㈠ 形容越南很美的俗语有哪些
牙套妹,奈何美色
㈡ 越南语常见的成语俗语
越南语常见的成语俗语
导语:成语是语言词汇中一部分定型的词组或短句,而俗语是通俗并广泛流行的'定型的语句,下面是我收集整理的越南语常见的成语俗语,欢迎参考!
1. Biết nhiều khổ nhiều: 能者多劳。
2. Thà chết vinh còn hơn sống nhục: 宁为玉碎,不为瓦全。
3. Trống đánh xuôi kèn thổi ngược; Râu ông nọ cắm cằm bà kia: 牛头不对马嘴。
4. Tiên lễ hậu binh: 先礼后兵。
5. Đầu voi đuôi chuột: 虎头蛇尾。
6. Cãi chày cãi cối: 强词夺理。
7. Toàn tâm toàn ý: 全心全意。
8. Trứng chọi với đá; châu chấu đá xe: 螳臂当车。
9. Dễ như trở bàn tay: 探囊取物。
10. Nối giáo cho giặc; Vẽ đường cho hươu chạy: 为虎傅翼
11Đường nào cũng đến La Mã 条条大路通罗马;殊途同归;百川归海
12. xa hoa trụy lạc / 灯红酒绿
13/. xa rời thực tế /脱离实际
14/. xa xôi ngàn dặm / 千里遥遥
15/. xả thân cứu người / 舍己救人
16/. xả thân vì đại nghĩa /舍生取义
17/. xấu người đẹp nết còn hơn đẹp người /品德优美才是真美
18/. xấu người hay làm dáng /丑人爱打扮
19/. xơ xác tiêu điều / 凋谢零落
10/. xua chim về rừng, xua cá ra sông/ 为渊驱鱼,为丛驱雀
20.Anh em khinh trước, làng nước khinh sau --> 家火不起,野火不来
21. Anh hùng khó qua ải mỹ nhân --> 英雄难过美人关
22. xa mặt cách lòng / 别久情疏
23.Mất bò mới lo làm chuồng 亡羊补牢 ; 贼走关门 ; 临渴掘井
24.Dục tốc bất đạt 欲速则不达; 揠苗助长
25. Hữu xạ tự nhiên hương --> 有麝自然香,何必当风立
26. Kẻ ăn không hết, người lần không ra --> 朱门酒肉臭,路有冻死骨
27.Kén cá chọn canh --> 拣精拣肥
28.Học như đi thuyền nước ngược, không tiến ắt lùi --> 学如逆水行舟,不进则退
29. Hình nhân thế mạng --> 替罪羔羊
30.Bỏ nơi bóng tối, về nơi ánh sáng --> 弃暗投明
31.Bỏ của chạy lấy người --> 溜之大吉
32.Ở hiền gặp lành 好心好报
33. Chủ vắng nhà gà vọc niêu tôm --> 大王外出,小鬼跳梁
34. Hết cơn bĩ cực, đến hồi thái lai --> 否极泰来
35.Hoa lài cắm bãi cứt trâu --> 可惜一枝花,插在牛屎粑
36.Một miếng khi đói bằng một gói khi no --> 饥时一口,饱时一斗
37. Mới vấp vỏ dưa, lại gặp vỏ dừa --> 才被打雷,又遭火烧 / 刚离虎口,又入狼窝
38. Môi hở răng lạnh --> 唇亡齿寒
39. Một bước sa chân, ngàn đời ôm hận --> 一失足成千古恨
40.Đi đêm có ngày gặp ma --> 爱走夜路总要撞鬼
41.Đắc đạo vong sư, đắc ngư vong thuyền --> 得道忘师,得鱼忘筌
42. Bá nghệ bá tri vị chi bá láp --> 样样皆通,样样稀松 / 万事皆通,但一无所长
43.Bán trời không văn tự --> 冒天下之大不韪
44. Còn bạc còn tiền còn đệ tử, hết cơm hết gạo hết ông tôi --> 酒肉朋友,没钱分手
