1. 印尼回来买什么东西好
1、猫屎咖啡系列
猫屎咖啡,印尼真的超级多,小编个人对咖啡一般,所以无法评断哪个品牌类型比较好喝,小编买的猫屎咖啡都是送人,机场免税也有很多种,选择一款自己可以接受的就行。
7、indomie印尼方便面
方面便可能是全球人都热爱的废柴主食,印尼的也是超有名,毕竟印尼人民将这个面搞出了365种吃法花样,还有东南亚特色那种青柠檬的味道,有小伙伴甚至买过一箱带回国,小编也是佛了,哈哈,大家可以每种味道买一袋,半个行李箱就这样满了,真的超多口味,镜头实在容纳不下。祝您用餐愉快。
8、印尼奶茶&柠檬茶
奶茶好评,真的不错,喝过没有说不好喝的,又不会很甜,之前日本那个奶茶超级火,经济实惠,在家就能喝到好喝的奶茶系列。冰冻柠檬茶也一样,相信我不会错。
9、小神药系列
这些小神药,我都用过,挺好用的,贴的尺寸大小都有,salonpas也是当地人用最多的。只是建议小伙伴,如果没有足够耐力,不要买hot系列,热辣辣的滋味,也不是谁都能享受的。那个GPU也被小伙伴们成为生活必备品,这个属于哪里不舒服涂哪里,第二天元气满满。
10、旅游必备防蚊虫
sofell这个牌子驱蚊乳炒的太火了,喷雾都断货,只剩乳液,确实很好用,可是说实话我觉得中间cala那个也超级好用,被咬之后,喷一点cala,过一会蚊子包就消掉了,亲测好用。
白树油很多人说好用,但是小编用效果真不好,擦桌子,擦胶带留下那种黏黏的痕迹倒是非常好用,旁边青草油,也很不错,清凉,被咬之后擦一点,凉凉的就不会想去抓痒。
11、方便好带的零食系列
印尼零食,超级多好吃,最大那个图,我觉得就是巧克力奥利奥,完美无差评的零食,喜欢巧克力的必买。印尼虾片就不用多说了,比国内亲亲虾条味道都浓,而且感觉更天然。
干脆面Enaak国内也是炒的爆炸火,enak就是印尼文“好吃”的意思。印尼特色千层糕,给老人带回去过,很喜欢。cheese饼干真的很好吃。
印尼cheese口味东西基本很少踩雷,咖啡糖,腰果巧克力,CorNiche夹心棉花糖,都是好评系列。好吃的太多咱们后台讨论啊哈哈哈。那个nabati威化就不用写了,那个感觉全球人都知道。
12、古里古怪系列
我之前看小红书,不懂大家为什么来印尼卖凡士林,都说好,我也就照了一下,水果款没有经典款滋润度好,但是更水,质地更轻薄,我当场试的。后面这个就厉害了,属于空气净化,但是还有杀菌除蚊效果的喷雾,印尼的学校都在用,味道是清冽那种。
2. 印尼除了猫屎咖啡还有什么咖啡
印尼比较有名的平民咖啡(真猫屎太贵了),苏门答腊曼特宁、苏拉威西卡洛西。还有像是等级稍差的爪哇。比较优质的是黄金曼特宁,现在常见的黄曼的是PWN公司出产的。
3. 哪里可以买到印尼苏门答腊咖啡豆
曼特宁吧,这个几乎每家店都有卖的,自己喝要买新鲜烘焙的,可以到贴吧咖啡吧的精品区看看,有推荐的店铺,贴吧里搜索精品豆在哪买
4. 印尼好喝的五大咖啡品牌推荐 印尼咖啡哪个品牌好喝
对于今天世界各地的很多人来说,咖啡已经不仅仅是早上喝的饮品。它被视为个人的文化和生活方式。从廉价的速溶咖啡到神秘精致的一杯黑金咖啡,全球的咖啡爱好者早上起来都会谈论咖啡。
PWN GOLD Mantheling
一,黄金曼特宁
印度尼西亚咖啡主要产地有苏门答腊岛、爪哇岛和苏拉威西岛,其中又以苏门答腊岛所产的“曼特宁”最为有名。
