美食天堂之列。澳大利亚美食的特色是材料配搭新鲜,并受不同文化影响。无论你到哪一间餐... 到悉尼郊外喝葡萄酒 在悉尼西北方向约160公里处的猎人村(HunterValley)葡萄峡谷协会,您可以品尝当地葡萄种植者酿制的不同种类的葡萄酒。紧接着又可以品尝由朴实而浪漫的胡椒树葡萄酒厂(PEPPERTREEWINES)提供的自制上等葡萄酒。ROBERT`S餐馆提供一流的美味佳肴。这里也是您参观周围其他葡萄园的... 黄金海岸――美食家的天堂 黄金海岸是美食家的天堂,这里共有500多家餐厅食府,可以吃到地中海、欧洲、亚洲风味以及富有当地特色的海鲜餐。在帝国大厦(ImperialPlaza)内,有各式中西餐可供选择,您也可以在ElkhornAvenue的咖啡座浅呷香浓味美的咖啡,享受旅途中优雅闲适的片刻时光。... 堪培拉的一流美食 以人口计算,堪培拉的餐馆数目比澳洲任何一个城市都多。在堪培拉下馆子,就是一次美食旅程。每天都可以尝到不同的欧洲菜式,但也可以随时找到精美的家乡风味亚洲菜式。一流的印度、马来西亚、越南、中国、韩国餐馆遍布城内各处,游客可体会令人兴奋的多元文化饮食精华。在堪培拉的餐厅,千万别错过品尝当地名产的机会,... 多元化的悉尼美食 吃在悉尼反映出澳大利亚多元化民族的特色,特别是地中海及亚洲色彩尤为显着。唐人街的招牌菜"帝王蟹"堪称食客的至爱。星港城内也有一家"荷花池",他们的海鲜货真价实,最有名的是"乌骨鸡炖排翅"。悉尼流行随便、户外的膳食。因此,集品味、格调、漂亮及大众化于一身的路边咖啡店到处林立。坐在餐厅户外桌伞下...
4. 悉尼有什么好吃的推荐么都有什么有特色的食物
1,悉尼是海港城市,品尝海鲜自然是很好的选择。在悉尼不论你是哪国人,几乎都可以找到自己喜欢的口味,从希腊、意大利、法国等欧洲国家的风味,泰国、中国、日本、越南、韩国、印尼等亚洲国家的料理,比比皆是。这里的蔬菜水果品种繁多,而且新鲜价廉,牛、羊肉、海鲜也是新鲜美味。
2,在一些没有饮酒许可证的餐馆用餐总是比较便宜的,酒店允许顾客自带酒精饮料,当然也会收取相应的开瓶费。
3,悉尼最好的风味美食集中在中国城、岩石区、Blamain、莱卡特、达令赫斯特、新城、英皇十字区。
4,在澳洲一般是喝啤酒,因为土地干燥,故感觉非常好喝,同时也有英国风味的淡色啤酒,大多是罐装,而各州都有其传统的酒类,但酒精含量较高。另一类常喝的酒类为葡萄酒。在澳洲。新南威尔士州的猎人谷(HunterValley)是有名的产地,尤以白葡萄酒味道特别美,餐厅有售,价钱也不贵。
5,海鲜:①澳洲龙虾(澳龙):澳洲龙虾一般作为顶级食材的代表,以体型庞大、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富为特点,到了原产地澳洲一定不能错过。②牡蛎:牡蛎,又叫生蚝,由于其鲜美的味道和丰富的营养,有海中牛奶之称。澳洲产的牡蛎肥美干净,而且价格十分便宜。建议在市场买新鲜牡蛎然后挤鲜柠檬汁直接生吃,体会最本真的味道。③澳洲牛排:澳洲盛产优质牛肉,在中国算是奢侈品,在这里差不多算是随处可见了,最好的烹饪方法当然是做成牛排了,大多数餐馆都可以提供不同做法的牛排,也可以去专门的牛排馆饕餮一番。
