新的越南砧木板怎么处理

① 新买砧板使用前怎样处理

1、目前我们能够见到的砧板主要有竹制的和木质的为主,这两种材料也是我们生活中*喜欢使用的砧板。不过我们将砧板买回来后还不能马上使用,因此新买回来的竹木砧板还需要经过合理的处理之后才能保证其后续使用性能的稳定以及使用寿命的长久。

2、在使用新买的砧板之前,我们首先要将砧板两面都洗干净,用开水烫,把那层蜡洗掉,这蜡是防止木头干裂的;洗掉之后,一定要用浓盐水浸泡*,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。用浓盐水泡*的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂;之后取出晾干,较后在砧板的表面均匀得涂抹一层食用油,待油完全渗入砧板后即可正常使用,这样做的目的是使砧板在使用过程中不易开裂变形。
砧板的正确使用方法

1、使用砧板前,先用清水冲洗,将砧板上的灰尘洗掉。

2、使用后再将砧板冲洗一次,并用抹布擦拭干净,将砧板吊挂在墙壁上或是使用YCZM专属脚架直立阴干,以免砧板因受潮而变色或发霉。

3、请勿使用清洁剂清洗,因为清洁液会渗入砧板内,长期会导致砧板霉烂,用之处理食物颇不卫生。

4、若砧板处理过油份甚重的食物,可用热水不断刷洗快速去油(记得不可使用锅刷)。

5、砧板传出鱼腥味或其他异味,则可用柠檬和粗盐一同清刷。当砧板出现裂痕或呈现黑点,便是时候该丢弃掉。

6、注意砧板不可摆放在阳光直射之位置,避免砧板过度干燥而龟裂

7、如果入厨时间多,建议购买两块砧板,将生、熟肉分开使用,减少食物细菌交叉滋生。

② 越南铁木切菜板买回家要用盐水泡吗

新买的砧板应该直接拿出来用。
许多人都喜欢把新买的砧板用浓盐水浸泡，这是一种误解。铁木硬度大，盐水无法真正渗入到砧板内部，大部分只留在砧板表面，在干燥天气下，干燥的砧板表面所含的盐份会吸收周边的水分，使得砧板内部的水分被其表面的盐份所吸收而变得更加干燥。在北方干燥天气地区，会使砧板开裂得更快。把砧板泡在盐水里，因盐有腐蚀性，容易使砧板腐烂。

③ 新菜板应该怎么处理才能使用

新菜板买了之后不能马上用，只有正确地处理之后才能正常使用，那么新菜板应该怎么处理呢？本文就来简单分享一下这方面的知识：

菜板如果有鱼腥味或其他异味，可用柠檬和粗盐一同清刷。当菜板出现裂痕或呈现黑点，便是时候该丢弃掉。注意菜板不可摆放在阳光直射的地方，避免菜板过度干燥而龟裂；在购买菜板的时候建议购买两块菜板，将生、熟肉分开使用，减少食物细菌交叉滋生。

④ 新木砧板怎么处理砧板的正确使用方法

对于砧板选购的时候总是会有着很多的疑问，因为市场上面不仅牌子比较多，材质也是非常多的，新木砧板是比较受人们的欢迎，但是在进行购买之后，新木砧板怎么处理也是需要知道的，只要做的好的清洁，才能够安心的使用，另外，对于砧板的正确使用方法要知道。
新木砧板怎么处理？
1、目前我们能够见到的砧板主要有竹制的和木质的为主，这两种材料也是我们生活中喜欢使用的砧板。不过我们将砧板买回来后还不能马上使用，因此新买回来的竹木砧板还需要经过合理的处理之后才能保证其后续使用性能的稳定以及使用寿命的长久。
2、在使用新买的砧板之前，我们首先要将砧板两面都洗干净，用开水烫，把那层蜡洗掉，这蜡是防止木头干裂的；洗掉之后，一定要用浓盐水浸泡一天，浓盐水就是把水烧开，趁热加盐，加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的，是让木头表面带有盐分，盐是吸潮的，可以防止木头干燥开裂；之后取出晾干，较后在砧板的表面均匀得涂抹一层食用油，待油完全渗入砧板后即可正常使用，这样做的目的是使砧板在使用过程中不易开裂变形。
砧板的正确使用方法？
1、使用砧板前，先用清水冲洗，将砧板上的灰尘洗掉。使用后再将砧板冲洗一次，并用抹布擦拭干净，将砧板吊挂在墙壁上或是使用YCZM专属脚架直立阴干，以免砧板因受潮而变色或发霉。请勿使用清洁剂清洗，因为清洁液会渗入砧板内，长期会导致砧板霉烂，用之处理食物颇不卫生。
2、若砧板处理过油份甚重的食物，可用热水不断刷洗快速去油（记得不可使用锅刷）。砧板传出鱼腥味或其他异味，则可用柠檬和粗盐一同清刷。当砧板出现裂痕或呈现黑点，便是时候该丢弃掉。
3、注意砧板不可摆放在阳光直射之位置，避免砧板过度干燥而龟裂，如果入厨时间多，建议购买两块砧板，将生、熟肉分开使用，减少食物细菌交叉滋生。
看了上面所为您介绍的新木砧板怎么处理，人们应该已经掌握到正确的处理方法了，这件事比较关键，也比较重要的，做个好的处理，人们才能够更加安心的进行使用，另外对于砧板的正确使用方法，我们一定要做到，这样，才能够更好的保养和爱护砧板。

