越南鸡骨香叫什么名字

① 越南芽庄沉香怎么样

越南芽庄沉香很好。

在众多产区中，越南产区的沉香，被公认为品质最佳者，其中又以芽庄、富森两地最为出色。芽庄是越南仅次于岘港的度假胜地，也是越南最着名的沉香产区，位于越南中南部。其中沉香主要出自芽庄西南的山区。芽庄沉香名气很大，是整个越南沉香的代表。

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鉴别越南沉香真假的办法：

1、天然沉香木有清晰的木纹。当然越高档的木纹越细密。人工加工的基本上看不到木纹。

2、天然的沉香一般有清晰的毛孔，因为天然木材都是有毛孔的沉香木也不例外。如果没有基本就是人工加工的。

3、天然的沉香是不会掉色、脱油的。如果拿到手上会有掉色或者手上有明显的油脂那就可以判断那是人工加工的。

② 沉香有哪些种类 哪种沉香最好

主要品类

按产区分类：沉香按产区分类可分为惠安沉香与星洲沉香。越南的惠安古时为沉香集散地，以越南产沉香为主，如今将越南、中国海南省、柬埔寨、老挝等地所产沉香统称为惠安沉香；新加坡古时为沉香集散地，新加坡早先为马来联邦的一个洲，俗称为星洲，这里的沉香以马来西亚、印尼所产为主，如今将泰国南部、马来西亚、印尼、文莱等地所产沉香统称为星洲沉香。

沉香按结沉香的植物生命迹象分类可分为生结沉香与熟结沉香。生结沉香是指从植物活体上取下的沉香。熟结沉香是指从死亡植物体上取下的沉香。熟结沉香的结香时间一般长于生结沉香。
高品质沉香以中国海南,越南,泰国生长的较好,其次是马来西亚和印度较次.
沉香最高品种是绿色,其次是深绿色,黄色,黑色是较低的档次.
常规分类：
野生天然沉香
"风树"在受"伤"后会进行自我保护所分泌油脂，先会在伤口初形成"种子",然后可能会"蔓延",这些油脂与木质混合物，就是大家所说的沉香.
1、已经结香的部分或整颗树受外力或自然枯死形成倒架，掉在地上，有的再被埋入泥土中，经微生物分解，其包裹的白木及腐木不断腐烂脱落，经千百年的时间醇化，形成"死沉",死沉类之水沉图例
2、结香后风树仍然具有生命，结香部分被砍下来，就是"活沉"。
3、蚁虫咬噬所形成典型的"虫漏"

风树----特定的可以结沉香的树种，材质疏松，不结香的话，基本不具备经济价值.
伤-----有很多可能性，雨季的雷击，动物攀登，甚至部分自然死亡....
结香------不是所有的风树都可以结香，也不是在受外力后在一定的时间内，就必须结香.
醇化-----原理基本同普洱
另，所谓"土沉"和"水沉"
根据我的了解，在越南没有这个概念，圈内统称"货死","货活".
沉香的产地一年只有两季，雨季与旱季，最开始结香的部分可能脱落在地面或水里，但随着季节的变化，暴雨，泥石流等等不确定因素，很难说是在水里还是土里，也没有从开采地确认这一说.
奇楠
奇楠就是枷楠、伽罗同翻译版本.
与死沉本是共生体，但油脂在醇化的过程中产生质变，形成与沉香完全不同的新物质，也就是说，挖到一个沉香的坑，可能全是死沉，也可能会有极少部分奇楠，但更多的情况是只有沉香没有奇楠.
与沉香最基本的区别在于
1、表面干涩且有风化或有氧化现象，但切开后油脂丰富.几乎全是油脂
2、加热后散发的味道完全不同
3、相同含油的奇楠很软，而沉香很硬
4、咀嚼后会粘牙，感觉类似年糕，而沉香咀嚼后的结果是木渣
沉香树
5、味道辛辣，麻，但回甘，生津则更持久，更强烈.
6、相同含油量的沉香绝对会沉水，而奇楠绝对不沉.
人工沉香
几十年前越南就有人种植风树，并人为的施加外力，钻孔，火烧，插管子等等方式试图工业化量产，台湾，海南，广东都有大面积种植，并号称获得全面成功
“沉檀龙麝”，沉香成为四大名香之首并非偶然，而是源于其深厚的底蕴。虽然香界门派林立，但对于沉香的看法几乎是一致的，由此也可以见其魅力。

品质分级

依产地分
一般而言，沉香品级是依产地、香气及树脂的含量而分级；同一种之沉香树，在不同产地之出品，往往香气差异颇大；此一现象是否与相关微生物，环境因子等有关，值得进一步探讨。在印度、泰国、越南、高棉及海南等处生产之沉香有诸多 被认为品级较高；马来西亚之产品一般被认为是中等品，而印尼、巴部亚新机内亚等地之产品大致被认为是较低品级者。
依比重分
传统分级之方法，常以同一产地之产品与水之比重而定之：沉于水者称为沉香，半沉半浮者为栈香，浮于水者称为黄熟香；沉香者，树脂含量超出25%；而含脂量渐次减少者，亦随之为栈香；而黄熟香；沉香原木之比重约为0.4；在韩国和日本，树脂含量超出25%的沉香才能药用；在中国则为定为15%以上即可。
依色泽分

有关沉香的颜色分级，众说纷纭：一般均认为以色黑有光泽者为上品；惟据陈让的海外逸说记载，沉香颜色有五种: 第一级为绿色，第二级为深绿色，第三级为金黄色，第四级为黄色，第五级为黑色。在一般认知中，以为沉香树脂的颜色为黑色，但其实树脂含量较高的沉香中，黑色反而少见。 沉香在燃烧前几乎没有香味，其树脂浓度越高者，燃烧时的香味越是醇而温和且不具辛、苦之味；推测原因不外是原有植物纤维等，在燃烧时可化成辛、苦味之物质减少或消失有关。
依特殊品质分
一般沉香质地坚硬，而另有一种却质软而性糯，刀刮之碎屑能捻捏成丸，嚼之则黏牙；树脂含量较沉香高，有史以来量少而质优；世人以伽楠、奇南或琪南香而称之；伽楠香燃烧之香味均远佳于一般沉香，加上其稀少珍贵，在分级时，通常自成一格。