5. 悉尼的自助游攻略 总共三天 求餐饮、交通、住宿等相关资讯。谢谢
推荐楼主上游多多上看一下悉尼一年四季的气候都很温和,旅游最佳时间通常在10月到次年4月之间。
悉尼的四季和北半球正好相反:9~11月是春季,12~2月是夏季,3~5月是秋季,6~8月就是冬季了。
推荐楼主上游多多上看一下而实际上,悉尼的四季是没有明显的界限的。
春秋两季往往会出现酷暑和严寒的情况,早晚比较凉;
夏天有时候也会使人觉得湿热难耐,但正好是享受阳光和进行水上运动的良好时机;
冬天比较冷要穿棉衣之类的保暖衣服,悉尼室内观赏的节目很多,不必到室外受风寒了。
悉尼是海港城市,品尝海鲜自然是很好的选择。除此之外,在悉尼不论你是哪国人,几乎都可以找到自己喜欢的口味,从希腊、意大利、法国等欧洲国家的风味,泰国、中国、日本、越南、韩国、印尼等亚洲国家的料理,比比皆是。这里的蔬菜水果品种繁多,而且新鲜价廉,牛、羊肉、海鲜也是新鲜美味,到悉尼大可以一饱口福。
另外,在一些没有饮酒许可证的餐馆用餐总是比较便宜的,酒店允许顾客自带酒精饮料,当然也会收取相应的开瓶费。
推荐楼主上游多多上看一下悉尼最好的风味美食集中在中国城、岩石区、Blamain、莱卡特、达令赫斯特、新城、英皇十字区。
餐馆营业时间:通常情况下,午餐12:00-15:00,晚餐18:00-22:00(周末到24:00)
餐饮推荐:
悉尼SHOWBOAT晚餐游船
当白天的匆忙消散时,踏上这条剧场式的游船,享受坐在游船上的悠闲时光,看着悉尼的地平线由明转暗,或享受船上晚餐,或陶醉于悉尼港美妙的景色中。
第一天,悉尼邦地海滩 Bondi Beach
玫瑰湾Rose Bay
邦地海滩是冲浪者的天堂,当然也可以在海边散步;
玫瑰湾是私家船出海钓鱼的地方,也会有当地的人在这里举行各种各样展览,文艺表演和庆祝活动。
第二天,悉尼歌剧院是必须要去看的,旁边就是悉尼海港大桥,可以做游船,多角度欣赏歌剧院,也可以在歌剧院底层露天商业街区喝咖啡,欣赏大桥,看桥顶上爬桥的人。
悉尼歌剧院Sydney Opera House
可以前往最佳拍摄点拍下歌剧院全景。确实很美。
第三天,悉尼塔观光。
悉尼塔Sydney Tower是澳大利亚最高的建筑,也是南半球最高的建筑物,内有两个旋转餐厅、一个观赏层和一家咖啡馆。
还可以去悉尼最大的赌场Star City,比游乐场,海洋公园还刺激。呵呵。
你可以选择住在悉尼和凯恩斯Rydges连锁酒店,四星级,赞!悉尼的比较贵,139澳元/天(RMB900元左右),很漂亮;但在凯恩斯(一条街上就有三家Rydges)则只要108澳元/天(RMB600多元),房间超级大(有一大床+一小床+衣柜+写字台+沙发茶几),估计有20平米,还有阳台,看山望海。悉尼的ibis(118澳元/天),类似连锁商务酒店,还算干净,只是房间小了些。
住宿还是要选择在市中心或者景点周边交通方便的地方(这样就可以步行去想去的地方),每天可以省很多时间和交通费,宁愿住宿贵一点点。在悉尼这种消费高的城市,大家可以将就点,选择旅舍或者便宜的连锁酒店。在凯恩斯这种城市,可以住好一些,毕竟酒店性价比高。
值得推荐的旅程
悉尼:
1,悉尼大桥和悉尼歌剧院:都在环形码头一带,乘火车可便捷到达。千万别错过参观悉尼歌剧院内部,20多澳元/人/小时,有多种语言的导游选择,也有中文哦。