45.Tuổi già như ngọn đèn tàn trước gió --> 风烛残年
;㈢ 越南语俗语
] 越南语俗语
1. Biết nhiều khổ nhiều: 能者多劳。 2. Thà chết vinh còn hơn sống nhục: 宁为玉碎,不为瓦全。 3. Trống đánh xuôi kèn thổi ngược; Râu ông nọ cắm cằm bà kia: 牛头不对马嘴。 4. Tiên lễ hậu binh: 先礼后兵。 5. Đầu voi đuôi chuột: 虎头蛇尾。 6. Cãi chày cãi cối: 强词夺理。 7. Toàn tâm toàn ý: 全心全意。
8. Trứng chọi với đá; châu chấu đá xe: 螳臂当车。 9. Dễ như trở bàn tay: 探囊取物。 10. Nối giáo cho giặc; Vẽ đường cho hươu chạy: 为虎傅翼 11Đường nào cũng đến La Mã 条条大路通罗马;殊途同归;百川归海 12. xa hoa trụy lạc / 灯红酒绿 13/. xa rời thực tế /脱离实际
㈣ 越南的饮食文化和风俗
饮食在越南文化中占据着核心地位。无论是在生日、婚礼、葬礼,还是在对祖先的纪念活动中,食物都扮演着至关重要的角色。商业交易也经常在餐桌上完成,人们聚在一起用餐,这不仅仅是社交活动,更是家庭生活的重点。越南的美食也因其地区特色而各具千秋。饮食不仅是满足人们基本生活需求的方式,也蕴含着丰富的文化内涵。越南饮食作为越南传统文化的重要组成部分,在历史的长河中,已经形成了自己独特的民族风格和特色。越南人将中医理论和阴阳学说融入到饮食文化中,形成了自己传统而独特的饮食文化。
一、越南饮食文化观念
在西方文化中,饮食被视为一件平常且不被重视的事情,他们认为“人为了活着而吃饭,而不是为了吃饭而活着”。然而,越南作为一个以农业为主的国家,他们认为“有稻才有道”,这证明了饮食对越南人来说是至关重要的,他们认为有了物质能量,才能谈论到人的意识和精神活动。越南人将“吃”这个词放在所有活动的首位,这表明他们非常重视吃饭,例如词语中的“吃喝”、“吃住”、“吃穿”、“吃玩”,“吃学”、“吃用”,“吃睡”、“吃躺”,“吃偷”、“吃劫”等等。甚至计算时间,越南人也用饮食和耕种的事情来作为时间单位。例如,要表达“很快”的意思,他们可以说:“嚼碎了槟榔渣”,要表达“稍晚”的意思,他们可以说:“熟了饭”。如果要表达持续几年时间的意思,他们可以说:“几次庄稼收割”。饮食是一门文化课题,一种利用自然环境的文化。游牧文化的居民偏于肉食,而越南饮食却明显地体现出了水稻农业传统文明的烙印。东南亚是一个适于水稻生长的地方,越南水稻闻名遐迩,大米出口量居世界第三。其地处热带,光照充足,雨量充沛,特别适合于粮食作物和经济作物生长。越南有一种着名的占城稻已传入中国几百年了。占城稻产于越南中部地区,它耐旱,穗长,粒小、易生、质优。越南人偏于习惯吃植物食粮,其中大米占首要地位,同时也有一些杂粮,如木薯、马铃薯、白薯、玉米等。他们的日常生活与文化特征就是在这一基础上形成和发展来的。越南有句话“人吃米活,鱼在水游”和俗语“米饭如妻子,米粉似情人”,这些都充分说明大米对他们的生活有着特大意义。稻子也成为越南人在民间歌谣中的美丽标准:“姑娘,姑娘,你像稻子多么漂亮啊!”。
二、越南饮食结构
(一)越南饮食结构中的第一位是大米
水稻是越南的主要粮食作物,因此大米也是越南人民的主要食粮。越南位于亚热带和热带地区,北部和南部两大平原在气候方面极为适合种植水稻。北方每年可种植两季,南方可种植三季。目前,越南全国水稻种植总面积为732、64万公顷,单位面积产量达到3690公斤/公顷,年总产量约为3600万吨至3900万吨。
(二)越南饮食结构中的第二位是蔬菜和水果
越南是一个耕种很发达的地方,蔬菜和水果极为丰富,热带的特产如橡胶、甘蔗、咖啡、胡椒、椰子、生漆、槟榔、腰果等。一年四季水果不断,主要品种有:香蕉、菠萝、菠萝蜜、荔枝、龙眼、柠檬、木瓜、榴莲、山竺、红龙、毛丹果等。对越南人来说,蔬菜和水果是生活中必不可少,天天都要吃的东西,“饿吃蔬菜,病服药”、“食无蔬菜如富翁死没有殡礼”,就是最好的写照。越南人喜欢吃生菜也是越南饮食文化的一大特色。
(三)越南饮食结构中的最后一位是动物蛋白
肉所占的比重很小,主要是普通动物的肉如鸡、鸭、猪、黄牛等。越南是个海岸线很长,海域广阔的国家,河流、湖泊、水塘甚多,海产品非常丰富。它们是水乡泽国的特产,在越南人的生活中占有很重要的位置。越南人靠水靠海而活,他们用各种海产品加工制成一类很有特色、很有营养的调料汁——鱼露、生鱼酱、虾酱等。