③ 沉香木雕的关于沉香

沉香是我国沿用历史相当久远的珍贵中药。沉香树为主根向下生长之深根系弱阳性树种，是最好的水土保护者。沉香成长过程中，不需喷洒农药，不会危害土质及人体的健康。沉香还有驱虫但不会杀虫的特性，有益于生态维护。发展沉香栽培生产，既是解决资源紧缺，减少进口，扩大出口创汇的有效途径，又是广大群众和农业企业脱贫致富的可靠保证。
沉香是含有树脂的木材历经多年沉积形成的，沉香木自古以来就是非常名贵的木料，亦是工艺品最上乘的原材料。沉香是沉香木树干被真菌侵入寄生，发生变化，经多年沉积形成的香脂，是具有驱秽避邪、调中平肝作用的珍贵药材，如今已很稀少！
沉香，又名“沉水香”，“水沉香”，古语写作“沈香”（沈，同沉）。古来常说的“沉檀龙麝”之“沉”，就是指沉香。沉香自古以来即被列为众香之首。
与檀香不同，沉香并不是一种木材，而是一类特殊的香树“结”出的，混合了油脂（树脂）成分和木质成分的固态凝聚物。而这类香树的木材本身并无特殊的香味，而且木质较为松软。据现今的研究，瑞香科沉香属的几种树木，如马来沉香树、莞香树、印度沉香树等都可以形成沉香。一般来说，沉香的密度越大，说明凝聚的树脂越多，其质量也越好，所以古人常以能否沉水将沉香分为不同的级别：入水则沉者，名为“沉水”香；次之，半浮半沉者，名为“栈香”（栈，竹木所编之物），也称“笺（音“煎”）香”、“弄水香”等；再次，稍稍入水而漂于水面的，名为“黄熟香”。
由于沉香系自然凝聚而成，大小、形状差异很大，古人多就其特点取了很多有趣的名字，如：牙香（体积较小，状如马的牙齿），叶子香（薄片状），鸡骨香（内有空隙，似鸡骨），光香（外表如枯竭的山石，多作陈设之用），水盘头（体积甚大而质地较软），“速暂香”（在沉香自然成之前就采取者）等等。一些形状巧妙别致的沉香还可以作为陈设品。
沉香中的水沉，宽度大多不超过十厘米，长度不超过几十厘米；质优者一般质地较密，甚至坚硬如山石；表面很不平整；颜色多泛出绿色，深绿色，黄色，褐色或黑色，油脂部为深色，木质部为较浅的黄白色，混成各种纹理；含油量高的水沉香往往颜色较深，而且质地润泽，很容易点燃，燃烧时甚至能看到沸腾的沉油。
人类关注沉香已有3000多年，而在中国也有2000多年的历史。我国最早始见于梁代陶弘景《名医别录》被列为“上品”。在隋唐史料中有丰富的沉香记载，到晚唐及五代则又有了更高度的提升发展。在宋代，好沉香是“一两沉一两金”，被喻为“香中之王”，香文化发展到了顶峰，“香”已经完全融入社会生活中。此后，用香风气长行，直至明清。到明代，就已变为了“一寸沉一寸金”。
沉香并不是一种木头，而是特殊类型的香树结出树脂混合木质、微生物等成分的固态凝结物。沉香只能形成于生长在东南亚热带雨林地区的瑞香科沉香属的乔木型香品种树木之中。一棵健康的沉香树是不会凭空产生沉香的，它必须在遭受电闪雷劈、强风吹折甚至兽虫啃咬、人为砍伐等形式受创后，沉香树木分泌树脂来愈合创口，而这期间，创口部恰巧被一种叫做黄绿墨耳真菌的微生物所感染，这种真菌为了在树体中顽强生存，就会做逆境代谢，是一种奇妙的生物化学反应过程。树本身的抗体类物质和侵入树体内的黄绿墨耳真菌等物质混合在一起，渐渐就产生了一种叫做“苄基丙酮”的化合物，随着生化过程的深入，继而又形成了倍半萜和色酮类化合物，而这两大类化合物质才是“沉香”。
沉香按其油脂含量分为：沉水、筏、黄熟。沉水也叫水沉，是沉香中实质或较中间的部份?膏脂凝结较紧密、结实的部份?投水即沉?是名沉水?半浮半沉的叫筏?不沉的称为黄熟香。依产地种类而不同。沉香按其结成情况不同一般可分为六类：“土沉”、“水沉”、“倒架”、“蚁沉”、“活沉”、“白木”等。一般来说，颜色越深，质地越密实，质量也就越好。沉香按其形成过程不同分四种：熟结、生结、脱落、虫漏。一块沉香，其脂是在完全自然中因腐朽凝结聚集而成，称为熟结。因沉香树被刀斧砍伐受伤，流出膏脂凝结而成的称为生结。因木头自己腐朽后而凝结成的沉香称为脱落，因虫蛀食，其膏脂凝结而成的称为虫漏。
沉香树中国大陆已不多见，惠安有少量，现越南、泰国、印度、马来西亚、柬埔寨等地还有。由于沉香十分稀少，形成不易，目前越南的奇楠沉为最上等沉香，但数量极少。
沉香以油脂致密，香气浓厚为佳。棋楠香为沉香的特殊且上等品种它们的成因与沉香基本相同。但两者的性状特征又有很多差异，所以习惯上将棋楠香列为一个单类，且列为沉香上品。棋楠香大多不如沉香密实，多半是半沉半浮，但上品的棋楠香和沉香一样入水即沉。沉香大多数质地坚硬而棋楠则较为柔软有粘韧性，削下的香屑甚至能捏成香球，在显微镜下可发现沉香的油脂聚在一起，而棋楠的油腺则历历分明，其油脂含量高于一般的沉香。棋楠香质地黏软，尝之舌麻却不会产生不舒服感，香气甜凉馥郁。 沉香是自然界中极少具有的抗菌及增强免疫功能的药材，其气味芳香。入肺、肾、脾、胃、经，为行气药中最上 等的药材，能调节人体内气的运行，疏通内脏机能，对肺、肾、肝、胃、肠、心脏等都是非常有效之药材。在治疗与功能方面如：肺脏(肺结核、气喘)、肾脏(补 肾、利尿、壮阳)、肝脏(肝炎、肝硬化、肝肿大)、胃脏(胃溃疡、胃炎、胃痛)、肠(便秘)。对癌症及其它慢性病亦有疗效，对强化心脏及神经具有特殊疗 效，日本知名良药“救心”成分中就含有高级沉香——奇楠。
沉香是我国中药史上的瑰宝，历代医家均有记载。《本草纲目》谓之“气味辛，微温无毒。有降气、纳肾温中、清肝之功效”，“治上热下寒，气逆喘 息，大肠虚闭，小便气淋，男子精冷”。《日华子本草》则记载其药用为“调中，补五脏，益精壮阳，暖腰膝，去邪气。止转筋、吐泻、冷气，破症癖，治冷风麻 痹，骨节不任，湿风皮肤痒，心腹痛，气痢”。同时，《名医别录》、《雷公炮制药性解》、《神农本草经集注》等典籍也均有关于沉香药用的论述，足见其于中药 材界的显着地位。
除了“降气温中，暖肾纳气”的自身药用价值外，沉香还能与其他药材搭配应用，制成治疗心脑血管、消化、呼吸、风湿等疾病的众多中成药。据《本经 逢原》载录：“同紫苏，白豆蔻，治胃冷呕吐。”，“同茯苓、人参，补气宁心，交通心肾，治心神不足”。分别配以木香、肉苁蓉、熟地、肉桂等药材，皆可达成 不同效用，且疗效极佳。而今，沉香依然被广泛用于制药，被列为全国中医医院急症必备中成药的西瓜霜退热灵胶囊的主要成分就有沉香，在“沉香化气丸”、“十 香返生丸”等制药中同样是不可或缺的成分。也正是因为沉香在自然界中十分稀有，又有着极高的药用价值，自古以来便被捧为稀世名贵药材之一，甚是珍贵。 质地坚硬、油脂饱满的沉香还是上等的雕刻材料。沉香雕刻品古朴浑厚，深沉润泽，别具风韵，极具收藏价值。沉香对雕工的技艺要求很高，其难度远大于其它木 材，沉香凝聚了油质和木质两种特征，质地不均匀，外表和内里的油脂走向不易拿捏，所以不易下刀，因而好的沉香木雕极为稀奇珍贵。
沉香是在温度、湿度、外界细菌和香树分泌物等共同作用下的稀世天然藏品，任何一个量稍有不同，所结出的沉香品质层次不一，味道不尽相同。且至少 需要十年乃至成百上千年方可形成，故其原有价值相当昂贵。而如今经过名家雕艺大师之手，人工“美”化后的艺术品则价值更为不凡，它在原来的基础上被赋予了 一定的人文价值，使得它的生命活力之上更添一份独特个性，自然广受追捧，更有甚者称之为“疯狂的木头”。
如世间任一物种，沉香也完成了它的转型，大胆踏入艺术殿堂，摇身变为投资热品，它的收藏之热势如破竹。近几年来，沉香在保利、嘉德等拍卖会上屡创 新高。2012年北京保利春拍的一幅沉香雕仙山楼阁嵌西洋镜座屏成交价高达2070万元人民币，一举打破国内沉香艺术品拍卖记录。从十 年前顶级沉香仅百十元，到今天万元一克，甚至极品沉香有价无市的盛况，沉香成功从早前熏香用具广为人知，紫檀青花、白玉玛瑙的香炉鼎具，不菲天价却争相竞拍，而用具 之根源，香料本身却乏人问津的怪圈中跳出，以不可抑制的高势，独占艺术藏品之鳌头。
究其根源，不外乎以其资源之稀缺，彰显权势、地位之象征。沉香的用途广泛，且有辟邪、除秽、醒脑、养生等实用功效，随资源日益减少而更显珍贵。 就艺术品本身而言，兼具沉香实用功效与汉族传统民间雕刻艺术，加上背后的文化内涵，人文气韵，锦上添花，实属“贵”品。正因为沉香之难得，其保养更需注意。沉 香极怕化学试剂的侵蚀，亦不可曝晒，强烈的阳光会使其变质，应藏于40摄氏度以下。再者按佛学来讲，沉香制品具一定灵性，能够驱邪除恶，所以日常应当保持 个人卫生，对艺术品坚持尊重。
如今的沉香，逐渐走入寻常百姓家门，于都市人群，尤其是整日与快速工作节奏相伴，极度缺乏舒缓心情及压力渠道的白领及企业家们，无论是居家养生 还是投资收藏都是一项极佳的选择。此次即将于新世界珍宝馆拉开帷幕的“2013世界沉香汇展”，荟萃了世界顶级沉香，又兼有便于携带的沉香饰品、收藏爱好 者最为中意的名家木雕艺术品及各类香具，应有尽有，满足所有的消费需求，乃沉香爱好者不容错过的体验之旅！ 宝篆沉香，是北京宝篆同和文化发展有限公司旗下，中国第一个专注顶级沉香薰香、沉香珠宝的品牌。创立于2006年，至2013年在北京共投资3家分店，以北京、上海、广州为中心逐步形成覆盖全国的连锁机构。作为中国唯一一家跳过中间商，由产区直供的沉香品牌；宝篆注重沉香天然价值的挖掘，以“100%天然沉香”的标准严格甄选产品；通过资源整合，已与全国多家企业建立紧密的战略合作关系。
主营项目：沉香批发、沉香经销商/代理商招募、香道培训、沉香系列产品连锁店、沉香香薰产品连锁店、沉香串珠定制、沉香礼盒定制。
主营商品：沉香珠宝类（沉香串珠、沉香饰品）、香料类（沉香香材、檀香香材、沉香烟片）、香薰类（沉香线香、檀香线香、沉香盘香、檀香盘香、沉香香粉、沉香香片）、香具类（线香香插、卧香座、盘香炉）、香道用具类（香灰、香碳、香篆、香刀、香席）、佛家七宝类（砗磲、玉髓、水晶、珊瑚、琥珀、珍珠、麝香）。 说起沉香收藏，大家会自然而然想到摆件、珠串、手把件等收藏品，其实不然，沉香也可以转身线香，成为香料。沉香粉末、由沉香制 成的线香也在逐渐走进收藏爱好者，成为沉香新的收藏方向。沉香制成的线香分为多个级别，级别低的线香是以沉香壳和沉香木作为原料，级别高的线香是以沉香作为原料。现今越来越多人在收藏沉香的过程中收藏沉香的香 料，通过与多种香料调和后的沉香不但不会使其的收藏价值受损，反而为沉香的收藏增色不少。如果是高端的沉香线香，都是克来出售的，因此也被称之为 收藏里的奢侈品。在市场常见的沉香线香都加入了其他的木材粉末，因此不同的沉香线香在点燃后会散发出不同的味道。
