越南桃胶怎么做

⑴ 桃胶的做法

(一)、木瓜炖桃胶
材料：木瓜1只，桃胶10克。
做法：
1、桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶，足够吃上两顿的。
2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。
3、桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。
4、木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。
(二)、桃胶银耳糖水
材料：桃胶15克，雪梨1个(300克)，冰糖30克，银耳5克，
做法：
1、桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨，体积大概能涨大10倍。
2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
3、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。
5、放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
(三)、桃胶皂角米羹
材料：皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺，红枣6颗。
做法：
1、桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。
2、砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。
3、碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。

⑵ 桃胶怎么做好吃 桃胶的两大常见吃法

一、牛奶桃胶窝蛋做法
1. 桃胶最好是前一天晚上就泡着，完全泡发;
2.桃胶煮的时候可以放一些姜片，煮一到两个小时是最好的，如果喜欢吃软一点的可以煮得更久一点
3.然后加入适量的冰糖，最好是冰糖，冰糖的甜味最合适，当然了如果实在没有冰糖也可以用别的糖代替
4.糖化了之后就加一些牛奶，怕长胖的可以使用脱脂牛奶
5.倒入牛奶之后就把鸡蛋打进去
6.然后就小火煮一会儿之后就开始焖，闷出来的溏心蛋简直不要太好吃，当然了如果不喜欢吃溏心蛋的就可以直接煮熟
二、桃胶银耳玫瑰羹的做法
1.准备好要用的材料
2.桃胶提前一天泡发，夏天最好是放在冰箱泡
3.银耳就提前几个小时泡发就可以了，然后撕成合适的小块
4.准备好材料之后就把银耳和冰炭一起放入锅中炖着，大概半个小时左右
5.银耳煮的差不多了之后再放桃胶，桃胶比较好煮，一般煮个二十分钟就行了
6.熟了之后就放点玫瑰和蔓越莓，焖一下就可以吃了，超级好吃又养颜
桃胶虽然说特别的常见，但是营养价值和药用价值都是不容小觑的，经常实用不仅仅是对健康有着极大的好处，还能够美容养颜，所以大家喜欢吃的话可以适量的多食一些。当然桃胶除了这两种吃法之外还有很多的吃法，有兴趣的朋友可以去网上看看。

⑶ 桃胶怎么做

主料：桃胶20g

辅料：冰糖20g、牛奶200ml

牛奶桃胶的做法：

1、桃胶提前一晚浸软，并挑去杂质。

⑷ 桃胶的做法

桃胶的做法及功效 教你正确服用桃胶

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现在越来越多的人会选桃花泪桃胶来满足自己的身体需求，但是，有很多人在购买之前都会问桃胶到底要怎么做才会比较好吃，也有不少人会问它的功效到底如何，那么，桃胶的做法及功效分别是怎样的呢？下面我们就来对它的做法和作用做了解。

第一、桃胶的做法

1、木瓜炖桃胶。你要准备好泡一夜的桃胶和一个木瓜，将泡了一夜的桃胶清洗干净以后掰成小块，接着加少量的水蒸半个小时，木瓜切开以后去除里面的籽和瓜瓤等等成分，倒入蒸好的桃胶和一定量的冰糖继续蒸二十分钟。

2、桃胶银耳糖水。它的做法是准备好桃胶、银耳、雪梨和冰糖等等，将桃胶清理干净以后掰成小块，银耳泡发以后掰成小块，雪梨去皮并且切成一厘米左右大小，将其全部放入锅里面用大火烧开以后小火熬煮半个小时，放入雪梨在里面煮五分钟即可。

第二、桃胶的功效

1、它能够很好的帮助清理人体的血管，在降低血脂和缓解压力方面也有不错效果，里面的植物胶原抗皱和嫩肤效果不错，经常吃能够让你的皮肤变得更有弹性。

2、如果体内有津液异常问题出现，那么，这个时候你就会觉得特别渴，喝水也不能改善问题，这个时候选择服用桃胶的话则能够起到不错的生津止渴效果。

3、它可以帮助促进肠道和胃部蠕动，在降低人体胃肠垃圾堆积和润肠通便方面有比较理想的效果。

上面就是桃胶的做法及功效的相关内容，要是你希望可以通过正确服用桃胶来达到上述这三大效果，那么，不妨看看上面说到的这两种桃胶做法是否适合你，如果适合，可以选择每周炖两三次来吃，只要坚持吃，你就会发现它的效果是比较突出的。

⑸ 桃胶的做法视频桃胶怎么做好吃

牛奶炖桃胶的做法

忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖,而忽略了真正绿色健康的家常菜。牛奶炖桃胶是一道非常美味的家常菜,忙碌的生活挤出一点时间,做做小菜,犒劳下忙碌中的自己,不要被生活磨去了棱角。

