‘壹’ 小香蕉和大香蕉有什么区别
1、外观不同
香蕉比较大,而芭蕉比较小,香蕉有一个弯的弧度,类似于月牙,芭蕉相对而言弧度很小,看起来就比较直,显得矮矮短短的。
2、口感不同
香蕉的果肉味道香甜,而芭蕉的果肉则稍微偏酸,香蕉果肉呈椭圆,芭蕉则偏圆。
3、价格不同
在价格上,芭蕉比香蕉便宜,所以我们在购买的时候,根据价格也能判断出来。
4、果皮不同
香蕉和芭蕉的皮也不一样,香蕉要厚一点,芭蕉片很薄,紧贴着芭蕉肉,所以平时我们剥芭蕉皮的时候,很难剥得完整。
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不适合吃香蕉的人群
1、体质偏虚寒者
香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉,像胃寒、虚寒、肾炎也不要吃香蕉,以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康。还有怀孕期脚肿的患者,也最好不要吃香蕉。
2、空腹的人
香蕉是可以促进胃肠道蠕动的,如果空腹吃就会造成肠胃的提前工作,长期空腹吃香蕉不利于身体健康。为什么不能空腹吃香蕉呢?因为空腹时肠胃中几乎没有可提供消化的食物,在空腹时吃香蕉就会加快肠胃的运动,促进血液的循环,增强心脏的负荷,容易导致心肌梗塞。
3、关节炎患者和糖尿病患者
香蕉的含糖量是比较高的,会使血液循环减慢,代谢物堆积。关节炎和糖尿病患者不应该吃香蕉,否则会加重病情。
4、肾炎患者
肾炎患者是不可以吃香蕉的,因为香蕉中含有大量的钾、镁元素,肾炎患者的派滤功能比较差,香蕉会使血液中的钙、钾、镁比例失调,进而促进肾病的加重,所以肾病患者最好不要吃香蕉。
‘贰’ 这种香蕉酸酸的叫什么蕉了
这个是巴蕉,俗称大蕉,不是香蕉。
巴蕉(大蕉)的口感甜中带着微酸,蕉肉中有颗粒状的籽。
巴蕉(大蕉)开胃助食,润肠通便,价格比香蕉便宜,有平民“水果"之称,很多人都经常的食用。
‘叁’ 皇帝蕉和香蕉有什么区别
1、口感上差别
皇帝蕉:甜度高,果皮厚度薄,果肉澄黄,清甜芬芳,适合休闲时食用,古代贡蕉的一种,因像皇帝进贡而得名,夏秋两季收获。而帝王蕉来自越南,味甘性寒,营养成份比皇帝蕉高,表皮金黄,果香浓郁。
普通香蕉:甜度一般,皮厚。
2、外形不同
普通香蕉:从外形看,普通香蕉弯曲呈月牙状,果柄短,果皮上有5——6个棱。从颜色上看,香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,果肉呈黄白色,横断面近圆形。从味道上辨,香蕉香味浓郁,味道甜美。
皇帝蕉:从外形看,果形似龙牙蕉但较大,两端渐尖、饱满,果指长11——13.5厘米。从颜色上看,果皮薄,皮色灰绿,成熟时为淡黄色且易变黑,果肉乳白色、肉质嫩滑味甚甜。从味道上辨,香蕉香味浓郁,味道甜美。从味道上辨,香气稍淡;但味道甜美。
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皇帝蕉营养价值
1、含有糖分,可以迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。
2、含有钾,对人体的钠具有抑制作用,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。
3、含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。
4、含有的蛋白质中带有的氨基酸,具有安抚神经的效果,对失眠或情绪紧张者起到镇静作用。
5、常吃香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。
‘肆’ 香蕉什么味道
香蕉是的味道是香甜的。
