‘壹’ 越南有哪些海鲜
越南的海鲜种类丰富多样。
越南的海域广阔,拥有丰富的海洋生物资源。其海鲜种类包括常见的虾、蟹、鱼类以及独特的越南特色海鲜,如越南春虫、越南鱿鱼等。
详细解释:
越南位于东南亚半岛东部,拥有长达3200多公里的海岸线,其海域广阔且生物多样性丰富。越南的海鲜市场非常活跃,种类繁多。越南的海鲜主要包括以下几类:
1. 虾类:越南海域盛产各种虾类,如常见的明虾、草虾等。越南的虾以其新鲜口感和独特风味而闻名。
2. 蟹类:越南的蟹类资源丰富,包括螃蟹和各种热带蟹种。这些蟹类肉质鲜美,是越南海鲜美食的重要组成部分。
3. 鱼类:越南的海鱼种类繁多,如石斑鱼、金枪鱼等。此外还有一些特殊的淡水鱼类也在越南的海鲜市场上有售。
4. 特色海鲜:除了常见的海鲜外,越南还有一些特色海鲜,如越南春虫(一种小型甲壳动物)、越南鱿鱼等。这些特色海鲜在越南的海鲜美食中占据重要地位。
总之,越南的海鲜种类繁多,既有常见的虾、蟹、鱼类,也有一些独特的特色海鲜。这些海鲜以其新鲜口感和独特风味吸引着世界各地的食客。
‘贰’ 金枪鱼和巴沙鱼是一种鱼吗
不是同一种鱼。
巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种,湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”,意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%。
金枪鱼是大洋暖水性洄游鱼类,主要分布于低中纬度海区,在太平洋、大西洋、印度洋都有广泛的分布。我国东海、南海也有分布。
‘叁’ 欧盟进口中国最多的水产品有哪些
加工金枪鱼仍然是中国的主要出口产品,占出口总量的53%以上。
2019年,中国倾向于增加金枪鱼加工产品的出口,同时减少出口新鲜和冷冻金枪鱼产品。与2018年同期相比,该国2019年前11个月的金枪鱼罐头出口增长了16%,而新鲜和冷冻的金枪鱼下降了12%。
去年,中国的金枪鱼产品出口到世界上超过86个市场。特别是,欧盟,泰国,日本,菲律宾,阿尔及利亚,越南,俄罗斯和伊朗是中国金枪鱼的八个最大出口市场,占该国金枪鱼出口总量的77%。
2019年,由于中美贸易战的影响,其出口到美国的金枪鱼产品受到高达25%的高关税,降低了中国金枪鱼产品的竞争力。中国作为美国金枪鱼市场的主要来源,已经失去了泰国和越南等亚洲国家的市场份额。美国也排在中国最大的金枪鱼进口市场上。
2019年中国金枪鱼出口商为抵销美国市场的下滑,将其出口转向了欧盟市场。在2019年的前11个月中,中国对欧盟的金枪鱼出口量增加了42%,价值增加了18%。过去一年,欧盟目前是中国最大的金枪鱼罐头产品进口市场。
在欧盟以外,中国也倾向于增加向中东国家,特别是伊朗的金枪鱼出口。近年来,中国向伊朗市场的金枪鱼出口趋于持续增长。仅在2019年的前11个月,中国对伊朗的金枪鱼出口量就增长了19%,价值增长了8%。考虑到中国的这种出口趋势,预计中东金枪鱼市场的竞争将会加剧。
但是,到2020年初,由于中国爆发新冠状性病毒,中国的金枪鱼出口停滞不前,市场上的金枪鱼消费也受到影响。预计中国金枪鱼出口量将急剧下降,尤其是在2020年的前几个月。该国金枪鱼出口量的下降意味着世界市场上金枪鱼材料的供应也将受到影响。