⑴ 剑南春 怎么样好喝不
还行吧,不过我还是觉得御妃贡酒比较好喝,这个口感好,喝起来也比较顺。
⑵ 剑南春酒怎么样啊
剑南春酒产品芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘洌净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润,具有典型独特的风格。以高梁、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料,用小麦制成中高温曲,泥窖固态低温发酵。
采用续糟配料,混蒸混烧,量质摘酒,原度贮存,精心勾兑等工艺成型。在特定空间、环境场所长期积淀而成的传统酿造技艺包括:
老窖的维护与传承技艺,大曲药制作鉴评技艺,原酒酿造摘酒技艺,原酒陈酿技艺。尝评、勾兑技艺以及相关的子项目。
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历史渊源
在唐朝,剑南春作为宫廷御酒而载于《旧唐书·德宗本纪》。这是唯一载入正史的四川名酒,也是中国迄今唯一尚存的唐代名酒。唐人李肇的《唐国史补》对天下名酒记载道:“酒则有郢州之富水,乌程之若下,剑南之烧春”。
大唐皇室宫廷的长期御用奠定了剑南春“大唐国酒”的历史地位。1985年6月,在对“天益老号”酿酒作坊进行维护施工时,从其地下窖池中发掘出的纪年砖上有“永明五年”四字铭文,经考古专家综合考察认为:
“天益老号”酿酒作坊的地下窖池建造年代不晚于1500年前南北朝时期南齐永明五年(487年),更早于大唐盛世。该结论使绵竹盛唐生产宫廷贡酒之谜完全解开:正是由于从南北朝到盛唐130年的时间里,绵竹酿酒技术经过飞跃发展,“剑南烧春”才最终流誉华夏。
⑶ 剑南春怎么样
好 剑南春在08年申请了国家专利年份酒挥发系数鉴定法,是白酒中的标准之作
⑷ 剑南春酒怎么样
你好!!
剑南春的前身是“绵竹大曲”,后来改名为剑南春。剑南春是国内高档次的酒,与茅台、五粮液等国产名酒齐名。
“绵竹大曲”, 也就是后来的剑南春曾经为皇室专享贡品。剑南春以高梁、大米、小麦、玉米、糯米为原料,以名泉玉妃泉为水基,采用传统工艺精心酿制而成。具有“芳香浓郁,醇和回甜,清洌净爽,余香悠长”的独特风格,属浓香型白酒,有“小五粮液”之称。
目前,普通档次的剑南春的价格为150元, 高档的达到200到400元不等(北京地区零售价格,截止到2007年一月份)。
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⑸ 剑南春1000ml的酒怎么样
剑南春有很大的升值,现在如果有2000年前生产的剑南春,白盒装的,收购价700多/瓶,当时才80元。剑南春毕竟是名牌。值得收藏。
⑹ 剑南春口感怎么样,好喝吗
还还行吧,喝过一次,印象不深了。
现在平常喝的比较多的是金六福一坛好酒,毕竟其的口感很喜欢,醇厚,然后纯粮酿造,喝了也不上头,而且现在过年过节的,喝这种中国红包装的福酒也比较喜庆。
⑺ 觉得剑南春这个酒怎么样
这个酒口感很好,闻起来很浓郁,喝起来很清冽,是国内高档次的酒,性价比很高,在长辈中的口碑很好。
⑻ 剑南春怎么样,好喝么
剑南春很不错,口感醇厚,非常好喝,值得推荐。
剑南春使用的曲,是采用千百年积累的传统工艺措施,并结合现代科学手段而成的独特品种,依靠这种天然微生物接种制作的大曲药,不仅能保证产量,更重要的是保证酿制过程中各种复杂香味物质的生化合成。在用曲之道上,剑南春融汇众长,反复锤炼,其酿制之酒,得曲之神韵,如丝如缎,饮之可抵十年尘梦。
⑼ 为什么剑南春那么辣,还会有人爱喝
剑南春口感怎么样。入口顺,后劲大
昨晚约人喝酒,13年的,想着天热了,52的喝着辣口了,一个不会品酒的朋友说,这个酒喝着感觉绵绵的,好咽。一个朋友说,这不跟绵竹大曲一个味么。呵呵,总体感觉闻香可以,入口顺,热天下咽也不辣嗓子。我倒酒都是跟倒啤酒一样沿着杯子沿倒,这样倒出来没有什么酒花。剑南春后劲大,喝了有4两,头就开始晕了,跟喝别的六七两的感觉一样,说好酒不口渴是假的,我喝茅台一样口渴,喝五粮液也口渴,喝剑南春也一样口渴,只有喝啤酒不口渴。睡前喝了2杯茶水,半夜还是渴,不过这酒口渴和百十元的酒口渴感受不一样,百十元的酒口渴的嗓子火燥,这个嗓子倒是不难受。