越南的面包是如何做的

A. 请问越南面包里的肉酱怎么做最好吃

芝麻酱面包,松子酱大蒜面包,果酱面包,花生酱面包,果酱面包棒,瑞士面包肉酱,南方芝麻酱面包,春游怎么少得了大面包 —— 花生杏仁酱面包,煎杏酱面包,榛果巧克力酱
法式面包酱
材料:半肥瘦猪肉100克，西红柿2个，洋葱2个，椰菜半个，盐适量，生粉适量，生抽适量，生油适量，茄汁适量，冰糖适量编辑本段做法:1.猪肉洗净后剁碎。2.用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。3.洋葱洗净后切粒。4.椰菜洗净后切粒。5.西红柿洗净后切粒。6.锅内放少量油，烧热后加入洋葱炒香。7.然后加入西红柿粒炒匀。8.加入肉末炒匀。9.加入适量清水、茄汁、冰糖搅拌均匀。10.加入椰菜碎。11.椰菜熟即可上碟。12.将法式面包切片。13.将酱料放在面包片上。14.过2分钟待酱汁渗入到面包中，即可食用。

B. 越南的法式面包用什么做的

做面包的方法都一样，就是形状不同，长型，两头尖。比法棍要短。

C. 越南面包怎么做

1：干莲子泡水半天 煮到软烂 沥干水 加白砂糖拌匀 腌渍一晚备用2. 2：把主料跟配料全部放入搅拌盆中 以低速搅拌5分钟 再以中高速搅拌3分钟3. 3：巧克力片备用4. 4：把调料中的奶油打成胶状 和粗砂糖充分搅拌均匀 然后跟巧克力一起加入到面团中以低速搅拌1分钟5. 5：把莲子均匀的混合到面团中 第一次发酵90分钟 取出分割揉团 静置10分钟6. 6：整理成型 最后发酵60分钟 烤箱预热200度 烤10分钟 再将温度调为180度 总共烤30分钟（温度视自家烤箱情况另行调节）

D. 越南Tipo干面包的成分是什么

配料表：面粉、糖、鸡蛋（20%）、奶粉、植物油 、碳酸氢钠、乳化剂食用方法：开袋即食 储存方法：常温 保质期：12个月营养特点
Tipo面包干是09年新产品，在越上市不久就非常受欢迎。主要特点香酥，入口即化，不干燥。早餐牛奶/咖啡配上面包干，营养食品哦！是上班族营养早点的最佳选择。 它跟面包店里的面包干不同，入口很香酥然后慢慢变柔软！不会很甜，在面上加了一层奶酪，蛋香与奶香融合，香脆可口！口感非常棒！包装也很醒目，让人看了很舒服，很有食欲，吃了一片就停不住了...多吃也不会口渴，百食不厌！美食就等你来品尝了。 真假鉴别
最近市面上出现了不少仿冒的产品，特别是在淘宝上，价格竞争压力大，有很大一部分商家采用国内仿版的产品在销售，目前市面上至少有4个版本的假货。 1、生产日期的对比很重要，很细节， 2、内小包装，假的图案显的模糊。正版的显的清晰 3、假的奶油涂层居然有裂痕，真的缺没有，这个说明用料的偷工减料造成。 从口感上来讲原装越南进口的面包干，入口即化，非常的松脆，有很强的蛋香味，但是仿版的口感咬下去很硬，背面的奶油涂层显的很硬，口感不好。包装真假级别

E. 求制作越南面包的面粉配方，面包组织非常轻盈。只是用高筋面粉是做不出这种口感的

主料

• 法国面包粉250克

• 辅料

• 细砂糖12克

• 海盐3克

• 无盐发酵奶油80克

• 蛋黄25克

• 天然酵母70克

• 牛奶100克

• 配料

• 莲子80克

• 无盐发酵奶油10克

• 粗粒砂糖60克

• 白巧克力片75克

越南面包的做法步骤

• 

  
  

  5：把莲子均匀的混合到面团中 第一次发酵90分钟 取出分割揉团 静置10分钟

• 
  

  6：整理成型 最后发酵60分钟 烤箱预热200度 烤10分钟 再将温度调为180度 总共烤30分钟（温度视自家烤箱情况另行调节）

F. 求越南Banh Mi三明治,用的面包的配方与烤焙制做方法

是酸面包！
配方跟普通面包一样，不要放糖，放白醋
烘焙跟普通面包也是一样的

G. chicken roll 怎么做啊

不是哦～～～是用面包 那种长长的机制面包做皮的那种越南包 有很多种 chicken roll， pork roll ， fish roll， cheese roll

H. 面包是怎么做成的

全麦面包

全麦面粉300g，高筋白面粉200g。

鲜酵母15g(做面包喜欢用鲜的酵母，没有用干的也可以)。

盐10g，水350g(用量杯是350ml，但是用秤更准一些)。去核西梅20个左右，朗姆酒4tsb。小豆蔻(现磨最好)1/4勺。

1、西梅干放到朗姆酒里浸泡最少一小时。
2、需要提醒的是，如果你用的是鲜酵母，那么首先先将面粉称好了，然后用面粉将酵母搓散开来。
接着将盐和水分别添加进去，然后将剩下的材料进行搅拌大约两到三分钟，直到面团成形即可。如果这里用的是干酵母，在最后的时候要放适量的盐哦。
3、在面板上揉面，主要手法就是摔、打，拉，拍让面团尽可能的裹入空气(注意千万不要在面板上撒面粉)一直揉到面团变的有弹性，紧致不再黏在面板上，大概花7-8分钟。

4、面板上撒一点面粉，拉伸面团把面团揉成一个球，放在一个碗里，盖上布，静置1小时，或者把面团放在烤箱里或者微波炉里。
5、一小时之后，取出面团，面板上撒一些面粉，把面团重新弄成球，在放回碗里在静置1小时。
6、取出面团，把面团一分为二，分别整成长条，放在布上撒一些面粉，用刀斜着划4-5刀，盖上布继续发酵，一小时左右，直到面团变成大概一倍大。
7、与此同时，烤箱预热250度，提前一小时预热烤箱。
8、把已经发酵完成的面团放到烤箱里面，尽量不要用手去摸，因为这时候的面团里面是比较蓬松的，如果摸扁了口感就不好啦。
9、面包在烤箱里面烤大约十五分钟左右就可以了，温度在200度左右，如果你没有用过家里的烤箱，也可以烤到一半的时候打开再观察一下。
全麦面包比较健康，因为全麦粉里面含有一部分的小麦麦麸，麦麸里面有很多的维生素，对于我们的身体非常有好处哦。

I. 面包的做法，如何做面包，怎样做面包，面包的详细步骤，美食吧

法棍面包是我准备做越南三明治的，所以比传统法式长棍面包要短，也因为在这里的烤箱比较小，但做法是和一位法国的老奶奶学来的。还是很亲民的。传统的割包刀数应该是单数，因为我这个长度三刀还少，五道刀又多所以最后只能四刀了，呵呵。那么甜面包吃腻了，就试试这款麦香浓郁的咸面包吧……

法棍面包的用料

高筋粉230g 全麦粉70g

盐3g 酵母粉5g

水150ml

法棍面包的做法

步骤13

烤好取出网架上晾凉。

J. 越南三明治的介绍

越南的摊贩发明了一种带殖民主义色彩的街头小吃——越南三明治。在越南芽庄，在法国特色的长棍面包里填上各种美味的肉类和蔬菜。这种美食在越南很受人们欢迎，常常把它当成早餐或者午餐。