越南都有什么品种鸡

㈠ 世界上最大的动物之一，越南东涛鸡，一只鸡腿有多粗

一只鸡腿大约有人的手臂那么粗。我们大家都知道鸡的品种里越南东涛鸡最为震撼，之所以震撼是由于它的腿特别的粗壮。而这种鸡在越南非常受当地人的喜爱，他们会在宴请宾客，祭祀祖先的时候上供这种鸡，而且越是在高档的酒店，这种鸡越常见，所以很多到越南去的人都会专门去品尝一下这种鸡。

我们都知道鸡肉可以做出很多美食，像小鸡炖蘑菇，鸡公煲，大盘鸡，都是我们日常生活中常见的菜谱，也是大众较为喜爱的鸡类饭菜。越南东涛鸡的肉质非常鲜嫩，因此做出这些菜的味道也更为鲜美。目前看来，这种鸡正在逐渐走进大众视野，走进千家万户老百姓的饭桌上，相信在不久的将来，我们也可以经常吃到这种鸡肉了。

㈡ 盖沙斗鸡主要是什么品种

属于无冠斗鸡。盖沙斗鸡主要通过查看鸡的外观区分，盖沙斗鸡眼色看其凶狠，个性一白二黄三红。眼睛以细小为上选。鸡嘴以短弯为要，象征鸡嘴动作快鸡冠以直立为上，忌弯倒向左边或右边。斗鸡是以善打善斗而着称的珍禽，又名打鸡、咬鸡、军鸡。两雄相遇或为争食时，或为夺偶相互打斗时，可置生死于度外，战斗到最后一口气。是供竞赛和娱乐用的鸡品种。斗鸡游戏起源于亚洲。中国是世界上驯养斗鸡的古老国家之一。

拓展资料：

一、越南斗鸡

越南斗鸡无鸡冠耳垂，头颅较其它斗鸡品种圆滑，鸡喙粗短，呈圆锥形，无喙钩。颈部粗短，体型亦略呈圆形，壮硕如牛，耐力无穷，爆发力惊人，智力超高，寿命长久，叫声刚猛。鸡腿之特色乃是小腿和脚爪呈白色四棱柱型，坚硬如铁，鳞片细密，鸡距扁圆，近乎不长。与别国斗鸡交配后能明显提高速度与耐力。

㈢ 请问鸡分为几种

泰和鸡

又称“乌骨鸡”、“武山鸡”、“丝毛鸡”，原产江西泰和。其遍体白毛如雪，反卷，呈丝状。归纳其外貌特征，有“十全”之称，即红冠（红或紫色复冠）、缨头（毛冠）、绿耳、胡子、五爪、毛脚、丝毛、乌皮、乌骨和乌肉。眼、喙、、趾、内脏及脂肪为乌黑色。体小，公鸡体重1～1.25千克，母鸡0.75千克。年产蛋约80个，蛋壳米褐色。即可食用，又可观赏，还可供药用，有美容、抗衰老、抗癌的功效。

浦东鸡

原产上海黄浦江以东地区。单冠直立，胸阔体大，黄嘴、黄脚。母鸡羽毛黄或麻栗色。公鸡胸红或杂黑色，背黄或红，翼金黄或黑，尾黑，多有羽。公鸡体重约4千克，母鸡3千克左右。其肉质肥嫩，年产蛋约一百二十个，壳黄褐色。狼山鸡中国着名蛋肉兼用鸡品种之一，原产江苏如东、南通一带，以南通南部的狼山命名。羽毛黑色，亦有白色的。多为单冠。颈部挺立，尾羽高耸，背成“U"字形。胸部发达，体高腿长，多有羽。公鸡体重约3千克，母鸡2～2.5千克。行动活泼，善觅食。年产蛋一百五十个以上，壳褐色。

萧山鸡

原产浙江萧山、绍兴一带。公鸡羽毛红或黄，母鸡多黄色，喙和脚这黄色。体形较大，近于肉用型，肉质佳。公鸡体重约3千克，母鸡2千克。成熟较晚，就巢性极强。年产蛋一百个左右，蛋重约55克，壳多浅褐色。

