① 开个餐饮店需要的成本是多少
4到6万。
1.标准店
餐饮店的加盟费是1万元,房租费用是2000元,门店装修费用是1万元,还要有700元的设备费、1100元的进货费、1200元的宣传费,还要有700元的开业费。人员工资5000元、水电杂费每月200元,要有3000元的流动资金,合计总投资成本是4万元左右。
2.精致店
餐饮店的加盟费是2万元,房租费是2500元左右。门店装修费是1.2万元,还要有800元的设备费、2000元的进货费,2000元的宣传费、还要有900元的开业费,人员工资6000元,水电费每月300元,要有4000元的流动资金,合计总投资成本是5万元左右。
3.旗舰店
餐饮店的加盟费是3万元,房租费是3000元左右,门店装修费是1.4万元,还要有900元的设备费、3000元的进货费、2200元的宣传费、还要有1000元的开业费。人员工资7000元、水电费每月400元、要有5000元的流动资金,合计总投资成本是6万元左右。
我国餐饮业发展面临的挑战既有行业自身发展过程中伴随的问题,也有来自国外餐饮的竞争压力。
人才不济
餐饮教育科研滞后,全国没有本科烹饪院校,餐饮职业经理人队伍培养和专业培训工作滞后。行业人员素质不高,缺乏高层管理人才和烹饪技术人才。
尤其是厨师资格认证混乱,名师大师认证失范,出现花钱买证现象。外资餐饮企业以各种优惠条件吸引中餐技术、管理、服务、文化等方面人才,导致中餐企业人才大量流失。
除了基层工作人员缺乏,餐饮业经营管理层也面临着对高学历人才的需求。据记者了解,像大连海鲜渔港、天下春、一家春、甘露饺子馆这样的有一定规模的餐饮企业,都在不断提升其装修档次和服务档次。
因此对楼面经理、总经理助理人员的工资收入都有所提高,有的已达到3000至5000元。这些管理层人员需要做的工作大致是:管理服务员、布置一天工作、随机协调人员等等。
企业竞争
与国外餐饮相比,国内餐饮企业在硬件、软件,尤其是在管理、服务方面的差距较大。加入wto后,更多外资餐饮企业的进入加剧我国餐饮行业的竞争。国外餐饮企业进入中国,对我国餐饮经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等将产生深刻影响。
而中国本土品牌餐饮走出去步伐较慢,竞争力不强。在国外,中餐企业大多表现为规模小、环境不佳、服务不到位,中餐特色不明显。在国内,中餐企业面临着外国品牌餐饮企业的挤压。
法规滞后
我国餐饮行业缺乏规划引导,在快速发展中有盲目、无序和低水平发展的现象。尚未建立适用于餐饮业的国家级法规,缺乏系统严格的市场准入制度和强制性标准,餐饮企业的标准参差不齐,内容不全面、技术知识含量低,缺乏全国统一性。
规范秩序
我国餐饮业缺乏统一的行业执法,市场秩序不规范,餐饮环境不卫生,食品安全问题时有发生,市场管理和行业管理跟不上形势发展需要。
结构失衡
由于竞争加剧、经营成本不断上涨,大众化餐饮在一些地区发展很不平衡。行业内高档餐饮势头强劲,中低档餐饮服务明显不足。
产业化低
我国餐饮业总体仍处于小、散、弱的状态,90%以上的餐饮企业为小企业,2007年规模最大的100家餐饮企业营业额仅占整个餐饮市场的8.5%。
与国际知名餐饮公司相比,中国知名餐饮公司的企业规模、盈利能力、管理水平和经验等差距较大。此外,餐饮业上游供货商不成熟,农业、牧业、农副产品食品初加工过于分散、生产初级,物流配送体系不健全。
② 我想去越南开珍珠奶茶店需各位指教及帮助
1.越南已经有很多的珍珠奶茶店了,所以我想原料和配套设备啥的应该都有销售
2.越南开办饮食店不用什么钱,但是如果你是中国人就要另外说了
3.卖6000越南盾以上.3元以上/杯,成本就不清楚了,大概1元/杯吧
4.个人认为做奶茶生意没有很大的发展,因为越南的一种叫做CHE的甜品很畅销,价格也便宜
③ 去越南玩一次要多少钱
摘要 一个月的签证大概不到400。
④ 开餐饮要多少钱
一、开一家餐厅需要多少钱
有很多朋友想开店自己做老板,可是又不知道做什么,也不知道需要多少成本。小编觉得餐饮行业还是不错的选择,很多年轻人都喜欢去西餐厅,接下来小编为大家分析一下开西餐厅需要多少钱。
西餐厅的特点是干净、舒适、环境好,给人的感觉档次也高,所以成本相对也高一点,所谓高成本高回报!每一个西餐投资者都很关注开西餐厅需要多少钱,一般来说,开一家200-300平米的西餐厅,大概需要准备40-50万元。下面,我们来看详细的投资预算。
