印尼人为什么吃辛辣

‘壹’ 印度尼西亚习俗

一、饮食

印尼禁食猪肉、禁酒。印尼人喜食辛辣和油炸食品，调味时喜加多种香料。民众吃饭用右手抓食，宴会上则使用刀、叉。

二、服饰

印尼民族服装“巴迪”（Batik)衫是由传统的蜡染布制成，被称为“国服”。正式场合中男士可上身着长袖巴迪衬衫，下着深色裤子。女士通常着巴迪或其他布料的套装。

三、礼仪

在公共场合，提倡女士优先。男士遇到女士通常不主动握手，若对方伸出手，可以轻握。认为左手不洁，不用左手接受礼物或递交物品。印尼人视陌生人触摸自己的头部为粗鲁无礼的行为。

(1)印尼人为什么吃辛辣扩展阅读

入境印尼须知：

外国游客入境时须填写海关申报表申报携带的物品，除外交人员外，游客的随身及托运行李必须通过海关的X光机检查。根据印尼海关和检疫的规定，外国游客随身携带的免税个人用品，总价值不超过500美元/人，每位成人享受200支香烟或25支雪茄或100克烟叶、1升含酒精饮料的免税待遇。

入境携带超过1亿印尼盾现金、动植物及其制品、影片、录像带、唱片等需申报。如被查获未申报将被视为违反规定，当事人将被依法处以罚款或物品没收。毒品、枪械、利器、子弹、炸药、色情书刊等禁止携带入境。

参考资料来源：中国领事服务网-印度尼西亚实用信息

参考资料来源：中国领事服务网-印度尼西亚入境居留

‘贰’ 印尼人喜欢干什么

印尼人喜欢吃美食，吃一些辣的、咖喱、还有煎炸的食物。
印度尼西亚国家名：印度尼西亚来自希腊文，意为“水中岛国”。另一种说法是：16世纪末荷兰侵占这里后，称这些岛屿为“荷属东印度”。
19世纪末，德国民族学者巴斯廷才把印度尼西亚作为地理名称首先使用。一批留学荷兰的印尼学生正式倡仪以印度尼西亚作为他们的国名，并将自己所建立的民族主义组织命名为“印度尼西亚协会”。

‘叁’ 印度人、印尼人为什么爱吃咖喱

对于印度人来说，咖喱不仅是一种食物，还是可以带到他乡的“信物”。一位印度朋友在上海做生意，他每次去中国前，都要采购大量咖喱粉和咖喱食品。问他：“上海的超市什么都有，你还带这些东西干什么？”“当然有必要了，我们印度人可以不吃饭，但不可以不吃咖喱。”他不假思索地说出了“空运”咖喱的理由。

没有咖喱，度日如年

印度人每次吃饭点菜的时候，他们都离不开咖喱，什么咖喱薯仔、咖喱菜花、咖喱羊肉米饭、咖喱鸡肉米饭、咖喱鱼排三明治、咖喱豆汤等。

一位学者曾说：“印度人太爱咖喱了，没有了咖喱的饭菜，他们难以下咽；没有了咖喱的生活，他们度日如年”。不喜欢咖喱的人，在印度也是度日如年。只要在印度吃饭，就无法逃离咖喱的“纠缠”，因为每家餐馆都必须以咖喱为主打食品，否则就只能关门歇业了。

释迦牟尼曾用咖喱治病

在印度生活久了，才逐渐了解到，印度人之所以对咖喱“爱之入骨”，并不仅仅因为其辛辣刺激的味道。其独特的药用价值，才是真正的可贵之处。

在印度传说中，佛祖释迦牟尼曾教人用树草的果实来调配长生不老药，并以其当初传教的地名“咖喱”作为这灵药的名称，所以释迦牟尼被认为是第一个做咖喱的人。但也有资料显示，“咖喱”一词源自印度南方语言泰米尔语，意思为“许多香料混在一起烹煮”。不管怎么说，地道的印度咖喱以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调制而成，其中黄姜是主料。正因为荟萃各种草本原料精制而成，所以咖喱的药用价值极高。

‘肆’ 印尼老百姓平时吃什么

印尼人吃的食物与大多数东南亚国家相似，如巴东菜等，多为较辛辣的食物。

在首都雅加达，世界各国的风味菜肴，如中国菜、欧式菜、泰国菜、越南菜、日本菜、朝鲜菜、印度菜，应有尽有。尤其是中国菜，印尼较大一点的城镇都开设有中国餐馆。

中国餐馆中，粤菜、川菜、湖南菜、上海菜、山东菜餐馆都有，但粤菜餐馆最多。印尼菜与大多数东南亚国家的菜肴相似，口味较重，菜肴中常加入椰浆及胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各种香料调味，餐桌上常备有辣椒酱。

