为什么越南的红薯贵

‘壹’ 大蒜和越南红薯的国内市场需求怎么样

今年全国大蒜种植面积比上年减少35%以上，5月份甲流在全球暴发，因为大蒜有杀菌消毒、预防感冒的功效，很快出现了席卷全球的“抢蒜”风潮。相信大蒜能提高对甲流和多种疾病有预防功能，能提高人的免疫力的，远不止中 国人。 今年80%以上与中 国有贸易关系的国 家都在求购大蒜，往年各国对中 国大蒜限制进口，以保护本国蒜农，这个紧箍咒在今年被取消了。而且，今年不少国 家在进口中 国大蒜时也取消了往年必须达到一定级别才予进口的限制。 印尼、菲 律宾等东南 亚国家以及非洲、南 美的部分国家，成为甲流之下中国大蒜的新豪客。山 东近一个月里有超过20天的时间，每天出口大蒜量在5000吨。 广 州海 关统计，今年１－１０月份广 东省出口大蒜及大蒜制品６．８万吨，价值４８６５．９万美元，大幅增长４１．６％；出口平均价格为７１７美 元／吨（按一美元兑换6.8269元人民币计算，平均每吨大蒜价格为4894.89元，每公斤约4.89元），上扬４９．９％。 大蒜产量下降、需求增是大蒜价格上扬的主要推动因素。前两年大蒜种植面积下降，导致今年市场供应紧张，加上甲 型Ｈ１Ｎ１流感爆发，大蒜成为医 学专家公开推荐的９种抗 流感食物中的“消 毒 蔬 菜”之一，全球市场对大蒜的需求量猛增，大幅拉高了大蒜的出 口价格。 统计显示，今年以来广 东 省大蒜月度出口均价自１月的４２５美元／吨至３月份的６５６美元／吨，之后连续２个月下降到５月份的４４５美元／吨，而后连续４个月急速上扬，至９、１０月达到１０９１美 元／吨（每吨人 民币计7448.15元，每公斤约7.4元）的水平。 北 京最大的农产品批发市场新发地市场价格行情表显示，大蒜批发均价为7.2元/公斤，创出历史最高价。与去年同期批发均价0.58元/公斤相比，大蒜价格同比上涨十几倍。 新发地市场的价格监测曲线显示，今年5月开始，大蒜价格为1.02元/公斤，4个月后迅速蹿升至3元/公斤，随后曲线犹如牛市股票一般，一天一个涨停。昨天白天为6.9元/公斤，到晚间每公斤又迅即涨了三毛钱。创出今年以来的最高价格，同时也是历史最高价。水涨船高，在大蒜零售市场，其价格已经达到每0.5公斤9元至10元以上。超市大蒜竟然超过猪肉价，每市斤（500克）价格为12.59元 这是11月22日北京某超市大蒜的零售价： 越南紫心红薯，粉、香、甜，属红薯中的极品！该品种抗病、抗旱、抗涝性能强，结薯多而匀。富含包括赖氨酸、锌、锰、硒、铁、碘、钙等营养成分及微量元素，其含有人体必需的微量元素比普通品种高8倍以上，其中碘、硒含量高于其他红薯20倍，其独特的抗癌功能具所有食品首位。因而得名“抗癌黑红薯”，久食有抗癌、降压、补钙之功效，因此，“川山紫地瓜”是当代人们追求健康、延年益寿的珍贵品种之一。在美国、日本、韩国和港澳对甘薯喜爱与日俱增，称之为“长寿食品”、“太空食品”

‘贰’ 红薯的来源和历史是什么

中国地瓜（红薯）的身世很坎坷，它是从外国移到本土繁殖开来的。

历史：

此物原产中美洲，传到我国是在明代万历年间，其间有三个人为红薯的引进冒了极大的风险。一个人叫陈益，他在万历八年来到今越南一带，当地酋长设“苕宴”款待他，他觉得红薯味极美，于是贿赂了当地人，获得红薯的种子，夹带出境，当地得知走失了“苕种”之后，就发兵追击。

还有一个叫林怀兰的医生，也是到今越南一带行医，医好了国王女儿的病，国王很高兴，要赐最高档的食品（煮熟的地瓜）给他吃。林怀兰多了个心眼，要求赐食生地瓜，吃了一半，留了一半藏进怀里带出来，过关的时候，被查出来了，关员被林怀兰的行为感动，又担心不好交差，于是让林怀兰跳水假装沉河死去，这样子林医生才安然回来，将地瓜的种植遍布广东一带。

