㈠ 越南有哪些好吃的椰子甜点值得推荐
越南是一个美食天堂，尤其以其独特的甜味和丰富的热带水果而闻名。椰子是越南甜点中不可或缺的原料之一，因为它的甜美和香气能够为甜点增添独特的风味。以下是一些在越南值得尝试的椰子甜点：
椰子冻（Chè Bông）
椰子冻是一种流行的越南甜点，通常在炎热的夏天享用。它由椰浆、糖、木薯粉和果冻制成，上面可以撒上花生、红豆或玉米来增加口感。这道甜品冰凉、滑嫩，非常适合解暑。
椰子布丁（Bánh Flan）
越南版的椰子布丁与法式烤焦糖布丁有些相似，但通常会加入椰浆来增添风味。这道甜品由鸡蛋、牛奶、糖和椰浆制成，烘烤至外层微焦，内里柔软细腻。
椰子冰淇淋（Giác）
越南的椰子冰淇淋是一种传统的手工冰淇淋，通常在街头小贩那里买到。它的特点是口感绵密，味道纯正。椰子的香甜与其他成分如红豆、玉米或糯米完美融合，创造出独特的口味。
椰子糖果（Đuốc Dừa）
越南的椰子糖果是一种受欢迎的零食，制作时会将新鲜椰肉与糖和香料混合，然后熬煮至浓稠状。这种糖果既可以作为小吃，也可以作为甜点的一部分。
椰子糯米饭（Xôi）
Xôi是一种传统的越南甜品，由糯米、椰浆和红豆煮成。它的口感粘稠，甜而不腻，通常在早餐或下午茶时食用。有时候，人们还会在上面撒上花生、芝麻或炸洋葱来增加风味。
椰子蛋糕（Bánh Khao Dừa）
这是一种用椰浆和椰肉制成的越南式蛋糕。它的口感湿润，带有浓郁的椰子香味。通常在特殊场合或节日中作为甜点供应。
椰子奶昔（Nước Dừa）
在越南，椰子奶昔是一种简单而清爽的饮品，由新鲜椰浆、冰块和糖制成。它可以作为一种清凉的饮料，也可以作为其他甜点的浇头。
这些椰子甜点不仅展现了越南烹饪的多样性，还体现了越南人对食材的独特运用和创新。无论是在当地市场、街头小贩还是高级餐厅，都能找到这些美味的椰子甜点。下次访问越南时，不妨尝试这些甜品，体验一下越南独有的风味。
㈡ 滨城市场的哪些越南小吃店值得游客打卡
滨城市场是一个融合了多元文化的购物和美食天堂，其中越南小吃以其独特的风味和丰富的选择受到了游客和当地居民的喜爱。以下是一些值得游客打卡的越南小吃店：
越香园：这家店铺以其正宗的越南春卷和河粉而闻名。春卷皮薄馅多，炸至金黄酥脆，搭配特制的蘸酱，口感丰富。河粉则是经典的越南味道，汤头鲜美，配料丰富，是游客必尝的美味。
西贡小厨：这家小吃店以模仿西贡（胡志明市）的街头小吃而着称。店里的越南法棍三明治是一大亮点，选用新鲜食材，搭配肉类和蔬菜，外皮烤得酥脆，内里多汁，非常适合作为快餐享用。
湄公咖啡屋：这家店不仅提供正宗的越南咖啡，还有各种越南小吃，如糯米饭、煎饼和烤肉串等。特别推荐他们的冰滴咖啡，香浓而不苦涩，是体验越南咖啡文化的最佳选择。
河内街角：这家店专注于北越菜系，提供了一系列地道的越南北部小吃，如牛肉河粉、鸡肉粥和糯米糕等。牛肉河粉的汤头清澈，牛肉鲜嫩，香料的使用恰到好处，让人回味无穷。
芽庄记忆：这家小吃店以模仿越南海滨城市芽庄的街头小吃而受到欢迎。店里的海鲜类小吃非常受欢迎，如虾饼、鱼丸和海鲜米粉等，新鲜可口，让人仿佛置身于芽庄的海边。
红房子：这家店以其特色的越南甜品而闻名，尤其是越南式的椰子布丁和水果捞。椰子布丁口感细腻，香甜不腻，而水果捞则是一种健康的甜品选择，新鲜的水果搭配椰奶和刨冰，清凉解暑。
湄公河畔：这家店的位置靠近滨城市场的水边，环境宁静舒适。这里的越南炖蛋和炸象鱼非常有名。炖蛋口感滑嫩，炸象鱼则是一道经典的越南下酒菜，外皮酥脆，鱼肉鲜嫩。
