越南人为什么买冰块

‘壹’ 去越南旅游有什么好吃的

出国旅游的人是越来越多，对于资金预算不是很多而且护照又是白本的朋友，最好的选择就是去东南亚国家走一圈，风景尚佳且费用不高。其中越南旅游在近几年已经成为热门选择之一，那么大家对越南美食是否有所了解呢?下面我就给大家介绍一下吧。

越南菜的口味较重，偏酸和甜，喜欢用雨露调味，不油腻，适合大部分游客的口味。

受中国影响，越南人使用筷子，并且喜欢吃米粉;由于曾经是法国殖民地，受法国影响，某些菜融合了法式元素，开始食用牛肉、法棍面包、咖啡、酸奶和芝士，也是别具一格的口感。

‘牛肉米粉’

越南的牛肉粉非常讲究，一定要用黄牛肉，米粉用优质大米制作，所以每个到越南的游客吃到当地的米粉都会忍不住大赞。

越南河内的Bà Triệu街是当地有名的"牛肉河粉一条街"，街道两旁开满了大大小小的牛肉米粉档。虽然就餐环境简陋，但Bà Triệu的牛肉河粉绝对称得上是原汁原味的地道越式风味。入乡随俗学越南人随意蹲在小店门口的小塑料板凳上，捧着一碗热气腾腾的牛肉河粉大快朵颐也未尝不是一件饶有趣味的事儿。

‘法棍面包’

越南法棍是典型的柔和法式餐饮的食物，越南人不满足于只吃法棒，于是加入了自己的元素。在中间夹入了奶酪、番茄、生菜、火腿和煎蛋，有更多层次的口感。

越南法棍在当地非常常见，在不同城市的路边经常能够看见售卖的小贩，是不容错过的特色当地小吃哦!

‘越南炸春卷’

春卷馅儿一般由粉丝、香菇、肉、鸡蛋和蔬菜丝搅拌而成，用米粉做成的春卷皮包上馅儿，放入热油锅中炸至酥黄。食用春卷时，一般常拌有鱼露、醋、辣椒、蒜等做成的蘸料，这使得食客就可以品尝到酸、咸、辣、甜等不同的味道。

‘白玫瑰’

白玫瑰(White Rose)是会安古城着名三大小吃之一。越南春卷皮一样白糯柔软的米皮下，包裹着鲜美的干虾松，或者还有别的什么，却尝不出来，捏成玫瑰花瓣样随意的形状，摆成几朵，花心处撒上过油腌制的虾松鱼松，形状颇像玫瑰花。

上头淋了鱼露、柠檬汁调制而成的酸甜汁，用来增加整体的鲜味，有的，还撒些香葱、香菜碎末上去，白绿相间的煞是好看。

‘炸象鱼 ’

炸象鱼也是相当值得推荐的一道名菜，一条约比一个手掌略大的鱼，彻头彻尾的炸它一番，炸到那条鱼是全身酥麻、香脆可口，即使你是个吃鱼嫌挑鱼刺麻烦的人也可以轻松的吃，因为连骨头也可以吃。

‘糯米饭’

东南亚人都很喜欢吃糯米饭，而越南人可以说将糯米饭发挥到了极致。街头路边摊随处可见五色糯米饭，甚至还有糯米饭专营店。软糯甘香的糯米搭配上绿豆粉、烧腊、卤蛋、肉松等配料，那美味简直回味无穷。

‘越式火锅’

越南人非常喜欢吃火锅，不过与我们所吃的火锅不同，越式火锅主打清淡，少油少盐，也有些许酸辣口味的汤底。火锅的涮品都是新鲜的海鲜、肉类和蔬菜，想必是因为想要品尝食材原本的鲜香而故意采用清淡的汤底。

越南很多饭店甚至路边大排档都有这种越式火锅，主要食材海鲜，牛肉，鸡，鸭等，当然还有更特别的蜗牛、青蛙、黄鳝火锅，蔬菜、米粉、面等配菜都是免费赠送。

‘海鲜’

越南的东面和南面濒临南海，国土形状狭长，拥有长达3260多公里的海岸线，自然也拥有丰富的海产资源。在海滨城市无疑可以吃到最新鲜打捞的海鲜，就算在大叻这种高山地区也是可以吃到各种各样海鲜的。

另外，还有‘甘蔗虾’‘炸馄饨’‘炸虾饼’‘砂锅粥’等特色美食，每一样都能激发你的味蕾!