沉香历来就是“众香之 首”，是自然界中少有的具有抗菌以及增强免疫功效的药材，燃烧时所发 出的清香，行气止痛、温中止呕、纳气平喘。同时还提高睡眠质量，缓解失眠、头痛和压力过大的情况。所以，沉香已经不是一种单纯的收藏品，而是集香薰、药 用于一身，在收藏的过程中还可以提高收藏者的生活质量。
据史料记载，中国的香文化，始于春秋，成长于汉，完备于 唐，鼎盛于宋。而沉香早在汉代就已成为王公贵族的炉中佳品了，随着佛教、道教、基督教等宗教的兴盛发展，沉香的使用更是频繁。沉香被广泛用作香料的根本原因在于其燃烧时所发出的气味乃高 雅而清净，易使人心平气和，进入安详状态，起到自然调节人体内气运行，疏通内脏机能的效果，是养生保健的天然佳品。
“养生”这一话题， 由古至今始终为人们所热议，宫廷之中更是盛行，“熏香”是最常用的养生方式之一。从中国历朝历代的上层皇亲，乃至如今的阿拉 伯、日本皇室贵族都有以沉香为香料熏香的习惯。而作为行气最上等精品的沉香，对于睡眠的治疗和调理之效尤为显着。“燎沉香，消溽暑”，对于现代生活节奏 快，成天忙碌焦虑的都市人来说，沉香是不可多得的佳品，养身、养心，更养生。
沉香可制成香粉、线香，也可提炼出其精华制成沉香油，这一天 然香料的独特香味有安眠抗郁、愉悦催情等功效，可达养心之效。对于居家生活，沉香之 香气在驱蚊除菌、祛除湿气、改善空气等方面也有奇效。而其制成茶品更是难得，香气浓烈，风味独特，入喉回甘，茶劲久而不散，沁人心田，韵味无穷。茶内的微 量元素可谓人体特殊的能量补充剂，止咳抑喘，祛疫降脂。东南亚国家实验表明，长期冲饮沉香茶，顽固皮肤病取得了很好的疗效。它在消化系统、循环系统、中枢 神经系统亦有极佳的药理作用，实为养身良方。 香道，是将香料所产生的香气、烟形配合富于艺术性的香具、香道生活环境的布置，再加上典雅清丽的点香、闻香手法，经由以上种种引发回忆或联想，创造出相关的文学、哲学、艺术作品，从而使人们的生活更丰富、更有情趣的一种修行法门。
香道在中国的优秀文化传统里，占有重要的一页。用香之文化可追溯至2500 年前，中国的香道文化的演进可概分为几个阶段：
西汉以前焚香的材料，主要是以香茅树脂等草本植物为主，其目的是为驱蚊，除獐，防瘟疫而用。到西汉中叶，
南海乃至到远西之龙脑，苏和等树脂类香料传入中原，因其芬芳馥郁，广为流行，深受皇室贵族士大夫等所喜爱。由于此类香材需用炭火闷烧，所以香器的制作，更加繁复与精致。此点，可从汉代“博山炉”的大量出土而得到印证。
魏晋南北朝，佛教进一步普及和兴盛，由于香品时对诸佛菩萨的重要供养。因此，用香文化也普及于社会各阶层，为民生必需品。
为至唐宋由于经济的繁荣和社会的稳定，造就了中国文采鼎盛时期，沉香等名贵香品的使用，更成为当时的风雅时尚。品香与琴棋书画得结合，尤为文人雅士所钟爱，品味着熏香沐浴的氤氲和焚香抚琴吟诗的雅致。
自从元代线香发明以后，品香的制作，更加多元化。至明清以沉檀香为材料制作的香品更是宫廷朝堂，贵胄之家不可或缺的用品。再者历史中因香而创造的各类香炉各为后人所喜爱与珍藏。
古代君子有四雅——斗香、品茗、插花、挂画，其中以对香品的熟练掌握为才艺之首。古人流传至今的香文化，内涵及其丰富。它是芳香的，又是审美的，讲究典雅、蕴藉、意境，其香品、香具、用香、咏香也多姿多彩、情趣盎然;它还养护身心，开启性灵，在用香、品相上达至心性的领悟，从而使人们从心灵深处喜欢上它。
唐代李密喜欢独自一人携香具香品入山岭之中，选一平坦之地，席地而坐，焚香后让香气与山中的树木清香融为一体，使身心浸淫在青山绿水和特殊的香气之中，“舒啸情怀，感悟天地之理” ;宋代的蔡京品香则要有气势，要使烟气蓬勃而出;徐铉则一生焚香伴月......
沉香在香道中价值极高，香道之中的香，主要有四种：沉香、檀香、龙涎香和麝香。古人常说“沉檀龙麝” ，四香之中以沉香为首。沉香燃烧时发出的香味是一种沉静而高雅的清香，很容易使人心平气和，进入安详的状态。香炉、手炉、香斗、香筒、卧炉、熏球、香盘、香盒、香夹、香箸、香铲、香匙、香囊等，造型丰富的香具，成为香文化中一道亮丽的风景。
现代香道发展首推台湾和日本，用香、品香已经成为他们生活中不可或缺的组成部分，现已发展成为独具特色的台湾香道和日本香道。随着香料贸易及制香业的发展，香文化渐渐拓展到各个国家和地区，渗透到社会生活的方方面面。 野生天然沉香以结香原因的不同可分为四类：
其一，“熟结” ：树木死后，树根树干倒伏地面或沉入泥土，风吹雨淋，经年累月，慢慢分解、收缩而最终留下的以油脂成分为主的凝聚物。如(本草纲目)记，“其积年老木，长年其外皮俱朽，木心与枝节不坏，坚黑沉水者，即沉香也”。
其二，“生结” ：树木在活着的时候形成的香结。刀斧斫砍、蛇虫动物啮噬等外力引起较深的伤口后，香树会渗出树脂以作自我防护，从而在伤口附近结香。
其三，“脱落” ：枝干朽落之后又结出的香。
其四，“虫漏” ：由于树虫、细菌等对树木的蛀蚀而形成的香。
由于年数短的香树树脂腺不足，一般只有数十年以上的香树才可能形成沉香，而且从结香到成熟又需要经过漫长的时间。有的香树寿命长达几百岁乃至上千岁，其倒伏后留存的沉香往往也有几百岁以上的“寿命” ， 所以古人称赞沉香“ 集千百年天地灵气” ， 所以上品天然沉香为无价之宝。
天然沉香的产量受限，现今多用人工栽培香树。常在成熟香树的树干上切开或钻出一些“伤口”，或是铺设一些真菌，一年或几年之后就会在伤口附近结出沉香，而且年头越长，香的质量越好。但即使是人工栽培，一般也要10 年以上的香树才能结香。 沉香木生长于高温与潮湿的环境，可概分为惠安沉、星洲沉及奇楠沉。
1、惠安沉：早期以越南中部顺化芽庄，顺化附近山区为主，先以岘港为集散地(含越，寮边界)。
2、星洲沉：早期以马来西亚(古晋等地)为主，分散在书门答腊、加里万丹岛、安汶岛、帝汶岛等地，现今以伊利安岛为主。
3、奇楠沉：乃沉香之最，极其珍贵。质地稍软(因皆油脂)咀嚼之，苦麻中略带甘洌;闻之，清之如蜜，香气持久;握之，热气即散，又称冰沉。
沉香中还有一个特殊的品类：奇楠。(“奇楠”是从梵语翻译的词，唐代的佛经中常写为“多伽罗”，后来又有“伽蓝” ，“伽南” ，“棋楠”等名称。)奇楠的成因与普通沉香基本相同，但两者的性状特征又有很多差异，所以习惯上让它单成一类，且列为沉香中的上品。有人就说，要积了三辈 子的阴德，才能闻得奇楠香，要八辈子修来的福气，才可品或饮用奇楠香。
奇楠不如沉香密实，上等沉香入水则沉，而很多上等奇楠却是半沉半浮;沉香大都质地坚硬，而奇楠则较为柔软，有黏韧性，指甲轻掐即会凹陷，刻刀削之，如削 泥般轻软，其木屑会卷曲不断，削下的碎片甚至能团成香珠;舌尖触之，并非是辣，而是麻，麻的感觉会持续半个小时左右，其间食不知味，满口生津，奇楠香久久 不退;木屑嚼之粘性如麦芽糖，反复咀嚼几次，木屑就会在口中消化无存;在显微镜下可发现，沉香中的油脂腺聚在一起，而奇楠的油脂腺则是历历分明;奇楠香的 油脂含量一般高于沉香，香气也更为甘甜、浓郁，恒温加热闻其香，如兰花般的香气，馥郁持久;多数沉香不点燃时几乎没有香味，而奇楠不同，不燃时也能散发出 清凉香甜的气息，而且奇楠的产量比沉香更少。由于这种种原因，使得奇楠尤其珍贵，越南的奇楠更是难得。
沉香，被誉为“植物中的钻石”，它集天地之灵气，汇日月之精华，蒙岁月之积淀，以至极品沉香的价值可以达到黄金的三倍。可谓是“沉”得惊世，“香”得骇俗，千百年来为世人所钟爱。沉香本身也是极其珍贵的药材，还可以用于制作香水。最昂贵的香水中，必定沉淀着数不清的沉香树的生命，像法国生产的名贵香水，大多数离不开沉香，它的含量很少，但不可或缺，起着稳定香味的作用。
沉香，它是经过动物咬和外力的创伤、以及人为砍伤和蛇虫蚂蚁等侵蚀，这些创伤会让它产生伤口，但伤口肯定不会那么快就愈合的，伤口会被微生物等感染，再加上外部湿热的环境，使伤口腐蚀被真菌侵入寄生，在菌体的作用下，使木薄壁细胞储存的淀粉产生一系列变化，慢慢的就成了沉香也有油脂等级分法沉香油脂，之后创伤口形成膏状结块，伤口慢慢愈合新的木覆盖上去就会成为树脂的木，慢慢的，在自然条件下和长时间的沉淀形成沉香。
沉香的产地主要分布于中国海南省、越南、柬埔寨、老挝、泰国、马来西亚、新加坡、印度尼西亚群岛等东南亚地区。以沉产地韵味划分为“惠安系”与“星洲系”。“惠安系”主产区分布在：中国海南、越南、老挝、柬埔寨、泰国、马来西亚西半岛。而以地图西北至马来西亚东南至东帝汶的沉香产出皆为“星洲系”。
大致来说，“惠安系”香韵带凉，甜，通透，水果或花香，感觉上味道是成丝状，通常虫漏居多，沉香树，碎片状，很脆，以熏料为主，雕材极罕见。
“星洲系”韵味醇厚或醇和，带甜不带凉，生结平和，熟结张扬。感觉上味道是成片，相对“惠安系”的沉香，“星洲系”沉香密度大，生结与熟结均可做雕材。 产地分级，真腊者为上，占城次之，渤泥最下。真腊之香又分三品，绿洋极佳，三滦次之，勃罗问差弱。绿洋、三滦、勃罗间皆真腊属圃。真腊，今之高棉。占城，今越南南部广南省地。渤泥，今婆罗洲。这些地方，今天仍有沉香输入台湾。高棉之菩萨奇南仍为收藏者所喜爱，森莫诺萨、贡斋密仍令人怀念。
又，渤泥、三佛齐（今巨港》所产，称为番香，沉香木手链，一名番沉。气矿而烈，价似真腊．绿洋减二分之二，沉香树，视占城减半矣。显然叶廷珪给高棉沉香最高的评貭，并且还在占城之上。
按产区分类：沉香按产区分类可分为惠安沉香与星洲沉香。越南的惠安古时为沉香集散地，以越南产沉香为主，如今将越南、中国海南省、柬埔寨、老挝等地所产沉香统称为惠安沉香；新加坡古时为沉香集散地，新加坡早先为马来联邦的一个洲，俗称为星洲，这里的沉香以马来西亚、印尼所产为主，如今将泰国南部、马来西亚、印尼、文莱等地所产沉香统称为星洲沉香。