2,皇家植物园:公园最北端的Mrs Maquary’s chair是欣赏和拍摄歌剧院和大桥的最佳角度
3,情人港:很惬意的地方,合适两人悠闲散步,白天和夜晚同样漂亮。
4,圣玛利大教堂:值得花一个半天好好欣赏和感受。如果爱好摄影,绝对是一个非常漂亮的摄影点。
5,维多利亚女皇大厦:百年古老建筑,现在是一个shopping mall。
6,悉尼水族馆:绝对是一个值得来第二次的地方,可以近距离接触,好多大型的玻璃馆,这个景点会开到晚上10点,其旁边就是野生动物馆。
7,岩石区:澳洲最古老的城区。建筑很漂亮,街头会有很多其历史的图片和介绍。这里有澳洲本土设计品牌ken done的店,值得看看和买些纪念品。建议大家最好周六日来这里,因为会有集市,很多工艺品的小摊档。
8,鱼市场:吃海鲜便、靓、正的地方,但下午4点就会关门哦。
此外,这里的博物馆或者展览馆好多都不用门票或者票价很低,要是大家对这方面感兴趣,不妨去参观下悉尼博物馆和澳洲博物馆,还有邦迪海滩(Bondi Beach),据说很漂亮。
小贴士:
1. 打电话回国,可以在唐人街的中国超市买电话卡。我建议大家使用DAY BREAK。白天2.5cent一分钟,晚上0.5一分钟,一般一张20澳元的卡都可以打500分钟以上,用这个卡打电话,手机或者固定电话就只收打市内固话的钱了,是最划算的。
2. 手机与电话的通话费用:0.75澳元一分钟(澳洲国内手机打手机)0.25澳元一条短信息(澳洲国内与中国)电话收费:0.25澳元半个小时(澳洲国内电话打电话,打手机则按手机打手机算),A公司的手机要打B公司的手机,收费同样是0.75澳元一分钟。
2. 在悉尼和墨尔本市内(包括城市属下的卫星镇,比如卧龙岗),使用有轨交通是最方便、最划算的。但是,澳洲的城际火车非常不好使。火车站离市区远还不说,火车速度也不算很快。比如你要是想从悉尼去布里斯班,打死也别想着坐火车,太折腾人了。
3.一般去蓝山,都会选择在那里住一个晚上,或者去雨林里做徒步。蓝山的雨林徒步很有名,也很成熟,有十几条不同的线路。有名气的有三四条。也按照难度分了等级。
4. 想吃澳洲龙虾,去海鲜市场就最实惠了,半个大龙虾加薯条和蔬菜色拉,是澳元8块6(两年前的价格,不过按照澳洲的经济发展来看,推荐楼主上游多多上看一下大幅度涨价的可能性不大)
5. 悉尼的酒吧都会开门到很晚,尤其是星期六晚上,是通宵的。餐馆就各看各了,唐人街的餐馆会开很晚,凌晨两三点是肯定有的。所以在悉尼,不用担心晚上饿了没有夜宵的事情。不过星期天还是有点难说。推荐楼主上游多多上看一下星期天就是休息天,对谁都一样,除了对勤劳勇敢的亚洲人民。。。
6、西餐馆周日或周一休息,中餐厅则全周营业,比较有名的餐馆一定要提前预订。推荐楼主上游多多上看一下
7、餐馆分为有酒牌和无酒牌。有酒牌的餐馆英文是"Licenced Restaurant",这类餐馆不能自带酒水;无酒牌的餐馆在进门处"BYO"的标志(Bring Your Own),可以自己带酒饮用。
提醒:
1, 国际航班一般需提前2小时到机场check in
