㈠ 越南吃什么
越南人的饮食文化独具特色，受到中国、法国和高棉等多方面的影响，形成了清淡不油腻、口味偏向于微酸微甜的风格。以下是越南人常吃的食物：
一、主食
二、日常菜肴
三、早餐与小吃
四、特色饮品
五、其他特色食物
综上所述，越南人的饮食文化丰富多彩，既有清淡不油腻的主食和菜肴，又有鲜香酥脆的油炸菜色和特色调味品，还有丰富多样的早餐与小吃以及特色饮品。
㈡ 越南人一日三餐吃什么
1、早餐：各种粉：卷筒粉、牛肉粉、鸡肉粉等等，再配上一大杯的冰豆奶。
越南的粉比较柔软，汤汁鲜美可口，汤里一般会加新鲜的柠檬汁(清热下火提味用)和五六种香菜，味道真挺不错的。
2、午餐：在越南，一年四季都可以看见空心菜，它是越南人特别喜欢的蔬菜之一。
越南人吃空心菜的方式和我们不一样，不是放油盐炒的，而是用开水烫熟捞起来，蘸着鱼露吃。
因为没有油水，所以历乎越南人总体来说都是比较瘦的。
3、老缺晚餐：越南也是一个盛产大米的国家，他们的日常主食并不算是大米饭，而是用米做成的粉，也有玉米、马铃薯肢含悉这样的杂粮，越南春卷，主要是在越南北部，春卷的皮是用米磨成浆做成的，馅里有肉有菜有海鲜，也是北部人们主要的午餐选择之一，身份地位就像中国的饺子。
㈢ 越南人喜欢吃什么
越南美食以其独特的组合和口味着称，其中法棍和米粉是最具代表性的美味。
法棍，这种经过烘烤的面包，外皮香脆，内里柔软，是越南人日常饮食中不可或缺的一部分。不同于传统搭配，越南人喜欢将法棍与火锅或炒菜相结合，这种奇怪的搭配在越南却成了常态。法棍的香脆与火锅的鲜美或是炒菜的丰富口感相互映衬，让人食欲大增。
而米粉，作为越南最最着名的美食之一，由面条、热汤、牛肉或鸡肉以及一些蔬菜香料精心调制而成。在越南的每一个城市，你都能轻易找到这道美味。米粉的韧性爽口与温润的高汤相得益彰，再加上各式丰富的配菜，让人食欲大开。无论是早餐、午餐还是晚餐，一碗热腾腾的米粉总能满足你的味蕾。
此外，烤肉米粉也是一道不可错过的美味。这道菜肴用烤肉和蔬菜熬制汤汁，与河粉一同享用。许多饭店还会配上炸春卷，为这道菜增添更多的口感层次。烤肉团和烤肉片浸在酸木瓜汁中，与生菜、豆芽、薄荷叶、香菜等青菜一同食用，再搭配一碟韧性十足的细圆粉，简直是一种味觉盛宴。
值得一提的是顺化牛肉粉，这道美味来自顺化地区。与一般的米粉不同，吃之前需要挤入柠檬汁并放一点辣椒。酸辣的口感加之浑厚的牛肉汤，让人回味无穷。每一口都充满了酸、辣、鲜、香的滋味，实在是过瘾。
㈣ 越南人一日三餐吃什么
越南人的饮食习惯与中国南方相似，一日三餐以米食为主，早餐通常是喝米粥、豆浆或者咖啡，配以一些小菜，午餐和晚餐则更为丰富，通常有米饭、面条、米粉、河粉等主食，配以鱼、肉、蔬菜等肉类，越南人喜欢在餐后吃一些水果或甜点，如芒果、西瓜、糯米糕等，越南人的饮食以清淡、健康为主，注重食材的新鲜和营养搭配。