香蕉果肉香甜软滑,是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,在香蕉的基础上还出现了创意文化水果,帮人创造开心。
香蕉是热带亚热带重要的水果之一。据联合国粮农组织生产年鉴资料分析:1960年在香蕉、柑橘、葡萄、苹果和芒果等5种主要水果总产量10600万吨中,香大蕉的产量占14.2%(1500万吨),排第三位,与苹果占的位置相同。
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香蕉不适人群
1、体质偏虚寒者
香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉,像胃寒、虚寒、肾炎也不要吃香蕉,以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康。还有怀孕期脚肿的患者,也最好不要吃香蕉。
2、空腹的人
香蕉是可以促进胃肠道蠕动的,如果空腹吃就会造成肠胃的提前工作,长期空腹吃香蕉不利于身体健康。为什么不能空腹吃香蕉呢?因为空腹时肠胃中几乎没有可提供消化的食物,在空腹时吃香蕉就会加快肠胃的运动,促进血液的循环,增强心脏的负荷,容易导致心肌梗塞。
‘伍’ 香蕉是什么味道的
香蕉是得味道是甘甜的:
香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒,可清热润肠香蕉,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。
民间验方更有用香蕉炖冰糖,医治久咳;用香蕉煮酒,作为食疗。近代医学建议,用香蕉可治高血压,因它含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘,因它能促进肠胃蠕动。
早餐午餐和晚餐分别吃一根香蕉,能够为人体提供丰富的钾,从而使得大脑血凝块几率降低约21%。德国研究人员表示,用香蕉可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡化学物质。它能缓和紧张的情绪,提高工作效率,降低疲劳。
‘陆’ 香蕉的味道有哪些
香蕉的味道其实有一点甜甜的,吃起来也是甜甜的,还有点糯糯的,不过现在香蕉这种水果本身就会产生大量的乙醚气体,所以你会觉得现在的香蕉闻起来都有点臭臭的味道。其实这是十分正常的,不用担心,尤其越熟的香蕉这种味道就会越大。
香蕉的营养价值
香蕉的营养价值非常的丰富,其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质以及多种维生素,对于减肥的人来说,吃香蕉也是非常不错的选择,因为香蕉的卡路里非常的低,而且食物纤维含量很丰富。有的人每天上班上学都很忙,来不及吃早餐,这个时候可以把香蕉当成早餐来吃,能够及时的补充营养,均衡饮食,而且香蕉中的钾元素和镁元素都非常的丰富,钾元素能够降低血压,而镁元素能够有效的消除我们的疲劳。由于香蕉非常好消化,而且也很容易被我们人体吸收,所以不管是老人还是小孩都能够安心的吃香蕉,还能够及时的补充营养。香蕉的淀粉含量非常的多,从中医的角度来讲,吃香蕉能够润肠通便,有效的促进我们肠胃的蠕动,但是那些脾胃比较虚弱,容易腹泻的人不适合吃,而且香蕉是一种寒性的食物,非常适合那些体内火气比较旺盛的人吃。
香蕉的功效与作用
香蕉在我们的身体中能帮助我们的大脑制造出一种血清素,这种血清素能够有效的刺激我们的神经系统,给我们带来欢乐,平静或者是想要睡觉的信号,而且还根据研究表明,还能够镇痛。因此,香蕉又被大家称作为快乐的食品,而且吃香蕉还能够有效的防止高血压,因为香蕉中含有能够降低血压的钾离子。而且如果我们缺少钾离子的话就会经常感觉头晕,全身没有力气,而且香蕉营养价值非常的丰富,其中的钠元素含量又比较低,而且还不含有胆固醇。我们吃香蕉能够给人体提供多种营养物质,还不会发胖,吃香蕉不仅对我们的大脑有好处,对神经系统和消化系统也非常有帮助。
