① 越南中原G7咖啡16克用多少水好
单人分量15g到20g
咖啡要选新鲜烘焙+现磨粉，因为磨成粉后40秒，风味就开始散失了。
好的手冲咖啡，是由生豆加品种，烘焙工艺，手冲的技术，所用的水，等很多因素决定的，所以要冲出一杯好喝的手冲咖啡，也是很不容易的。
咖啡推荐用云南的梦幻咖啡
操作步骤：
1、组合套具、布上滤纸（注意对折）。
2、磨粉入滤纸并抖平咖啡粉。
3、在粉面挖一个小洞。
4、开始计时，然后注水。第一次注水闷蒸：对着小洞慢慢打圈注水，不要超过小洞，至咖啡粉膨胀至最高点。
5、停止第一次注水：至咖啡粉消除膨胀。
6、第二次注水：打圈注水至圈外再回到中心点，待咖啡粉再次膨胀并铺开。
7、停止第二次注水：在咖啡粉还未全部铺开前停止。
8、第三次注水：待第二次膨胀的咖啡粉全部塌陷下去后开始。打圈注水从中心至外圈，不要注水至咖啡粉与滤纸交界处。
9、停止第三次注水：咖啡粉面全面膨胀后停止第三次注水。
10、第四次注水：第三次注水后全面膨胀后的咖啡粉塌陷下去后开始注水，注水方式同第三次注水。
完成：待第四次注水后的咖啡粉塌陷下去后即完成制作。