㈠ 广西东兴有什么特色美食
东兴的卷粉、京族粉丝、风吹饼俗称“冰喇”,如草帽一般大小,是京岛最有名的风味小吃之一。
煎堆,又名混堆,一种用糯米和绿豆做成的煎饼,色泽黄亮,外脆内软,香甜可口,是东兴江平镇人常做的一种传统美食。
香滑软糯的米糕/水籺
色泽金黄的发糕;
糖水也是东兴的特色美食之一,带有浓浓的热带异国风味。
屈头蛋是东兴的特产之一,也是京族的特色。
㈡ 广西东兴旅游攻略
九龙潭风景区、红石谷、中越边境旅游线、万尾、口岸风景区等,都是我比较喜欢的地方。可以值得一去。
东兴景区很多,有很多都是自然免费的。就是花公车费,便宜得要死。可以去万尾看海,游泳。还可以吃到实惠的美味海鲜。到东兴街上,还可以吃到很多来自越南的小吃和很多具有民族特色的小吃,更有便宜的特产。另外全生态的自然风景,还有中越边境的自然风貌,少数民族的漂流景点等等,太多了。
另外说一点,东兴的住宿非常便宜。东兴什么不多,就是酒店、宾馆、旅社最多了,这让您花很少的钱就可以享受高等服务的酒店。防城和钦州的住宿大体也和东兴差不多。
.饮食文化谈不上什么特色。数量尚可,味道一般。营养不错。
.购物:东兴只有一些越南特产。用的玩的有红木用品和工艺品,越南牛角梳,越南香水。吃的有越南咖啡(买纸质简装的又香又便宜,但送礼除外)。越南海产品(干品)是很好的。这些商品同内地相比是价廉物美的。有些甚至便宜成倍或几倍。
在东兴,千万不要听信那些所谓帮办过境证的人,往往都是非法过境的。是一些东兴人或越南人,把你从船带过去。这也属于是非法越境。被捉罚款自已负责。要过境,一定要亲自入到公安局柜台去办。(似乎散客芒街一天游尚未解禁),东兴每天有一班气车到越南下龙湾。
㈢ 防城港最出名的小吃是什麽
水鱼炖翅
水鱼炖翅:水鱼即鳖,水鱼炖鸡翅做法是将水鱼剖好,除去内脏,然后沸水煮;用田鸡、火腿、瑶柱、赤肉、红枣、圆肉、姜等配料熬鸡翅上汤;最后将水鱼、鸡翅汤落盅,封砂纸炖熟而成。鳖肉味鲜细嫩,鸡汤滋补益气,是宴请宾朋的上品。
风吹饼
东兴以大米为主粮,很多小吃都是以大米制成。“风吹 ”即是一种人人喜爱的大米制小吃,其作法如下:用大米浸泡热水后磨粉,然后放到40至50公分大的薄铝托里蒸熟,成一片一片的圆形薄粉膜,再撒上少许香芝麻粒,再覆于疏篾屏上以炭火烘干而成。烘干后其重量更轻且更薄,几乎近于透明薄膜一般,风吹即起,故名“风吹 ”,俗称风吹饼。
提示:购买风吹饼要到江平镇,镇上有条新建路,有多家小吃的手工作坊,除了风吹饼,还有当地享有盛誉的京族民粉。
清蒸花蟹
到海边大排档品尝海鲜也是一件很过瘾的事情,东兴海域远离污染,盛产海鲜,味道纯正,在制作方面也有很多独到之处。白绰花蟹、白绰虾、三鲜粉丝、酱汁带子螺、白擢香螺、糖醋海蜇、清蒸腊鱼等,你能想到的海鲜这里都有。还有些闻所未闻,如沙虫、泥丁。特别要推荐沙虫,这是当地人在退潮时候用铲子从海边滩涂中挖出的肥胖条虫,味道异常鲜美,可裹上蛋清面粉干炸,也可烧汤。当然,更令人动心的是这里的价格了,加工后的活虾35元/斤,三四两的花蟹也只卖到20多元一斤,让上辈子属猫的我像到了天堂。
提示:吃海鲜要到三岛餐饮比较发达的 尾村,在尾金滩海边附近,有很多海鲜大排档,价格适中,推荐京强海鲜排档,老板是当地京族人,环境干净,服务热情。如果还想要再实惠一些,可以到尾村菜市场自己购买海鲜,然后到菜市场边一排饭店加工,加工费4元/样,当地人和朋友小聚多到此处。
盐水对虾
眼下虽然是休鱼期,但防城港的5万多亩对虾长得个大肉肥,眼瞅着对虾丰收,许多外地老板纷纷前来收购,这可乐坏了虾农们。
在防城区江山乡谭蓬村,虾农们正在用围网将塘中活蹦乱跳的对虾拉捕上岸,装筐过称。湛江老板雇请的工人正忙着分拣不同规格的对虾,冰藏后装运上车。今年,防城港市对虾放养面积达五万九千多亩,比去年增长了13.7%。预计这造对虾产量将达1.5万吨,总产值达两亿四千万元。
东兴金丝牛肉
东兴金丝牛肉呈金黄,肉丝细长而油润,松软如绒,回甜溢口,鲜香扑鼻,五香麻辣,易于消化,可助酒、可佐餐,老少皆宜,不失为休闲娱乐美食、馈赠亲友及出行旅游佳品。
屈头蛋
屈头蛋:将已经孵了18天的鸭蛋煮熟,去壳,淋上新鲜的柠檬汁,撒上炸葱头,子姜丝,生盐,香菜,吃起来香,辣,酸,脆.据说可以提神补脑,可治偏头疼,具有清补作用哦~~在越南一带和广西边境一带满流行的小吃.