⑤ 新买的木菜板怎么处理

1、新菜板购回后，将菜板平放于支架上。双面涂抹菜油，晾干后再反复涂抹，直到菜油入木三分，达到饱和状态。接连数天，耗油视菜板大小而定，一般仅花250克以上。经菜油处理后，无论时间多长，菜板都不会裂。
2、用开水烫，把外层的蜡洗掉，洗掉之后，一定要用浓盐水浸泡一天，浓盐水就是把水烧开，趁热加盐，加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的，是让木头表面带有盐分，盐是吸潮的，可以防止木头干燥开裂。泡完拿出来，烧热一锅油，等凉到70度左右了，涂抹菜板表面，静置一会儿，再涂，多涂几次。等油吸得差不多了，用纸把油抹干，菜板就可以用了。此外，如果菜板要长期不用，也要涂好油平放保管。
菜板防霉小技巧：
炎热的夏季因空气潮湿，特别是多雨的南方，菜板很容易长霉，所以每次用完菜板，应用洁布擦净，将其放置于通风处晾干。若菜板已长霉，将菜板放置于淘米水中或放洗涤剂等擦洗，然后用清水洗干净，放置于通风处晾干即可，但不要轻易将湿菜板放在阳光下暴晒，以防止其变形，影响使用。

⑥ 新买的木砧板要怎样处理才耐用

新买的木砧板处理需要备好：热水、白醋、食盐。

1、首先按照下图所示在新买的木砧板的正反面倒上适量的白醋。

⑦ 越南铁红木菜板需要盐水浸泡

越南红木砧板用盐水泡后都会有酸臭味，这是正常现象，可以用淘米水或豆腐水浸泡10分钟，再加碱和食盐洗刷，然后用热水浸泡冲净，即可去除异味，然后晾干后即可正常使用。一般新买来的越南红木砧板，都要用盐水泡一周左右，可以让细胞失水，让木纤维更紧密些，那样砍在上面不会留下痕迹，更加经用。谢谢

⑧ 新买的木菜板怎么处理才不易裂

说起菜板可是厨房中必不可少的一样道具，大部分菜在下锅之前都要经过它这道程序。因此，菜板的健康和卫生成了关注的话题。那么在市面上种类众多的菜板中，哪种材质的更健康呢？新买回的菜板又该怎么保养呢？下面我们就来一起探讨这个问题。
新菜板防裂方法
1、先用开水烫，把外层的蜡洗掉，洗掉之后，一定要用浓盐水浸泡一天，浓盐水就是把水烧开，趁热加盐，加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的，是让木头表面带有盐分，盐是吸潮的，可以防止木头干燥开裂。泡完拿出来，烧热一锅油，等凉到70度左右了，涂抹菜板表面，静置一会儿，再涂，多涂几次。等油吸得差不多了，用纸把油抹干，菜板就可以用了。此外，如果菜板要长期不用，也要涂好油平放保管。
2、新菜板购回后，将菜板平放于支架上。双面涂抹菜油，晾干后再反复涂抹，直到菜油入木三分，达到饱和状态。接连数天，耗油视菜板大小而定，一般仅花250克以上。经菜油处理后，无论时间多长，菜板都不会裂。
新菜板的选购技巧
菜板通常有木质和塑料两种，均适合于家庭使用。其中木质菜板主要用于切肉和较粗硬的果菜；塑料菜板多用来切菜、水果等，这样既卫生又方便。
塑料菜板轻便耐用、容易清洗，且不像木质菜板那样掉木屑，受到了众多家庭的喜爱。在购买塑料菜板时，要询问其具体材料，比较安全的塑料有聚乙烯、聚丙烯和聚苯乙烯材料。如果不是这类材料，或用再生塑料添加色素的塑料制成的，将会危害人的身体健康。
木质菜板最好选用由枣木、银杏树、榆树或柳树制成的，因为这些树的木质坚硬、木纹细腻、密度适中，并且其弹性好，不损刀刃。

⑨ 新买的木菜板如何保养后再投入使用

新买的木菜板用水浸泡一周后，用油涂抹后使用。方法如下：

1、准备一个大的容器，里面加入水和半袋食盐。

⑩ 越南铁木案板如何保养

越南铁木砧板，使用前的保养很重要。1. 把新砧板洗净晾干。2. 用一大勺食用油在锅里煮沸。3. 停火，把砧板放入锅中，用煮沸的食用油把砧板浸透。4. 取出砧板，在阴凉处晾干。5. 以后每次使用过后洗净，晾干即可，切忌爆。