A. 牛棒骨汤的做法
先把牛棒骨洗净敲成几节，再放入开水锅里，稍后去浮沫放入葱段和罗卜片，冬瓜片等，最后大火熬开小火慢炖．
B. 牛骨头怎么炖好吃
牛大骨头炖法如下：电饭煲启动煲汤功能，（用沙锅的话，用大火将汤煮开）。将汤快煮开时候，会有很多浮末，用大勺子将浮末撇掉。加入一世镇茄小勺子醋（10ML），盖上盖子，煲4个小时即可。用沙锅的旅谈话，改成搜察最小的火，煲3-4个小时即可。