㈠ 越南的饮食有什么特点
越南的饮食文化以其清爽可口而着称,越南菜肴以酸、辣、甜为特色,通常不油腻。越南的饮食反映了其文化特色,得益于热带气候,越南盛产各种食材。越南人的主食包括米、糯米、蔬菜、豆类、水果以及当地的山珍海味。越南菜肴种类繁多,从简单的街头小吃如米粉、粉丝、汤、糯米饭、糖水,到家庭正餐中的红烧、汤、炒、凉菜等,以及野餐和高级餐厅的各种美食。越南饮食被认为是一种具有文化内涵的艺术,它接近自然,令人兴趣盎然。
越南人在饮食上有以下几个特点:首先,他们讲究菜肴多样,肉菜比例适中,习惯于将多种菜肴一起上桌。其次,越南菜通常口味清淡,喜欢酸、辣、甜的味道,尤其是酸辣,能激发食欲。第三,主食通常是米饭,越南人喜欢吃糯米,同时也食用包子、糖包、豆沙包、馄饨等。第四,副食方面,越南人喜爱鱼、虾、蟹、鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、鸡肉、瘦猪肉、狗肉等;蔬菜方面,喜欢西红柿、黄瓜、油菜等;调味料则常用鱼露、咖喱粉、豆酱、蒜、番石榴叶、辣椒粉、盐等。第五,越南烹饪偏爱炸、清蒸、烧、卤等烹饪方法。在调香方面,越南烹饪有独特的方法。第六,越南人特别喜欢脆皮炸鸡、软炸虾球、红烧鱼翅、蚝油鲍脯、氽虾丸汤、脆皮乳猪、咕噜肉、开煲狗肉、扬州锅巴、咖喱鸡等特色菜肴。最后,越南人通常不饮用烈性酒,而喜欢中国茶和咖啡。
㈡ 在中国热销售的越南产品有哪些
1、【椰子】:椰子是典型的热带作物,也是热带地区风景植物之一。椰树四季花开花落,果实不断,一株树上同时有花朵、幼果、嫩果、老果,可谓“四世同堂”。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃,汁以喝当场采摘的鲜椰汁为美。椰子用途很广,椰肉可加工成多种食品,用以炖鸡,便成海南佳肴之一。
2、【芒果】:芒果肉质细腻,气味香甜,含有丰富的维生素,有“热带果王”之称。其中贵妃芒、象牙芒、白玉芒、青皮芒、吕宋芒、鸡蛋芒、龙井大芒和秋芒都为我国大陆稀有。最为出名的是三亚的福返贵妃芒果。
纺织品有:
一、纱、线、天然丝、人造丝、化纤长短丝、弹力丝、金属丝等等纺织原材料。
二、针织布、梭织布、无纺布、天然裘皮面料、塑胶布、工业用布(用于工业领域的纺织品,如篷盖布、枪炮衣、过滤布、筛网、路基布等)农业、医用纺织品等等。
三、服装、服装饰品、家用纺织品、装饰布艺制品、手套、帽子、袜子、箱包、毯子等等制成品。
四、其它纺织品:布艺玩具、灯饰、工艺品、塑胶制品;手工钩编物、缂丝、腰带、绳子、带子、缝纫线绣花线等等使用纱线的制品。