印尼巧克力效期怎么看

1. 巧克力保质期一般多久

巧克力的保质期一般为18个月。

过期时间太长了巧克力就是没坏也会发干,就是我们常说的“走油了”，口感变得不好,不好吃了。

巧克力在室温下（大约18℃）保存，如果包装未破损，可保存几个月。不同品牌的巧克力保质期具体可以看包装日期。

优质的黑巧克力比牛奶巧克力和白巧克力可存放时间更长一些。工厂生产的巧克力保质期限通常在1年左右。而那些手工制成的新鲜巧克力甜品，最好尽快吃掉。

巧克力的保存：

巧克力应远离潮湿和高温，在相对恒温的环境下进行保存，巧克力应远离水分，否则会造成结块。巧克力可放进冰箱冷藏或冷冻保存，但是这会导致巧克力的表面形成一层略带白色的薄膜，这是可可油，它不会导致巧克力变味，熔化的时候薄膜也会消失。

吃不完的巧克力的存放：

1、除非室温过高，否则不必将巧克力放冰箱。保存巧克力的首要因素就是在干燥阴凉处保存，避免阳光直射。

2、不要将巧克力放在有怪气味的地方。 由于很多气味都是来自于一些挥发性物质，而这些挥发性物质大多是脂溶性的。而巧克力恰好含有较多的脂肪成分，所以比较容易吸收这些挥发性物质，容易串味儿。

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巧克力最好不要放在冰箱的原因：

1、由于冰箱的储存环境比较潮湿，巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解，待水分蒸发后会留下糖晶。即使是密封包装的巧克力，水分还是会从外包装的折叠或边角处渗透进去，使巧克力表面被一层薄薄的呈灰白色的糖霜覆盖。

2、巧克力的可可油晶粒会溶解渗透到巧克力表面再次结晶，导致巧克力出现反霜现象，口感逐渐变得粗糙，不再细腻均匀。黑巧克力储存在相对湿度为82%至85%、牛奶巧克力在相对湿度超过78%的条件下，就会吸附表面的水汽。

3、除了潮湿因素外，家庭冰箱内的温度通常是在10℃以下，在这样的低温环境下长时间存放巧克力，一旦从冰箱中取出，拿到常温环境中，湿气马上会聚积在巧克力表面，使出霜、反霜的现象更加严重，影响原有的醇厚香味和口感。

2. 如何判断巧克力是否过期

首先，巧克力是否会过时？巧克力应该在室温下保存(约18℃)，如果包装没有破损，可以保存数月，之后最好不吃。由于巧克力储存的时间太长，就像油被破坏后会变成酸，从而导致过氧化值升高。过氧化物值是反映食品油脂氧化程度的指标，一旦超过标准，将直接影响食品质量。吃了过量的过氧化值巧克力会给人体带来很大的危害，如引起肠胃不适、腹泻和肝损伤等。巧克力要远离潮湿和高温，要保持在相对恒温的环境中，巧克力要远离湿度，否则会引起结块。可以放在冰箱里冷藏或冷冻，但巧克力的表面会形成一层白色膜，可可油，它不会使巧克力变臭，在融化的时候，膜就会消失掉。
其次，巧克力也过时了。巧克力最好现买现吃，不仅要注意购买的日期，还要尽可能地减少巧克力的保质期。保存巧克力的最佳温度为5℃—18℃。夏季，如果室温过高，最好先用塑料袋封好，然后放入冰箱冷藏室保存。取下后，不要马上打开，让它慢慢恢复温度，待到接近室温时再打开食用。冬季，若室内温度低于20℃，应存放于阴凉、通风处。可将巧克力分为两大类：纯巧克力和复合巧克力，后者是用取代可可脂(包括精制油、植物脂等)的巧克力替代可可脂而制成的。若巧克力存放时间过长，如因油脂被腐蚀而使其呈酸性，则会引起过氧化值升高。过氧化物值是反映食品中油脂氧化程度的指标，一旦超标，将直接影响食品质量，如果出现这种情况，往往需要专业仪器设备进行检测，一般人很难从外观上做出判断。吃了过量的过氧化值巧克力会给人体带来很大的危害，如引起肠胃不适、腹泻和肝损伤等。
巧克力是否会过期？一般情况下，一般巧克力的保质期在一年左右，但是随着内容物的不同，保质期会增加。特别是添加了鲜奶(或牛奶成分较多)、榛果的巧克力制品，因其含糖量和酸量较高，易使果仁等物质在空气中氧化，也相对缩短了巧克力的保存时间。因此，新鲜牛奶或果仁巧克力应多加保存，否则易变质。另一个常见的情况是，一些巧克力，虽然没有过期，但是表面上出现了白霜，这主要是因为不恰当的保存。若贮存环境潮湿，巧克力中的糖份易溶于表面的水份，待水份蒸发后会留下糖晶。即便是密封包装的巧克力，水分仍然会从外包装的折边或边角渗入，使其表面覆盖着一层薄而灰白的糖霜。此外，可油晶粒会溶解渗入巧克力表面再次结晶，造成巧克力反霜。巧克力面霜仍可食用，虽然会失去原有的醇香与口感，但对人体并无危害。