曼特宁别称“苏门答腊咖啡”,北苏门答腊产的大多是Gayo,以ateng品种为主北端的塔瓦湖可称之为亚齐咖啡或塔瓦湖(Tawar lake)咖啡,南苏门答腊林东Lintong与托巴湖(Toba lake)一带可称为曼特宁。,林东一带才是曼特宁产区 , 最好的曼特宁品种有四个品种:Sidikalang、Bergendar、Siborong borong和Telok Sanggul。
多巴湖,位于北苏门答腊省中部,荷兰殖民者于1888年将“爪哇曼特宁”,北移到多巴湖地区,成就近代曼特宁传奇。
塔瓦湖,位于亚齐特别行政区中部。处于苏门答腊岛的北端,面积不足多巴湖的十分之一。然而近年来咖啡品质和产量已超越多巴湖。
Gayo山脉位于苏门答腊北部省的亚齐产区,Gayo当地工作的咖啡农大多数都是本地的农民。“Gayo”一词来源印度尼西亚的亚齐地区的部落。这个地区有着理想的生长条件,悠久的历史文化和独特的风味。该地区广泛采用有机方法种植咖啡,不采用化学肥料,被认为是世界绿色咖啡生产区域。故Gayo咖啡也常被称为绿色咖啡、Gayo有机咖啡。
什么是“黄金曼特宁”呢?
说到“黄金曼特宁”,得先从PWN说起,这个简写经常都和曼特宁咖啡的名字混合在一起,它其实是一个公司的简写普旺尼咖啡公司(Pwani Coffee Company)。
这个公司是印尼当地非常出名的咖啡收购公司,主要是收购曼特宁咖啡,印尼最好的产区几乎都被它收购走了,所以PWN公司出来的豆子大部分也都是独特的精品。而黄金曼特宁就是这个公司出产的产品,生豆收购回来之后再经过多重人工手选,挑选出饱满无瑕疵的豆子,最后这些仿佛经历选秀般层层筛选的佳豆才能划分为黄金曼特宁。
不过PWN公司把黄金曼特宁注册了商标,也就是说以后只有PWN公司出产的黄金曼特宁才能算是真正的“黄金曼特宁”了。市面上很多不是PWN公司出的,挂着黄金曼特宁名牌的豆子其实应该叫做精品曼特宁。
“黄金曼特宁”,只不过是公司命名的一款产品。
处理方式:
湿刨法,又称湿脱壳法 Wet Hulling,在当地语言中也被称为Giling Basah,是传统的印度尼西亚咖啡处理法。单从名字上来看,湿刨法与湿处理(水洗处理法)很相似,然而,这两种处理方式的杯测风味截然不同,湿刨法处理的咖啡通常醇厚而强烈,个性非常鲜明。
二,亚齐苏门答腊老虎曼特宁
产区:亚齐
品种:Caturra、Typica、Sidikalong
土壤:火山土壤
海拔:1500m
处理方式:湿刨法
01|产区介绍
印尼是一个群岛国家,主要产区位于苏门答腊、爪哇以及苏拉威西三个岛上。苏门答腊岛北部地势海拔相对较高,塔瓦湖所在的亚齐省及托巴湖坐落的北苏门答腊是主要的阿拉比卡咖啡产区。塔瓦湖位于苏门答腊亚齐省北方的Gayo山区,横跨赤道两侧的印尼,湿热的热带雨林气候雨量丰沛,又有肥沃的火山土壤给咖啡带来丰富的养分;但是由于地处偏僻交通不便,直到1924年才开始种植咖啡,大多是采用了传统遮荫、不施用农药的有机式栽种。
在亚齐,咖啡是该区排名第二的出口经济作物。当地估计约有 60,000名的小规模咖啡种植农民,每人拥有的咖啡栽植地约为 1——2 公顷。印尼传统的咖啡贸易方式为多串连点式供应,从农民开始,经过多层的中间商,才慢慢集结出大量的出口货物。在印尼咖啡的贸易系统里,由单一窗口从农民端收货然后安排出口的直接贸易,在印尼当地是相当少见的情形。
02|处理法
湿刨法,又称湿脱壳法 Wet Hulling,在当地语言中也被称为Giling Basah,是传统的印度尼西亚咖啡处理法。单从名字上来看,湿刨法与湿处理(水洗处理法)很相似,然而,这两种处理方式的杯测风味截然不同,湿刨法处理的咖啡通常醇厚而强烈,个性非常鲜明。