印尼各地菜肴中，最典型的是巴东菜，以油炸及辣味重而闻名。印尼最常见的菜肴有杂拌什锦菜(gado一gado)、烤羊肉串(sate，即沙嗲)、烤鱼(ikan panggang)、烤牛肉(sapipang-gang)、烤羊肉(kambing panggang)等。

汤则常用牛肉汤(soto sapi)、羊肉汤(sotokambing)和鸡肉汤(soto ayam)。因天气热，印尼人一般不喜欢吃热饭、热菜，不喝很烫的汤。饭后有喝咖啡或茶的习惯，喝时一般都加糖。

印尼人都习惯喝红茶，不少人也开始喜欢喝茉莉花茶和绿茶。印尼人喜欢吃甜食，餐后点心品种较多，东部地区的糕点则常用沙莪粉制作。此外，印尼人也常用香蕉干招待客人。

(4)印尼人为什么吃辛辣扩展阅读：

印尼菜与其他东南亚菜系最大的不同，就是会用到两款独有香料：石栗和黑栗。

这两款香料几乎会出现在任何一款传统菜上，比如着名的巴东牛肉，就必须以石栗打成茸再爆炒出独特的油脂香味，方算正宗。

混合有丁香、肉桂、薄荷等味道的黑栗，则是烹制“黑美人”的必备材料。“黑美人”是一种传统牛肉汤，由于放了黑栗汤色带黑，且被认为有美容、养颜的作用，故得其名。

印尼菜但并不都是一个味道，不同地区的食材和调味料都不同。苏门答腊岛人喜欢在浓浓的椰子酱里加上辣椒调味，而且喜欢选用牛肉和牛的内脏做食材。

西爪哇岛人多用酸辣调味料，酸辣汤是一大特色。中爪哇省人习惯以虾酱佐餐，而北苏拉威西省人则喜欢将各式鱼类做成烩饭。

‘伍’ 印尼的人文美食是怎样的

印尼地处热带、不产小麦，所以居民的主食是大米、玉米或薯类，尤其是大米更为普遍。大米除煮熟外，印尼人喜欢用香蕉叶或棕榈叶把大米或糯米，包成菱形蒸熟而吃，称为“克杜巴”。印尼人也喜欢吃面食、如吃各种面条、面包等。

印尼风味小吃种类很多，主要有煎香蕉、糯米团、鱼肉丸、炒米饭及各种烤制糕点。印尼人还喜欢吃凉拌什锦菜和什锦黄饭。印尼人视黄色为吉祥的象征，故黄米饭成为礼饭，在婚礼和祭祀上必不可少。

印尼人吃饭不用筷子，而是用勺和叉子，有时也喜欢用手抓饭。抓饭时，先把米饭盛在盘上，然后用右手指将饭捏成小团，送到嘴里一口一口地吃。饭桌边上要放一碗清水，边抓饭，边不时用手沾沾清水，以免使米饭沾粘在手指上。

‘陆’ 印尼巽他族的风俗习惯

印度尼西亚位于亚洲南端的一个大的和小岛屿沿赤道，拉伸5000公里，列表。所以挥之不去的家园，土地质量的五个主要岛屿苏门答腊，爪哇，加里曼丹，苏拉威西，伊利安加亚主要是超过300种不同的族群，方言有超过365种。在东爪哇的“爪哇”头盖骨出土于19世纪后期，50万年前，整个印尼的亚洲考古的事情学科保持传统文化的一个重大发现，它是人类重要的宝藏。

除了观光发达的城市印度尼西亚给人的感觉原始，落后的。印尼的长??期殖民统治的荷兰东印度公司，富裕的西方世界上最珍贵的宝物 - 香料，香料船为荷兰带来无限的财富，荷兰的印尼建筑的船只，但是，是不是好。印尼农业仍然是人类劳动的阶段，和手工艺品是主要的产业在经济中的异地。

印度尼西亚的岛屿，当然，悠闲的海滩度假，尤其是繁华的巴厘岛，已成为国家在印尼旅行的人必到之处，快速的发展，但是，印尼的渴望进步的希望保护主义者痛苦的生态平衡，影响这个国家的发展，如何保存猩猩，科莫多巨蜥的生存空间，以及提高印尼人的生活水准之间的共识，但来自社会各界的共同努力。

标志：红色，象征着勇气和正义，白色象征自由，公正和纯度。

国徽：印度尼西亚国徽是一个千载难逢的骄傲的翅膀印度秃鹰，印尼人民的光荣和胜利的象征。 8月17日是印尼独立日，8月17日的8个羽毛尾翼的秃鹰，纪念这一天，8月17日，印尼人民的骄傲，有17羽毛。 7秃鹰胸部屏蔽抖动，面罩模式：

