海南椰子和印尼椰子有什么不同

Ⅰ 海南椰子、越南椰子、泰国椰子各有什么特点

除了生长地点不同，没有什么鲜明的特点。

高种椰子植株高15-30米，基部膨大，异株授粉，7-8年开始结果，含油率高，经济寿命长达70-80年。矮种椰子按果实和叶片颜色分为红矮、黄矮和绿矮三类。植株仅高5-15米，自花授粉，3-4年开始结果，果小而多，椰肉薄、软，含油率低。经济寿命30-40年。

Ⅱ 越南椰子和海南椰子有什么不同

越南的椰子甜度比海南的好些，可是喝起来树叶的青味浓重了点。

椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛，中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。

中国二千多年前《史记》对椰子已有记载。椰子为重要的热带木本油料作物。具有极高的经济价值，全株各部分都有用途。

营养

椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量达到了900多千焦，蛋白质4克，脂肪12克，膳食纤维4克，另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。

Ⅲ 椰壳和椰蒂分别是椰子的什么部分海南椰和印尼椰怎么区分椰壳和椰蒂哪个贵手工和机制怎么区分

椰壳就是椰子里面果实的整个硬壳，椰蒂应该指的是与树连接的柄那个地方。
海南椰和印尼椰怎么分？真没注意过，原始种和改良种的区别吧。
椰壳有用椰蒂没用。
最后手工和机制，你想问什么？

Ⅳ 椰青和椰子有什么区别呢

椰青，就是表皮还是青色的嫩椰子， 而我们通常称的椰子为椰皇，两者所呈现的时期不同，所以说椰青和椰子的区别就在于没成熟的叫椰青，成熟的叫椰皇。区别在以下几点：

一，颜色

当椰子已经成熟，就成为老椰子了，有的人称为椰皇或毛椰子，通常表皮是呈暗黄色的。

二，用途

椰青除了喝椰汁之外，一般都会用于炖东西或做菜，因为椰青的肉嫩，所以可以用来做糖水或做菜，像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等，椰青肉爽脆有嚼头，很耐吃。而椰青汁除了鲜喝，也是煲汤的好原料，本身的清甜为汤水增色不少，像着名的海南椰子鸡，其中就少不了椰汁的添加。

老椰肉果厚实，呈乳白色，通常不作椰汁饮，椰子肉可以挖出来做椰蓉、椰丝、椰子饼 。

三，采摘

椰青由于其功能主要用在椰汁上，所以采摘要早，趁椰子没有完全成熟的时候就要采摘。

椰皇主要利用的是椰肉，因此要完全成熟，采摘时间自然比椰青要晚许多。

Ⅳ 海南的椰子和东南亚的椰子，有什么不同哪一种更好

中 国最好的椰子在海南，世界最好的椰子在东南亚。目前国内的主流鲜榨椰汁品牌，一般都用越南、泰国、印尼的椰子。那边的椰子比较老，味道香浓，产量充足。目前除了椰树主要宣传用海南的椰子，其他如椰谷、菲诺，颜小耶等，应该都是用的东南亚的椰皇。

Ⅵ 椰子分哪些种类

棕色硬壳的椰子,毛椰子,绿色皮的椰子都是同样的椰子，只是加工方法不同。绿色椰子去皮变成毛椰子，毛椰子抛光后着色变成棕色椰子（还有一种是没去皮的但是椰子老了皮也变成棕色），所谓的椰子王只是挑大个点的抛光后的没着色的椰子。其实椰子都差不多的，年幼的绿，老的棕色，其他的就看怎么加工了。要说硬要分类：就两种普通常见椰子；另外一种是红椰，所谓的红椰品种大部分绿单稍偏红一点，这种椰子水很好喝。再告诉你一点额外的常见知识：所谓的椰子汁根本就不含椰子水，是拿椰子肉炸出的浆再加普通水和香料制成。

Ⅶ 印尼椰子壳和越南椰子壳有什么区别

区别：生长地方不同
一般上印尼椰子种类繁多，多是靠海所产，果实较大、皮绿（不管老嫩）、汁浆多，果肉1公分厚（老的）、果水多、果肉薄，色乳白透明，鲜美（嫩的）。越南的多是陆长椰种，因树高而果较小。

椰子壳为棕榈科植物椰子的内果皮，椰子壳含灰分0.61%，木质素36.51%，纤维素53.06%，戊聚糖29.27%(总量)。可治夹阴风寒寒热等。植物形态详见椰子皮条。在椰子壳上刻一些花纹和字,甚至制作娃娃头像，各种鸟雨的民间艺术品。

用椰子壳，在椰子壳上刻一些花纹和字,甚至制作娃娃头像，各种鸟雨的民间艺术品。这类产品在海南尤其多。

Ⅷ 如何区分越南椰子和印尼椰子

一般越南和印尼椰子， 不管加工还是未加工， 一般是分辨不出来的。整体来说，印尼的椰子所产出来的椰肉会比较越南的多，味道比较浓郁 （椰油含量比较高）。如果从外表来分辨的话，那么对我来说就只有印度椰子吧， 应为它们的一般总量只有500-700高， 小多了。

Ⅸ 泰国椰子和海南椰子区别

1、品种不同

泰国椰子为1982年从马来西亚引进的马来亚黄矮品种，采用混系连续选择与定向跟踪筛选方法从“马来亚黄矮”椰子中选育出的新品种。海南椰子是1983—2000年从马来西亚引进的红矮椰子，经过椰子所新培育的椰子新品种。

2、口感不太相同

泰国椰子品种果实小、近圆形，果皮黄色；椰肉细腻松软，甘香可口，椰子水鲜美清甜；海南椰子不仅水分含量高，糖分含量也高，相比本地高种椰子口感大幅度改善。

3、产值不同

泰国椰子投产早，种植后3-4年开花结果，8年后达到高产期；平均株产115个，高产的可达200多个。海南椰子其单株最高产量可达120个以上，是传统品种产量的2-3倍，平均亩产值万元以上。

4、种植区域不同

泰国椰子最适区为南部、东部，而海南省全岛均可种植，最适区为南部、东部。

(9)海南椰子和印尼椰子有什么不同扩展阅读：

椰子选购宜忌

带有完整青色外皮，顶端的三棱稍坚实为佳。假如按下时有软蔫感觉，则果实太熟，味道次之。新鲜椰汁呈乳白色，汁液浓稠，油脂丰富，香味四溢。变坏的椰汁，有强烈酸味，汁液中呈凝固状，不宜食用。

此外，如果只是为了能够喝新鲜的椰子水，那么在选择椰子的时候，还要把椰子放在耳边摇一摇，听听有没有椰子水的响声。如果听到椰子水的响声，则说明这只椰子已经老了或者是存放时间长了，选择这样的椰子来喝水，则品味不出天然椰子的清香。