三、越南饮食选材做法
(一)香料选择与印度
香料最大的区别在于,越南的香料都是用新鲜植物来做的,香茅,是越南菜里最常用到的一种调味的佐料,会闻到一股浓郁的花香;柠檬草、罗勒、薄荷、荠菜给越南菜增色不少;洋葱、青葱、欧芹又为越南菜带来异国情调。在做法上通常把肉类用香料腌制后再烹调,这样使佐料的香味“逼”入肉质里,咀嚼之间口舌升香。
(二)口味偏向
越南人饮食的口味是含有些咸的,以河内为中心的北部地带爱吃肥咸的,以顺化为中心的中部地带喜欢吃辣咸的,而以胡志明为中心的南部地带吃甜咸的。酸辣汤是咸辣口味的代表之作,并不是用酸醋做成的,而是用一种当地出产的酸子,酸子是一种当地处长的形如刀豆的豆科植物的核,带有酸味。酸汤中除了酸子外,还放入斑鱼、豆芽、番茄和香菜等,煮出来的汤味道辣中有酸,酸中有鲜。
(三)特别食品制作方法
1.鱼露:将鲜鱼腌了,然后挂起来,雨滴下来的汁液就是最初的鱼露。后来改法子了,将大量的鱼塞在瓦缸里,把盐、醋、酒、糖、酱等调料淋在上面,封好缸口,把缸埋在厚厚的海盐里,只露出一个碗口大的缸口,让它在阳光下暴晒,让鱼身发酵、溶解。一个月后,缸中倒出来的液体才是鱼露,它集中了鱼的精华,具有很高的营养价值。
2.炸春卷:这是最受越南人欢迎的一道菜,近年来国内不少餐馆引进,但做法和吃法均不及越南的地道。越南的春卷皮用糯米做成,薄如蝉翼,洁白透明。将春卷皮裹上豆芽、粉丝、鱿鱼丝、虾仁、葱段等做成的馅,放入油锅中炸至酥黄。吃时,用玻璃生菜裹上春卷,蘸以鱼露、酸醋、辣椒等佐料,酥脆不腻,十分可口。
3.牛肉粉:与鸡肉粉齐名的还有河内的牛肉粉。越南牛肉粉一定要用黄牛肉,使用的米粉比广西的切分略薄略细,用优质大米制作。牛肉粉的做法是,将一大块精黄牛肉加上各种佐料后下锅煮熟,然后切成薄薄的小块,将米粉在开水锅中烫后,加入牛肉,牛肉汤和各种调料,吃起来别有一番风味。
四、越南饮食的科学性及其包含的文化内涵
(一)阴阳调和的饮食方法
越南人承自中国饮食阴阳调和的饮食文化,烹调最重清爽、原味,只放少许香料,鱼露、香花菜和青柠檬等是其中必不可少的佐料,以蒸煮、烧烤、熬闷、凉拌为主,热油锅炒者较少。即使是一些被认为较“上火”的油炸或烧烤菜肴,也多会配上新鲜生菜,薄荷菜,九层塔,小黄瓜等可生吃的菜一同食用,以达到“去油下火”的功效。总体来说,越南人认为咸的菜属阳,酸和甜的属阴,越南人常把咸和甜混合,比如鱼露、红烧肉、红烧鱼,干炒小虾,烤腌肉,都搀杂点糖。吃甜品,西瓜或喝椰汁时则加一点盐让阴阳相称。越南人不仅关心各食品间的阴阳平衡,而且更留意于人和食品之间的阴阳平衡。当人们感冒了,煮粥的人说:感冒就煮姜粥喝,因为着凉感冒(阴)必须以姜(阳)制服。如果中暑,人体内已有阳性,必须煮葱粥(阴)喝。再说到人和环境之间的阴阳,夏天阳气重,所以吃的时候要有酸汤(阴)或海参(阴);冬天阴气重,所以要吃烤肉(阳)。
(二)饮食包含的文化内涵
越南的槟榔很多,吃槟榔是越南悠久的传统风俗,吃槟榔即吃槟榔片、萎叶、蚌灰(也称石灰、白灰)三者之合称。嚼食槟榔有解胸闷,消水肿、防口臭,泄唾沫,除山岚瘴气等益处。吃槟榔隐藏着一种综合不同性质的哲理。槟榔树直溜,作为天(属于阳性)的形象;蚌灰作为地(属于阴性)的形象;萎叶是一种藤类植物,从地里往槟榔树根上攀缘上去,作为中间的和解者人的形象。这阴阳三才(天地人合一)的辩证统一造成一个极为和谐的结合。槟榔、萎叶、蚌灰这三样东西的融合还象征着骨肉之间的团结和睦,所以槟榔盘成为越南民族传统文化的特殊表象,被视为吉祥物
㈤ 越南的婚嫁习俗了解你不知道的风俗文化
现在的越南婚礼简单得多,主要包括相亲、彩礼(定礼)和娶亲三个仪式。下面我们就随wed114结婚网小编来具体了解下越南的婚嫁习俗吧。越南的婚嫁习俗都有哪些呢?其实传统越南婚俗有很多复杂的礼节:说媒拉纤、相亲、索礼、导礼、代茶、报喜事、准备婚礼、娶亲、婚宴、拜高堂、洞房、给婆家做饭、回门等,下面我们就来具体老姐下吧。
越南的婚嫁习俗——相亲
定亲前家长或者本人到对方相看婚姻对象是否合意。以前,旧社会总是重视男女双方家庭是不是门当户对,可是现在不是那么重要了,因为有了相亲就是有了男女双方的父母的赞成。男方的家长会托人根据男女双方的生辰八字选择订婚的良辰吉日和吉时;在实际上,选择订婚良辰吉日吉时是女方的家长决定的。同时,女方家会要求男方家财物,要准备几个聘礼的托盘,7、9还是11个都按照每个地方的风俗,在托盘上放着萋叶和槟榔、茶叶、饼干、喜酒、等等,其中槟榔和萋叶是必须的。
也许你会好奇越南人为什么这么喜爱“7、9、11等”这几个数字呢?而为什么必须要有槟榔和萋叶呢?