1、房租
我们首先需要考虑的就是西餐厅房租费用。西餐厅需要选择环境好、置佳的、人流大的位置。面积一般是200—300平米,在二、三线城市需要15万左右,一般一次性付一年的房租。
2、装修
按照300平米的店面装修,吊顶2万,地板3万,桌椅、柜台、沙发共计费用10万,厨房用品5万,灯饰、店里的其他装饰需要3万(这里的所有预算都是按照三线城市的标准算的,具体情况请根据当地物价详细计算),合计23万元。
3、人工
厨房5个人,一名大厨,一名二厨,三个打杂,共计1.3万元。前台4名,服务员八名,经理一名,共计2.3万元。会计一名,2500元。这样算总计叁万伍仟伍佰元(35500元)。
4、原材料储备
一般这个根据当地的物价,和西餐厅所需要的产品来采购。第一个月预算相对多一点,因为很多东西需要在第一个月一次性采购齐全。
5、固定开支预算
这些东西也就是平时的水、电、燃气、电话费这些了。
可以参考加盟六步法
⑤ 开一家饭店大概需要多少钱
包括:转让费、租金、装修设计费、设备采购费、调料和食材采购费5个方面。
1、转让费
现在几乎所有的店面都需要转让费,转让费多少的决定性因素:地段。位置好的转让费自然就更高,位置差的转让费就便宜一些。
作为一个位置、人流量还可以,但是店铺面积不是很大的铺位,一般的转让费可以先做一个大概的预估,20000-150000元其实是可以接受的(起码要保证还有一年的经营时间,0转让费的铺位需要特别留心,往往是没有价值的)。
2、租金
其次就是租金,现在绝大多数商铺的房租,都是半年缴纳一次,并且可能还会收纳1-3个月的水电押金。
一般来说,目前二三线城市(省会)的最低租金大约在150-400元/平米左右,我们设定门店实际使用面积是100平方米,按照150元/平米最低价算,那么一个月的店租就是15000元,半年就需要90000元。
3、装修设计费
店铺选好了,接下来就是门店的装修了。
一个100平方米的店铺,如果不需要特别豪华的装修,简单装修下,一般每平米装修按800-1000元算可以搞定的,100平米就是80000元,这个是一般的预算。如果是想要豪华一些的装修,装修预算可能还需要提高一些。
另外空间设计费用也是让人头疼的问题,没有品牌效应、没有营销宣传,甚至连主营产品都没有敲定就开始找人按照自己的喜好设计店面风格,完全忽略消费者不同的需求。
这也是妈妈故事米线为什么坚持所有加盟店都要统一装修风格,建立消费者对产品和环境的多重感知,让所有加盟店开业后就能迅速盈利的主要原因之一。
4、设备采购费用
厨房设备,因质量和品质差异,在价格上也会有比较大的差异。一般来说,价格高的设备在用料和使用期限上,要好于很多低价设备。大多数加盟商会直接选择在总部购买厨房设备,这样更利于产品制作环节的标准化把控。
餐厅所需设备分为前厅和后厨以及办公后勤物资,主要包括桌椅、空调、餐具、炉具灶具、冰箱冰柜、消毒柜、碗筷、服装、收银机、办公用品等。
5、调料和原材料采购费
餐厅在装修好之后,需要采购开店所需的调味品和食材。这部分的预算,也要看门店的大小。
小店预算可以少一些,如果大店的话可能就要10万以上,妈妈故事米线对加盟商单次订购食材数量没有明确的要求,节省了采购食材的成本和时间。
开业后备用金:
是指正式开业后餐厅账户的流动资金,主要是为了避免开业后养店期出现生意不好的支出。这部分需要做好两方面的预算:营销推广预算和员工工资(不少于3个月)。
1、员工工资
开业之前最好预留员工3个月工资的备用金,以防开业后新店入不敷出,出现发不起工资的情况。
二三线城市的人工成本大概是2800-3500元/人,包吃包住,一线城市大概是3000-4000元/人,当然,如果自己不请人,那么这一块就可以免了。
2、营销推广费用
新店开业,肯定是要做宣传活动和营销的,比如开店优惠打折、开业海报、媒体宣传等等。
很多餐厅老板在开业之前没想宣传营销这一块,一旦开业后没客人就慌了,这时候想做推广却没留预算,必定会手忙脚乱。所以一定要为宣传推广做好预算准备。
3、其他费用
最后还有一部分钱是留着备用的,包括其他一些日常开支,比如办理证件、安装网线电话等。弄完这些,差不多一家小店也就开起来了。
⑥ 到越南开餐馆如何办理手续
和外国人到中国经商是相同手续的。你要首先到越南考察, 然后和当地管理部门联络,确定投资后,你要办理投资手续,在想越南驻华使馆申请商务签证。
⑦ 去越南旅游要多少钱
去越南旅游费用高吗?都有哪些开支?
