‘壹’ 越南香料有什么
越南的香料主要有：
1.香茅；香茅是越南菜里最常用到的一种调味的佐料，带有一股浓郁的花香。
2.鱼露；鱼露用纯迅州天然的方式经过长时间来腌制，集中鱼的精华，有很高的营养价值。虽其貌不扬樱晌，不过在醮上食物后送入口时，却有种说不出的鲜美，所有浓腻化不开的菜，若放少许鱼露便有清新的风味。
3.柠檬草；柠檬草的叶脊昌锋子有很浓的柠檬味，灰色圆锥形的花，整株植物散发出沁人心脾的香味。
4.罗勒；罗勒为药食两用芳香植物，味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢。
5.薄荷；薄荷为多年生草本植物，茎有四棱，叶子对生，花呈红、白或淡紫色，茎和叶子有清凉的香味，可以入药，或用于食品。