猫屎咖啡印尼哪里买最正宗

㈠ 去巴厘岛旅游有什么当地特产可以购买

1、生菜沙拉（Gado Gado）

这是印尼标准的开胃菜，通常会有马铃薯、蕃茄、白煮蛋、小黄瓜以及炸黄豆块（Tempe）以及一些蔬菜。淋上了黄生酱之后，吃来格外清凉。

2、什锦饭（Nasi Campur）

这也是我们最爱点的一道菜，因为很像是招牌饭的丰盛，特别能抚慰驴友饥渴的肠胃。跟招牌饭一样，各餐馆各有特色。通常在肉类方面，会有鸡肉或是沙爹，配上橘子汁四季豆、炸黄豆块、蛋和特制辣酱。丰盛极了！

3、水果沙拉（Rujak）

这是巴厘岛风味特别的食物之一。通常小贩会把芒果、凤梨以及木瓜切片，然后加上特制的辣酱，做成沙拉。水果加辣酱，那真是一种奇妙的滋味。听说很有减肥的功效哦！

4、炒面（Mie Goreng）

Mie就是面啦，Goreng就是爆炒的意思。通常会以速食面做材料，加上椰汁或是一点辣酱快炒。有良心一点的上面会加上一个炒蛋，甚至来串沙爹。通常则会附暇饼。人嘛，有时候难免想念起速食面的味道，这时候点炒面准没错。同理可证，Nasi Goreng就是炒饭的意思！

5、烤乳猪（Babi Guling）

这是巴厘岛的特产。许多早市、夜市都会有卖烤乳猪饭。不过对于巴厘岛人来说，最好吃的烤乳猪在乌布皇宫附近的lbu Oka，摆满了猪血条、猪肉丝、油亮脆猪皮的烤乳猪饭，一定要用手抓着吃才叫过瘾！

6、早餐松饼（Pancake）

这当然算不得是巴厘岛本土餐点。但是不管您住民宿或是大饭店，最常见的早餐几乎就是松饼。通常他们会在里边摆上香蕉，功夫点的就像这家饭店一样还先上色、洒上椰子丝，然后旁边加一点时令水果。美好的一天于是就此展开！

7、烤鸭餐（Crispy Duck）

另一项巴厘岛的风味列。最好的品尝地点是乌布的脏鸭餐店Bebek Bengil。不过事实上，巴厘岛最正统的鸭子餐，是要前一天先预定的芭蕉叶熏鸭Bebek Betutu。前者是香脆可口，后者是几乎入口即化。同样不可错过！

8、巴厘水果（Fruit）

巴里岛常见的水果除了波罗密Jack Fruit、榴莲、里头像是荔枝的红毛丹Rambutan、以及黑色硬壳的山竹Langsat之外，还有以下这两种：

Markisa：它是一种外表、种子像是百香果，但是味道很像龙眼的水果。很甜又多汁也不酸，非常好吃。

蛇皮果Salak：以其外皮如同蛇皮而得名。果肉脆脆涩涩的，一开始并不讨人喜欢，但吃久你就会爱上这种酸酸涩涩的味道。

㈡ 如何鉴定正宗的猫屎咖啡，放上一只喵

1：看产地：猫屎咖啡主要产于印尼。听说越南也有猫屎咖啡，云南也产。未得证实，不知真否。
2：看货源：最好能找到印尼原产地拿货的猫屎咖啡，或向印尼猫屎咖啡在中国的总代理拿货。一是价格上实惠许多（经手人少），二是品质上更有保证。
3：看包装：据笔者在印尼生活了三年的了解，印尼的工业并不太发达，本土产品的包装普遍不华丽，比较简单朴素。当然，笔者在印尼也看到过包装礼品装精包装的猫屎咖啡，进行深入了解后，发现这种猫屎咖啡分两种，一种是100%纯猫屎咖啡，另一种是50%猫屎咖啡，50%非猫屎咖啡（包装上并没有注明）的混合装。有的猫屎咖啡的生产程序很多是手工完成的，包装也相对来说更简单，但其品质却是一流，没有浓重的商业气息，更有印尼乡间无华的朴素与真诚。（印尼的乡村很美的哦~乡里人也很纯朴善良~据笔者与印尼本地人三年来的直接接触，他们没有那个头脑来做假。至于“印尼Pai华”事jian，那是一个时代几个人的政运动，背后有极深的操纵手。这是题外话了~）
4：品口感：见上文。PS：中度烘焙的带酸味，深度的酸味很淡。

㈢ 猫屎咖啡产自哪里

产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，最终成为猫的粪便排除来。粪便就是一粒粒的咖啡豆，也成为世界上最昂贵的粪便。由于数量非常的稀少，所以价格非常的昂贵。

㈣ 猫屎咖啡的产地在哪儿

猫屎咖啡产于印度尼西亚，是目前世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元。

18 世纪初，荷兰人在印尼殖民地苏门答腊和爪哇岛一带建立了咖啡种植园，并且禁止当地人采撷和食用自己种植的咖啡果子。印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果子，并且会在拉大便的时候把豆子原封不动的排出来。