大家好我是老刘,我是旅居在东南亚的导游,很多人问我去越南旅游费用高吗?
今天我介绍一下关于去越南旅游的事情。
首先,越南是整个东南亚最佳的避暑胜地,誉有东方夏威夷之称,被美国地质学家评为全球五十个不得不去的景点之一了。在这里你同样感受得到一种悠然自得的生活节奏,浓浓的度假风情,热情的人心,让越南的一切看起来都是那么的美丽而充满活力,而更吸引的是越南的消费很低,和泰国差不多甚至更低一些。(这个是重点,泰国因为是旅游第一大国,物价已经和国内差不多高了)
交通: 越南现在还没有地铁,高铁,轻轨类似的。但城市之间的巴士特别方便,随时都可以买到票而且价格也很便宜。最贵的是从河内到胡志明市票价大概260元,剩下省跨省基本上都是30-40元。跨多省的话都会有卧铺,睡起来很舒服。到越南也可以坐飞机,但只限于一些大城市,越南越捷航空相当便宜,国内票价基本都在300元左右。如果在城市游的时候就可以租摩托车,大概30元一天,打车就2元左右一公里,是不是特别便宜啊,所以大家不用担心在越南周边城市游不方便,都有便宜的大巴供你选择。
住宿: 越南的住宿不贵,民宿大概60-100元/间/晚,三星级酒店大概100-150元/间/晚。海边城市大概300元左右就能住上四星级以及度假村的了,这个在泰国芭提雅和普吉岛和做梦都没有这样的价格,除了岘港和芽庄,像头顿这样的海边城市住宿价格相当便宜,离胡志明100公里。
饮食:越南美食都以大米为主,小吃,米粉,米线都是大米做的,所以比较便宜。一碗米粉价钱6元,河内和胡志明市就10元。法棍大概3-5元(除网红店外)。一杯酸奶2元,路边餐厅平均30元/人,高档些的餐厅平均60-100元。海鲜的话建议去海边城市像岘港,芽庄,美奈...品尝,人均大概150-200元左右。除了在芽庄岘港,其他城市还是比较便宜的,没办法,这两个是着名旅游城市。
娱乐:越南旅游景点门票都不贵,很多景点都是开放的,一般景点门票大概20-40元左右,有缆车的景点门票大概200-300元,性价比非常高。另外在酒吧街点瓶啤酒基本在30元人民币左右,还算不贵。
另外说下钱币比例大概是1:300(一块人民币是3千越南盾)。好了,今天就说这么多,大家点点关注,持续分享越南泰国那些事
⑧ 有谁知道去越南做生意好做吗
我也和你同样的想法
准备去越南做生意
我准备请半年假
去出国考察下
和你同样的烦恼
你说
仇视中国人的话
我在网上
最近看了近一个星期资料
各有各的说法吧
但目前据说是
越南治安比国内好
⑨ 越南物价
1. 伙食
东南亚的美食往往都非常受港人欢迎,越南的主食是大米和米粉,适合我们的胃口。越南的物价低廉,即使是多数外食,间中自己煮,一个月的餐费也只需约VND 500 _ 700万。
外食
外出用餐平均消费由VND 5 _ 25万不等,本地餐厅、小食摊和街头小贩档的食物既便宜又美味,而外国餐馆由于使用进口的昂贵食材,食物价格自然高出一大截,而且味道又不够道地。即使日常主要是外出用餐,如果是光顾便宜餐厅,间中才到高级餐厅用餐,每月外食花费可以控制在约 VND 300 _ 450 万,可见当地物价实在很便宜。
自炊
当地的食材都很便宜,自己煮食就可以再把生活费压低一点。只有牛肉是比较昂贵,如果想食牛肉,也可以去光顾小食摊的牛肉河粉(ph_ bò),顺便享用越南的道地美食。另外,本地市场(类似街市)售卖的新鲜蔬果会比超市的便宜很多,超市售卖的可能会较多国际进口货,因此一般都不太便宜。每月的食材开支一般不会超过VND 200 _ 250 万。
