1. 越南人为什么吃牛屎
越南人不是喜欢吃牛屎做酱料，而是喜欢吃所谓的牛屎做蘸料，越南是一个东南亚热带国家，这也使得越南的饮食很丰富，还吸引了很多外国旅客前往旅游，正因为如此，也让越南有些传统的美食被外界发现，比如，越南人喜欢吃牛屎做蘸料，所谓的牛屎，就是将牛屠宰之后，将牛的胃部剩余物，和大肠内的牛屎用来做蘸料，生吃卖胡含牛肚，牛肠，和牛肉。
这只是越南某些中笑地方的传统做法，看上去，好像很难让人接受，实际上，这和很多老外，看我们国人吃皮蛋和臭豆腐一样，在我们看来，皮蛋和臭豆腐就是一做此道美食，可是，老外却很难接受，这就是受地域差异影响，所以，很多地域饮食文化也有着千差万别，正所谓，大千世界无奇不有，比如，印度人还喜欢用牛尿作饮料喝。