香蕉的常见做法
1、炸香蕉
首先准备适量新鲜的香蕉面包糠,鸡蛋液,把香蕉去皮之后切成小块儿,把切好的香蕉裹上鸡蛋液,在裹上面包糠,往锅中倒入适量的油,等到油变热之后放入已经裹好的香蕉片,放在锅里炸至金黄色出来就可以了。
2、拔丝香蕉
首先准备适量的香蕉、白糖、油、生粉、吉士丁粉、面粉、鸡蛋、熟芝麻以及其他的各种调味料等。把准备好的香蕉去掉皮之后,用刀切成小块,把鸡蛋打入干净的容器中加入适量的生粉面粉,吉士丁粉,还有少量的水,充分搅拌成稠糊状,往干净的锅中加入适量的油,等到油5分热的时候把香蕉裹上鸡蛋液放在锅中炸至金黄色就可以捞出来了,再往另一个锅中加入适量的油,白糖,用小火,直到糖融化的时候,把香蕉放进去,撒上芝麻,快速的搅拌均匀就可以了。
3、蜂蜜炒香蕉
首先准备适量的油、香蕉、蜂蜜水,把香蕉切成片,放在容器中备用。往干净的锅中倒入适量的油,等油变热之后放入切好的香蕉片,等到两面金黄的时候取出来,再往锅中倒入一勺蜂蜜和适量的水,等到冒泡之后放入炒过的香蕉翻炒均匀,出锅就可以了。
吃香蕉的注意事项
从中医的角度上来讲,香蕉是一种寒性的食物,所以那些体质比较虚寒的人最好不吃或者是少吃,而且香蕉中的镁元素比较多,如果空腹吃香蕉的话,会使我们身体中的镁元素含量突然的增高,然后就会破坏我们血液中的镁钙平衡,对我们的心血管产生抑制的作用,对身体健康来说,其实是不好的,所以香蕉最好不要空腹食用,而且那些患有肾炎的人不要吃香蕉,为什么这样说呢?因为香蕉中的钾元素和镁元素都是非常多的,而患有肾炎的人因为肾脏的排泄功能比较差,如果吃香蕉会使血液中的钙元素,镁元素,和钾元素的比例失调。如果钾元素比例失调,会加重肾病,而且香蕉里面的镁元素对于我们的神经系统还有心脑血管系统都会产生抑制的作用,那些患有糖尿病或者是关节炎的人也不适合多吃香蕉,因为香蕉中的糖分含量比较高,还会减速血液循环,降低新陈代谢,所以会加重病情了。
‘柒’ 越南香蕉和菲律宾香蕉区别
菲律宾香蕉个头比起南香蕉大,起南香蕉比菲律宾香蕉个头小。
1.质量:从产品质量看,菲律宾香蕉的外表很光润,没有斑点和发黑的痕迹,保鲜技术极高,装船后开始催熟,到岸时刚好成熟,很好看,一点伤痕也没有。起南香蕉则不然,蕉农是一家一户地种,难以形成规模;收购时,这些产自千家万户的香蕉,大部分香蕉采用竹箩包装甚至直接装车,到达市场的香蕉已是遍体鳞伤,熏蒸以后常常会出现斑点和发黑的痕迹。
2.产地:菲律宾香蕉主要来自菲律宾,越南香蕉来自越南。总体来看,我国市场供应仍以国产香蕉为主,进口香蕉数量仅占需求的5%-6%。
3.价格:菲律宾香蕉的价格上与国产蕉已经相差无几,购买时由于外观因素,菲律宾香蕉明显占优势;如果同样成色的香蕉,越南香蕉存放时间上较进口蕉更短。
4.口感:从口感上看,两者口味也相差不大,菲律宾香蕉俗称"芝麻蕉",口感好,入口即化,似乎更胜一筹。
香蕉功效:
香蕉的含水量较高约70%,且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。香蕉含有三种天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纤维素。
优质香蕉果皮呈鲜黄或青黄色,梳柄完整,无缺只和脱落现象。单只香蕉体弯曲,果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑,无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤,果实易剥离,果肉稍硬。
‘捌’ 芭蕉,小米蕉,皇帝蕉有什么区别
一、指代不同
1、芭蕉:为芭蕉科、芭蕉属多年生草本植物。原产琉球群岛,中国秦岭淮河以南可以露地栽培,多栽培于庭园及农舍附近。