总之，这些越南小吃店不仅提供了美味的食物，还让游客有机会体验到越南的餐饮文化。在滨城市场游玩时，不妨尝试这些店铺的特色小吃，享受一场味蕾的盛宴。
㈢ 去越南旅游有什么好吃的
出国旅游的人是越来越多，对于资金预算不是很多而且护照又是白本的朋友，最好的选择就是去东南亚国家走一圈，风景尚佳且费用不高。其中越南旅游在近几年已经成为热门选择之一，那么大家对越南美食是否有所了解呢?下面我就给大家介绍一下吧。
越南菜的口味较重，偏酸和甜，喜欢用雨露调味，不油腻，适合大部分游客的口味。
受中国影响，越南人使用筷子，并且喜欢吃米粉;由于曾经是法国殖民地，受法国影响，某些菜融合了法式元素，开始食用牛肉、法棍面包、咖啡、酸奶和芝士，也是别具一格的口感。
‘牛肉米粉’
越南的牛肉粉非常讲究，一定要用黄牛肉，米粉用优质大米制作，所以每个到越南的游客吃到当地的米粉都会忍不住大赞。
越南河内的Bà Triệu街是当地有名的"牛肉河粉一条街"，街道两旁开满了大大小小的牛肉米粉档。虽然就餐环境简陋，但Bà Triệu的牛肉河粉绝对称得上是原汁原味的地道越式风味。入乡随俗学越南人随意蹲在小店门口的小塑料板凳上，捧着一碗热气腾腾的牛肉河粉大快朵颐也未尝不是一件饶有趣味的事儿。
‘法棍面包’
越南法棍是典型的柔和法式餐饮的食物，越南人不满足于只吃法棒，于是加入了自己的元素。在中间夹入了奶酪、番茄、生菜、火腿和煎蛋，有更多层次的口感。
越南法棍在当地非常常见，在不同城市的路边经常能够看见售卖的小贩，是不容错过的特色当地小吃哦!
‘越南炸春卷’
春卷馅儿一般由粉丝、香菇、肉、鸡蛋和蔬菜丝搅拌而成，用米粉做成的春卷皮包上馅儿，放入热油锅中炸至酥黄。食用春卷时，一般常拌有鱼露、醋、辣椒、蒜等做成的蘸料，这使得食客就可以品尝到酸、咸、辣、甜等不同的味道。
‘白玫瑰’
白玫瑰(White Rose)是会安古城着名三大小吃之一。越南春卷皮一样白糯柔软的米皮下，包裹着鲜美的干虾松，或者还有别的什么，却尝不出来，捏成玫瑰花瓣样随意的形状，摆成几朵，花心处撒上过油腌制的虾松鱼松，形状颇像玫瑰花。
上头淋了鱼露、柠檬汁调制而成的酸甜汁，用来增加整体的鲜味，有的，还撒些香葱、香菜碎末上去，白绿相间的煞是好看。
‘炸象鱼 ’
炸象鱼也是相当值得推荐的一道名菜，一条约比一个手掌略大的鱼，彻头彻尾的炸它一番，炸到那条鱼是全身酥麻、香脆可口，即使你是个吃鱼嫌挑鱼刺麻烦的人也可以轻松的吃，因为连骨头也可以吃。
‘糯米饭’
东南亚人都很喜欢吃糯米饭，而越南人可以说将糯米饭发挥到了极致。街头路边摊随处可见五色糯米饭，甚至还有糯米饭专营店。软糯甘香的糯米搭配上绿豆粉、烧腊、卤蛋、肉松等配料，那美味简直回味无穷。
‘越式火锅’
越南人非常喜欢吃火锅，不过与我们所吃的火锅不同，越式火锅主打清淡，少油少盐，也有些许酸辣口味的汤底。火锅的涮品都是新鲜的海鲜、肉类和蔬菜，想必是因为想要品尝食材原本的鲜香而故意采用清淡的汤底。
越南很多饭店甚至路边大排档都有这种越式火锅，主要食材海鲜，牛肉，鸡，鸭等，当然还有更特别的蜗牛、青蛙、黄鳝火锅，蔬菜、米粉、面等配菜都是免费赠送。
‘海鲜’
越南的东面和南面濒临南海，国土形状狭长，拥有长达3260多公里的海岸线，自然也拥有丰富的海产资源。在海滨城市无疑可以吃到最新鲜打捞的海鲜，就算在大叻这种高山地区也是可以吃到各种各样海鲜的。
另外，还有‘甘蔗虾’‘炸馄饨’‘炸虾饼’‘砂锅粥’等特色美食，每一样都能激发你的味蕾!