中间的金色五角星是伊斯兰教的象征，印尼的人口的大多数是穆斯林;的金水牛节目主权的人，一个纯绿的榕树大胆的民族主义已深深扎根于人民心中的印度尼西亚，棉桃和穗编织了一个繁华的金链环紧紧相扣，象征着国内民族一律平等。一个黑色的水平线贯穿的纹章，表示赤道穿过印尼的领土。秃鹰爪白腰带与古印尼文书写了印尼的口号是“殊途同归。

人口约200万（2000年）
语言：印尼语为官方语言。 / a>
面积：1919440平方公里

货币：印尼盾

昵称：千岛群岛的国，火山国（活火山约1 / 6）是世界上活火山。宗教：穆斯林占约为87.2％，新教，天主教3.6％，6.1％，其余的人信仰印度教，佛教和原始拜物教。
国家的：Java的家庭占47％，其他主要巽他??族，马都拉民族米南加保保罗家族电机系列，马来人，亚齐省的家庭，以及作为中国人，印度人，阿拉伯人，等。

主要城市：雅加达首都的人口850万。国家的政治，经济和文化中心，空中，海上和陆地交通枢纽。食品，机械，造船等行业。市东约10公里处的丹绒不碌外港。万隆：一个人口为1.46亿，在1955年的亚非会议（也被称为“万隆会议）举行。丰富的金鸡纳，纺织，橡胶厂附近。

节日：在印尼无数的各种节日，纪念历史事件和英雄，宗教节日，各民族的传统节日。

关：在印尼的城市，像其他国家一样，大多数的现代建筑，农村，到处是建设具有民族特色的。由于炎热的天气，每天至少冲洗三次澡。印尼的手抓饭，咖喱鸡是众所周知的东南亚美食。人们普遍喜欢吃辛辣，花椒，辣椒酱放在桌子上常见的调味品。
</最高世界之最：世界上最大的群岛国家

天然环境：分布较分散的岛屿，北部和南部的视野范围广泛的1900公里全境，延伸5000公里，东到西，由大巽他群岛努沙登加拉群岛，马鲁古，伊里安岛西部。每个岛屿是山区，唯一的沿海平原。除加里曼丹岛，岛上几乎所有的活火山，着名的喀拉喀托火山在巽他海峡，813米以上海平面。大巽他群岛中的爪哇岛北部的平原，土壤肥沃，南部的熔岩高原和山区之间的广阔的山间盆地，分布许多茶园，橡胶园和金鸡纳树园，火山岛。爪哇，马都拉岛的历史和它的延伸作为一个国家中心的重力岛是位于，称为内的岛或内省，其余的岛屿被称为作为外岛，并在各省全境主要是热带雨林的高的温度，降水，风，湿度特性。气候，年平均气温为25-27摄氏度，年平均降雨量为2000毫米。由于季风的影响，雨季和旱季。
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经济：初级产品生产和出口的农业，林业矿石，70％以上的农业人口占总人口的主要农产品有水稻，玉米，木薯，花生，种植园成长热带此外，出口经济作物。胡椒，木棉，金鸡纳霜，产量均居世界第一，在世界上排名第二的天然橡胶生产。生产豆蔻，丁香，甘蔗，椰子，茶，咖啡和棕榈油工业和采矿业占工业与农业，1992年年产超过560万桶原油，32000吨锡总产值的约30％。主要外贸美国，日本和其他对象。 （约占出口总值的3/4）的出口原油，木材，天然橡胶，锡，除了椰干，棕榈油，茶叶，铝土矿，香料等。进口棉纱，棉花，粮食，工业原料机械和设备。全国铁路超过6700公里长的公路2800万米，主要集中在爪哇岛。

‘柒’ 印尼的食物是直接都做成辣的呢,还是自己加辣酱之类的甜的是作料之类的甜呢,还是自己加糖

你好我是印尼华人。
对于你的问题我的看法是：

食物辣与否基本要看菜样。
如果像是巴东菜系里的巴东牛肉啊，咖喱鸡咖喱鱼等这些通常都是直接做辣的。
但也有特例如Soto汤，也是用椰浆做成的。但这道菜通常会把“甜酱油”和辣椒酱另摆共人们调味。

炒类的话一般是直接跟蒜一起超辣。

如果是炸煎类的话就基本不辣，然后想吃辣就自己沾辣椒酱。

中餐的话一般都会把辣椒酱放在旁边供你选择。

印尼人喜欢吃辣。但也不用担心不吃辣会饿死。其实还是有部分人不吃辣的。
一般食物较多也是可辣可不辣的。只是“辣”好像已经成了中国人对印尼食物的第一印象。

甜的话就比较多是一起弄的。因为在印尼会吃较“甜”的食物，一般都是能接受甜味的。
不太了解你这里指出的“自己加糖”。
有的糕点的话可能需要自己拌“红糖酱”或者是椰子屑。