④ 有海南的朋友可以告诉我降真香是什么东西吗

降真香古称番降，也叫鸡骨香，是藤类植物。

其香味较大并略带甜，燃烧起来油脂呈红色或黑色，其枝叶与降香黄檀形状接近。降真香木质香味如花似麝，砍伐后犹如酿酒之香，久之则醇化为降香味，其味苦，原产中国南部诸区、南洋诸国、印度。降真香多枝节型，砍到后的木本心部易烂，空心的降真香多崎岖嶙峋似鸡骨，古人也称“鸡骨香”。

降真香含香脂极高，烧之能闻到沁人心脾的香味，拌合诸香味道更佳。清代吴仪洛所撰《本草丛新》中记述为“烧之能降诸真，故名“降真香”。降真香被誉为诸香之首，古人对它的崇拜已超越了沉香，其价值更10倍于沉香。

海南降真香大小叶之分：

海南降真香有大小叶之分，二者都是降真香，但味道和观感有很大差异，品位也不同。目前，普遍认为要属于黑色、密度大、质感润的小叶降真香品位更高一些，大叶则稍差一些。小叶学名斜叶檀，大叶学名南岭黄檀。

小叶就一种，黑色或者黑紫色。大叶颜色丰富，有五彩之称；香型多变化，有五香之称。质地差异大，密实度各异。

1、味道香型不一，小叶为椰奶香味，大叶为药香味。

2、颜色差异，小叶为黑色，密度大，质感润。而大叶则颜色丰富，其中以红色为主，也有少部分偏黑色的。

3、空心程度不同。小叶为空心居多，实心的少。大叶实心多，空心少。

4、产地不同，大叶主要生于海南两广地带，小叶在我国海南岛以及东南亚各国都有，但以海南降真香结香品位最佳。

5、降真香与其他物种结香原理不同，降真香结香为藤结香，时间相比沉香和花梨木更久。此外，降真香结香至少需要50-60年以上。

⑤ 本草纲目记载 离情草 还有飞沉香我不知道现在这两种叫什么名字 说下

离情草不是秦艽，也不是荨麻，应该是“郁金”，郁金名“郁”，解郁的意思。在古时候，得了相思病，可以用此药开“郁”，故为“离情”，其实全名应该是“离情抑郁”。又名“左行草”，其意有二：
一、在人的身体左为阳，右为阴，即左为阳之通道。当人抑郁时，肝阳不展，气不行血，则沉默而呆、胡思乱想（阳主动，阴主静）。
二、左肝右肺。肝属木，生在胃土里（胃在左），而叶茂伸到右（肺叶）。
补充回答： 来自手机问问第二点还可以延伸为“天人相应”，在地理上是“上北下南，左西右东”，所以在人体就反过来，即“下北上南（肾应北，属水，在下；心应南，为火，在上），左东右西！而“离情”，肝主情志，配合上述所说，郁金非此莫属。
补充回答： 来自手机问问还有可能是“北刘寄奴”，又名“阴行草”，其阴为右，而左阳太过，则阴伤，故阴行。此药有堕胎之功，故“离情”名。
沉香，又名“沉水香”，“水沉香”，古语写作“沈香”（沈，同沉）。
古来常说的“沉檀龙麝”之“沉”，就是指沉香。沉香香品高雅，而且十分难得，自古以来即被列为众香之首。
与檀香不同，沉香并不是一种木材，而是一类特殊的香树“结”出的，混合了油脂（树脂）成分和木质成分的固态凝聚物。而这类香树的木材本身并无特殊的香味，而且木质较为松软。据现在的研究，瑞香科沉香属的几种树木，如马来沉香树、莞香树、印度沉香树等都可以形成沉香。

一般来说，沉香的密度越大，说明凝聚的树脂越多，其质量也越好，所以古人常以能否沉水将沉香分为不同的级别：入水则沉者，名为“沉水”香；次之，半浮半沉者，名为“栈香”（栈，竹木所编之物），也称“笺（音“煎”）香”、“弄水香”等；再次，稍稍入水而漂于水面的，名为“黄熟香”。
由于沉香系自然凝聚而成，大小、形状差异很大，古人多就其特点取了很多有趣的名字，如：牙香（体积较小，状如马的牙齿），叶子香（薄片状），鸡骨香（内有空隙，似鸡骨），光香（外表如枯竭的山石，多作陈设之用），水盘头（体积甚大而质地较软），“速暂香”（在沉香自然成熟之前就采取者）等等。一些形状巧妙别致的沉香还可以作为陈设品。

沉香中的水沉，宽度大多不超过十厘米，长度不超过几十厘米；质优者一般质地较密，甚至坚硬如山石；表面很不平整；颜色多泛出绿色，深绿色，黄色，褐色或黑色，油脂部为深色，木质部为较浅的黄白色，混成各种纹理；含油量高的水沉香往往颜色较深，而且质地润泽，很容易点燃，燃烧时甚至能看到沸腾的沉油。
水沉以结香原因的不同可分为四类：
其一，“熟结”：树木死后，树根树干倒伏地面或沉入泥土，风吹雨淋，经年累月，慢慢分解、收缩而最终留下的以油脂成分为主的凝聚物。如《本草纲目》记：“其积年老木，长年其外皮俱朽，木心与枝节不坏，坚黑沉水者，即沉香也”。
其二，“生结”：树木在活着的时候形成的香结。刀斧斫砍、蛇虫动物啮蚀等外力引起较深的伤口后，香树会渗出树脂以作自我防护，从而在伤口附近结香。
其三，“脱落”，枝干朽落之后又结出的香；
其四，“虫漏”，由于树虫、细菌等对树木的蛀蚀而形成的香。

由于年数短的香树树脂腺不足，一般只有数十年以上的香树才可能形成沉香，而且从结香到成熟又需要很多年，所以上品天然沉香为无价之宝。
就大多数沉香而言，其颜色越深，质地越密实，品质也越好。但这只是一般性的标准，由于沉香成因复杂，成香年数的长短、含油的多少、活树还是枯树等很多因素都直接影响香的质量，所以仅靠外观和物理指标都不足以作出鉴别，最好的办法还是熏燃之后靠鼻子和经验去判断。

天然沉香的产量受限，现在多用人工栽培香树。常在成熟香树的树干上切开或钻出一些“伤口”，或是铺设一些真菌，一年或几年之后就会在伤口附近结出沉香，而且年头越长，香的质量越好。但即使是人工栽培，一般也要10年以上的香树才能结香。

现在沉香的主要产地是印尼、马来西亚、越南、泰国、老挝、中国的海南岛等地。在历史上，印度，缅甸等地也曾多产沉香，但由于大量采伐，现已很少出产，只是沉香的加工中心。

大多数沉香木在常态下几乎闻不到香味，而在熏烧时则香气浓郁，能覆盖其它气味，而且留香时间甚长，是制造香精油和天然香水的高档香料。在一些阿拉伯国家，重要的典礼和聚会上，至今也还常常直接熏烧沉香。

