越南黑奇楠什么味

1. 芽庄黑棋难特点

芽庄黑奇楠的特点如下：

1、香气浓郁

香气浓郁是芽庄黑奇楠沉香主要的特征之一，黑奇楠是沉香中比较常见的品种，这种沉香的香味非常浓郁，并且初香给人一种清凉感，本香有一种浓烈、苦涩、雅致的药香味，尾香有一种乳香味。

2、黑褐色香结

黑褐色香结也是芽庄黑奇楠沉香的特征，用放大镜观察黑奇楠沉香时，可以发现黑奇楠沉香会存在非常纤细的黑褐色香结，并且会有微微弯曲的情况。

3、油性饱满

油性饱满同样是芽庄黑奇楠沉香的特征，将黑奇楠沉香切开后，可以看到黑奇楠沉香的切面会出现明亮的油脂，有的黑奇楠沉香甚至可以看到晶莹、透亮的油丝。

芽庄黑奇楠的鉴别方法

油脂丰富，因而外表颜色黑亮坚硬，略有黄色相间，斑纹呈不规则片状或团状，毛孔为点状，其油脂相对较硬，是奇楠之中少有的硬丝品质。香韵上，生闻即有浓郁的香味，层次变化丰富，香味持久，穿透力强，是普通沉香和假沉香所比不了的。

鉴别时，可用刀削，可见油线如金丝，削下来后能成片或卷起，碎片亦可捏成团，用手搓并不容易碎成粉；咀嚼时，又软又黏，有明显的辛、辣、麻感，后味有甘有苦。

部分油脂丰富的沉水级沉香，和黑奇楠的外观十分相似，虽然沉水级沉香的品质也十分不错，但是和黑奇楠相比，还是差了些，因此，要谨防不良商家，将沉水级沉香卖出黑奇楠的价格。