卷粉
如果你到防城港市的防城区,请你去品赏一下全广西(有可能是全国)独一无二的防城卷粉,这可是早餐的最佳选择哟。
防城卷粉是选用优质大米(一般的大米没有韧性),经过一夜浸泡,用石磨磨成桨备用;然后用勺把约80克的米桨均匀地倒在蒸格(已经烧开的锅)上盖好;等看到冒出蒸汽时就可以把蒸格拿下,再把配料(配料一般是由云耳,肉碎,虾肉等组成)均匀地洒在薄薄的.透明的.细腻润滑的米粉上,再用一条细细的竹子一卷;一条晶莹透亮,热气腾腾的卷粉就到了你的面前,你的面前早已有了一碟肉未上汤,你可以把卷粉放到汤碟上慢慢享用,你能吃醋的话,也可以加醋;一般每人能吃5条吧,很便宜的。
防城卷粉是79年越南排华时华侨同胞传回去来的;开始是一两家,发展到现在就很多了,有条小街两面都是粉店;如果你想去吃卷粉,随便在哪个地方,只要你花2元钱坐上三轮车,叫他到卷粉店就行了,很容易找的呀。
葵花扣鲜鱿
防城港的鱿鱼品质上乘,含有大量的蛋白质和少量脂肪,富含多种维生素,鲜食和干制均可,当地最有名的鱿鱼菜品就是葵花扣鲜鱿,是宴会上不可缺少的海鲜珍品。
春梅红烧海参
是防城港当地以北部湾所产优质海参为主料,经泡发、切片、煨烧等调制,配以虾胶瓤冬菇而成;在瓤制冬菇时用芫荽及火腿末点缀成花形,故名“春梅”。菜品软而不糜,滑溜可口,鲜味浓郁,清淡鲜嫩。
白切光坡鸡
光坡鸡是防城港的一种优良肉鸡种,肉质鲜美,骨细肉多,香脆可口,以白切光坡鸡沾食沙虫酱最为着称。
㈣ 越南小吃"屈头蛋",也称鸭子蛋的具体做法和配料
屈头蛋
:将已经孵了18天的鸭蛋煮熟,去壳,淋上新鲜的柠檬汁,撒上炸葱头,
子姜
丝,
生盐
,香菜,吃起来香,辣,酸,脆.据说可以提神补脑,可治偏头内疼容,具有清补作用哦~~在越南一带和广西边境一带满流行的小吃.
㈤ 广西东兴有什么好玩好吃的
晚上四川路有条夜市烧烤街
推荐到旧菜市场
由于东兴与
越南较劲
旧菜市场有
很多的越南风味小吃
不懂路
街上有外快摩托车师傅
给他几块钱
他会载你去
另外金滩
和
红树林都不用门票
但是离东兴较远
需要到贵州路
百汇超市
有旁边的公交车
另外
金滩其实就是
万尾
㈥ 越南最受欢迎的食品之一
今天分享的是最近整理好的越南美食清单,希望给大家提供有价值的参考。
越南米粉
说起越南美食,第一个绕不开的就是越南米粉了,越南米粉是越南出了名的料理,看似平淡无奇的米粉,是当地特色中最受喜爱的美食之一。
越南粉有多种,一种叫PHO(河粉),一种叫Bun(米粉)。越南粉的汤以洋葱和牛骨熬制,放入适量的冰糖,或者加上鱼露、八角、薄荷等香料,酸辣中有股清新的甜味。
这次没有吃到,就不道听途说的分享啦。大家可以上马蜂窝看看介绍哦。
餐厅:波恩赛民宿
法棍越南小吃 3万越南盾 9元/个
在越南无论你走到哪儿,都能见到卖法棍的店铺或是小推车。
越南法棍,是当地常见的一种特色小吃。法棍,顾名思义法国长棍。越南法棍原是法国殖民时期留下来的,越南人民不满足于只吃法棍,附加上了越南本土化元素。改良后的法棍,馅料丰富,中间黄瓜、鸡肉、火腿肠、蛋丝、酸萝卜、煎蛋、香菜、辣椒。
越南法棍酥脆无比,表皮薄脆,里面有很多的大气孔,软硬适中,筋道恰到好处。和法棍混合在一起吃,咬一口有更多的层次感,所有的食材融合在嘴里,人间美味。
可以根据自己的喜好,自由搭配法棍里面的馅料。吃法就像国内的杂粮饼的吃法。当时我们在会安吃的法棍,一个3万越南盾,人民币是9元钱,两人分着各吃了一半,味道很不错。
白玫瑰7万越南盾 20元/份
白玫瑰