苏门答腊岛有三个主要的种植区:亚齐(Aceh)北区、多芭湖(Lake Toba)周围稍往南的区域,以及最近崛起于Mangkuraja附近岛屿。也许还可以追溯至以下个地区之较小区域:Takengon、亚齐省的Bener Mariah、Lintong、Sidikalang、Dolok Sanggul和环绕于多芭湖的Seribu Dolok。以往本区出售的咖啡豆通称为“苏门答腊曼特宁”,但实际上并无称作曼特宁的地名,此名称来自于当地岛民的族名。通常曼特宁会有等级之分,分作Grade1或Grade2。分级方式无疑是采用杯测品质而非一般认为的生豆本身。但我仍对于推荐Grade1存疑,因为该分级似乎已氾滥。将不同的品种分为不同的批次是很奇怪的一件事情,因此大部分的苏门答腊咖啡豆是未知的品种所混合的。苏门答腊咖啡豆经由棉兰(Medan)港出口,但出口前停滞在港口过久,湿热的气候因素将不利于咖啡豆的品质。
海拔:亚齐1100-1300m,多芭湖1100-1600m,Mangkuraja1100-1300m
收成:9月——12月
品种:Typica(包含Bergandal、Sidikalang、Djember)、Timtim、Ateng、Onan Gajang
5. 北京哪里能买到正宗的印尼阿拉比卡咖啡豆
印尼的阿拉比卡有好多种,主要是产区不同,你需要的是生豆还是熟豆啊?
熟豆我有的~曼特宁G1、苏门答腊虎19目、黄金曼特宁、苏拉威西等
6. 印度尼西亚的咖啡是怎样的
首先必须要说下:印度尼西亚的咖啡,最富有名气的代表自然是苏门答腊岛(麝香猫)猫屎咖啡、曼特宁!还有爪哇岛、苏拉威西岛的咖啡。
印尼的咖啡种植面积为世界最大,但由于咖啡生产效率低,导致印尼咖啡产量在巴西和越南之后,仅居世界第三位。
印尼的咖啡种植历史要追溯到荷兰殖民时期,1696年,当时荷兰驻印度Malabar的总督将一批咖啡苗送给荷兰驻巴达维亚batavia(今雅加达Jarkata)的总督,这是印尼首次种植咖啡。不过,这第一批咖啡苗被洪水冲毁。1699年,巴达维亚再次接受馈赠,这一次,咖啡苗顺利成活下来,并在1701年迎来第一次收获,开启了印尼的咖啡之旅。
最初,咖啡种植于雅加达及附近区域,后来,种植区域逐渐扩大到爪哇中部及东部,苏拉威西岛、苏门答腊岛、巴厘岛也开始种植。
1711年印尼咖啡就开始供应欧洲市场,彼时,印尼是非洲及阿拉伯之外,第一个大规模种植咖啡的国家。18世纪80年代成为当时世界最大咖啡出口地。Java咖啡的声名始于此。
印尼最好的咖啡种植区在爪哇岛、苏门答腊、苏拉威西岛三个岛,创立了三大咖啡品牌,其中印尼苏门答腊曼特宁咖啡酸味适度,带有极重的浓香味;爪哇咖啡属于阿拉比卡种咖啡;苏拉威西岛咖啡颗粒饱满、香味浓郁。占总产量90%的是罗布斯塔咖啡,质量号称世界第一。
但是对于爱咖啡的人来说,印尼有一种咖啡绝对是爱咖啡之人梦寐以求的上品,那就是Kopi Luwak(麝香猫咖啡),这种咖啡有个别名叫做“有屎以来最香的大便”,咖啡的名字虽然不太雅,但是味道好却是事实。它是印尼苏门答腊岛上一种叫做“麝香猫”的树栖野生动物拉出来的便便,当地的农民通常把发现“麝香猫”便便当作是上天的恩赐,因为并不是所有“麝香猫”的粪便都能被幸运地找到。一旦找到几颗这样的“咖啡豆”,当地人就会弯腰躬身地把它们捡起来,小心地收集,再经过挑选、晾晒、除臭、加工烘焙等数道工序,制造出全世界最稀有、最独特、也最昂贵的咖啡。
7. 印尼巴厘岛哪卖黄金咖啡好
在巴厘岛游玩购买黄金咖啡最好进大型超市买。专买咖啡店多与旅行社和导游有联系,
8. 进口咖啡
买不到了!