还有一个人叫陈振龙，他从吕宋岛将地瓜引入福建，更是煞费苦心，将地瓜藤绞入汲水绳之中，蒙混过关，才得以渡过茫茫大海。回到家后，先在家中种植，然后大面积推广。

红薯的功效与作用

1、红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。

补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。

2、红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。

常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。

‘叁’ 真正的越南特产

越南菠萝蜜干 越南菠萝蜜干采用越南及中国南方特产水果--木菠萝精制而成，味清香甘甜，香而不浊、甜而不腻。 越南芭蕉干 越南属典型的热带雨林气候，温暖湿润的天气给芭蕉的生长创造了很好的自然条件。芭蕉大国出产的芭蕉干味道可不一般哦，入口爽脆，嚼一口感觉清甜、再嚼一口香气四溢。
越南红薯条 清脆爽口，清香味甜的特具越南风味的薯条一定能让您大饱口福。 越南芋头条 酥香清脆，芋香浓郁。
椰汁花生 椰子和花生都是越南的特产，椰汁花生融合了两者的特点，香味独特。
蔬菜花生 松脆的蔬菜花生，富含各种维生素，既香脆可口，又不上火，最适合又贪咀又怕长暗疮的MM!
越南绿豆糕 产品采用当地农民手工种植的纯天然绿豆，按历代相传的手工工艺精制而成，不使用任何添加剂和色素，是老少咸宜、可四季常食的美味佳肴，有爽滑可口、清甜甘冽之感，既可解谗又可解饿，是当地人居家常备的首选食品。
越南咖啡 越南是东南亚最大的咖啡产地，所产咖啡品质优良，与雀巢公司合资生产。
越南特色商品 到越南旅游，供旅游者购买留念的越南商品，以工艺品为主。主要有银器、漆器、丝绸制品、刺绣、象牙雕刻，多为用热带珍贵树木、牛角、竹等原料制成，兼有观赏和实用价值的工艺品。用越南上好硬木制成的筷子，其木料选用黑木，无漆、无毒、无异味，经久耐用，放人消毒柜中高温消毒不会变形。用橡胶制造的拖鞋，价格低廉，十分耐用，也受中国游客的欢迎。 大多数游客常常会在越南选购木雕工艺晶。越南木雕工艺品久负盛名，造型有菩萨、人物、动物等，大小不一，形象栩栩如生。这些木雕工艺品在河内和胡志明市的工艺晶商店一般都能买到。这些工艺品选用优质檀香木和楠木，陈设家中，芳香缭绕。选择檀香木、楠木或其他一些带香味的木料刻制的木雕时，最好不要上漆的，这样香气才能散发出来，抚摸日久，会愈加光滑。在越南还可以买到木制花瓶和木制首饰盒。这类花瓶和首饰盒，一般都用上好硬木制作，木头表面用贝壳镶嵌以山水、花鸟、人物等各种图案，再涂上生漆，打磨得光亮照人。 河内、胡志明市等地工艺品商店，还出售银器工艺品，如银碟、银碗、银筷、银制酒具等，这些银制工艺品带有浓郁的越南民族风格。选购银制工艺品时，要注意纯银与镀银之分。河内、胡志明市的金铺，出售当地加工的金银项链、手镯、耳环、戒指等。越南的金饰大多选用沙金，成色较低。 磨漆画是越南特有的艺术品，具有浓郁的越南民族风格。磨漆画使用越南硬木作画板，用越南特有的磨漆作颜料，这种磨漆多为生漆等天然漆。磨漆画耐磨，有光泽，风格古朴，多反映山水、人物等题材。越南绢画也较具特色，但制作不够讲究。 在越南的下龙，当地的煤雕工艺品也值得留作纪念。煤雕选用下龙等地出产的优质无烟煤作原料，制作出各种雕塑作品，其造型多种多样，有人物、动物、器皿等。煤雕工艺品分有表面打磨和未经打磨两种，经打磨的，表面光滑细腻．与黑色瓷器相近；未经打磨的显得粗犷奔放，别具风格。煤雕工艺品易碎，携带时要仔细包装。
在越南沿海城市如下龙、海防等地旅游，还可以购买到玳瑁标本。玳瑁长约O．6米，大者可达1米，背面的角质板具有褐色和浅黄色相间的花纹。将玳瑁标本悬挂于家中客厅墙上，既可欣赏、又有装饰作用。
白虎活络膏白虎活络膏（20克）（内有中文说明书） 白虎活络膏是由越南祖传秘方并采用名山药草及高级药料，以最新的科学方法，精细多次连续及复杂提练过程而成为最纯正的一种高级外用膏。本品经国家医药部检验而发给开业证与风行全国和外销。此膏作为一种特别的止痛膏，功效神速。患者将此膏涂擦于患处然后用拇指按摩或用手揉捏推拿，白虎活络膏迅速地渗透入皮肤、经络，并消除肿痛。 功能主治:风湿痛痛，腰酸背痛 坐骨神经痛，关节炎,跌打损伤，抽筋扭伤,消肿除瘀，头痛肚痛,虫咬蜂针，止痒消斑，通经活络

