越南的蔬菜沙拉放的什么汁

1. 外国人怎样做蔬菜沙拉

主料：火腿100g、玉米粒150g、黄瓜100g、西红柿100g

辅料：沙拉酱适量

1、火腿切小丁。

2. 如何做越南色拉菜

用料
＃沙拉菜
白萝卜 小半根
胡萝卜 半根
紫洋葱 半个
薄荷叶 若干
香菜叶 若干
＃小配菜
螃蟹肉（虾、鸡胸肉等... ...） 适量
炸花生米 适量
油炸大蒜脆片 两瓣
＃沙拉汁（酸甜）
糖浆
柠檬汁
鱼露
香油
盐、白胡椒
越南夏日沙拉的做法
所有沙拉菜切细丝，除薄荷叶，香菜叶剩下的白萝卜、胡萝卜、洋葱丝放在冰水中，保持脆度，并去除一些辛辣的味道。
油炸花生米；大蒜切片温油炸成脆片，稍稍变色即可，切勿炸糊。
将所有沙拉汁的调料混合在一起，用量自己把握，口味酸甜即可，不要制作太多，太多沙拉汁会盖过沙拉本身蔬菜的清新味道
香菜叶，薄荷叶（切丝）和所有沙拉菜丝（沥干水分）拌在一起，装盘。
撒上熟螃蟹肉，花生米，大蒜脆片，用整片薄荷叶稍加装饰。上菜前淋上沙拉汁即可。菜丝装盘前可以在冰箱冷藏些许，吃起来更加凉爽。