2、小米蕉:是广东海南地区的水果之一,珠三角地区又叫粉蕉。
3、皇帝蕉:又称贡蕉,米蕉。是世界上公认的高档香蕉品种之一,经济价值很高。
二、特点不同
1、芭蕉:植株高2.5-4米。叶片长圆形,先端钝,基部圆形或不对称,叶面鲜绿色,有光泽;叶柄粗壮,长达30 厘米。花序顶生,下垂;苞片红褐色或紫色;雄花生于花序上部,雌花生于花序下部。
2、小米蕉:小米蕉果肉芳香,蕉皮有青绿色和鹅黄色的, 剥掉蕉皮,肉质呈鹅黄色,酸甜可口,芬芳扑鼻。
3、皇帝蕉:外观色泽金黄,果实小巧,长约10厘米左右,肉厚皮薄,平均果皮厚度只有0.1厘米,与一般香蕉相比较更加芳香甘甜和营养丰富。
三、用处不同
1、芭蕉:叶纤维为芭蕉布(称蕉葛)的原料,亦为造纸原料。
2、小米蕉:富含铜适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花的人群。也适于皮肤黏膜及指甲等颜色苍白人群食用。
3、皇帝蕉:皇帝蕉果小,果熟后不容易掉落,体积虽小,其经济效益高,被称之为“蕉中之王”。皇帝蕉在生育过程,怕霜冻,怕旱又怕台风。所以喜湿热气候,在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛。
‘玖’ 香蕉,芭蕉和小米蕉到底有什么区别
香蕉属于芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实,热带地区广泛种植。香蕉味香、富含营养,香蕉含有多种微量元素和维生素,能帮助肌肉松弛,使人身心愉悦 ,并具有一定的减肥功效。
芭蕉和香蕉同属一科,外形相似,有一定的药用价值。芭蕉叶预防瘟疫已有几千年的历史,中草药可以就地取材,且现代医学的药理研究表明芭蕉叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物,它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用,对呼吸系统疾病有一定的防治作用。芭蕉根有清热,止渴,利尿,解毒的作用。治天行热病,水肿,脚气,血淋,血崩,痈肿,疔疮,丹毒。
小米蕉又称皇帝香蕉、米香蕉、金香蕉,属香芽蕉类,越南称其为贡蕉,即进贡给皇帝之蕉;缅甸称其为甜蕉。。皇帝蕉果小。长约10厘米左右,无籽,皮薄、熟后皮金黄色,果肉橙黄、清甜芬芳、香甜可口。果实营养丰富,每100克可食部分含碳水化合物20克,蛋白质1.2克,脂肪0.6克,还含有灰分和多种维生素。皇帝蕉外观色泽鲜艳,风味独特,是世界上公认的高档香蕉品种之一,经济价值很高。果实小巧、色泽金黄、营养丰富,与普通香蕉比较更加芳香爽口、营养丰富。
香蕉可以润肠治疗便秘,要说香蕉,芭蕉和小米蕉这三种哪个效果更好相对于香蕉,芭蕉性质更为温和一些,而且其具有丰富的膳食纤维和谁溶性植物纤维,其润肠通便的效果可以说是三者之最,肠胃不好,便秘患者可多选择食用。
拓展知识
芭蕉是多年生的草本植物,叶子大而宽,性喜温暖耐寒力弱,茎分生能力强,耐半荫,适应性较强,生长较快。
山高林密,土地肥沃的地方十分适合芭蕉种植。这样 的地方产出的芭蕉,个大皮薄,肉嫩细滑,清甜爽口,具有开胃助消食的功效。芭蕉最宜疏松、肥沃、透气性良好的土壤生长;适当的遮光有利于植株生长,更利于提高品质。
芭蕉在土层深厚、疏松肥沃和排水良好的土壤中生长较好。不耐寒,冬季须保持4℃以上的温度,但也能耐短时间的0℃低温。耐半阴,过于荫蔽则植株生长不良,难以开花。由于其叶片为平行脉,结构疏松,极易被大风吹裂,故应选择避风的地方种植。喜湿润,栽培中应经常浇水和向植株喷水以保持较高的土壤和空气湿度,但忌土壤持续积水,否则很容易烂根。栽种时除施足基肥外,每月还应追施腐熟的有机肥1次至2次。
产地生境
原产琉球群岛,中国台湾可能有野生,秦岭淮河以南可以露地栽培,多栽培于庭园及农舍附近。