‘肆’ 番薯的营养价值是什么

番薯就是我们经常吃的红薯哦，它的营养物质多，含有的纤维素比较丰富，同时也可以促进食欲，补充人体所需的维生素和矿物质。
1、每500克的红薯里面含有11.5克的蛋白质、14.5克的糖、1克的脂肪、100毫克的磷、90毫克的钙、2克的铁、0.5毫克的胡萝卜素，另外还含有维生素B族、维生素C、尼克酸和亚油酸等成分。

2、红薯里面的维生素B族要比大米高出很多，例如红薯中的维生素B1是大米的6倍、维生素B2是大米的3倍。特别的，红薯里面还含有丰富的赖氨酸，而我们生活中经常吃的主食大米、面粉中是非常缺乏赖氨酸这种元素的，但是很多人并不太清楚这点。而赖氨酸我们人体是无法自身合成的，需要通过食物来获取。因此经常去食用红薯的话，可以很好的补充赖氨酸。

3、红薯中还含有纤维素，它的含量是大米和面粉的10倍，我们食用后，既可以帮助消化、促进肠胃的蠕动，还能不伤及肠胃，对于保护肠胃起到一定的作用。

4、红薯里面的黏液蛋白含量也很丰富，它可以对人体内多种器官起到很好的保护作用，尤其是对呼吸道、消化道、血管等有着很好的保护作用。

5、红薯里面还含有果胶，果胶可以和纤维素协同作用，起到很好的促进消化、保护肠胃、预防便秘的作用。

‘伍’ 越南紫薯能吃吗

可以吃，紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素（硒、铁、钙、钾 等）及花青苷、糖蛋白、胡萝卜 素、

去氢表雄（甾）酮等多种功能性因子，具有抗氧化、抗肿 瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、减轻肝机 能障碍、增强机体免疫力等功能。

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紫薯食用价值：

1、富含花青素，预防多种疾病

花青素健康功效高、无副作用。紫薯的颜色来自于花青素，花青素是天然强效的自由基清除剂。大量的研究证实，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，其清除自由基的能力是维生素C的20倍，是维生素E的50倍。

2，纤维素含量高，促进消化

紫薯纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。

‘陆’ 为什么这个红薯这个贵

因为红薯的品种是不同的，这种红薯因为质量好好吃，所以价格才贵。

‘柒’ 越南特产有哪些土特产

1、越南菠萝蜜干

其实越南与法国香水有很大的渊源，法国香水的原料大部分来自越南，越南出产大量的天然香料。法国统治越南70年，此间掠夺了大量的天然香料，这与法国香水的成名不无关系。现在，勤劳的越南人民，凭自己的聪明智慧，自主生产出了质优价廉的香水，越南香水无论从包装、香味、品种各方面都不比法国香水逊色。最主要的价钱便宜！

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越南，全称为越南社会主义共和国（英语：Socialist Republic of Vietnam，越南语：Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam），简称越南（Vietnam），是亚洲的一个社会主义国家。位于东南亚的中南半岛东部，北与中国广西、云南接壤，西与老挝、柬埔寨交界，国土狭长，面积约33万平方公里，紧邻南海，海岸线长3260多公里，是以京族为主体的多民族国家。

越南矿产资源丰富，种类多样。主要有近海油气、煤、铁、铝、锰、铬、锡、钛、磷等，其中煤、铁、铝储量较大。有6845种海洋生物，其中鱼类2000余种、蟹类300余种、贝类300余种，虾类70余种。森林面积约1000万公顷，2005年至2008年期间种植大量橡胶树林。

参考资料：网络-越南

‘捌’ 越南番薯有什么不一样

要过海关进口！~是传说中的进口食品！~呵呵