你在巴厘岛买的咖啡都是印尼国内销售的,不出口,出口的咖啡都不好.
9. 印尼咖啡怎么样呢
印度尼西亚是数百种咖啡的产地。其中大部分是阿拉比卡咖啡,因为在印度尼西亚,咖啡种植在高原上,从苏门答腊岛的西端一直到巴布亚岛的东端,遍布整个印度尼西亚。
许多人说印尼咖啡对其原产地西方的酸性更强,而对东方的味道更浓。据我所知,咖啡的酸度取决于很多因素,比如土壤,直到过程。
不同的加工工艺导致不同的口味和酸度,即使是来自同一种植基地的同一种咖啡豆。洗过或没洗过的豆子会散发出不同的味道。洗过的坚果味更浓,而没洗过的坚果味更甜。烘焙的程度会产生不同的味道。烤的颜色越深,味道就越浓。
巴厘岛。生长在神岛的高地上,味道是超凡脱俗的美味。不知何故,比任何豆子(甚至是巽他)都甜,更浓郁的柑橘香气和果仁味道,果香浓郁。
弗洛雷斯黄色Caturra。这种咖啡生长在弗洛雷斯岛的高地上。黄色卡图拉的独特之处在于,它与其他咖啡樱桃不同,成熟后的果实是黄色的,而不是红色的。酒体粗壮,香草味,带有柑橘和热带花香。
离开瓦梅纳巴布亚办法。这种咖啡生长在僻静的巴布亚高地,由于化学农药很贵,所以都是有机咖啡。酒体粗壮,口感丰富,带有焦糖、香料和花香的味道。虽然它的酒体非常大胆,但余味很轻,很顺滑。
近3年来,咖啡文化在印尼兴起,咖啡鉴赏家不断发现印尼咖啡的品种越来越多。邻近地区不同的种植园有时会有不同的口味。这使得印尼咖啡如此丰富多样。
10. 咖啡哪里产的最好
世界知名的咖啡豆品种产地:
蓝山咖啡产地牙买加,是牙买咖的国宝。纯正的牙买加蓝山将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起,香味十分浓郁,香醇甘滑、有持久的水果味,形成强烈诱人的优雅气息,是其它咖啡望尘莫及的。可谓是咖啡之极品,被称为咖啡之王。哥伦比亚咖啡产地哥伦比亚,烘焙后的咖啡豆,会释放出甘甜的清香,具有酸中带甘的优良特性,且浓度适中,并带有持久水果清香。营养十分丰富,高均衡度,有时具有坚果味。因为浓度合宜的缘故,也被应用于高级的混合咖啡中。巴西咖啡产地巴西,种类繁多,多数的咖啡带有适度的酸性特征,其甘、苦、醇三味属中性,浓度适中,口味滑爽而特殊,被誉为咖啡之中坚,也是非常好的调配用豆。意大利咖啡产地欧洲,具有浓郁的香味及强烈的苦味,咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油,这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。适合那些追求强烈味觉感受的人。曼特宁咖啡产地印度尼西亚的苏门答腊群岛,颗粒饱满,带有极重的浓香味,辛辣的苦味,特别喜欢它的人会沉迷于它的苦后回甘。同时又具有糖浆味和巧克力味,而酸味不突出,有种浓郁的醇度,是德国人喜爱的品种,咖啡爱好者大都单品饮用。它也是调配混合咖啡不可或缺的品种。爪哇咖啡产地印度尼西亚爪哇岛,颗粒饱满,含辛辣味,酸度相对较低,口感细腻,均衡度好,是精致的芳香型咖啡。