沉香不仅香气典雅，还有通关开窍、畅通气脉、养生治病等神奇的功效，历来是一味重要的药材，中医典籍的相关记述也甚多，如《本草备要》谓之“能下气而坠痰涎，能降亦能升，气香入脾，故能理诸气而调中，其色黑。体阳，故入右臂命门，暖精助阳，行气不伤气，温中不助火。”《大明本草》谓之“调中补五脏，益精壮阳，暖腰膝，止转筋吐泻冷气”；《本草纲目》谓之能“冶上热下寒，气逆喘急，大肠虚闭，小便气淋，男子精冷。”
沉香不仅宜于熏燃，也可以研成粉末内服（外用还可治疗外伤并有镇痛作用），或以沉香片、沉香粉冲泡饮用，皆为传统的养生妙方。

质地坚硬、油脂饱满的沉香还是上等的雕刻材料。沉香雕品古朴浑厚，深沉润泽，别具风韵。沉香对雕工的技艺要求很高，其硬度远大于木材，而且又凝聚了油质和木质两种材料，质地不匀，不易雕琢所以，所以好的沉香木雕极为珍贵。
在佛教中，沉香的地位也很高。沉香是“浴佛”的主要香料之一，沉香木雕刻的念珠、佛像等是珍贵的佛具，沉香制作的熏香不仅用于礼佛，还是参禅打坐的上等香品。

沉香中还有一个特殊的品类：奇楠香。（“奇楠”是从梵语翻译的词，唐代的佛经中常写为“多伽罗”，后来又有“伽蓝”，“伽南”、“棋楠”等名称。）
奇楠香的成因与普通沉香基本相同，但两者的性状特征又有很多差异，所以习惯上让它单成一类，且列为沉香中的上品。
奇楠香不如沉香密实，上等沉香入水则沉，而很多上等奇楠却是半沉半浮；沉香大都质地坚硬，而棋楠则较为柔软，有黏韧性，削下的碎片甚至能团成香珠；在显微镜下可发现，沉香中的油脂腺聚在一起，而棋楠的油脂腺则是历历分明。
奇楠香的油脂含量一般高于沉香，香气也更为甘甜，浓郁。
多数沉香不点燃时几乎没有香味，而奇楠不同，不燃时也能散发出清凉香甜的气息；在熏烧时，沉香的香味很稳定，而奇楠的头香、本香和尾香却会有较为明显的变化；而且，奇楠香的产量比沉香更少。由于这种种原因，使得奇楠香尤其珍贵。在宋代的时候，占城（今越南境内）奇楠就已经是“一片万金”了。直到现在，最好的奇楠仍然大多产自越南

⑥ 鸡骨香和沉香有什么关系

鸡骨香和沉香就是沉香，网上资料是这样显示，古籍中的鸡骨香《南方草木状》：蜜香、沉香、鸡骨香、黄熟香、栈香、青桂香、马蹄香、鸡舌香，案此八物，同出于一树也。交趾有蜜香树，斡似柜柳，其花白而繁，其叶如橘。钦取香，伐之经年，其根斡枝节，各有别色也。木心与节坚黑，沉水者为沉香；与水面平者为鸡骨香；其根为黄熟香；其斡为栈香；细枝紧实未烂者，为青桂香；其根节轻而大者为马蹄香；其花不香，成实乃香，为鸡舌香。珍异之木也。

中药材-鸡骨香别名山豆根、木沉香(《生草药性备要》)、土沉香、驳骨消(《岭南采药录》)、滚地龙、黄牛香(广州部队《常用中草药手册》)、过山香(福建)

【来源】为大戟科巴豆属植物鸡骨香，以根入药。秋冬挖根，洗净，切片，晒干备用。

【植物形态】鸡骨香 小灌木，高30-50cm，有时可达1m。枝、叶和花序密被星状茸毛或粗毛。叶互生；叶柄长1.5-4cm，顶端两侧各有腺体呈，腺体杯状，有柄；托叶钻状，脱落，长2-3mm；叶卵形、卵状披针形或长圆形，长4-13cm，宽2-6.5cm，先端钝，基部圆或稍呈心形，有具短柄的杯状腺体，全缘或有细齿，齿间有时具小的杯状腺体，叶上面被星状粗毛，下面密被星状绒毛；基出脉3-5条。总状花序顶生，长5-11cm；花单性，雌雄同株；雄花在花序轴上部，雌花在下部，花淡黄色；雄花小，簇生，花梗比雌花梗短；苞片分裂，线形，长2-4mm，边缘疏生具长柄的林状腺体而似撕裂状；花萼5片，卵形，长约3mm，外面被星状绒毛；花瓣5，长圆形，约与花萼等长或稍短，边缘被绵状毛；雄蕊约20枚，花丝被微柔毛，花药长约lmm；雌花萼片5，卵状披针形，长4-6mm，外被星状绒毛，边缘有疏离具柄的小腺体；无花瓣；子房球形，直径约3mm，3室，花柱4深裂，花柱枝12或稀有不完全分裂而仅有10枚。蒴果球形，长0.8-1cm，被锈色星状粗毛，种子阔椭圆形，腹区压扁，长约5mm，褐色。花期2-4月，果期6月。

【用法用量】 3～5钱，水煎服；或研粉开水送服3～5分。

【分布】 国内：产于福建、广东、广西和海南等。国外：越南、老挝、泰国也有分布。生于沿海丘陵山地较干旱山坡灌木丛中。

【主 治】：治胃痛，胃肠气胀，风湿痹痛，跌打损伤，咽痛，心绞痛，蛇咬伤。

【性味归经】：《生草药性备要》：“味辛苦，性温。”入心、肺、肝、胃、肾五经

【用法用量】：内服：煎汤，2～5钱；或浸酒、研末。外 用：研末调敷。

【功 效】：理气止痛，祛风除湿，舒筋

【生药材鉴定】：根细长条状，径2～4毫米，表面灰棕色，有纵纹及突起，有时栓皮脱落。质脆易断，断面黄色，不平坦，纤维 性。气微弱芳香，味苦涩。

【中药化学成分】：全草含氨基酸、有机酸。

(来源：网络-鸡骨香)

降真香，有别名也叫鸡骨香

指的是降真香,降真香，又叫紫藤香，也叫鸡骨香。与沉香一样，也是因为其形状有如鸡骨，所以得名。世人将外洋商船上运来的降真香俗称为番降香 。

降真香生长在南海的山中及大秦国，其香气似苏方木，焚烧之初不是特别香，与各种香料调和之后，香气变的十分美好。若做药用，则以质地润泽的紫色番降香为上品。

降香檀，又名:花梨母。乔木，高10～15米，除幼嫩部分、花序及子房略被短柔毛外，其余无毛。小枝有苍白色、密集的皮孔。(来源：网络-降真香)

广东、广西、云南、安南、汉中、施州、永顺、保靖、及占城、暹罗、渤泥、琉球、等国都有降真香 。《本草》

【原文】降真生聚材中，番人颇费坎斫之功，乃树心也。其外白皮，厚八九寸，或五六寸，焚之气劲而远 。（《真腊记》）

【原文】鸡骨香即降真香，本出海南。今溪峒僻处所出者，似是而非，劲瘦不甚香 。（《溪蛮丛笑》）

【原文】主天行时气，宅舍怪异并烧之有验 。（《海药本草》）

【原文】伴和诸香，烧烟直上，感引鹤降。醮星辰，烧此香妙为第一，小儿佩之，能辟邪气 ；度录功德极验，降真之名以此 。（《仙传》）

【原文】出三佛齐国者佳，其气劲而远，辟邪气，泉人每岁除，家无贫富，皆爇之如燔柴 。维在处有之，皆不及三佛斋国者，今有番降、广降、土降之别 。

贡降真香

【原文】南巫里，其地自苏门答刺西，风一日夜可至，洪武初贡降真香 。 自【香乘】购买沉香要选择信用度较高的大商家，香至尊沉香的品牌知名度高，值得信任，可以去香至尊官网熟悉一下沉香的专业知识。

⑦ 请问中药方中的角沉香是什么

沉香多名：青桂香、密香、鸡骨香、鸡舌香、黄熟香、马蹄香
例如树皮结出的香称青桂香；
树结的伤口上结的香按不同品质可分为角沉香、密香、鸡骨香、鸡舌香等；
树主干上结出的为栈香；
靠近根部则结为黄熟香；
根部结出的香就叫马蹄香，

分类极其细致。而且并不是一棵香树就可以结出这么多的香，需要精妙的气温环境状况的配合，所以沉香才会如此珍贵。

天然沉香味辛、苦、性温，归肾、脾胃、肺经。
《本草纲目》中提到沉香时说它：咀嚼香甜者性平，辛辣者性热。可以说，沉香是得雨露之精气的珍品，能疏通经络、辟邪安神、解风水之邪毒，治心神不定，恍惚不乐。
无怪乎佛家中的大师坐禅也需先焚香，借助香的作用凝神聚气，才能安然入定。除此之外，沉香亦能入汤入药，以汤药的形式对人体进行养生保健，例如黄熟香，就是最适合入药的香料。而香的精妙之处，至此才刚刚揭开帘幕。

