A. 炸香蕉怎么做
B. 炸香蕉是一道街边美食,如何做美味的“炸香蕉”
很多人喜欢吃香蕉,香蕉能润肠通便,能美白祛斑,可以增强身体免疫力。
有一种街头小吃叫炸香蕉,炸香蕉的制作非常简单,就是用新鲜的香蕉裹上面包糠,放到锅里一炸,酸酸甜甜,外面很脆,里面很软,很多人都喜欢吃。
1、炸香蕉的制作方法炸香蕉虽然好吃,但是不宜吃得过多,吃得过多容易引起上火。
胃肠不好的人也不要吃太多香蕉。
C. 炸香蕉怎么做
泰式炸香蕉
配料:春卷皮,香蕉(硬点的好,不要太熟的,炸了会烂)、蜂蜜,椰奶(不是椰汗哦,就是比较稠的那种)
作法:香蕉先用蜂蜜、椰奶腌制几分钟(不要太久,香蕉会烂掉),用春卷皮包好,然后下油锅炸。
吃起来的时候香脆可口,咬开里面就会香喷喷的味道飘出来了,有点象香蕉派。
最好去超市买那种泰国的五指蕉,国产的香蕉容易烂,炸起来不好吃,不过我就是用本地香蕉代替的,感觉也还行,挑硬点的就OK了。
炸香蕉片
原料:香蕉500克
调料:花生油100克,砂糖150克,柠檬汁15克
烹饪方法:将香蕉剥皮切成薄片,洒上柠檬汁腌片刻;把砂糖、适量清水放入锅内
调匀,以文火煮稠膏状保温成糖浆;备用。
把煎锅烧热后倒入花生油,待油温5成热时,放入香蕉片炸至上色捞出控油,装入
盘内(不宜叠放),浇上热糖浆,配上一杯冷开水,食用时浸一下再吃。使其香脆。
特点:甜脆可口
D. 炸香蕉那种面粉怎么配
炸一盘香蕉用一个鸡蛋即可,然后倒入糊中,和糊的时候还要放一点生豆油,表面沾满面粉:1的比例,下入锅中后用笊篱来回翻动飘起的香蕉,也可以撒些白糖。
油温控制在5成热左右全蛋糊的做法是面粉和淀粉2。
香蕉切段后,除了使颜色金黄,待颜色黄褐色后捞出即可,而且起到能够让面糊均匀的挂到香蕉上的作用,挂满面糊后用牙签挑着放入锅中,不能太热
E. 炸香蕉的做法(尽量简单)
材料
香蕉2根,鸡蛋1个,面粉2大汤勺(酌情处理),牛奶1大汤勺(酌情处理)
做法
1、先把面粉、鸡蛋一起放入盆内,加入牛奶调和成均匀的面糊备用。
2、然后将香蕉剥皮后,切成段,放入面糊内。
3、再将油锅烧成八成热,把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内,香蕉炸至金黄色并且酥透时,用漏勺舀出,沥干油装入盆内,即可食用。也可以在炸好的香蕉上涂上水果果酱,吃起来更滋味!
材料
香蕉,面包粉,鸡蛋液(全部适量)
做法
1、将香蕉剥皮,切块。
2、将切好的香蕉沾上鸡蛋液。
3、将沾上鸡蛋液的香蕉沾上面包粉。
4、然后放入锅里炸至金黄即可。
材料
香蕉,鸡蛋,面包糠,面粉
做法
1.鸡蛋放入盘中打散,淀粉、面包糠分别放入两个盘中
2.香蕉去皮,从中间切断
3.香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠
4.锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可
材料
香蕉2根,春卷皮6张,美乃滋适量
做法
1.香蕉剥皮后去头尾,每条切成三等份。
2.春卷皮铺底,放上香蕉,再挤上美乃滋。
3.像包春卷一样整个卷起来,接口处抹上美乃滋,紧密黏贴备用。
4.起炸油锅,油滚后转中小火,放入香胶卷炸至金黄捞起即可食用。
F. 越南小吃炸香蕉饼做法
主料
香蕉
2根
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
面粉
适量
白糖
适量
面包渣
适量
沙拉酱
适量
步骤
1.香蕉2根去皮
2.鸡蛋2个
3.把香蕉切成小段
4.鸡蛋液,白糖,面粉
5.放在一起
6.搅拌均匀
7.面包渣待用
8.蛋液搅匀后把切好的香蕉放进去均匀的粘上
9.锅中放油小火至5成热
10.把粘有蛋液的香蕉放在盘中,在把面包渣撒上,让每一块香蕉都粘滚上,面包渣
11.放在锅中炸,在炸的过程中要翻滚香蕉块至金黄色出锅
12.控油装盘
13.挤上少许沙拉酱。看不错吧,真的很好吃呦。
G. 外面摊子上炸香蕉裹的那一层粉是什么做的
就一般的面粉就可以哦,下面告诉你具体的做法,希望能帮到你哦,满意请好评哦~
用料
香蕉两根 相克食物
鸡蛋50克 相克食物
面粉50克
泡打粉1.5克
1.将面糊材料搅拌均匀
2.香蕉切成小段3.将香蕉放入面糊中,让其均匀裹上面糊4.放入油锅中炸至金黄色即可
小贴士
1,如果没有泡打粉可不加。
2,炸的时候火力宜小不宜大。
希望能帮到你哦,满意请好评