金门土鸡
品种英文名称：Quemoy
原产地：金门岛
特征与习性：
体形教小、早熟、脚颈短小，且身段灵活、敏感。对于高温环境可适应，免疫力高。类似红色业林鸡之外观，较近似于原始土鸡。年幼时全为黑羽，头部带有小白花斑。待性成熟换羽后，公鸡颈背部有大面积的金黄色羽毛，母鸡则是颈部掺杂深褐色羽毛。

石崎鸡
品种英文名称：Shek-Ki
原产地：中国广东省
特征与习性：
皮肤、羽毛与脚颈颜色皆为黄色，是中国最着名的纯种三黄鸡。公鸡之翼梢及尾部有黑色羽。此鸡种较活泼，年幼时羽毛成长较慢，但增重很快，比较壮硕，缺点是较怕热且好斗。其皮下脂肪厚、腹脂多、皮韧，多用于烧烤料理如：广东烧鸡，味美而广受欢迎。

花东土鸡
品种英文名称：Hua-Tung
原产地：花莲、台东山区
特征与习性：
公母鸡皆为黑羽、白皮肤。属于大斗鸡体型，脚颈以黑色为主，喙较弯曲冠型为核桃冠或豆冠，腿爪强健有力。

㈣ 越南东寿鸡――东涛鸡是什么样子的多大啊肉好吃吗

长到3到6公斤，供不应求，听说味道不错，肉几十一斤，鸡爪更贵

㈤ 越南国民最欢迎的是什么鸡

是“东涛鸡”。就是图中的这种鸡。

越南东涛鸡因其肉质鲜美、营养价值高等原因，非常受当地食客欢迎。你可能认为越南东涛鸡的腿非常怪异，但实际上这种鸡在越南非常受欢迎。它们曾被当作王室和祭祀贡品，现在鸡农可自己饲养，其鸡肉在高档餐厅中非常受消费者青睐。

根据种类不同，每公斤东涛鸡肉的价格可达35万到40万越南盾（约合人民币105.5元到118元），而粗大的鸡爪最多可卖到600万越南盾（约合人民币1775元）。2013年，胡志明市一名农民甚至拒绝以低于5000万越南盾（约合人民币15519元）的价格出售一对东涛鸡爪。

㈥ 什么品种鸡价格贵

鸡肉大家都常吃，除了中国，很多国家都爱吃鸡肉，不同的国家除了土鸡之外，也有一些很奇怪很特别的鸡的品种，因为是独有的，所以有的鸡甚至是国宝级别的，价格非常贵，一般人有多少钱都吃不到。今天小编就带大家来看看世界上最贵的5种鸡，前面4种没吃过没关系，最后1种你肯定吃过！吃过2种的都是真土豪。

1.金属鸡
是一个曾经卖出90万元美元的价格，被一个土豪带回家做宠物的神奇鸡种。产自印度尼西亚，这个名字听起来就很霸气有没有？其实是因为它全身都是黑的，很像重金属的颜色，全身上下里里外外，除了血是红色的，舌头、肉、甚至连心都是黑的，下的蛋也是黑色的。虽然它很黑，但是对于印尼的人们来说，这种鸡象征着好运，所以他们很喜欢这种鸡，不会吃它。不过因为这种鸡是用基因培育出来的，所以数量比较稀少。

2.东涛鸡
因为鸡爪是它最特别的地方，所以鸡爪的价格比鸡肉贵很多，最贵的鸡爪一对卖到过接近2000元。越南的特有品种，不过现在中国也有人养了。东涛鸡最特别的地方是它两只“大肉爪”，没有任何鸡长出它这样的爪子，肌肉爪子看起来就很强壮，让人很怕被它踢一脚。这种鸡的性子很野，跟它拥有的肌肉爪子很相符，不喜欢被圈养起来，所以经常打架。不过养起来很麻烦，起码需要一年的时间才能养成，而且它不怎么生蛋，不过一对鸡爪子就能吃饱啦。

3.长尾鸡
说能卖到70万元，不知道是日元还是人民币，是日本人工培育出来的一种品种。这种鸡的尾巴特别长，所以就得了这个名字，至于尾巴到底究竟有多长，反正最长记录是12.5米，天天拖着这么长的尾巴在地上走也是挺累的。日本的贵族喜欢买这种鸡当宠物，因为觉得很有面子，多少钱都有人愿意买，反正舍不得吃，养得好的话一只可以活十年，当宠物确实挺合适的。中国也有这种鸡，有一些人饲养，但是尾巴长也没有那么长，大概卖500块钱一只。