⑹ 桃胶的简单做法

⑺ 桃胶的做法大全

①：桃胶皂角米羹

材料：皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺，红枣6颗。
做法：
1.桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。
2.砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。
3.碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。

②：桃胶银耳糖水羮

材料：桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克，银耳5克，
做法：
1.桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨。
2.再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
3.银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4.将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。
5.放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。

③：木瓜炖桃胶

材料：木瓜1只，桃胶10克。
做法：
1.桃胶放入清水中浸泡6-8个小时至膨胀松软。
2.将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。
3.桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。
4.木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。

④：桃胶炖燕窝
 
材料：燕窝20g，桃胶10克，冰糖适量
做法：
1.将干燕窝，桃胶分别放在清水中浸泡。（建议白燕用白色器皿盛泡，利于观察杂毛脏物，桃胶要浸泡至膨大松软）
2.燕窝泡发后去毛，除去杂质，（倘若有杂质的话，清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距，视燕窝泡发程度为准。）清理后的白燕沥干。
3.在锅中内放入泡好的燕窝以及桃胶。
4.倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可 。
5.加盖入蒸锅，隔水炖，炖30分钟左右。
6.再加入适量的冰糖，继续隔水炖五分钟即可食用。

⑻ 桃胶的做法是什么

主料：桃胶30克，木瓜一个。

辅料：冰糖50克。

1、提前泡发桃胶，木瓜洗干净，去掉皮备用

⑼ 桃胶怎么吃好

桃胶的做法有很多例如：
吃法①：桃胶皂角米羹
材料：皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺，红枣6颗。做法：1.桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。2.砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。3.碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。
吃法②：桃胶银耳糖水羮
材料：桃胶15克，雪梨1个(300克)，冰糖30克，银耳5克，做法：1.桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨。2.再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。3.银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。4.将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。5.放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖***融化，汤汁浓稠即可。
吃法③：桃胶炖燕窝
材料：燕窝20g，桃胶10克，冰糖适量做法：1.将干燕窝，桃胶分别放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡，利于观察杂毛脏物，桃胶要浸泡至膨大松软)2.燕窝泡发后去毛，除去杂质，(倘若有杂质的话，清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距，视燕窝泡发程度为准。)清理后的白燕沥干。3.在锅中内放入泡好的燕窝以及桃胶。4.倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可 。5.加盖入蒸锅，隔水炖，炖30分钟左右。6.再加入适量的冰糖，继续隔水炖五分钟即可食用

⑽ 熬桃胶的做法大全

和桃胶适宜一起炖煮的，还有这种称为皂角米的食物，是皂荚的果实，是高能量的碳水化合物、也是低蛋白、低糖、低脂肪的食物，含有丰富的植物性膳食纤维，具有养心通脉、清肝明目、润燥通便等功效。吸水膨胀后的皂角米，晶莹剔透，粘糯饱满。

这里特别提示的是：孕妇可适量食用皂角米，而产后的新妈妈更适合吃，对身体很好，可帮助产后瘦身和乳汁畅通。而桃胶则不适宜孕妇食用，另外对于桃子过敏的人，也要慎食。

早餐我把皂角米和桃胶都用清水浸泡，待到晚上回来，已经过去七八个小时了，有了这样足够的时间才可以将它们充分泡发，要泡到桃胶没有硬芯，皂角米变得透明绵软才可以，这之后就是用20分钟左右的时间烹煮，煮好后加入牛奶、应季的水果块、红枣等都可以，口感清爽诱人，不失是盛夏里清凉心脾、祛湿消肿的佳品。

【桃胶皂角米羹】

食材准备：

桃胶5克

皂角米10克

桂圆8颗

藜麦20克

自制蜜桃罐头适量（也可以用各种应季水果块）

做法：

1、泡发后的桃胶、皂角米等，两种做法，一种是直接煮，煮好再加入食材，像水果丁一类的，这种做法比较适宜春夏季食用，因为是煮好凉透后再加水果，凉丝丝的很清爽；另一种做法是放入蒸锅蒸15分钟左右，蒸的时候可以加入少许白开水和一块红糖，这样蒸好后倒入温热的牛奶，口感顺滑奶香，适宜秋冬季食用。

这次花儿是用煮的方法，先将桃胶和皂角米煮10分钟。

2、接着放入一小碟洗好的藜麦和桂圆干，再一起煮10分钟。

3、煮的时候保持小火，水放的要足量，过程不用看着，设定时间即可。

4、我加入的是自己前几天做的蜜桃罐头，用猕猴桃块、芒果丁、火龙果丁都可以，应季的这些水果便宜又新鲜，大家都可以试试看。