㈠ 印尼炒饭的来源是什么
据历史,印尼炒饭来自中国。由于中国的勤俭节约文化,不爱把剩菜扔掉,变成了炒饭的来源。
补充:
材料
米饭,黄瓜,西红柿,色拉油,耗油,葱,鸡蛋,生抽,番茄酱,洋葱
做法
1、黄瓜切丁,洋葱切丝,西红柿切丁。
2、调味料是用蚝油+番茄酱
3、锅内少许油,放入洋葱炒2分钟。
4、放入米饭,把结块的米粒都拆散开。
5、放入调制好的酱料(用蚝油+番茄酱),并炒均匀,让米粒上都沾上酱料。
6、放入黄瓜丁和西红柿丁,炒3分钟即可出锅了。
㈡ 寻各国的特色美食
寿司)
粽子)
批萨)
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(奥地利葡萄酒)
(广东点心),(广东凤爪)
(泰国风爪)
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第一站:法国
招牌美食:梳乎厘、龙脷卷
第二站:德国
招牌美食:咸猪手
第三站:西班牙
招牌美食:海鲜饭
第四站:意大利
招牌美食:帕尔玛火腿、米兰杏仁鲈鱼柳
第五站:地中海
招牌美食:烤鱼
第六站:挪威
招牌美食:烟熏三文鱼
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>>> 德国 拜恩的甘蓝卷碎肉、小牛肉香肠;巴登的面疙瘩、洋葱饼及腌肉;莱茵区的德国泡菜及杏仁饼;德北的香肠及杏仁糖;柏林的泠盘及加味啤酒;萨克森的杏仁蛋糕、猪脚及胡椒饼;图林根的烤香肠;各种品牌黑啤酒。
>>> 瑞士 fone:cheese加白酒放在锅里煮化,以面包沾着吃;Raclette:把干酪融化,沾腌过的洋葱及煮过的马铃薯;Rosti:以洋葱、牛肉调理的马铃薯;Raclette Geschnetzeltes:小牛肉丝以奶酪酱调理。
>>> 意大利 杜斯卡尼的牛肉、翡冷翠的牛排、罗马的山羊肉、海鲜意大利面、各种口味的冰淇淋(GELATO)、红酒。
>>> 荷兰 生鲱鱼加切片洋葱;布鲁杰(broodje):一种内夹奶酪、肉或鱼的小面包。;乌兹米特(uitsmijters):面包上摆煎蛋、肉、奶酪及蕃茄、蒿苣和腌黄瓜;荷兰冬食;印尼米饭餐、淡菜。
>>> 法国 猪、免、鹅、鸭肉、鸡鹅肝、鱼类制成的肉馅饼(pate`)、法国有450种AOC品质认证的葡萄酒、365种奶酪、3万5000种面包制品。
>>> 比利时 比利时是美食王国,在欧洲仅次于法国,以各式海鲜具类最着名。以白酒熟煮的淡菜,鲜美多汁,薯条炸得恰到好处,还有超过350种的啤酒,其中以lambic 及Trappist最着名。巧克力以杏仁口味为代表。
>>> 希腊 dolmathakia:碎肉和米饭包在葡萄叶中烹煮;moussaka:绞碎的牛肉羊肉与茄子拌炒后再烤,食用时加调味酱;krassato:奶油煎猪肉再加荷兰芹的白酒焖煮,淋酱食用;taramasalata:奶油鱼子馅饼;yemista:蕃茄炖椒;以橄榄油、奶油、蕃茄汁、柠檬汁、什锦香料做成的调味酱是非常重要的配角。
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希望帮到你咯~
㈢ 扬州炒饭、福建炒饭、印尼炒饭之间的区别
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,福建炒饭就是闽菜,要:虾仁,干贝,烧鸭肉,鸡肉丁,香菇丁,蕃茄丁,蛋, 白饭,蚝油,鲜鸡晶,盐,老抽,太白粉, 水,。相对麻烦。而印尼炒饭是印尼料理。要:牛里脊肉,葡萄干,蘑菇(鲜蘑), 调料:盐,色拉油, 咖喱, 胡椒粉。
㈣ 印尼炒饭算娘惹菜吗
我觉得这个应该是不算的吧,因为他们的口感是非常特别的价,再加上他这个做法是非常简单,而且里面没有参杂任何的一些作料,所以这个口感是非常醇香特别的好吃系简单清淡,又不失他的原版味道。
㈤ 印度尼西亚有什么美食
印尼菜肴喜欢放各种香料,调色亦调味,辣中带酸,酸中有甜。印尼沙爹肉串、印尼炒饭、巴厘岛脏鸭餐以及巴东牛肉等都是典型地道的印尼美食。