在不同的地方要求不同的数字,在越南北方人眼中,7、9、11等单数被视为吉利的数字,而大多数越南北方人在结婚时多喜欢选择“7”,在越南南方人眼中,双数被视为吉利的数字,比如在我的老乡-海防市,海防人喜欢选择“11”。
因为越南俗语有一句:“槟榔与萋叶是故事的开头”。越南有许多老人喜欢嚼槟榔。嚼槟榔的传统一直传了下来,成为越南人的一种生活习惯。现在京族人把槟榔当作爱情的信物,代表坚贞不渝的爱情,男青年向女方求爱,没有槟榔可不行,结婚的时候也作为一种重要的贺礼。
越南的婚嫁习俗——定礼(彩礼)
彩礼一定要举行提前婚礼至少7天或者10天。彩礼是正式给男女双方家人宣布承诺他们的关系。按照女方家要求多少聘礼的托盘,男方家会挑选多少未婚的男青年和家庭幸福、美满的老人,分别坐在多少辆越南特有的三轮车上,那些男青年的手中都抱一个大托盘。吉时一到,那些三轮车从男方家出发前往女方家接亲。挑选家庭幸福美满的老人是希望他们能将自己的福气和好运带给结婚的男女青年,而要乘坐越南特有的三轮车也是有讲究的,一方面是为了继承越南婚俗的传统,另一方面则是因为这种三轮车给人一种浪漫的感觉。
到了女方家后,女方也要派出相称的未婚女子从未婚男青年的手中接过托盘,接着引领男方的贵客进入堂屋,接着大家围坐一堂,参加彩礼有新娘、新郎、男女双方的父母和女方的家人,大家都穿越南国服,使得整个订婚仪式仿佛变成了越南国服的时装秀,让人大饱眼福。然后,先由女方派出一名德高望重的人致欢迎词,并一一介绍女方家的代表,并简单介绍男女方的恋爱过程。最后双方家长再定黄道吉日举行婚礼。最后,新娘的家长都送给全部未婚女子红包,然后女家邀请男方团留步家里用餐。
越南的婚嫁习俗——娶亲
与定礼仪式相比,婚礼仪式也有很多讲究。新人不再穿着越南国服,取而代之的是笔挺的西装和洁白的婚纱。清早,新郎家的亲戚朋友都开始忙活起来,在男女双方家的门前都贴上大大的红双喜字。到黄道吉日吉时,新郎和新郎家的亲戚向新娘家娶亲。新郎和新郎的家长先进新娘家去,新郎的手中带着一个红包、槟榔、妻叶送给新娘的母亲,新娘的母亲接受新。她陪新郎进新娘的房屋接新娘出来,新郎和新郎家长需向亲戚朋友简单介绍新娘。随后,新人必须祭拜祖宗,并祈祷祖先保佑新人天长地久;最后,并请亲朋好友吃喜糖、喜饼。
现在的越南人喜欢将婚宴设在星级宾馆,更喜欢在自家门口用一个蓝色棚布搭建起房子以便亲朋好友到来时在这里就用餐。在宾馆门口,你会看到摆放着连个红色的心形纸盒。一个写着“新娘”,一个写着“新郎”,这两个盒子是想告诉宾客婚宴是由新娘、新郎两家合办的,男女各方的亲朋好友要将礼金分别放入各自的盒子中,最后各归其主。随着“婚礼进行曲”的奏响,新娘、新郎手挽手,在掌声中缓缓迈上红地毯。
本篇文章就是小编为大家整理带来的越南的婚嫁习俗,有需要的朋友们可以来详细了解下哦,希望能给大家多多科普一些婚俗习惯的知识哦。