中国叫花鸡越南叫什么_不同地区叫花鸡有什么不同的叫法

㈠不同地区叫花鸡有什么不同的叫法

我是一个江苏人，我们当地称呼叫花鸡为“荷叶鸡”，因为我们这边制作的叫花鸡都是用荷叶包裹着的所以就叫“荷叶鸡”，但是如果是用土制烧烤而成的那么就会被称为“土包鸡”，顾名思义就是把鸡包在特质的土中然后烤制而成。

㈡什么叫叫花鸡

通俗来讲叫花鸡就是鸡，他是一整只鸡，在做的过程中，加入其他辅料，用荷叶，泥巴等用料而做成。用以他特殊的方法直接烹饪而成。

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