2, 在澳洲离境回国时建议早点到达机场,因为机场的商场很大(有DFS哦),又是免税,非常适合大家采购手信或者自己心宜的化妆品、酒、香水等,会蛮便宜(但转机就带不了超过100ml的液体)
3, 澳洲机场分domestic airport和international airport(分别有两个火车站可直达这两个地方),所有澳洲境内不同城市间飞机都是在domestic airport起飞,当时我们要飞凯恩斯就跑错了,去了international airport,还好有shuttle bus载我们过去domestic airport,不算太迟
4, 肉类水果等不给入境,可不要带什么肉干、话梅等零食,面包饼干奶茶(冲剂)这些倒还可以
推荐楼主上游多多上看一下
6. 悉尼的地道美食
得天独厚的地理位置和来自世界各地的移民让悉尼成为一个多元丰富的美食天堂。悉尼是海滨城市,最不能错过的美食自然是海鲜了。这里除了能品尝到帝皇蟹、鲈鱼、鲔鱼、牡蛎、龙虾、泥蟹等鲜美海味,还可以吃袋鼠、火鸡、鳄鱼、泥蟹等其他国家很少见的食物。此外,悉尼的白葡萄酒、水果、牛肉及奶制品也都值得一试。
澳洲龙虾 Lobster
来自西班牙瓦伦西亚的海鲜饭也是世界美食一绝,在悉尼,你可以品尝到西班牙移民亲手为你制作的绝对正宗海鲜饭。肥美的螃蟹、饱满的大虾、鲜美的青口、美味的鸡肉、爽口的红椒和青豆、浇上海鲜汤汁以及独特风味的酱汁和香喷喷的米饭炖在一大盘里,再加上一两瓣柠檬做点缀,真是让人垂涎欲滴啊。西班牙海鲜饭分量很大,价格实惠。既能品到悉尼鲜甜的海鲜,又能尝到异国风味美食,还能果腹。这样一举三得的美事,何乐而不为?
推荐餐厅:Casa Asturiana
餐厅地址:77 Liverpool St.
营业时间:12:00-22:30
人均消费:$50左右
7. 澳大利亚有什么好吃的_澳大利亚的美食有哪些
现在,澳大利亚美食不单单具备当地的饮食文化,还融合了亚洲、南美、地中海、法国等世界各地的饮食精华。不管你选择在海边旅游,还是去探险热带雨林,在澳洲都可以享受到独特的美食。
1,袋鼠肉
袋鼠肉的味道和牛肉很接近,但没有牛肉嫩,不过能有机会品尝一下澳大利亚国兽的味道,也是另一种文化上的体味。袋鼠肉在大部分州允许销售,一些肉店有鲜肉供应,一些餐馆有袋鼠肉的美餐,价格跟牛肉差不多。吃烤袋鼠肉的时候要使用椒盐、柠檬和胡椒等作料,最好再来点辣椒压住本来的酸味,吃起来味道不错。
澳洲袋鼠肉
2,皇帝蟹
龙虾、皇帝蟹、白牡蛎是澳洲的三宝。其中澳洲出产的巨蟹因为品种肥大,一般可以长到8-10公斤。澳洲巨蟹身躯庞大,相貌丑陋,属于蟹族中的巨无霸,一只大蟹所有的爪子张开得有一张书桌那么大,一个成年人吃起来也很吃力。据说,他们是吃龙虾长大的。巨蟹每磅要价24澳元,一只差不多要2000多元人民币。
巨蟹的吃法多种多样:XO蟹块、葱姜焗蟹、椒盐蟹腿、蟹黄面和蟹黄酸辣汤。把整只蟹子切开几大件,直接用清汤煮来吃,也足够让你垂涎三尺。
澳洲皇帝蟹
3,牡蛎
牡蛎又叫生蚝,澳大利亚的牡蛎又大又干净,价格便宜。生蚝可以生吃,也可以蒸着吃。有很多香港人会专门去澳洲品尝这种美食,并且认为这个美食值机票的价格。顾客可以看着营业员开盖后,放上鲜柠檬汁即可食用,非常美味。生蚝有细腻肌肤、美容颜和降血压和滋阴养血、健身状体等多种功效,因而被视为最美味的海珍和健美强身之物。