同上，沉香所出真腊者为上，占城次之，渤泥最下。

真腊之香又分三品，绿洋极佳，三泺次之，勃罗间差弱。

而香之大生结者为上，熟脱者次之，坚黑为上，黄者次之。
然诸沈之形多异而名不一，有状如犀角者、有如燕口者、如附子者、如梭子者，是皆因形而名。
其坚致而有纹横者谓之横隔沈。大抵以所产气色为高，而形体非以定优劣也。绿洋、三泺、勃罗间皆真腊属国。

沉香在日本（转贴）
根据日本书纪记载，日本沉香的传入可追溯至古天皇三年(公历595年)， 一只长2。5公尺的大木块由海上漂流至淡路岛。由于其特有的香气，当地领主将此木块进献于朝廷。之后，在博学的圣德太子鉴定之下，确定为沉香。此为沉香传入日本的起源。（注1）
以下3篇均是日本有关沉香的历史传闻。第一篇是关于日本最着名的沉香; 第二、 三篇是有关古代日本贵族对沈香的热爱。

一、日本最大的沉香- 兰奢待
现今日本所保有最大的沉香名曰”兰奢待”，由奈良-东大寺正仓院所保存。正仓院为东大寺附属的藏宝库，主要收藏了圣武天皇生前所收集的宝物，为现今收藏日本奈良时代重要文物的代表。
兰奢待长1。5-1.6 公尺，最宽处的直径为37.8公分，重量为11.6 公斤。天平胜宝八年(公历756年)，光明皇太后进奉给东大寺时兰奢待的重量为13公斤。历代天皇与将军们取下部分小块用来供做自己使用或赏赐有功的臣子。据记载，足利义政、织田信长与明治天皇均使用过。
根据研究（注2），于天正二年之前(公历1614年)，这块沉香的名称 一直记录为黄熟香。根据本草纲目的沉香分类方法（注3），黄熟香属沉香等级中不沉水的一级，因其树脂含量较低，只能用来焚烧，不能下药。

二、德川家康的伽楠香
江户幕府的创建人德川家康对收集沉香有极大的嗜好。于庆长11年(公历1606年)，为了收集沉香中的上品奇楠香(今名伽楠香， 在日本又称伽罗)，德川家康曾写信给当时东南亚诸国国王请求获得奇楠香。其中一封写给占城王国(今越南) 国王的信中提到，现今在日本获得中低等沉香不甚困难，但要获得沉香中最上等的奇楠香却非常困难，故希望能够得到占城王国国王的帮忙。
德川家康的请求似乎得到了响应。据记载，他共遗留了约27贯的伽楠香与50贯的沉香。(1贯相当于3。75公斤)

三、着名伽罗 [白菊] 与两个武士的殉亡
曾经是江户幕府时代的地方领主之一的细川家，至今仍保有一块由后水尾天皇所命名的沉香(或许是伽楠香)，名曰白菊。细川家在获得这块沉香的过程中，有两个武士因此而丧生。
宽永元年(公历1624年)，细川忠兴派遣家臣兴津弥五右卫门与横田清兵卫前往长崎购买一块由中国传入的沉香。此时仙台的伊达家也加入了购买行列，在激烈的竞争下，这块沉香的价格持续攀升。
横田清兵卫认为价格已超出合理的范围，故向兴津弥五右卫门提出放弃购买的想法。兴津弥五右卫门则认为必须惯彻主人的命令，在激烈的争执下横田清兵卫为弥五右卫门所杀。
兴津弥五右卫门在之后的价格竞争中胜利，买到了这块沉香。 他在向细川忠兴报告了整件事情的经过后，提出了切腹自杀的意愿。然而细川忠兴认为兴津弥五右卫门尽忠于主人的命令，故称许了兴津弥五右卫门一番。最后，兴津弥五右卫门还是因为杀死同僚的罪恶感而自杀。

批注：
(1).据信日本沉香的传入远早于公历595年，虽然没有确切的根据，最早可能是由中国吴国传入的。另有一说是真言宗的开祖弘法大师，由中国携带回国。根据日本书记，日本佛教的传入可追溯至公历53年，由此沉香在古代佛教仪式中扮演不可或缺的角色。故圣德太子对于沈香的知识也极有可能由从佛教得来的。
（2）.药师院实佑记 (公历1614年)
（3）.根据本草纲目的沉香分类方法 等分三级。沉于水者称为沈水(香)，半沉半浮者为栈香，不沉者为黄熟香。

沉水方面
沉香等级的好坏，沉香能否沉于水，是决定香的品级高低。沈香由于有沉于水的特质，因此才会有沉香这样一个名称。

正因为沉香的品种太多，太多了，本草纲目的分类方法，是最简单而有效的分法，它是用沉香含油量的多寡，来决定沉香的好坏品级，本草纲目所谓：“木之心节置水中，能沉水者名沉香，亦曰水沉；半沉者为栈香;不沉者为黄熟香。但是一般来讲，上等的奇楠沉，就不一定会沉，或者气味芳香的二级星洲沉，二级马来沉，也都不一定会完全沉水，但是会沉的沉香一定是特级沉香或者是一级沉。根据上述<<本草纲目>>的记载，沉香依沉水程度分成三级:沉于水者称为沈(水)香，半沉半浮的沉香是栈香，浮于水者称为黄熟香。由于沈香的原木，和一般的木头的比重，大约都是0.4-0.6左右(较水的比重1.0要轻)，所以沉香能否沉水，都是由沉香中所含游脂的多寡来决定。一旦沉香中的油脂的含量超出整块沉香的1/4时，任何形态的沉香(片、块、粉末)都能沉于水。以雕刻刀剌划出的木屑尖，称为“沉尖”，带有较重的油质，所以入水即沉，但整只沉香置入水中，则不能沉水。俗话说“会沉的沉香，只要一粒木屑，就能沉入水中。所以在闻香之外，务必也要试其油量的含量（也可以用燃烧方式，来目测出油的情形），及沉水的情形，并且视察沉香的木质纹路，愈细腻（其实纹路都较一般木材还要粗）就会愈有油量的沉香，大都是愈好的沉香，因为大量的油脂，会遮蔽着原来的木纹。
因为沉水的事实有其客观性，决定沉香的等级，“沉水与否”是其中最重要指针。

(2) 颜色方面
沉香有青、赤、黄、白、黑五种不同颜色，至于沉香内所含的油脂颜色也不同，有绿（或墨绿）、紫、赤红、金丝黄、土黄、黑数色，颜色不一样的沉香，在燃烧时也会有不一样的香味。鉴定沉香的颜色一定要在太阳光下进行，否则颜色的准确度就会受到影响。沉香的颜色不仅会影响到沉香燃烧时的香味，还会对治疗身体的疗效发生不一样的效果。’但是最重要的是树脂含量要足够，无论是什么颜色的沉香，都会有它们独自的药效。

沉香等级的好坏，沉香是否沉于水，是决定香的品级高低最重要因素，再来更重要的是颜色的因素。因此在[本草备要]中，对沉香品级有较进一步的兰述：“如鹧鸪斑者，名黄沉，如牛角黑者，名角沉。咀之软，削之卷者，名黄蜡沉，甚难得。浮者名栈香，半沉者名煎香，鸡骨香虽沉，而心空，并不堪用。

又说：“色黑沉水者良。”从清朝的汪昂所着的[本草备要]中，我们已发现到，此时对沉香的认识，又更进一步了。因为不仅由沉香，沉不沉水的鉴别法，已进步到用眼睛，去鉴定一块沉香的质量好坏了，但是实际上，我们所见到的鹧鸪斑的黄沉、及鸡骨香，都可以简称为板沉，鹧鸪沉可列为二、三级的沉香，而鸡骨香可能要归到六级以下的板沉，只能点香供佛，禅定修行，这样的沉香力道较弱，且较不堪入药，因含油量都较低。有关沉香的颜色分类，陈让在<<海外逸说>>。书中记载沉香的颜色有五种:第一级为绿色，第二级为深绿色，第三级为金丝色(微黄)，第四级为黄土色，第五级为黑色。

印象中许多人以为沉香油脂的颜色是黑色，其实沉香中油脂含量越高的沉香中，油脂是黑色的反而更加少见。事实上沉香有紫色及深红的赤色，有关紫色沉香的等级，在中药大辞典及日本的分类方法，紫色与绿色相同是在沉香等级中属于最高级的颜色。
（3）沉香的质量

越软的沉香，其含油量就会越高，沉香级数也会相对的提高，真正上好的沉香，正如“本草备要”所说的“咀之软，削之卷”，就好象在切年糕的情形，表示内中含的油质重非常丰厚。

(4) 沉香的药性

沉香的性味特征是“辛、苦、温”，标准的沉香可以分成两大类，一是以辛辣味为主，这种沉香会有麻舌的作用，比较常用于强心的作用，由于中医的理论心阳不振的毛病，要用辛窜气温通气以回阳，这时偏于辛温的沈香效果自然很好。如果是偏于苦味的沉香则是苦坚肾，对于强肾方面效果较好，尤其是肾气虚寒的人，服用苦味的沉香，会锁精门、固精关、添肾水、益经有子、还能温暖肾中阳气、尤其与肉桂并用更能引火归元、强肾壮阳，在中药材的品级上，沉香是一种极为有效的[补益]兼[治疗]的上品药物。等级越高的沈香，沉香的药性就会越“温和”，在治疗过程中，不仅不会有副作用，而且药效还会更好，因此选取上等的沉香来制药，是自古以来医药家，最重视的事情。在最高级的沉香中，奇楠香可以说是沉香里头的[王中王]，不仅香味袭人，药效良好，更是极为润缓，做成药物更是稀世珍宝。