4.布雷斯鸡
米其林餐厅就有用它做的菜，这种鸡一公斤可以卖到20欧元，不过每年也会出口到别的国家，就是出口的数量比较少，不知道有没有人吃过呢？法国的“国鸡”，因为它的毛正好跟法国国旗一个颜色，冠是红色，身体是白色，脚是蓝色，所以就成国鸡了。现在的法国总统马克龙很钟爱它，是它的粉丝，应该是很爱吃它吧。在法国，一般人平时都不舍得吃它，只有在过节才会买来吃一吃。

5.凤趴窝
这个就特别了，这鸡是中国特有，不过不是一种鸡的品种，而是一道菜，一道卖了5000两白银的菜。大家肯定都吃过它的低配版本，就是盐焗鸡，而真正的凤趴窝是山西大同的名菜，也叫“三黄盐焗鸡”。相传八国联军打入京城之后，慈禧太后没办法，只能舍弃权力，连夜从京城逃跑，一路逃啊逃，居然跑到了大同，一路上累的不行，是又累又饿。正好大同知府知道了这件事，就想着巴结巴结慈禧太后，所以想请她吃顿好的，于是去凤凰楼吃“凤趴窝”。

㈦ 有一种脚爪很大，肉瘤很多的鸡品种是什么

那是美国的火鸡吧，圣诞节吃火鸡是美国过年的习俗，只有火鸡是世界最大的实用鸡，味道不是很好吃，只有中国的烹饪技术才是世界一流的，祝你好运！

㈧ 土鸡什么品种最好吃

一、贵妃鸡

贵妃鸡主要优点就是外观独特，靠外观吃饭的，蛋的品质还行。劣势主要有：鸡蛋和成鸡体型都很小，抗病力差，肉质很一般，随着日龄的增加，日龄比较大的时候，口感会很柴，很难咀嚼。

斗鸡

㈨ 越南农民养的鸡叫什么陶什么鸡

东涛鸡，我一个越南朋友家有养，脚很奇怪

㈩ 怎样分辨越南斗鸡的好坏

可以根据以下特征辨别：

1、 眼色

看其凶狠个性， 一白、二黄、三红。眼睛以细小为上选。

2、鸡嘴

以短弯为要，象征鸡嘴动作快。

3、 鸡冠

以直立为上，忌弯倒向左边或右边，如鸡冠弯倒向那一边，就意味着它在战斗场上终有遇到被刺瞎鸡冠倒向那一边的眼睛的可能性。

4、 鸡头

越小越灵活。越大越迟钝。

5、脸型

从鸡嘴横向耳边看越长越好。象征动作快。 鸡身要长，鸡双翼羽毛越长越好，鸡翼越紧贴鸡身越好。

(10)越南都有什么品种鸡扩展阅读：

斗鸡必须毛短而稀，减少鸡毛被对方咬住的机会。头小而直眼睛要深，皮厚脚大而且直挺，鸡距发达。举止稳重，不乱动。

这样的斗鸡胜面大。 斗鸡多从天性好斗的赤毛鸡驯养得来。根据品种分类：鲁西斗鸡主要有三大毛色：青（黑）、红（紫）、白，另有：芦花、柿黄等其它杂色。

1、青鸡

全身羽毛纯青碧绿，富有光泽似黑缎，背部羽毛里绒部分雪白，形成外黑里白，俗称乌云盖雪。公鸡尾部有3-4根黑白相间的长镰羽，母鸡全身黑色，头部有雪花顶，公，母鸡皆有一至二根白色边翅。

2、红鸡

公鸡背部颈部毛羽为红色，腿羽胸羽和尾羽为黑色，也有花尾者次之，背部羽底绒毛为浅灰色。母鸡羽毛黄中透白，俗称豇豆白。黄色略重者也称豇豆黄。初生雏(公,母)皆为白色，小中雏公鸡为黑色，母鸡为豇豆白。

3、白鸡

全身羽毛洁白且亮，干净利索。带红毛者稍次。