澳大利亚牡蛎大餐
4,南澳龙虾
澳大利亚海鲜品种多,而且没有被而污染,味道鲜美无比,在所有海鲜中澳洲龙虾颇有名气。来到澳洲,除了可以享受刺激的探险之外,还可以选一个晴朗的好天气,去海边的精美的海鲜餐厅,享用一顿美味绝伦的龙虾大餐。品着当地最醇的葡萄酒,置身于澳洲美丽的风景线中,绝对会为你的旅行添加与众不同的内容和乐趣。
澳大利亚龙虾
5,鲍鱼
虽然澳大利亚有时一个产鲍鱼的国家,但大多数人都不知道怎么吃好。鲍鱼除了用来出口之外,还可以在中国餐馆里品尝到。以前,鲍鱼非常便宜,自从许多中国人移民到这之后,逐渐涨到了接近40澳元。澳大利亚鲍鱼最有名的烹调方式就是连着外壳一起烧烤,然后撒上一些清爽的柠檬汁。有时候火候掌握不到位,吃起来总有点橡皮筋的感觉。相对于国内的烹饪方式,罐头鲍鱼也逐渐受到澳大利亚人的喜爱。现在,随着华人将国内饮食文化带到澳洲,在唐人街吃红烧鲍鱼和鲍鱼火锅的现象非常盛行。
澳大利亚鲍鱼
6,澳洲肥牛
布里斯班发电站市场的用来售卖的美食就像一个缤纷的艺术show,周围有鲜花簇拥,用牡蛎、肥牛肉、野鸡、鸭胸脯、下午茶和其他丰富的美食装饰,“见见你的美食厨师”就是这个市场的广告语。这里不但会举行有名的花展,还有一些有名的街头艺人在这里表演,各种表演方式也为市场增添了气氛。不过来到这里,最不能错失的就是来一次美味的肥牛大餐,Cha Cha Char酒吧烤肉店的牛排相当不错。
澳洲肥牛
7,澳洲海鲜
作为一个海边国家,天时地利的自然环境让澳洲成为一个美食国家。澳洲美食中最有名的要数海鲜了,不但有超级大的皇帝蟹,还有味美的澳洲龙虾,昆士兰醉蟹、西澳金枪鱼等。
澳洲海鲜
8,名迪海滩的鳄鱼肉
如果你要去北领地地区,一定要去名迪海滩的特色夜市,在这里沙滩上能品尝到澳洲独特的野味。这里的美食汇集了世界各地饮食文化的精华,有亚洲辛辣口味、意大利、法国和印度的美食应有尽有。每年5月~到10月的时候,每周四和周日都会按时开放。如果你很想品尝一下鳄鱼肉,就一定要去爱丽斯泉的“陆上牛排屋”,在澳洲内地风景中来一份鳄鱼肉,非常鲜美。除此之外,你还可以在这里尽享鸸鹋肉、袋鼠肉和其他野味。
澳洲鳄鱼肉
9,大马哈鱼
大西洋三文鱼和鲑鳟鱼也属于大马哈鱼的品种,这种鱼现在已经成为澳洲赚钱最多的一种鱼,具有极高的经济价格。来到了塔斯马尼亚,当然要品尝一下当地特产,鱼子大,且鱼肉鲜美。
澳大利亚大马哈鱼
10,维多利亚女王市场的蘑菇大餐
墨尔本维多利亚女王市场是有各种海鲜、野味等美食,烹调使用的工具,以及澳洲有名的艺术品。游客可以选择在周日下午前往品尝澳洲最有名的美酒,或是在天气清爽的时候,报名加入莫宁顿半岛的采蘑菇旅行。采完蘑菇后,导游会召集大家前往T’Gallant酿酒厂的美酒。除了有美酒之外,自然有一顿丰盛的蘑菇大餐等着你。
澳洲维多利亚女王市场的蘑菇大餐
8. 悉尼周围有什么好玩的地方要能玩一星期左右的
悉尼的阳光真的很好,一定要带好防晒产品。带帽子要小心别被风刮走了,真的是天天都有巨风阿,在动物园的时候就看到好几个小朋友帽帽被风吹到海狮的池子里去了,动物园工作的大叔捞都来不及,好好笑。但是悉尼日尔爾夜温差也满大的,晚上注意不要着凉了。