(5)燃烧时的香味

沈香的等级越高，沉香含油脂的浓度就会越高，再加上颜色的等级越好的沉香，在点燃之后，沉香烧出来的香味就会越清醇而带有凉气，其味道是温和而沁人心脾，而且不带任何辛辣刺目。尤其是奇楠香，更是极品中的极品。在大体上来说，奇楠香多为红奇楠、白奇楠、黄奇楠及黑奇楠，但有时也有一种青色状的奇楠香，香味清醇甘美，闻到这种香味，毫无腥臭及一丝杂味，完全如蜜般甘凉而生津理气。可直升大脑百会穴，再循冲脉下至丹田，再由会阴回升到百会，而口中的津液甜美，而香柔自然顺咽下到十二重楼（即吞入咽道之中）。但是上品级越南惠安沉，也是非常难得，其香味也是甜美如蜜，效力不下于上品奇楠香．而且香味的理气路径大致相同，只是暴发力较奇楠香强一些，香味浓度则较奇楠稍稍重味一点。星洲沉香的香味浓郁而有呛鼻味，沉香若是带有沼泽的臭腥味，是不宜入药的，而星洲沉香的渗透力和持久性，都远远比不上海南沉香。要用点燃之后，沉香烧出来的香味来决定沉香的等级，并不科学，但是香味的认定有一致性的话，那么沉香的等级就会越高。但是因为个人对香味的感受，及喜好是有所不同的，要用味道来决定沉香的品级，只能说是一种参考而已，不可当作唯一的指针，必须参考其它的品级鉴定条件。但是具有相似香味的沉香(通常油脂的颜色也会一致)在做比较时，含油脂量较高的沈香，自然地会较为讨人喜欢，这是因为沉香的木质部分所占的比例越低时，其辛味就会相对降低许多，杂味也会较少，因此在燃烧时的沉香所释放出来的香味，就会更浓而且温和清冽。不同香味的沉香会有因人而异的喜好不同，所以很难得到主观的判断。当然，上好的沉香就必须具备有上好的香味，并且不可以有任何的杂味及沼泽味，以免损人经脉。同时沉香由于芳香（直接用鼻即可嗅到香味的是上品沉香），质地细密而重。另外材色的深浅度叉有所不同，材色越深，香味越浓，油脂越丰富，品质就越好。鉴别的眼光应摆在[材色深而有光泽，木质坚实而且拿在手中有重实感]的角度上，因为具备这些个条件的沉香，一定是树脂凝固物含量丰富的（即含油量高），所以这香材必然会有很甘醇的香味，而这正是沉香药效，及打通各经脉的基本要件。

(6) 形成原因

根据<<本草纲目>>及<<本草乘雅半偈>>，认为沈香形成的原因，主要分成四类。

第一 类是“熟结”，这种沈香是沉香树内自然形成的沉香油脂；

第二类称为“脱落”，这种沈香是沉香树枯死后才形成的沉香油脂；

第三类称为“生结”，这种沈香是沉香树是人工凿刻出来的伤口周围凝聚而形成的沉香油脂；

第四类称为“蛊漏”，这种沉香是一种寄生于沉香树的昆虫在树表面造成伤口后，树脂凝聚于伤口周围形成的沉香油脂。这种沈香的形成并非都归因于，沉香树上形成的伤口而造成的，不过有很多的沉香确实是人类制造的，就像在1997年我们曾经上牙庄的山上，也见到当地采沉香人，一起上山后用所携带的镰刀斧凿，去弄出沉香树的伤口，我们问：“你现在弄的伤口，要多久才会产香？”他们回答说：“可能数十年、可能数百年后，才有沉香产出。”我们又问：“那么你砍伤沉香树有何意义？”他们回答说：“可以留给后代来采香，因为我们现在采的香，也是我们的祖先留下的沈香，我们才有得采，所以我们也相同的要种香，留给我们的后代采。”另外，我们也在旁边的地方看到，一株腐朽的沉香树，已经躺在地上，我们仔细一看，真的，树木之中有一大堆的小虫、蜈蚣、及蚂蚁，所以真的是有“蛊漏”的情形。有很多不同的书籍对熟结、脱落、生结、蛊漏中沉香的等级，都有各自不同的意见。就像.《本草纲目》说“生结”属最上品；《铁围山丛谈》及《本草乘雅半歇》则说“熟结”是最上品。不过所有的专家都一致认定的标准，先不管药效如何？也不管是沉香在燃烧时的香味如何？主要要记得一件事，那就是气味温和的沉香，一定要比气味强烈辛辣的沉香来得好。

《香录》：
叶廷圭《南番香》录蜜香、沉香、鸡骨香、黄熟香、栈香、青桂香、马蹄香、鸡舌香，按此八香同出于一树也。

交趾有蜜香树，干似榉柳，其花白而繁，其叶如橘。
欲取香，伐经年。其根干枝节各有别色：木心与节坚黑沉水者为沉香；
与水面平者为鸡骨香；
其根为黄熟香；
其干为栈香；
细枝紧实未烂者为青桂香；
其根节轻而大者为马蹄香；
其花不香成实乃香为鸡舌香；珍异之本也。

陆佃埤雅广要学同官，有曾官广中者云：“沉香，木也。朽蠹浸沙水，岁久得之，如儋崖海道居民桥梁。”

《太草拾道》：
黄熟香亦栈香之类，但轻虚枯朽不堪也，今和香中皆用之黄熟香夹栈香。

黄熟香、诸番出，而真腊为上。黄而熟故名焉。其皮坚而中腐者，其形状如桶，故谓之黄熟桶。

其夹栈而通黑者，其气尤胜，故谓夹栈黄熟。此香虽泉人之所日用，而夹栈居上品。

奇南.琪楠.棋楠.伽南.奇蓝.茄蓝.棋南
学名:Aquilaria agallocha Roxb

异名:奇南.琪楠.棋楠.伽南.奇蓝.茄蓝.棋南

若论金银珠宝,以钻石为首,而奇楠就是香料中的钻石.
珍贵的奇楠是从沉香中寻找出来,原本沉香就是高级香材,最高等级的沉香就是奇楠.奇楠与沉香的区别,前者具备入口香软麻凉粘等特性,不需燃烧本身就有清香味.药性比后者温润效果更加.

一.奇楠的形成可分:
1. 熟结:沉香树自体病变或受菌感染泌油,树死后埋入土里经百年甚至千年以上粹化出土者.
2. 生结: 沉香树自体病变或受菌感染泌油,尚未入土前被人取出.
3. 虫漏:昆虫以沉香木为巢,其分泌物与沉香油结合而成,具备奇楠香之特性者.
4. 脱落:外力造成,如人为.野兽或其它自然因素等.

二.奇楠的三大用途
1. 制药:奇楠是最佳天然抗菌性药材,可促进改善人体内脏功能及循环功能,主要理气.止痛.通窍,提升免疫力,对心脏功能尤佳,知名<救心>就是含奇楠的心脏病良药.
2. 品香:奇楠的香味高雅尊贵,唯亲身体验方能感受,古时为日本皇室贵族的室内游戏,并以茶.花.香三道待客为最尊敬礼.
3. 香料:自汉朝起,皇室祭天.祈福.礼佛.拜神.室内熏香,奇楠为最重要香材.

三.奇楠的产地1. 越南:以芽庄附近林同.宁顺.庆和三省交会山区之沉香产区为主,芽庄为集散地,依香味.外表.可分绿棋.紫棋.黄棋.红棋.黑棋等
2. 马来西亚:争议较多,较难认同.
3. 高棉(柬埔寨):菩萨为主要产区,统称菩萨奇楠.
4. 印尼:以文莱及达拉干附近产地为主.

四. 奇楠分类
1. 制药:以天然奇楠奇木为主,依重量.含油等级.外型.香味.产地论价,上好的奇楠绝对价贵黄金.
2. 品香:以单位公克为主依等级香味产地论价.
3. 制香:以越南富森红土奇楠老木为主依所放比例定价.因药用品香奇楠等级价格太高,所以并不适合当制香原料.虽然红土奇楠香味无法与前两者相比,但其具备长期自然风化酝酿自成一格的高级香味,已为多数爱好奇楠香的消费者肯定.

五.以古鉴今品论奇楠
目前市面相关奇楠传闻,定义不下数十版本,由于奇楠价高贵重就有人卖假造假,以手上之香木不辨真假统称奇楠欲瞒消费者获取暴利.今笔者以古人陈让对奇楠之定义对照当前市面常见真品分级,希望对喜爱奇楠的同好有所帮助.以下皆以越南奇楠为主论述:<陈让海外逸说>:”伽南与沉香并生”.沉香质坚,雕剔之如刀刮竹,伽南质软,指刻之如锥画沙.味辣有脂,嚼之黏牙.上者曰莺歌绿,色如莺毛,最为难得：次曰兰花结,色嫩绿而黑：又次曰金丝结,色微黄：再次曰糖结,黄色是者也：下曰铁结,色黑而微坚,皆个有膏腻.

由陈让所述可知奇楠是沉香中找出来的,有可能沉香树死后留下奇楠,也有可能在整块或整棵沉香中采到部分奇楠.沉香质地坚硬,奇楠质软,上上好的奇楠泌出的油脂用指甲可轻易刮起或刻痕.好的奇楠削薄片入口可感觉芳香中带有辛麻,嚼之若带粘牙视为上品,刮其屑能捻捏成丸亦属上品.

