1. 越南有哪些名菜值得推荐
越南是一个美食天堂，拥有许多美味的名菜。以下是一些值得推荐的越南名菜：
越南河粉（Pho）：这是越南最着名的菜肴之一，也是越南人的主食之一。它是由牛肉或鸡肉、骨头熬制的汤底，加入米粉、豆芽、香菜、青葱等配料而成。口感鲜美，汤汁浓郁，非常受欢迎。
春卷（Goi cuon）：这是一种用薄饼皮包裹蔬菜、肉类和虾仁的小吃。通常搭配花生酱、鱼露和酸甜酱一起食用。春卷口感酥脆，内馅丰富多样，是一道受欢迎的越南小吃。
炒河粉（Pad Thai）：这道菜源自泰国，但在越南也非常受欢迎。它是由宽面条、鸡蛋、豆芽、虾仁、豆腐等食材炒制而成。炒河粉口感鲜嫩，口味丰富，是一道美味的主食。
越南炸春卷（Chuoi chien）：这是一种炸制的春卷，外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁。通常搭配酸甜酱或花生酱一起食用，是一道受欢迎的越南小吃。
越南烤肉（Thuc nuong）：这是一种用猪肉、牛肉或羊肉切成薄片，然后用炭火烤制而成的美食。通常搭配生菜、薄荷叶、香草等蔬菜一起食用。烤肉口感鲜嫩，香气四溢，是一道美味的越南特色菜。
越式炖牛腩（Bo kho）：这是一道用牛腩、薯仔、胡萝卜等食材炖制而成的美食。通常搭配米饭一起食用。炖牛腩口感鲜嫩，汤汁浓郁，是一道受欢迎的越南家常菜。
越式炖鸡（Ga kho）：这是一道用鸡肉、香菇、木耳等食材炖制而成的美食。通常搭配米饭一起食用。炖鸡口感鲜嫩，汤汁浓郁，是一道受欢迎的越南家常菜。
越式炒蟹（Om nuong）：这是一种用螃蟹炒制而成的美食。通常搭配蒜蓉、辣椒、酱油等调料一起食用。炒蟹口感鲜嫩，味道鲜美，是一道受欢迎的越南海鲜菜。
越式炒虾（Tom nuong）：这是一种用大虾炒制而成的美食。通常搭配蒜蓉、辣椒、酱油等调料一起食用。炒虾口感鲜嫩，味道鲜美，是一道受欢迎的越南海鲜菜。
越式炒鱿鱼（Mui nuong）：这是一种用鱿鱼炒制而成的美食。通常搭配蒜蓉、辣椒、酱油等调料一起食用。炒鱿鱼口感鲜嫩，味道鲜美，是一道受欢迎的越南海鲜菜。
总之，越南美食种类繁多，口味丰富，既有清淡的蔬菜菜肴，也有鲜嫩的海鲜美食。无论是品尝街头小吃还是享用精致的家常菜，都能让人领略到越南美食的独特魅力。
2. 越南人一般早餐吃什么
越南人的早餐多样化，但主要以米制品为主，如米粉、糯米饭、米粉蒸卷等。这些米制品不仅口感丰富，而且营养均衡。例如，米粉是由特殊类型的米饭制成的，因其香味而闻名；糯米饭则是由糯米和各种炒熟的食材混合而成，如玉米粒、薯仔、胡萝卜等。
此外，越南早餐中也有像 Banh Mi（越南面包）这样的西式食品。这种面包起源于法国，后来受到越南人的喜爱，并在越南殖民时期的法国传入。它通常配以火腿、蔬菜和蛋黄酱等食材，非常美味。
越南的早餐也有法棍三明治，这是一种法式面包，内馅丰富，一半是蔬菜，一半是肉和火腿，再涂上蛋黄酱，让法棍吃起来不那么干。这种三明治在越南非常受欢迎，常常作为早餐或零食食用。
总的来说，越南的早餐既保留了传统文化的特色，又融入了法国等西方饮食文化的影响，形成了独特的饮食风格。无论是米制品还是西式面包，越南的早餐都能满足不同人的口味需求。
3. 亚洲物价最低的是哪个国家
亚洲两大新兴经济体——越南和印度，2009年12月25日均宣布出现了严峻的通货膨胀形势。
越南国家统计总局昨日称，本月越南的消费价格指数同比上升了6.52%。
这一通胀率为今年4月以来最高，主要原因是大米价格高涨，推高了食品成本。同时，越南经济加速升温也推动了国内消费需求。
12月越南的通胀率在11月4.35%的基础上继续爬升，且为连续4个月上升。
越南经济第三季度增长了5.8%，为今年以来增幅最大的一个季度。野村证券认为，越南经济已经过热。越南央行上个月底已宣布将基准利率从7%提高至8%，从而使越南成为本轮金融危机中，继以色列之后又一个加息的亚洲国家。
野村证券甚至说，越南明年第三季度的通胀率可能达到14.2%，而越南政府将把一部分精力从发展经济转移到打压通胀上。
穆迪投资者服务机构本周早些时候表示，越南通胀率的持续上升，表明其宏观经济具有不稳定性。
而越南第三大银行亚洲商业银行的CEO黎玄海表示：“即使通胀率高达8%或9%，越南经济仍能保持快速增长。”他认为央行作出加息决定太早了，应该等到明年1月再看。
12月，越南整体的食品价格同比上涨了5.8%。而美国农业部11月表示，作为全球第五大大米消费国，越南的米价从11月初开始有了“实质性的”上升。
高盛公司称，越南的国内需求表明，其经济已经完全复苏，明年的增长率将达到8.2%。
此外，越南的房地产业也开始“发芽”。总部位于伦敦的房地产投资基金VinaLand公司表示，越南的房屋需求和房价都在上升。
无独有偶，印度昨日宣布，由于薯仔和蔬菜价格上涨(薯仔同比涨价2倍以上，蔬菜涨价37.9%)，该国的食品批发价格指数已达到近11年来的最高点。
截至12月12日的一周，该指数同比上升18.65%。而此前一周的涨幅也高达19.95%。同时，燃料和电力价格指数也上升了3.95%。
由于全球经济复苏、大宗商品涨价，亚洲不少国家正重新面临通胀。
印度国家公共财政和政策研究所教授巴努姆希说：“应对目前这个程度的通胀，明显已经比刺激经济增长更具紧迫性。”他认为，印度储备银行(央行)可能在明年1月份的政策会议之前就采取加息措施。
印度总理辛格的经济顾问委员会主席、前央行行长查克拉瓦希·兰加拉简21日表示，如果食品价格涨幅在本月底前不放缓，央行可能提高商业银行存款准备金率。
今年6～9月印度的季风雨强度是1972年以来最弱的，而季风雨是印度农业灌溉的主要水源。这导致今年印度的大米、蚕豆,小麦产量均比往年明显下降，其中大米产量可能下降16%。
印度11月份的食品批发价格指数同比上升了4.78%，为10个月来最高。