特色冰饮——越南是个炎热的国家，所以在这个国家旅行一定需要大量的饮品来解暑消乏。越南的大街小巷随处可见推着车的饮品小贩，临街店面也有很多经营饮品生意，参观景点的时候不妨来上一杯，既能消暑又能补充能量。

越南人喜欢利用新鲜的水果和蔬菜制作冰饮，取材自然且健康，绝对不含添加剂、防腐剂等成分;

‘水果冰沙’

是每个到越南的游客大赞的全民饮品，采用新鲜水果、冰块、糖浆，在搅拌机中打碎混合的沙冰。在一个沙冰摊上往往可以有几十种口味的水果可以选择，也可以选择多种水果混合。

‘什锦糖水’

越南的夜市、路边摊随处可见什锦糖水的身影，它们是越南人饭后必须的饮品。将新鲜的水果制作成含有果肉的果浆、果汁，搭配芋圆、西米，如果再搭配上碎冰，美味冰爽难以形容。

‘椰子冻’

在国内火爆的"椰子冻"原产地就是越南，将整颗椰子中的果肉果汁经过特殊工艺制成口感爽滑、Q弹的布丁，再放入冰箱冷藏后食用，这种感觉真的是爽翻天。国内的椰子冻价格已经卖到80元，在越南只要20元不到，简直是超值啊!

‘滴漏咖啡’

越南人钟爱咖啡，越南咖啡的风情在于其冲泡过程的特殊，不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滤咖啡杯，紧密地压上厚厚一层咖啡粉，冲进热水，耐心地等着咖啡一滴一滴地落进杯子里，一杯咖啡可能要滴上一个小时。

在咖啡的氤氲香气中静静地消磨无尽的时光，这种悠闲在现代化都市中已经难得一见，好像只有越南才有。即使在路边的街头咖啡挑子，也是一样的制作程序，并不含糊。

‘当地啤酒’

到了越南，一定要尝尝当地产的啤酒。越南的啤酒大多口味浓重，如同他们的可乐也要大大甜过中国的，当地人喝啤酒的时候都要加入满杯的冰块，甚至可以说完全是在用啤酒泡冰喝。

在河内和胡志明的游客聚集去还可以看到很多路边排挡，仿佛露天版的酒吧，人们围坐在矮桌旁，一边畅饮着冰爽的当地生啤，一边畅快的聊天说笑。

‘水果捞’

在越南大城市的老区街头经常可见人们坐在塑料矮凳上津津有味的品尝着一种甜品，将多种水果切块后淋上椰汁或者鲜榨果汁，这就是水果捞。如果再淋上碎冰，简直是消暑佳品。

‘甜豆花’

越南街头经常会看到小贩挑着担子售卖豆花，这边的豆花可是甜的，滑嫩的豆花搭配甜甜的糖水，这滋味别提多美味了。

‘甘蔗汁’

刚榨出来的甘蔗汁甘甜无比，一杯下去，沁入心脾。再在杯中加入柠檬汁和冰块的甘蔗汁，味道非常清新爽口，非常适合在炎炎夏日中来上一杯，5000越南盾一杯，可用塑料袋外卖。

‘贰’ 越南有些什么让人印象深刻的美食

越南，这个位于东南亚的国家，以其丰富的美食文化而闻名。越南菜以其独特的口味和食材吸引了全球的食客。以下是一些让人印象深刻的越南美食：
越南河粉（Pho）：这是越南最着名的美食之一，也是越南的国菜。它是一碗热气腾腾的汤面，由牛肉或鸡肉、香料和面条制成。河粉的味道鲜美，口感滑爽，是越南人的早餐首选。
春卷（Goi cuon）：这是一种用米纸包裹的小吃，里面包含了蔬菜、猪肉、虾和香草。春卷色泽鲜艳，口感丰富，是越南菜中的经典之作。
越南炸鱼（Ca loc nuong）：这是一种用香料腌制后烤制的鱼，外皮酥脆，内肉鲜嫩。炸鱼通常配以蔬菜和米饭一起食用。
越南煎饼（Banh xeo）：这是一种薄饼，由米粉、鸡蛋和豆芽制成。煎饼口感酥脆，内馅丰富，是越南人的日常美食。
越南沙冰（Che）：这是一种由水果、冰块和甜糖浆制成的冰沙，口感清凉，是越南炎热天气中的消暑佳品。
越南咖啡（Café）：越南是世界第二大咖啡生产国，越南咖啡以其浓郁的口感和独特的烹饪方式而闻名。越南咖啡通常配以炼乳，口感醇厚。
越南糯米饭（Com）：这是一种用糯米、肉类和蔬菜制成的饭菜，是越南人的日常主食。
越南烤肉（Nem nuong）：这是一种用猪肉、香料和竹签制成的烤肉，口感鲜美，是越南夜市的常见美食。
以上只是越南美食的冰山一角，越南的美食文化丰富多样，无论是街头小吃还是高级餐厅，都能找到让人垂涎三尺的美食。越南菜以其独特的口味和食材，让人印象深刻。

