Ⅰ 春卷减脂餐怎么做
越式春卷
-食材-
春卷皮 5张,鲜虾 10只,鸡胸肉 一块,鸡蛋 5个,粉丝 适量,生菜 适量,秋葵 适量,薄荷叶 适量,黄瓜 适量,胡萝卜 适量, 草莓 适量,芒果 适量,猕猴桃 适量
咸味酱:海鲜酱 1大勺,花生酱 1勺,辣酱 1勺,青柠汁 半个,水 1勺
甜味酱:蜂蜜 2大勺,柠檬汁 1/4个
步骤
01
鲜虾去虾线,煮熟,去壳,备用
02
鸡胸肉中加盐,糖,料酒,黑胡椒拌匀
Ⅱ 越南春卷的热量是多少
越南春卷的热量(以100克可食部分计)是33大卡(138千焦),单位热量较低。
每100克越南春卷的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。
Ⅲ 越南春卷皮的热量是多少
每100克465大卡左右,于春卷是煎炸食品,其所含油脂量及热量偏高,不宜多食。
春卷分饼和菜两部分,卷菜的饼一定要是新鲜做得的烫面薄饼,讲究圆、薄、滑。擀好的饼一定要再上面轻轻抹一层油,为的是不让饼和饼之间粘连,同时吃起来口感也较为爽滑,配着卷在里面咯吱咯吱作响的蔬菜,一软一硬,口味一流。
春卷发展:
春卷在我国有着悠久的历史,北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就有。那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天,就将面粉制成的薄饼摊在盘中,加上精美蔬菜食用,故称“春盘”。那时不仅立春这一天食用,春游时人们也带上“春盘”。
到了唐宋时,这种风气更为盛行。着名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句,都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。在唐代,春盘又叫五辛盘。
以上内容参考:
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