白玫瑰,这个名字让人浮想联翩,如果你以为是鲜花,那就大错特错啦。白玫瑰,其实是蒸云吞的别称。用白糯柔软的米皮包裹鲜美的干虾松,形如玫瑰花样,薄如蝉翼晶莹剔透,花心处撒上虾松、鱼露,浇上些许酸甜汁,再撒些香葱岁末,白绿相间煞是好看。
店铺:White Rose Restaurant(Bong Hong Trang)
地址:533 Hai Ba Trung, Hoi An, Vietnam
炸云吞10万越南盾 28元/份
炸云吞
炸云吞,将米皮做的云吞油炸而成,馅料有洋葱、西红柿、虾仁,淋上秘制酱汁,轻薄透脆,口感爽滑,味道特别独特,虽然是炸过但是毫无油腻感。
店铺:White Rose Restaurant(Bong Hong Trang)
地址:533 Hai Ba Trung, Hoi An, Vietnam
问路卡:
滴漏咖啡2-3万越南盾 5元-8元之间
滴漏咖啡
越南人爱喝咖啡,越南咖啡的特别在于其冲泡过程,不是用咖啡壶煮,而是要用专门的滴漏咖啡杯“滴”,一杯咖啡可能要滴上一个小时。
在咖啡的氤氲香气中静静地等待一杯滴漏咖啡,这种悠闲恐怕只有越南才有吧。漫步在越南街头,大小咖啡馆随处可见,寻常的越南人会用越南咖啡壶慢慢地滴滤咖啡,来消磨一下午闲暇时光。
会安滴漏咖啡 30元/包+滴漏杯
越式烧烤人均:70元不等
越式烧烤,一般采用传统的木炭,通常烤制的对象都是海鲜类和肉类,诸如海鲜、鱿鱼、牛肉、羊肉等。
越南烧烤,是自己手动烤制,边烤边加配料,不一会就会滋滋冒油,色香味弥散开来,十分诱人。
㈦ 介绍几个越南菜
越南春卷,越南烤肉粉,广西东兴市越南语翻译考察旅游为你解答,
㈧ 越南的十大美食有哪些
越南的十大美食:螃蜞饼、鸡蛋虾仁饼、会安米粉、鲜虾沙拉、河内蕃茄蚧檬、越南小春卷、越南酸汤、越南牛柳粒、越南炒饭、甘蔗虾。
1、螃蜞饼。
春卷之于越南餐有些像饺子之于中餐,几乎是标志性食品。在越南,春卷的种类和做法十分多样,口味更是千变万化。所以,吃越南菜时点一份春卷绝对是不二之选。其中一叶春卷和越南春卷都值得一试。前者以蔬菜为主,菜色鲜嫩,清新爽口;后者则是包裹着肉馅的。
㈨ 防城有什么特色小吃
1,防城卷粉
防城卷粉是广西防城港市的着名特色风味小吃。防城卷粉选用优质大米为主要制作原料,配以云耳、碎肉、虾肉、豆芽等馅料制作而成。
2,江平芋头糕
江平芋头糕,是广西防城港市东兴地区的特色糕点小吃。江平芋头糕的做法是把芋头、香肠切成小粒,分别过油锅炸熟。把粘米粉、五香粉、味精、精盐等佐料加入适量水烧开,然后冲在盆中和芋头香肠拌匀,上锅蒸熟。蒸熟后放凉,切成方形,食用时加热或油煎便可,食之口感酥脆,香气诱人。
3,屈头蛋
屈头蛋,别名毛鸭蛋,是广西防城港等中越边境地区的特色风味小吃。屈头蛋是指在胚胎刚刚开始孵化成型的时候,中止孵化的蛋。吃的时候,用几种野菜和香菜、酸姜等做佐料,味道又香又甜又辣,受到食客的喜爱。
4,风吹饼
风吹饼,是广西防城港市东兴地区的风味小吃之一。因其极薄,薄得连风都可以吹走,故而得名。
5,木薯饺
木薯饺,是广西防城港地区的特色风味小吃,因用木薯包成饺子而得名。木薯饺的主要材料有木薯粉,虾仁、猪肉、萝卜、木耳。
㈩ 在东兴市,那里能卖到便宜而且正宗的越南特产啊
东兴口岸大街,就能买得到正宗的越南特产,那里每天都有很多旅客,卖给外地人的自然贵,所以不建议在那里购买,但也可以去逛一下,感受一下越南的气息。
建议到东兴市区内各种小商店、小摊位进行购买,因为那里会卖得便宜一些。如东兴国贸市场一楼、东兴市区解放路一带。
越南特产假货还是比较少的,所以可放心购买。