‘叁’ 越南的十大美食有哪些

越南的十大美食：螃蜞饼、鸡蛋虾仁饼、会安米粉、鲜虾沙拉、河内蕃茄蚧檬、越南小春卷、越南酸汤、越南牛柳粒、越南炒饭、甘蔗虾。

1、螃蜞饼。

春卷之于越南餐有些像饺子之于中餐，几乎是标志性食品。在越南，春卷的种类和做法十分多样，口味更是千变万化。所以，吃越南菜时点一份春卷绝对是不二之选。其中一叶春卷和越南春卷都值得一试。前者以蔬菜为主，菜色鲜嫩，清新爽口；后者则是包裹着肉馅的。

‘肆’ 越南当地的特色美食有些什么

越南是一个美食天堂，拥有丰富多样的特色美食。以下是一些值得一试的越南当地特色美食：
越南河粉（Pho）：这是越南最着名的美食之一，也是越南人的主食。它是由宽扁的米粉、鲜美的肉汤和各种配料（如牛肉、鸡肉、豆芽、香菜等）组成的一道汤面。越南河粉口感细腻，汤汁鲜美，深受当地人和游客的喜爱。
春卷（Gỏi cuốn）：这是一种用米纸包裹蔬菜、猪肉、虾仁等食材的越南小吃。春卷色香味俱佳，清爽可口，是一道非常受欢迎的越南美食。
炸春卷（Chả giò）：这是一种用薄饼皮包裹猪肉、虾仁、蔬菜等食材，然后油炸至金黄色的越南小吃。炸春卷外酥里嫩，口感丰富，是一道非常受欢迎的越南美食。
越南炖肉（Thịt kho）：这是一种用猪肉、香料、蔬菜等食材炖煮而成的越南美食。炖肉味道浓郁，肉质鲜嫩，是一道非常受欢迎的越南美食。
越南煎饼（Bánh xèo）：这是一种用绿豆面糊、鸡蛋、蔬菜等食材煎制而成的越南美食。煎饼外脆里嫩，口感丰富，是一道非常受欢迎的越南美食。
越南沙冰（Sâm bóng）：这是一种用甘蔗汁、冰块、柠檬汁等食材制成的越南甜品。沙冰冷爽可口，清甜宜人，是一道非常受欢迎的越南美食。
越南咖啡（Cà phê）：越南是世界上最大的咖啡生产国之一，越南咖啡以其浓郁的口感和独特的制作方法而闻名于世。越南咖啡有多种口味，如冰咖啡、热咖啡、加糖咖啡等，是越南人日常生活中不可或缺的饮品。
越南糯米饭（Bánh chuón）：这是一种用糯米、猪肉、蘑菇等食材蒸煮而成的越南美食。糯米饭口感香糯，味道鲜美，是一道非常受欢迎的越南美食。
越南烤肉（Nướng）：这是一种用猪肉、鸡肉、牛肉等食材烤制而成的越南美食。烤肉口感鲜嫩，味道浓郁，是一道非常受欢迎的越南美食。
越南炒饭（Com bún）：这是一种用米饭、鸡肉、虾仁、蔬菜等食材炒制而成的越南美食。炒饭色香味俱佳，口感丰富，是一道非常受欢迎的越南美食。
总之，越南美食丰富多样，既有传统的越南菜肴，也有受到法国、中国等国家影响的美食。无论是街头小吃还是高档餐厅，越南美食都能让人流连忘返。

‘伍’ 越南有什么着名的美食

越南咖啡在越南四处都是可以喝到，但是越南鸡蛋咖啡只有在河内才能喝到，因此这次“穿越”之行来到最后一站河内，我定不会错过一品鸡蛋咖啡的机会。鸡蛋咖啡绝对没有生鸡蛋的腥味，加了蛋反而让咖啡的口感更幼滑，配上传说中特殊奶油烘焙而成的咖啡豆、炼乳和碎冰，简直是从心尖儿里沁出醇香来。