特色冰饮——越南是个炎热的国家，所以在这个国家旅行一定需要大量的饮品来解暑消乏。越南的大街小巷随处可见推着车的饮品小贩，临街店面也有很多经营饮品生意，参观景点的时候不妨来上一杯，既能消暑又能补充能量。
越南人喜欢利用新鲜的水果和蔬菜制作冰饮，取材自然且健康，绝对不含添加剂、防腐剂等成分;
‘水果冰沙’
是每个到越南的游客大赞的全民饮品，采用新鲜水果、冰块、糖浆，在搅拌机中打碎混合的沙冰。在一个沙冰摊上往往可以有几十种口味的水果可以选择，也可以选择多种水果混合。
‘什锦糖水’
越南的夜市、路边摊随处可见什锦糖水的身影，它们是越南人饭后必须的饮品。将新鲜的水果制作成含有果肉的果浆、果汁，搭配芋圆、西米，如果再搭配上碎冰，美味冰爽难以形容。
‘椰子冻’
在国内火爆的"椰子冻"原产地就是越南，将整颗椰子中的果肉果汁经过特殊工艺制成口感爽滑、Q弹的布丁，再放入冰箱冷藏后食用，这种感觉真的是爽翻天。国内的椰子冻价格已经卖到80元，在越南只要20元不到，简直是超值啊!
‘滴漏咖啡’
越南人钟爱咖啡，越南咖啡的风情在于其冲泡过程的特殊，不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滤咖啡杯，紧密地压上厚厚一层咖啡粉，冲进热水，耐心地等着咖啡一滴一滴地落进杯子里，一杯咖啡可能要滴上一个小时。
在咖啡的氤氲香气中静静地消磨无尽的时光，这种悠闲在现代化都市中已经难得一见，好像只有越南才有。即使在路边的街头咖啡挑子，也是一样的制作程序，并不含糊。
‘当地啤酒’
到了越南，一定要尝尝当地产的啤酒。越南的啤酒大多口味浓重，如同他们的可乐也要大大甜过中国的，当地人喝啤酒的时候都要加入满杯的冰块，甚至可以说完全是在用啤酒泡冰喝。
在河内和胡志明的游客聚集去还可以看到很多路边排挡，仿佛露天版的酒吧，人们围坐在矮桌旁，一边畅饮着冰爽的当地生啤，一边畅快的聊天说笑。
‘水果捞’
在越南大城市的老区街头经常可见人们坐在塑料矮凳上津津有味的品尝着一种甜品，将多种水果切块后淋上椰汁或者鲜榨果汁，这就是水果捞。如果再淋上碎冰，简直是消暑佳品。
‘甜豆花’
越南街头经常会看到小贩挑着担子售卖豆花，这边的豆花可是甜的，滑嫩的豆花搭配甜甜的糖水，这滋味别提多美味了。
‘甘蔗汁’
刚榨出来的甘蔗汁甘甜无比，一杯下去，沁入心脾。再在杯中加入柠檬汁和冰块的甘蔗汁，味道非常清新爽口，非常适合在炎炎夏日中来上一杯，5000越南盾一杯，可用塑料袋外卖。