悉尼的日晒时间超长,晚上不到8点多,太阳公公是不会下山大,所以小S天天睡懒觉到早上10点多,晚上玩的晚一点,9点多才找地方晚饭,虽然有3个小时时差,但是一点也感觉不到,哈哈。也老是可以看到好多上班族下午下了班后出来晒太阳,好好玩亚,好像下班后一天的生活才开始一样。
悉尼的海滩真的好美,沙好细好软,一定要去阿,行程松的话一定要去那里待半天,小S是觉得毕生难忘那里的海滩拉。
悉尼市内其实不大,有些景点地图上看看隔着好几个街区,但是都可以步行的,脚力好的朋友大可以徒步,还可以看看风景。坐ferry是看悉尼海景的最好方式拉,但是比较贵,来回要10.4刀,day pass也只有十几刀。
到了悉尼机场,下了飞机可别急着出去阿,记得拿本蓝色封面的悉尼旅游手册,里面有好多coupon,很合算阿,小S就用了好几张,嘻嘻,出了海关检疫后一定要到一楼的一个information counter去,那里有好多旅游景点的介绍手册,还满有用的。
去澳洲其实是可以带零食的拉,但是一定要申报,出来之前每个包都要走X-ray,所以是隐瞒不了的,如果带了却不申报,而被查出来的话就是big problem拉,大家可千万不要这样做亚。去悉尼一定要带点没开过封的瓶装水阿,那里一瓶1.5L的水要3刀,300ml的牛奶却只要1刀,真的是水比奶贵阿。
小S极力推荐:fish market,海鲜多到眼睛来不及看,吃的小S路也走不动。Casino入口处旁边有个叫city noodle café的港式茶餐厅里的鲜虾馄饨面超赞,每个馄饨里都有2个大虾,回想起来都流口水阿。到蓝山一定要坐railway下,很刺激的,就是太短了,小S超想多坐几次,可惜不是迪斯尼,只好坐一次,: P 悉尼的甜品好好吃,甜甜圈吃了还想吃。悉尼塔里的澳洲奇遇超好玩。Chinatown里的大长今韩国餐馆满灵的,比上海的韩国菜好吃多拉,就在Goublurn St靠近George St地方。还有同样在Chinatown,一家叫Saigon metro Vietnamese restaurant的越南餐馆,牛肉汤粉鲜到眉毛掉下来。
如果时间有多的话也做一天悉尼人把,早晨起来的时候和老外一起挤在露天咖啡馆里吃一份big breakfast(胃口小的女生2人吃一份正好拉),好像外国大排档的感觉,哈哈哈哈。然后去bondi beach晒晒太阳,踩踩海水,看着小鸟儿在海滩上留下的一排排的小脚印,再喝喝悉尼的咖啡,听听海浪声,看看夜景哈哈。
9. 悉尼有哪些好吃的当地美食
悉尼美食:
1.澳洲龙虾(澳龙)
澳洲龙虾一般作为顶级食材的代表,以体型庞大、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富为特点,到了原产地澳洲一定不能错过。
2.皇帝蟹
皇帝蟹是一种澳洲特有的超大型蟹,和帝王蟹体型相当,长相也有些相似,外表为红色,肉质鲜美。
3.牡蛎
海鲜在这个海洋旁的城市如此受欢迎是一点也不令人惊讶的,无论在悉尼哪一个角落都得学会吮牡蛎,因为这种高贵的贝壳动物是众多餐馆桌上必备的美味,美食家以古典的方式享用牡蛎肉,即在上面插上一根柠檬针生吃。对游客来说,在喧闹的鱼市上用塑料盘子吃和在高级饭店里用银制盘子托着吃味道是一样的,当地的牡蛎十分便宜,一打牡蛎只需8澳元。
