越南为什么不吃大米

⑴ 越南人口马上破亿，国土只有中国的3%，为何还有大米出口

这其实是由于他们国家的大米生产数量相对来说比较的多，再加上他们国家的经济发展水平有限制，所以说就需要通过大米出口的方式来增加他们国家的经济性收入。其实现在大家在观看越南的时候，就会发现在越南很多的人，他们仅仅只能够拥有一些比较少的土地，因为他们的国土面积相对来说是比较少的。

毕竟农业出口的话，其实更加容易换取流动的资金。那么在自己国家本身资源比较充足的一种状况之下，将这些剩余的粮食用作出口的话，也是一种非常常见的现象。

⑵ 为什么越南“长不出”更好的大米

越南的稻田无处不在，越南人种出了巨量的大米用于出口，并且成绩斐然，甚至在2012年抢走了泰国大米头号出口国的交椅，而根据今年联合国粮农组织(FAO)发布的最新报告，2014年越南成品米出口量将增至720万吨，比上年的670万吨增长约8%。
因为大米增产，亚洲地区的大米需求旺盛，其中包括印尼、马来西亚和菲律宾。越南大米也从遮遮掩掩走向“正大光明”，然而，虽然越南大米的数量上去了，他们的质量却让人诟病。
越南“爱好”长得快的大米
会安位于越南中部，距海不远，是一处着名的景点。在一个微风拂面的早晨，我正在会安附近一个村庄的稻田里，弯着腰，用力地把手中的稻秧苗依次按进致密的稻田土里。没错，我正在学着如何用传统的手法种植稻子。在引入农业机械之前，人工种植普遍存在，即使在今天，越南很多省份依然延续着这种种植方法。
“这样，这样做。”稻农 Pham Nhi一边说，一边用手给我示范，如何正确地插秧苗。
在越南，大米作为主食已经有一千多年历史，如今，越南的政府专门规划出了380万公顷的土地来种植水稻，这一“配额”几乎占到了越南农业用地的一半。越南生产的大米大约有三分之一出口海外，越南、泰国、印度现在是世界三大大米出口国，越南的风头正在压过后两者，去年，越南大米出口创汇30亿美元。
日本是亚洲地区主要的大米进口国之一，但是由于越南大米不能满足日本制定的相关标准，在2008年，日本停止从越南进口大米，其中重要的导火索是在大米中发现了大量的农药残留。2013年，越南两家公司开始和农民合作，以此保证出口的大米符合日本的要求，双方才恢复了大米的贸易。
泰国最近政局不稳，大米成为了压垮前总理英拉的重要砝码。泰国的大米典押计划非但没有振兴泰国的大米市场和英拉的地位，在农民无法获得承诺的经济效益情况下，越来越多人撤回了对英拉的政治支持。此外，泰国反腐机构也在调查补贴项目,中国取消了收购泰国大米计划。
但是即使外部条件这么“优越”的情况下，越南因此趁势推动出口的可能性不大。实际上，越南大米的质量问题，不仅仅因为它包含了太多的农药。越南的邻国泰国种植了不少品质优良的大米品种，比如知名的茉莉香米，这种米的生长期需要一年，但是最后，泰国米能够轻松进入高端消费市场。但是越南米不行，越南“爱好”低附加值类型的大米，因为周期短，长得更快。
过于分散的种植业
为什么越南“种不出”更好的大米？ Nhi家那块小小的稻田提供了一个很好的例子。
“越南大米业主要的问题在于，过于分散和小规模生产。 这导致稻子出产后，面临着薄弱的管理，比如储藏不当，粗糙的去壳， 这样使得越南大米品质下降。” Nguyen Anh Phong对我说，他是越南农业政策研究中心的研究员。

越南大米的生产方式还让标准化的检查模式难以持续，导致农药残留等问题出现。许多农民依然采用手工收割，他们就像机械化生产最好的反面例子。此外，工业化国家在使用烘干机烘干大米的同时, 越南农民通常让太阳做这项工作, 当然，这还扩大了收获后的损失。
“农民在路上或者他们的院子里晒稻谷，如果遇到下雨，大米就会出现问题。”Phong说
越南政府现在想了一个办法来解决“规模化”的问题，鼓励农民采用合作社形式，实际上，在越南，非正式的集体农场可以追溯到法国殖民时期，在上世纪50年代到80年代，越南政府将许多独立的农场转为合作社，推动所谓的农业集体化，但是效果不佳，这些合作社未能“兑现”增产的“承诺”，最终被废弃。

⑶ 越南人口近亿，面积只有中国一个省大，为何还向中国出口大米

1. 越南人口近亿，国土面积狭小，为何还能出口大米？
2. 尽管人多地少，越南却没有出现粮食短缺问题，反而向中国出口大米。
3. 越南是世界上第二大大米出口国，其大米不仅出口到中国，还出口到欧洲国家。
4. 越南之所以能生产大量大米，与地理环境和政府政策有关。
5. 中国的耕地面积虽多，但主要集中在河南和东北地区，这两个地区的农业产出占据了全国的重要部分。
6. 河南省的小麦产量曾占到全国的近三分之一，足以养活四亿人，显示出中国一个省的农业产出之强大。
7. 越南的占城稻米在宋代被引入中国，极大地提高了江南地区的粮食产量，促进了人口增长。
8. 占城稻米具有耐旱、适应性强、生长周期短等特点，使得它在中国广受欢迎，并成为主食之一。
9. 从北宋到清朝，占城稻米通过运河运往北方各城市，满足了大量人口的需求。
10. 越南因气候和地理优势，农作物种类繁多，特别是红河和湄公河流域，这两个地区土地肥沃，全年可种植，产量高。
11. 越南的两个主要稻米产区——红河三角洲和湄公河三角洲，其生产环境和亩产量并不逊色于中国的苏州和湖州，足以养活1亿人口。
12. 虽然杂交水稻对越南的粮食生产有很大贡献，但在东南部和湄公河流域仍有发展空间，有望进一步增加产量。
13. 越南是东南亚地区产值最高的国家之一，其大米口感佳，被用来制作各种诱人的越南小吃。
14. 对于想去越南的朋友来说，越南的美食是一个不容错过的亮点。

⑷ 越南人口近亿，面积只有中国一个省大，为何还向中国出口大米

有网友问：越南人口近1亿，但这个国家的国土面积还不如云南省面积大，为什么还能出口大米？他们人多地少，不但没有吃不饱饭的问题，还向中国出口大米，真的是地主家余粮多啊！

但是我们有所不知的是，中国人开始吃大量的大米这个习惯，实际上都是从越南学到的。越南是世界上第二大大米出口国，大米不仅出口到中国，还出口到欧洲国家。越南之所以生产如此多的大米跟地理环境和政策有关。

目前越南是东南亚地区产值第一的国家，同时越南米的口感也很不错，当地会使用稻米做出色泽诱人，口感一流的越南小吃。有想要去越南的朋友一定要多多关注一下。

⑸ 越南人口近亿，国土只有中国的三十分之一，为何还有大米可以出口

这是因为越南的耕地资源非常的丰富，再加上越南地处热带地区，可以使得越南的稻米可以实现一年三熟。这就使得越南的稻米每年都可以获得很高的产量。虽然越南人口众多，但是这些大米产量远远是越南人口无法消费的，才会使得越南的大米出口到了其他的国家，这么做的主要目的就是通过出口大米来换取外汇，促使越南国内的经济发展建设。

所以我们看到越南现在的农业发展，可以说取得了一个相当出色的水平，然而我们也应该看到越南的野心有一些膨胀。