2. 住房
租房
胡志明市的公寓平均租金为1,500万越南盾(约4,300元),中位数为1850万越南盾。而适合1 _ 2人居住的小型公寓(一室)则会便宜一点,只需约3,600人民币。另外,市中心以外的地区会更便宜,即使胡志明市已经是越南最大和物价最高的城市,也不难找到月租3千港币以内的公寓。一般而言,租约为6个月起,如果想找短期房屋,Airbnb的价格也相对合理,同样能找到便宜的公寓。
买房
虽然外国人不可在越南买地,但可以购买公寓单位Condo。胡志明市的公寓平均价格为43亿越南盾(约122万人民币),而每平米16,000元,其他较冷门的城市更可低至每平8000元。会安、岘港和芽庄虽然不是热门城市,但也吸引很多外籍人士、退休人士和数位游牧族到当地生活。
日常支出
租用Condo和Apartment这种有屋苑服务,例如24小时保安、屋苑范围的维护和清洁,就要支付屋苑管理费。连同公用事业费用(如水、电、上网费),每月的居家杂费预算平均为大约200万越南盾,即是约600元。
3. 交通
大城市(如胡志明市、河内)的交通挤塞问题严重,大多数时间道路都十分混乱,而地铁系统现时仍在建设中。最方便的交通工具是电单车,没有车牌则可以选择单车,但如果对自己的驾驶技术不够信心,最好还是选择巴士或的士,而巴士亦是最便宜的出行方式。
公共交通
1. 巴士
在胡志明市有超过 100 条巴士线,票价极之便宜,由 VND 300 起,而且车厢配备冷气,如果不赶时间,巴士可能是最好的选择。唯一的缺点是停靠站太多,加上当地交通挤塞,难以预算到达时间。
2. 出租车
当地常有的士骗案,人生路不熟加上语言不通,谨记只光顾信誉良好的Vinasun、Mai Linh Taxi 两间合法的士公司,选择手机Call车App(如Grab)就可以预先确定车费。的士按距离计费,参考车费为标准费用VND 10,000 _ 15,000,加上每公里VND 6,000。在同一区内,中短途车程不会花费超过VND 80,000。
3. 摩托车(Xe Om)
在越南,最常见和最方便的交通工具是电单车,当地人习惯穿梭于拥挤的道路,驾驶经验丰富,也会提供安全帽。电单车的士按目的地决定价格,一般比普通的士便宜不少,由司机定价,一般在VND 10,000 _ 15,000之间,或者以每小时VND 25,000 包车,虽然可以讲价,但他们通常不会英文。
开车
在越南,如果想开汽车就要先取得当地的车牌,而电单车就不需要,电单车亦是当地最常见的交通工具。开车的费用主要是买车/租车费和汽油费,租车就不用烦恼以后如何转卖出去。平均开支为每月约VND 150万。
4. 娱乐及生活杂费
娱乐及生活杂费的预算一般由每月 VND 200万起,因个人需要而异。
5. 其他开支(如有)
儿童开支:请保姆约每月 590 _ 1060 万越南盾。
教育开支:碍于语言的关系,只能考虑国际/私立学校。小学学费为VND 9400万至5亿不等,平均为3.5亿(约10万人民币)。而中学学费则为VND 7600万至5.8亿不等,平均为3.9亿(约10多万人民币)。
⑩ 越南吃一餐饭大概要多少越南盾
越南吃一顿饭,大概需要100越南币,不过也要看你吃的是什么?去的地方高档不高档?这些对餐厅的价格都是很有参考意义的