看越南人如何做牛瘪汤

1. 广西壮族的独特美食，北方人为什么不敢动筷子

中国饮食文化博大精深，因为生活的地域环境不一样，所以也造成了中国各地饮食文化不一样了，各地的美食自然也就不一样了。中国南北的饮食文化也是有差异性。

主要还是因为喜欢吃而已，对于吃货没有什么可以害怕的，只要还是喜不喜欢吃喽。

2. 牛瘪汤危害

贵州黔东南特色“牛瘪汤”营养极好，为什么很多外地人却不敢吃？

有人说牛瘪汤便是煮牛粪，这样讲既对也不对，确实是消化系统的产物，却尚未排出。准确的说法是：未煮之前是烂草味，熬煮之时是牛粪味，刚刚入口是微苦味，饭后才知是菜香味。虽然这么说，确实对于这种美食无福消受。不知是不是心理作用，现在想想感觉那股浓烈的味道又扑鼻而来。

牛瘪，又被称为“百草汤”，是黔东南地区独特的一种食品，深受侗族苗族人民喜爱，被黔东南少数民族视为待客上品。

牛瘪”的制作工序复杂，人们将牛宰杀后，把牛胃及小肠里未完全消化的内容物拿出来，挤出其中的液体，加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬，煮沸后将液体表面的泡沫过滤后食用。

"牛瘪"火锅的制作工序比较复杂，在宰杀牛之前，首先给牛喂些牛爱吃的中草药，比如首乌、葛根、绿豆、人参、当归、荞麦等，再加上和一些新鲜的草，喂半小时左右把牛杀了。然后取出牛刚吃进到胃还没有消化的这些中草药，挤出其中的液体，加入牛胆汁及佐料花椒、生姜、陈皮、香草等。但是有很多外地人根本吃不惯，更加不敢吃。

3. 牛瘪汤怎么读

牛瘪汤读音：（niú biě tāng）。

4. 黑暗料理怎么做，介绍一下

方法/步骤

• 榴莲盖浇饭

  你喜欢吃榴莲吗？反正我是喜欢的。我会把榴莲放到各种甜品中，也会用榴莲做甜点。我曾经尝试过做榴莲盖浇饭，哈哈哈哈，看上去整一个黑暗料理，扑上去看着黏黏的。但是身为榴莲爱好着的我，觉得味道还不错，拌一拌，饭中带着榴莲的香味，甜中带着咸，所以不会太腻，我觉得喜欢榴莲的爱好者可以尝试尝试。

  

材料摘自网络经验网页链接

希望我的回答能够对您有所帮助！

5. 牛瘪汤怎样做才好吃它为什么会被称为贵州神汤

人们视食物为天堂。 从数万年前的洞穴人学会用火烹制食物，到如今中国丰富的饮食文化。 每个人对吃都有自己独特的见解，无论是家乡的美食，还是异域风味。 俗话说“脱脂盐不贵”。 历史上，黔东南地区严重缺盐，不得不用酸辣调味。 可见酸菜的风俗。 这不是偶然的。 它是基于地理环境、气候条件、产品信息和人，是患者生理需求等多种因素综合作用的产物。 黔东南气候潮湿多雾，腹泻、痢疾等疾病多发。 嗜酸不仅能增加食欲，还能帮助消化、止泻。

6. 令外国人十分崩溃的十大中国美食都有哪些

1.【猪大肠】

有一些外国人很愿意吃火锅的时候涮鸭肠来吃，但是却不愿意去尝试猪大肠这道食材，这根他们的饮食习惯和注重饮食健康有关系，首先一些外国人从小就被教导不能吃动物的内脏的，比如美国人，潜移默化中就不会去吃这种食材，而且他们多以牛肉，鸡肉作为主要的肉食；而且外国人认为猪大肠脂肪和胆固醇含量高，吃了对人体不健康；更有可能和宗教信仰有关系的，比如伊斯兰教是不容许吃猪肉包括猪大肠的，因为它们认为猪太脏，易得疾病，不够圣洁，仅此而已。