3. 国外买回来的巧克力看不懂生产日期是什么时候

P是生产日期 E是过期日期。从后往前读

意思就是15年2月3日过期 14年2月13日产

4. milka巧克力生产日期怎么看

巧克力、夹心巧克力为3个月，纯巧克力为6个月；

保质期一般都在盛装罐、盛装袋和标识上注明，未注明的可以生产日期按上述规定的保质时限推算。嘻嘻

5. Godiva巧克力的生产日期怎么看

巧克力、夹心巧克力为3个月，纯巧克力为6个月；
各类食品的保质期一般都在盛装罐、盛装袋和标识上注明，未注明的可以生产日期按上述规定的保质时限推算。未注明保质期又无出厂日期的为不合格产品，消费者不要购买。

6. 费列罗巧克力的日期怎么看

费列罗巧克力保质期一般是330天，即11个月。费列罗是进口食品，包装盒上会注明在什么日期前食用最佳，就是保质期了，往前推11个月，即生产日期；有的会同时注明生产日期和保质日期。

费列罗巧克力的生产日期查看方法：

如果是塑料袋装，查看袋子上打码的日期即可。

如果是塑料盒子、金属盒子装，查看纸壳包装的打码即可。

一般来说，真正原装进口的，上面没有生产日期，只有最佳食用日期，即BEST BEFORE字样，意为“此日期前最佳”。一般保质期为1年。

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费列罗巧克力 (Ferrero Rocher)，创建于1946年。国内称为费列罗榛果威化巧克力，是享誉全球的巧克力品牌。费列罗巧克力 (Ferrero Rocher) 开创多层式用料：外层铺满巧克力碎和果仁，里层有威化、软巧克力和一粒完整的榛子。每颗费列罗巧克力的热量是70卡路里。

1984年，意大利费列罗巧克力，面对巧克力市场国际着名品牌吉百利、好时等的市场割据和日趋萎缩的巧克力市场，以中国香港和中国台湾市场为切入口，与屈臣氏集团合作，一举成为世界巧克力糖果行业中的一支主流力量。

7. 巧克力也有保质期么怎么能看出巧克力坏了

巧克力当然是有保质期的，其实巧克力如果是整面大面积的泛白就是坏了。

8. 外国巧克力的保质期怎么看

外国巧克力的保质期通常在包装背面有标注，但一般只标注保质期限，并不会标注生产日期，但通常巧克力的保质期为12个月时间，所以购买以后需要在较短的时间内就吃完，否则时间长了也会变质，影响食用味道和口感。

9. 费列罗巧克力生产日期怎么看这盒过期没

过期了。

费列罗巧克力保质期一般是330天，即11个月。费列罗是进口食品，包装盒上会注明在什么日期前食用最佳，就是保质期了，往前推11个月，即生产日期；有的会同时注明生产日期和保质日期。

另外费列罗如果是塑料袋装，查看袋子上打码的日期即可。如果是塑料盒子、金属盒子装，查看纸壳包装的打码即可。一般来说，真正原装进口的，上面没有生产日期，只有最佳食用日期。

(9)印尼巧克力效期怎么看扩展阅读：

平时市面最常见的费列罗巧克力就是金色包装的，名字叫罗彻Rocher，但其实，费列罗旗下还有很多其他巧克力和威化棒，也都有自己的名字。

另外费列罗的MonCheri蒙雪丽樱桃酒心巧克力，是费列罗每年的限量款－樱桃酒心巧克力，一层黑巧克力＋1颗樱桃＋樱桃朗姆酒，这个每年的数量是有限的。

只用当年夏天的樱桃，然后冬天上市，只卖几个月，并且不存在去年存留的说法，大家买时需注意。有30粒包装的，也有5粒小包装的，在食用时要注意保质期。