4.澳洲牛排
澳洲盛产优质牛肉,在中国算是奢侈品,在这里差不多算是随处可见了,最好的烹饪方法当然是做成牛排了,大多数餐馆都可以提供不同做法的牛排,也可以去专门的牛排馆饕餮一番。
5.袋鼠肉
暗紫红色的袋鼠肉,味道鲜甜。其肉片质地柔软不油腻,一定不能煎得太熟,而尾巴通常用文火煮炖,就跟牛尾的烹饪方法相同。
10. 澳大利亚墨尔本美食
1. 悉尼鱼市的鲜活海鲜 悉尼人有理由为他们的漂亮港口所沉醉,他们每个月都要前往贝盟湾公园(Pyrmont Bay Park),逛一逛农产品市场 (Good Living Grower's Market)。除了那些新鲜的农产品之外,那里还有提供各种美食的摊点,包括一篮子可供你懒散地躺在草坪上品尝的野餐美食。你可以一边吃着美食,一边观赏路过的游行表演,午餐之后你还能在四周的木板道上散步,欣赏港口的美景。当地另一个美食集中地是悉尼的鱼市场,那里是悉尼海鲜美味的发源地。在那里有堆起如小山般、在太阳照耀下闪闪发光的对虾,有数不尽的各种鱼类、牡蛎、龙虾、蛰虾,以及新鲜甜美的毛蚶。在鱼市场中一些零售商也出售多种多样的海鲜外卖食品,从生鱼片和寿司、烤枪乌贼和烤章鱼,到马来西亚风味的辣味米粉汤面应有尽有。所以你只需要和当地人一样,从鱼市场的商店买上一瓶啤酒或是葡萄酒,在码头上找一张太阳伞下的大桌子, 与当地人挤在一起就餐,然后在接下来的几小时里一边吃着美食,一边看着船儿在海浪中上下起伏,也是不可多得的乐趣。你也可以在鱼市场的悉尼海鲜烹饪学院继续这趟美食之旅,在那里,悉尼的顶级厨师们会教授你如何烹调各类海鲜,你也可以抿上一两口葡萄酒,品尝更多美味的海鲜。在锅碗瓢盆之间,还会碰到一两次罗曼史哦。 2. 墨尔本维多利亚女王市场的精致蘑菇大餐 以精致美食,城市优雅闻名的墨尔本,是全球美食家们追捧的美食圣地。那儿的美食探险,足以满足你那探求美食的好奇心和渴望,并让自己的味觉得到无上享受。现在卷起袖子,按照《Kate McGhie美食手册》去品尝回味,讨论甚至烹调那众多美食吧。Kate McGhie这位独特的美食作家经常和小团队游客一起,前往市场和商店购买食物原料,然后返回自己的工作室,烹调并享用一顿令人印象深刻的美餐。墨尔本的维多利亚女王市场是一个具有19世纪历史风格的露天标志性景点,那里有各种肉类、鱼类、家禽美食,各种烹调器具,以及真正的澳洲艺术品。你可以在周日的下午在那里品尝美酒,或是在凉爽时节,报名前往四周的莫宁顿半岛参加一次采蘑菇之旅。在采集到蘑菇之后,大家将抵达T'Gallant酿酒厂享用午餐和美酒,你已经猜到了,有一道令人垂涎欲滴的蘑菇大餐在等着你。 3. 布里斯班河边的牛肉烹饪表演 布里斯班的发电站市场 (Powerhouse Markets)则给该市增添了一种文化的意味。市场座落在布里斯班河边的表演艺术中心内,四面围绕着修剪精细的花圃,市场内的销售桌就像艺术展台, 饰以牡蛎、牛肉、野鸡、鸭胸、茶点和其它琳琅满目的美食。“见见你的美食厨师”就是这闻名市场的格言,而这里同时举行的澳洲闻名花卉展,经典街头艺人,西班牙吉他手和各种精灵古怪街头表演更是烘托市场的迷人气氛。你也可以前往布里斯班的唐人街,在那里不仅有中国传统的中药、艺术和文化,还有不少超级市场。