麝香猫只会挑最熟最甜的咖啡豆食用，这本身就是一种自然筛选，其次，当地人发现这些豆子经过猫咪胃的发酵，产出的咖啡比普通的更好喝了。香醇可口的猫屎咖啡渐渐声名远扬，成为国际市场上的抢手货。

(4)猫屎咖啡印尼哪里买最正宗扩展阅读：

麝香猫屎咖啡的生产过程：

方式

猫屎咖啡生产有多种方式，一是在自然的咖啡园中拾取麝香猫吃下咖啡豆后排出的咖啡豆；一种人工喂养得到的咖啡豆。

过程

麝香猫吃下咖啡豆后，在胃里完成发酵，破坏咖啡豆的蛋白质，产生短肽和更多的自由胺基酸，减低咖啡的苦涩味。由于咖啡豆不能消化，麝香猫将其排泄出来，经过清洗、烘培后就成了麝香猫咖啡。

咖啡豆在麝香猫的消化道内虽没被消化，但强腐蚀性的消化液已经腐蚀了它的表面，这些消化液里有一种特殊的蛋白酶，能打破咖啡豆原本的蛋白质链，将长链结构的蛋白质分解成小微粒，形成短链肽类，整个过程中还有一种副产品——氨基酸。

㈤ 巴厘岛能买到猫屎咖啡吗（麝香猫咖啡）

你确定你要买么？
这一段wiki摘抄的：主要集中在印尼的苏门达腊、爪哇、峇里岛、苏拉威西岛等岛屿，以及菲律宾和一些地方，乃全球最昂贵的咖啡之一，1公斤400美元。
接下来是我自己说的：
我去bali的时候几乎没有见到，如果有，也不一定是真的。另外因为我是西餐厨师，在澳洲做了几年，其实猫屎咖啡市面上非常罕见，但是它的味道和评级也就真的很一般，估计是噱头炒作吧

㈥ 巴厘岛哪可以买到正宗猫屎咖啡

推荐巴厘黄金咖啡加工厂，里面可以看到咖啡的全部制作过程。公豆，母豆，猫屎咖啡，豆子和粉状都有的。

㈦ 不知道谁听说 过猫屎咖啡没呢，我这里找很久都没找到有人卖呢，问下哪里有啊

猫屎咖啡是咖啡中极品。产自印尼，是当地岛上一些麝香猫吃了咖啡豆后拉出来的屎，经过加工和处理，味道浓郁而特别。上海世博会的时候印尼展馆一杯猫屎咖啡400rmb. 印尼当地也是不多的，物以稀为贵，因为不是所有的麝香猫都会一直吃咖啡豆的，要是强迫猫吃太多，就会适得其反，所以产量有限。要想喝纯正的咖啡肯定最好去印尼玩喽。中国就算能喝到也不知道正不正规。推荐一本书是有讲猫屎咖啡的，张悦然的《誓鸟》。曾经旅游卫视有一档节目讲游历印尼的，就有介绍猫屎咖啡的。

㈧ 去巴厘岛旅游当地有什么特产可买的

巴厘岛特产以木雕、纯手工蜡染布、咖啡、椰子干、腰果和香料最为着名。

乌布传统市场位于乌布皇宫的对面，是巴厘着名的购物地点，乌布传统市场的摊位非常多，摆放很多特色商品，例如银器、木雕、蜡染、服装、皮鞋、纪念品、乐器等。

库塔是巴厘岛传统的商业和旅游购物中心，太阳百货（Matahari）和Discovery Shopping Mall是其中两个最大购物中心。而北部的GENEVA却显得更有竞争力。

(8)猫屎咖啡印尼哪里买最正宗扩展阅读：

巴厘岛不但天然景色优美迷人，其文化和社会风俗习惯的丰富多彩也驰名于世。巴厘岛人的古典舞蹈典雅多姿，在世界舞蹈艺术中具有独特的地位，亦是印尼民族舞蹈中一枝鲜艳的奇葩。其中，狮子与剑舞最具代表性。

巴厘的雕刻、绘画和手工业品也以其精湛的技艺，独特的风格遐迩闻名。在岛上处处可见木石的精美雕像和浮雕，因此，该岛又有“艺术之岛”之誉。玛斯是该岛着名的木雕中心。

巴厘的绘画别具一格，大都是用胶和矿物颜料画在粗麻布或白帆布上，主题取材于田园风光和人民生活习俗，具有浓郁的地方色彩。

㈨ 怎么选购猫屎咖啡啊

1.看产地，

猫屎咖啡主要产于印尼（麝香猫）。2013年，我国云南开始生产猫屎咖啡（果子狸）。

2.看包装，

印尼的工业并不太发达，本土产品的包装普遍不华丽，比较简单朴素。猫屎咖啡的香味较一般咖啡容易流失，为保持风味，咖啡豆都要以独立包装，再注入氮气防止咖啡豆氧化，制作工序繁复而且严谨。

3.看价格，

“猫屎咖啡”一袋50克包装的咖啡豆价值800多元，只能泡4-5杯咖啡。折算下来，一杯售价约为200元人民币。

㈩ 北京哪里能买到印尼猫屎咖啡豆

北京买真正纯正的印尼麝香猫咖啡
猫屎咖啡就找芳林科技（芳林咖啡）深圳卫视还报道过呢