1.第一等的奇楠为莺歌绿（俗称绿棋）,切开奇楠的切面其为墨绿色,绿多黄少,其层次如同黄莺的羽毛带着闪亮的绿光,十分芳香,若用品香炉欣赏其味,应是嗅觉中最上层的享受,身心灵可完全释放.

2.第二等奇楠称兰花结（俗称紫棋或蜜棋）香味带甜,粘牙为其特色,同业中很多把此级奇楠亦称绿棋,此有争议,经笔者用心查审应是二种可能：一是年代很久的紫棋其实是绿棋转化而来,若不从油脂及香味分辨,其外表与绿棋其实相同或相似.二是香味每人所爱不同,有人认为紫棋香味胜过绿棋故其才是真绿棋,如果以完全醇化净脂的紫棋与资浅或含纤维未净化的绿棋的相比,此理论并没错,但在同净脂同级数的比较中,以品香炉做实验,笔者认为莺歌绿还是胜过兰花结一筹,主要前者香味富丽多变化又持久,后者香甜带果味但香味属保守.还有一个分辨紫棋.绿棋何者优秀的方法,分享同好：将紫棋及绿棋最好部份各削屑一公克左右,分别用小瓷罐封藏,待三天后开封用鼻闻之即可分出优劣.

3.第三等奇楠称金丝结（俗称黄棋）,应是较资浅年份尚不足的绿棋,油脂切面黄多绿少其香味虽好,但不持久,价格较便宜.

4.第四等糖结,其油脂切面为黄褐色,有可能是资浅的紫棋（故俗称红棋）,香味以甜为主,在上好的富森红土奇楠中有时可发现较软质口感带凉味的奇楠应就是糖结.

5.第五等铁结（俗称黑棋）,其油脂较硬,口感以凉味为多,香味亦不持久,但黑棋目前仍可在活的沉香木中发现,是奇楠等级里价格最廉的,故中医师常采用之.

以上为笔者将亲身体验之奇楠心得提供同好参考,至于传闻中的白奇楠是否真有其物?笔者所知有两种可能:一．目前上好的绿棋.紫棋都是熟结,经过百年千年土里的醇化形成,也许所谓的白棋是指生结的绿棋,即是含绿棋成份油脂的生木奇楠.二．是越南人为把上好奇楠卖高价于绿棋故意制造白棋名称,而在绿棋紫棋表面用滚烫开水烫过,使其表面呈现白色而谎称白棋.这是越南人告诉笔者的,应是不假！最后提醒您不管任何颜色的奇楠,只要是质软.香味好.油脂多.水分少.杂质少.就是好奇楠,还有最好软质油脂比例及香味最好的奇楠不会沉水,应是半沉半浮最佳,记住奇楠的油脂是软质的,跟水沉油质硬的不同,买奇楠前记住用电子香炉闻香味好坏最重要.再来用嘴巴吃一点,还有绝对便宜没好货,上好的奇楠绝对价贵黄金.

目前坊间所见的假奇楠有三种:煮油.高压灌油.泡药水等,是非常不道德的商品,除害人破财,万一食用治病或养生真可谓伤天害理.所以消费者若欲购买高价奇楠,除依上述经验小心求证外,多闻.多问.多看,先小买多样,再针对自己所爱香味选购养生.健康又保值的好奇楠.
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沈香等级划分的依据方法
沉香的学名叫琼脂，琼是海南岛的简称，亦即以前最好的沉香是产自

海南岛，它是由常绿的乔木，经年累月的腐蚀朽化，木质心及根节中

的油质渗漏到外层，形成黑纹黄材的烂块状，这样的沉沈香就是所称

的土奇楠，而海南岛的纬度就是与越南的海丰隔着南中国海遥遥

相对。

奇楠香是沈香中最珍贵的品级，俗话说：‘只要闻过奇楠香的人，这

辈子算是没有白活了’。奇楠香是和沈香一样都属于Aquilaria agallocha

Roxb的树种.。

一般而言，奇楠香的油脂含量远较沈香高。

奇楠香产量稀少而质量优良，因此世人都了解奇楠香的珍贵。

奇南香也可以称为伽楠香，琪南或伽南香，对沈香与奇楠香而言，沈

香很坚硬，但是奇楠香的特性，则是与沈香相反的，奇楠香质量柔软

而性黏糯。

奇楠香有下列几项特色：

1.用刀刮屑，其碎屑能捻捏成丸；
2.其屑嚼之黏舌。
3.含嚼口中麻嘴麻舌，味道辛辣会有钻舌感，其辛辣感觉，与世上

任何辛辣之品(如肉桂、辣椒)完全感觉不同。

奇楠香鉴定等级的方法与沈香完全一样，只是因为药效相当良好，而

且点燃之后，烧出来的香味都比沈香好很多，再加上奇楠香稀少而又

珍贵，在分级时，不限定特级、或一级的奇楠一定得沈水。
分级标准的依据，沉水的程度被列为最重要的考虑因素，也就是说无

论是那一种分级方法，最主要而言，大部分与沈香有关的研究及着作

，都同时表示沉不沉水，就可以决定沈香，是否能达到一级的品级了。

这种以沈水程度来鉴定品级的方法，能够最明确的而且最客观的，决定出

沈香中含油脂量的多寡，也同时决定了沈香的级数了。

⑧ 请问，谁有鉴别越南水沉香木的方法

一看，即材料在手上，要先看它的纹路(即油线)是否清晰，色泽是否雷同，因为天然的东西不可能没有瑕疵，往往人造的东西色泽会有雷同，而感观上比较完美。

二摸，用手去擦摸沉香的表面，若是真的沉香表面会带油粘感与冰凉感，假的沉香是不具备的。再就是用手感觉它的重量，含油量与实际重量是成正比的，含油越高重量越重、含油越少则重量越轻。

三闻，天然的沉香是大自然给出最真至纯的香，而产地不同香味会有所不同，纯天然沉香的味道现代高科技是无法复制到的，假沉香绝大多数是用沉香汁或化学香精用压、榨、灌、蒸等方法加工而成，所以闻它的味道始终不是唯一的清香。天然的沉香用鼻子闻它的味道，是越闻越想闻的，假的沉香则反之。

四烧，经过以上三个步骤还没法去辨别真假的话，那我们用明火直烧的方法去闻它的味道，或用电熏香炉取其小片直接熏闻，那真假必定会恍然大悟，真沉香味道是香醇单一的，假沉香往往带有化学香精味或者是比较混浊的非沉香味。

⑨ 哪位高手知道我这个是什么木材吗会是沉香吗用火烧有油，冒出的不是火苗而是一颗颗的金星⭐

不会是沉香
沉香，又名“沉水香”，“水沉香”，古语写作“沈香”（沈，同沉）。
古来常说的“沉檀龙麝”之“沉”，就是指沉香。沉香香品高雅，而且十分难得，自古以来即被列为众香之首。
与檀香不同，沉香并不是一种木材，而是一类特殊的香树“结”出的，混合了油脂（树脂）成分和木质成分的固态凝聚物。而这类香树的木材本身并无特殊的香味，而且木质较为松软。据现在的研究，瑞香科沉香属的几种树木，如马来沉香树、莞香树、印度沉香树等都可以形成沉香。

一般来说，沉香的密度越大，说明凝聚的树脂越多，其质量也越好，所以古人常以能否沉水将沉香分为不同的级别：入水则沉者，名为“沉水”香；次之，半浮半沉者，名为“栈香”（栈，竹木所编之物），也称“笺（音“煎”）香”、“弄水香”等；再次，稍稍入水而漂于水面的，名为“黄熟香”。
由于沉香系自然凝聚而成，大小、形状差异很大，古人多就其特点取了很多有趣的名字，如：牙香（体积较小，状如马的牙齿），叶子香（薄片状），鸡骨香（内有空隙，似鸡骨），光香（外表如枯竭的山石，多作陈设之用），水盘头（体积甚大而质地较软），“速暂香”（在沉香自然成熟之前就采取者）等等。一些形状巧妙别致的沉香还可以作为陈设品。

⑩ 香木是什么材质的木头

香木又称沉香木。是一种带有奇异香味的树。香木是一种历尽沧桑的树，可作木材、香料和中药。沉香木植物树心部位当受到外伤或真红油菌感染刺激后，会大量分泌树脂帮助愈合，过程中产生浓郁香气的组织物。这些部分因为密度很大，能沉入水下，又被称为“沉水香”。

沉香木质硬，不易变形，大多不浮于水，味微苦。沉香雕刻品古朴浑厚，深沉润泽，别具风韵，极具收藏价值。沉香对雕工的技艺要求很高，其难度远大于其它木
材，沉香凝聚了油质和木质两种特征，质地不均匀，外表和内里的油脂走向不易拿捏，不易下刀，因而好的沉香木雕极为稀奇珍贵。

沉香是含有树脂的木材历经多年沉积形成的，沉香木自古以来就是非常名贵的木料，亦是工艺品最上乘的原材料。主要分布于我国的两广以及云南和福建等地，东亚国家以印度尼西亚、马来西亚、新加坡所产的沉香（新州香）质量最佳。

(10)越南鸡骨香叫什么名字扩展阅读：

三个简单的鉴别天然沉香方法：

1、天然沉香木有清晰的木纹。当然越高档的木纹越细密。人工加工的基本上看不到木纹。

2、天然的沉香一般有清晰的毛孔，因为天然木材都是有毛孔的沉香木也不例外。如果没有基本就是人工加工的。

3、天然的沉香是不会掉色、脱油的。如果拿到手上会有掉色或者手上有明显的油脂那就可以判断那是人工加工的。