沙嗲串烧
沙嗲串烧是一种在东南亚很是流行的烤肉串。沙嗲的食材可能是切片或切块的鸡肉、羊肉、牛肉、猪肉、鱼等,通常肉以酱汁先腌过再烤。沙嗲虽然经常使用竹签串肉,但比较正统的是以椰子树叶的梗串肉。沙嗲通常以木材或木炭烤,然后吃时可以再加上各种辛辣的沙嗲酱调味。

推荐餐厅:海鲜世界酒楼/蟹蟹大家
㈥ 外国的炒饭有哪些外国人吃炒饭是一般是配着什么吃
就吃过一种觉得好吃的。 西班牙的,好像配料有豆腐干,切成1颗1颗的,有点辣,然后有点菠菜和牛肉,鸡肉, 印象中好像这样,自己看着办。
㈦ 印尼炒饭怎么做呢
印尼炒饭(印尼语:Nasi Goreng)是东南亚的一种炒饭,流行于印尼、马来西亚及新加坡。口味偏甜辣口,喜欢的小伙伴们可以简单尝试一下
在白饭中加入甜酱油、罗望子、虾米等炒制而成,佐以多种配料,包括沙嗲串烧、黄瓜、印尼虾饼及煎鸡蛋。
配料:
隔夜米饭200克(泰国香米较好)
鸡胸肉50克,切丁
虾仁50克,切丁
2个鸡蛋,打散
2汤匙甜酱油(是一种黑色,甜味和略带咸味的印度尼西亚酱油,具有糖浆稠度。它用于调味各种各样的菜肴和蘸酱。)
2茶匙酱油
4根小葱
1根小米椒,切片
50克小干葱,去皮,切碎
1个蒜瓣,去皮,切碎
2茶匙印尼虾酱
1根大号红尖椒,去籽切丁
做法:
1.鸡蛋打碎炒碎2.锅里放油,炒小干葱,蒜碎,小米椒炒香3.加入虾酱炒香4.加入鸡丁、红辣椒以及虾仁,炒熟5.最后加入灵魂米饭,鸡蛋,炒制没有水分出锅前加入小葱,盐和胡椒调味一份家庭版印尼炒饭就做好了。让你足不出户就可以感受到东南亚风情美食通常我们可以在炒好的米饭里加上煎蛋、印尼肉串、黄瓜、西红柿

㈧ 印尼炒饭怎么做好吃
“印尼炒饭,说白了就是印度尼西亚的一种特色,这里只是简称。因为是印尼特色的炒饭,所以叫印尼炒饭。印尼炒饭特点是口味比较重,会加入辣椒、鱼露、红葱等调味,配料多选鸡肉、海鲜等。
所需材料:
主料:牛肉,鸡肉,青豆,虾仁,鸡蛋,米饭,洋葱,玉米粒
辅料:食盐,桑巴酱,食用油,番茄酱,生抽
热锅热油放入洋葱炒香后倒入玉米青豆粒炒均匀,三个鸡蛋加食盐搅拌均匀后倒入翻炒
放入剥好的鲜虾仁、牛肉块和鸡肉块翻炒片刻,放两大勺桑巴酱和生抽继续翻炒;
提前准备米饭,一定要用凉了的米饭,这里我用的是五常稻花香大米;
倒入做好的白米饭,一定要凉了的,而且米饭不能湿软,不然炒出来的炒饭就不好吃。用锅铲炒散米饭,均匀的把米饭和其他食材合二为一;
这个时候加盐调味,如果觉得还不够重口味,大家可以再加一勺子桑巴酱,感觉味道极美;
㈨ 扬州炒饭和印尼炒饭有什么区别
印尼炒饭,说白了就是印度尼西亚的一种特色,这里只是简称。因为是印尼特色的炒饭,所以叫印尼炒饭。这下你总算知道扬州炒饭为什么叫做扬州炒饭了吧! 印尼炒饭特点是口味比较重,会加入辣椒、鱼露、红葱等调味,配料多选鸡肉、海鲜等。 这款印尼炒饭用料丰盛多样,较家常炒饭而言多了好些食材与酱料,所以在吃上味蕾的感受比较多样化。 做法也比较讲究,喜欢美食的姑娘在家可以轻松尝试
配料:
烹饪步骤:
1.热锅热油放入洋葱炒香后倒入玉米青豆粒炒均匀,三个鸡蛋加食盐搅拌均匀后倒入翻炒
2.放入剥好的鲜虾仁、牛肉块和鸡肉块翻炒片刻,放两大勺桑巴酱和生抽继续翻炒
3.提前准备米饭,一定要用凉了的米饭,这里我用的是五常稻花香大米
4.倒入做好的白米饭,一定要凉了的,而且米饭不能湿软,不然炒出来的炒饭就不好吃。用锅铲炒散米饭,均匀的把米饭和其他食材合二为一
5.这个时候加盐调味,如果觉得还不够重口味,大家可以再加一勺子桑巴酱,感觉味道极美
6.炒好出锅,盛放盘子,
如何炒好扬州炒饭,也有很多诀窍,如鸡蛋下锅后,什么时候倒米饭非常重要,倒早了,鸡蛋嫩还没凝固,倒晚了鸡蛋老了,打不散,难以做到形如苜蓿,像这样大家多做几次就可以掌握了。
扬州炒饭好吃的秘诀:扬州炒饭要放3次葱
炒一次饭要放三次葱,第一次叫闷头葱,第二次是放米饭的时候放葱,最后一次是半生的葱,这样做的扬州炒饭更好吃。