望采纳！^^ 好人一生平安！

‘捌’ 东南亚人为何爱吃辣

据我所知东南亚人应该是不爱吃辣的，那边气候炎热，不适合吃辣的东西
可能是泰餐之类的吧，东南亚是个文化交融的地区

‘玖’ 印尼的民族风俗

印尼有2.17亿人口（2004统计），是世界第四大人口大国，有100多个民族，约87％的居民信奉伊斯兰教，是世界上穆斯林人口最多的国家，6.1％的人口信奉基督教新教，3.6％信奉天主教，其余信奉印度教、佛教和原始拜物教等。

印度尼西亚人大多信奉伊斯兰教，忌讳用左手传递东西或食物。认为使用左手是极不礼貌的。他们十分忌讳有人摸他们孩子的头部，认为这是缺乏教养和污辱人的举止。爪哇岛上的人最忌讳有人吹口哨，认为这是一种下流举止，并会招来幽灵。此外，印尼人对乌龟特别忌讳，认为乌龟是一种令人厌恶的低级动物。伊斯兰教徒禁食猪肉和使用猪肉制品，不饮酒。

印尼人比较注重互送名片，初次相识，客人就应把自己的名片送给主人。印尼人与初次交往的客人一般不愿意谈论当地政治和外国援助等问题。印度尼西亚爪哇男人，平时习惯身裹沙笼。外出或参加庆典时，总要在腰间挂着一把精致漂亮的“格里斯”（即短剑），相信格里斯可辟邪驱秽。印度尼西亚巴厘岛上的妇女搬运物品不习惯肩挑手提，而是把各种物品叠放成塔状，用一个托盘顶在头上。印度尼西亚人偏爱茉莉花，并把茉莉花视为纯洁和友谊的象征。

印度尼西亚是一个多民族、多宗教的国家。世界三大宗教伊斯兰教、基督教和佛教在这里都有较多的信奉者，民间还盛行拜物教。由于其历史上曾受到印度、中国、阿拉伯等多种文化的影响，加之大小岛屿分布范围较广，居民交流不便，印尼各地文化、习俗差异较大，种类繁多。

（一）印尼全国有90%左右的人口信奉伊斯兰教，其主要习俗有：（1）不喝含酒精的饮料，宴席中不上酒类饮料；不食猪肉；（2）认为左手是不洁的，不用左手打招呼、接受礼物或递交物品；（3）每星期五下午印尼穆斯林一般都要到附近的清真寺作祷告。

（二）印尼素有尊重女性的民族传统，一般在公共场合，男士请女士先走，先用餐或先上车。而女士从男士面前经过，皆屈身弯膝而过，以示回敬。在社交场合，男士遇到女士一般不主动握手，若对一方伸出手，可以轻握。此外，印尼人视陌生人触摸自己的头为无礼。

（三）印尼人喜食辛辣和油炸食品，调味时喜加多种香料。一般老百姓吃饭用右手抓，宴会上使用刀、叉等。

（四）印尼的传统服装名为“巴迪”(Batik)，实际上是爪哇人及巽他人以传统的腊染工艺制成的纺织品，有国服之称。高档的巴迪布为手绘图案，并绣以金丝等作为点缀。正式场合中男士可上身着长袖巴迪衬衫，下着深色裤子。女士一般着巴迪或其他布料的套装，颜色普遍比较鲜艳。

‘拾’ 印尼的风俗习惯有哪些，

一、饮食

印尼禁食猪肉、禁酒。印尼人喜食辛辣和油炸食品，调味时喜加多种香料。民众吃饭用右手抓食，宴会上则使用刀、叉。

二、服饰

印尼民族服装“巴迪”（Batik)衫是由传统的蜡染布制成，被称为“国服”。正式场合中男士可上身着长袖巴迪衬衫，下着深色裤子。女士通常着巴迪或其他布料的套装。

三、礼仪

在公共场合，提倡女士优先。男士遇到女士通常不主动握手，若对方伸出手，可以轻握。认为左手不洁，不用左手接受礼物或递交物品。印尼人视陌生人触摸自己的头部为粗鲁无礼的行为。

(10)印尼人为什么吃辛辣扩展阅读

入境印尼须知：

外国游客入境时须填写海关申报表申报携带的物品，除外交人员外，游客的随身及托运行李必须通过海关的X光机检查。根据印尼海关和检疫的规定，外国游客随身携带的免税个人用品，总价值不超过500美元/人，每位成人享受200支香烟或25支雪茄或100克烟叶、1升含酒精饮料的免税待遇。

入境携带超过1亿印尼盾现金、动植物及其制品、影片、录像带、唱片等需申报。如被查获未申报将被视为违反规定，当事人将被依法处以罚款或物品没收。毒品、枪械、利器、子弹、炸药、色情书刊等禁止携带入境。