你或者还可以游历一下布里斯班的精致食品店和酒吧。至于那些渴望在布里斯班品尝一次难忘牛排大餐的人,也可以光顾Cha Cha Char酒吧烤肉店,那里的招牌牛排绝对能让人回味无穷。 4. 北领地沙滩夜市的鳄鱼肉 假如你前往北领地地区,你可以光临名迪海滩(Mindil Beach )的特色夜市,在沙滩上尽享野餐风味。在日落暮色渐浓之际,飞舞的蜻蜓彷佛具有魔力一般,而那里的食物也是融合了当地各种饮食文化的精髓,亚洲辛辣美食,希腊传统佳肴,意大利、英国和南美风味的美食应有尽有。在从5月到10月的干旱季节里,夜市在周四和周日准时开幕。你对鳄鱼肉非常着迷?那你就该去爱丽斯泉的“陆上牛排屋”(Overland Steak House),在澳洲内地风情主题的环境中点上一道鳄鱼肉。当然在那里你还能品尝到鸸鹋、袋鼠和品种繁多的牛肉美味。 5. 南澳巴罗莎山谷的农家菜 南澳大利亚州的巴罗莎山谷是澳洲最大的独立葡萄酒生产地区。从欧洲前来的移民在那里扎根已经整整六代人,凭借着自己那强烈的欧洲传统,他们建立起了一个繁盛的葡萄庄园。食物和美酒已经成为了这一地区所不可缺少的一部分,两者甚至已然紧密结合,难分彼此。巴罗莎的农家菜风味来自最早来这儿定居移民的德国传统,不过这儿也有多文化融合的例子,该州希腊、意大利、中国、南斯拉夫和近来的越南移民的融合,也向我们奉上了一份了不起的美食大杂烩。其中有味浓的德国香肠和烤肉,也有鲑鱼,鹿肉、小龙虾和一些口味与众不同的橄榄油。你到处都能展开美酒佳肴之旅——那里甚至还有一趟美酒列车,能将你带往各家酿酒厂,品尝到当地各家葡萄美酒。同样是在这一地区,位于克莱尔山谷的荆棘公园县则向游客们的美酒之旅提供了更多的机会,让游客能在品酒的同时,体验艺术课程,或是在烹饪学校接受天才大厨大卫·海(David Hay)的精心指导。 6. 西澳玛格丽特河的蟹贝佳肴 在西澳大利亚州,玛格丽特河则是当地最主要的葡萄酒产地之一,而那里的赛来雄葡萄酒(semillons)、夏敦埃酒(chardonnays)、红葡萄酒和混合酒都经常卫列澳洲最佳美酒之列。当地人一般行事低调,讲话简洁,而地方景色也是非常宜人。当地最新鲜的佳肴中有令人垂涎欲滴的当地贝类,蓝色美味蟹(blue manna crabs)和荣获殊荣的奶酪。当地很多酿酒厂都设有品酒间,并向游客出售美酒。那些喜爱海鲜,以及希望加入水上运动团队愉快玩上几个小时的人则也可以参加该州组织有序的钓鱼远行。 7. 塔斯曼尼亚的特产大会 在塔斯曼尼亚首府霍巴特市撒拉曼卡广场的周日市场则是宗教文化和农贸集会相结合的产物,但在这里你也能品尝到塔斯曼尼亚这个小海岛上产出的诸多美食。珍宝岛(Treasure Island)则无疑是塔斯曼尼亚州酿酒业的代表。那里酿酒业不仅欣欣向荣,而且质朴的水土更是向当地人,以及澳洲大陆上的民众提供最上乘的鲑鱼和甲壳类美食。这一富饶之地还出产苹果、浆果、李子、油桃、芥末和最负盛名的奶酪。邻近的国王岛(King Island)则是一个漂亮的地方,那里没有红绿灯,空气芬芳,而且美食也有着诸多亮点。有美味的奶酪、牛肉、野生火鸡、野鸡,以及从国王岛面包店出炉的美味派。当地人非常友善,很多只是简单问问路的游客,经常被请到四周的农庄之中,喝上一杯茶或是吃上一顿午饭。